Wednesday 25th of May 2016 | امروز ۱۳۹۵-خرداد-۰۵

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


فیلم جدید اصغر فرهادی به نام "فروشنده" 2 جایزه کن 2016 را دریافت کرد/اشکها و لبخندها/تصاویر

شهاب حسینی در جشنواره کن 2016


ترانه علیدوستی با لباسی زیبا در مراسم فرش قرمز جشنواره کن 2016/تصاویر

جشنواره کن 2016 و بازیگران ایرانی


عاشق مرد رویاهای تان هستید؟پس به این مسائل اهمیت ندهید

همسرداری


10 نکته برای داشتن موهایی جذاب,سالم و پرپشت

درباره موهای زیبا,راههای داشتن موی جذاب


تاثیر بوتاکس صورت بر درک عواطف ما توسط دیگران

افول درک عواطف در اثر استفاده از بوتاکس صورت


یک دقیقه قبل از مرگ چه احساسی خواهید داشت و چه فکر میکنید؟

لحظه مرگ در انسان


علائم و نشانه های آفتاب سوختگی/آفتاب سوختگی و نکات کلیدی

آفتاب سوختگی,علل آفتاب سوختگی


گرفتن اسکرین شات از یک سایت بر روی موبایل

گرفتن اسکرین شات بر روی موبایل


از كار در رستوران تا دعوت به تيم كي‌روش

خبرهای ورزشی


نگاهی دقیق به پوشش بازیگران ایرانی حاضر در فستیوال فیلم کن 2016/تصاویر

لباس بازیگران ایرانی در جشنواره کن


آتنه فقیه نصیری در یک گفتگو از زندگی شخصی اش میگوید

آتنه فقیه نصیری,بیوگرافی فقیه نصیری از زبان خودش


یوسف اباذری:آقای فراستخواه!مسائل بسیار دهشتناك‌تر و رنج‌آور‌تر از آن چیزی است که ...

یوسف اباذری


بازیگر زیبای فیلم کازابلانکا درگذشت + عکس

مادلین له‌بو بازیگر زیبای فیلم کازابلانکا


آپدیت جدید تلگرام و ویژگی های آن

آپ دیت تلگرام




سبک زندگی > آشپزی > ساندویچ,پیتزا,سوفله >طرز تهیه پیتزای ایتالیائی

سبک زندگی

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 



 

 

تازه های سبک زندگی



عاشق مرد رویاهای تان هستید؟پس به این مسائل اهمیت ندهید

همسرداری



 ● 10 نکته برای داشتن موهایی جذاب,سالم و پرپشت

 ● چی رو با چی بپوشیم؟/قوانین نا‌نوشته برای هماهنگی لباسها!/تصاویر

 ● 15نکته مهم درباره انتخاب و خرید کیف دستی خانم‌ها!

 ● آرایش و پوست چرب/راز ماندگاری آرایش روی پوست های چرب

 ● با فحاشی، انتقادهای بیجا و افراد بی ادب چگونه برخورد کنیم؟

 ● مدل های لباس برای لاغرتر نشان دادن بازوها/تصاویر

 ● در برابر تعرض در محیط کار و مزاحمان جنسی چه کار کنیم؟

 ● پرواز چارتر یعنی چه؟/تور لحظه آخری یعنی چه؟

 

 

 


خوراکهای متنوع


سیب زمینی تنوری را چگونه در فر درست کنیم؟

طرز تهیه خوراک مرغ و عسل

خاگینه ماهی

آشنایی با طرز تهیه خوراک سینه‌مرغ سوخاری برسکانو

طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه خوراک سیب زمینی و فلفل دلمه ای

طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه خوراک مرغ با لوبیای سفید

توپک های ذرت و پنیر یک غذای رژیمی

طرز تهیه گراتن پیاز

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


لوازم آرایشی و ۲ مشکل طبی,حساسیت و ...

آیا «سرمه » کشیدن برای چشم خطرناک است؟

اصول آرایش برنز چیست؟

ترفندهای آرایشی زیرکانه که آرایشگران معروف استفاده می کنند

توصیه‌های زیبایی و آرایشی

۵ باور زیبایی آرایشی غلط

چگونه آرایش‌تان را پاک کنید؟/راهنمای پاک کردن آرایش صورت

از زیبایی رژلب تا سرطان دو قدم بیش نیست!/انتخاب رژ لب مناسب؟

همه چیز در مورد ابروها و آرایش ابرو/با موچين خداحافظي کنيد

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



سحر دولتشاهی در حال گردش در خیابان های کن!/عکس

سحر دولتشاهی


مهدی پاکدل تولد 35 سالگی همسرش بهنوش طباطبایی را تبریک گفت + عکس

خبرهای هنرمندان,عکسهای بازیگران


فائزه هاشمی: خطایی نکرده ام و پشیمان نیستم

فائزه هاشمی


واقعا زنان زیبا اینقدر مشکل می آفرینند؟!

زنان زیبا


تعلیق و محاکمه خانم رییس جمهور در آستانه المپیک به دلیل جعل آمار

دیلما وانا روسف‬‎


بازداشت منتشرکننده عکس مینو خالقی

خبرهای مینو خالقی


بهروز وثوقی برای محمدرضا شجریان اینچنین نوشت/عکس

بهروز وثوقی


روایت «حاج آقا» از «شب سوئیت» اعدامی‌ها

خبرهای جدید و خبرهای مربوط به اعدامی ها


گریم های مختلف سحر قریشی/تصاویر

سحر قریشی با عکس زیبا


واکنش عارف به انتشار عکس‌های منتسب به مینو خالقی

محمدرضا عارف


تست گریم جدید نیکی کریمی!عکس

نیکی کریمی


سرنوشت جیسون رضائیان در آمریکا چه شد؟

جیسون رضائیان


الیکا عبدالرزاقی در کنار هدیه تهرانی سال 84/اونموقع چقدر زشت بودم!عکس

الیکا عبدالرزاقی


دادستان تهران: زیبنده نیست مرگ ورزشکار ما نتیجه مشروبات الکلی باشد

خبرهای جالب


باراک اوباما و همسرش در قصر "کنزینگتون" و دیدار با نوه ها و نتیجه ملکه/تصاویر

خبرهای جالب,باراک اوباما و همسرش


بهاره افشاری و بهرام رادان در کافه بهاره رهنما!تصاویر

بهاره رهنما


طناز طباطبایی در جدیدترین مصاحبه خود از علاقه اش برای ازدواج کردن گفت

طناز طباطبایی از ازدواج میگوید


عکس نیکی کریمی و پدرش+پیام او برای روز پدر

خبرهای جدید,نیکی کریمی


موضع دولت در قبال 7 هزار نیروی نامحسوس گشت ارشاد و یک علامت سوال بزرگ

خبرهای جالب


وضعیت بیماری MS آتنه فقیه نصیری بازیگر شمعدونی

آتنه فقیه نصیری ، بیماری آتنه فقیه نصیری ، بيماري اتنه فقيه نصيري


بازیگران زن در یک فروشگاه لوازم آرایشی! از هانیه توسلی تا... تصاویر

خبرهای جالب از هنرمندان و بازیگران


کاریکاتور/ واکنش ظریف به سعید جلیلی!

خبرهای جدید,کاریکاتور ظریف و جلیلی


جین فوندا:هیلاری کلینتون رییس‌جمهور شود خشونت به وجود می‌آید

جین فوندا


از کرامات شیخ ما این است!

خبرهای جالب,سعید جلیلی


بازیگر زن سریال ساختمان پزشکان نیز کشف حجاب کرد و به جم پیوست! عکس

ساناز زرین مهر



 

 

 

 

ساندویچ,پیتزا,سوفله

طرز تهیه پیتزای ایتالیائی

 


طرز تهیه پیتزای ایتالیائی


 


● مواد لازم برای خمیر
▪ نیم لیتر: آب
▪ ۱ کیلو: آرد سفید
▪ ۳ تا ۵ گرم: مایه ی خمیر
▪ ۱۰ تا ۱۵ گرم: نمک
● مواد لازم برای سس
▪ کنسرو گوجه فرنگی یک قوطی یا به همان مقدار گوجه تازه
▪ یک عدد: پیاز
▪ دو پر: سیر
● مواد لازم برای روی پیتزا
▪ پنیر پیتزا موزارلا (Mozarella)، یا هر نوع پنیر پیتزا که دوست دارید
▪ قارچ: به مقدار لازم
▪ ژامبون: به مقدار لازم
برای تهیه پیتزا مهم ترین قسمت خمیر آن است. اگر خمیر آنرا درست تهیه کنید باقی قضایا فقط یک نوع سلیقه است و می توان آنرا با سلیقه های مختلف تهیه کرد. بعد از خمیر سوس پیتزا ست که مهم است. آنرا هم می توان با روش های مختلف درست کرد.
● طرز تهیه
در این روش مدت تهیه خمیر بسیار طولانی تر می شود دلیل این کار مصرف کمتر مایه خمیر است. در این روش برای تهیه خمیر آب را تا ۳۰ درجه گرم کنید و مایه خمیر را در آن حل کنید، نمک بزنید، ماشین همزن را به کار بیندازید و با افزودن کم کم آرد به آن هم بزنید تا خمیر آماده شود. در این کار عجله نکنید بگذارید خمیر خوب هم بخورد و خوب ورز داده شود پس از آماده شدن خمیر روی آنرا با پلاستیک بپوشانید و آنرا تا پنج شش ساعت به حال خود رها کنید. زمانی خمیر آماده است که حجم آن دوبرابر شده باشد.


وقتی خمیر آماده شد روی میز آشپزخانه مقداری آرد بریزید و خمیر را روی آن برگردانید، آنرا به هفت قسمت مساوی تقسیم کنید و با آنها گلوله هایی درست کنید،مقداری آرد روی میز بریزید و چانه های خمیر را روی آرد روی میز بچینید. روی آنها را با پلاستیک بپوشانید و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه به حال خود رها کنید. در این مدت وقت دارید مواد دیگر روی پیتزا را آماده کنید.


برای تهیه سس یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی یا به همان مقدار گوجه تازه پوست کنده را با ماشین هم زن آشپزخانه خوب خورد کنید تا به صورت مایع درآید. نمک و فلفل بزنید. یک پیاز و دو پر سیر را هم پوست بکنید و در ماشین آشپزخانه خوب خورد کنید. مقدار روغن در ماهی تابه بریزید و اول کمی پیاز و سیر را در آن سرخ کنید نیازی نیست پیاز داغ بگیرید یعنی نیازی نیست پیاز زیاد سرخ بشود همین که دو سه دقیقه روی آتش ملایم قرار بگیرد کافی است.


بعد از آن گوجه های خورد شده را در آن بریزید مقدار یک قاشق سوپخوری اویشن بیفزاید، اگر ریحان هم در اختیار دارید مقداری هم ریحان تازه خورد شده به آن بیفزاید و آنرا روی آتش ملایم قرار بدهید بگذارید مایع از حالت مایع در آید و سوس سفت شود البته نه به آن اندازه که زیاد سفت شود. سوس را می توانید به سلیقه خود به روش های دیگر هم درست کنید این فقط یک نمونه آن بود.


برای مخلفات روی پیتزا هم بستگی به نوع پیتزایی که می خواهید درست کنید مواد آنرا آماده کنید. یک نوع آنرا برای نمونه توضیح می دهم.
مقدرای قارچ را بشویید و آنها را به صورتی ورق ورق کنید که ضخامت آن از سه میلیمتر بیشتر نشود. مقداری ژامبون را هم خورد کنید.


برای آماده کردن پیتزا اول خمیر را بوسیله دست روی میز کمی پهن کنید سپس آنرا از روی میز بردارید و بوسیله دست پهن کنید هرچه این نان نازک تر شود نتیجه بهتر می شود، معمولا من آنرا تا دو میلیمتر نازک می کنم. برای خمیرچانه های توضیح داده شده قطر خمیر پیتزای آماده شده معمولا ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر باید بشود.
پس از آماده شدن خمیر اول مقداری از سس را روی آن بریزید و با ته قاشق روی آن پخش کنید و همه سطح آنرا بپوشانید. سپس پنیر پیتزا را که رنده کرده اید روی خمیر بریزید و روی پنیر هم مقداری قارچ و ژامبون بریزید. معمولا دوتا دوتا آماده میکنند و می گذارند قبل از در فر قرار دادن کمی بمانند بعد آنها را توی فر می گذارنذ. فر باید بسیار گرم باشد .
معمولا ۲۷۰ درجه به بالا بستگی دارد به فر شما تا چند درجه قابل گرم کردن باشد. . پیتزا را روی سینی فر قرار بدهید و داخل فر بگذارید.


برای پختن پیتزا ها آنها را در کف فر قرار بدهید چون مهمترین قسمت پیتزا خمیر آن است که باید خوب پخته شود. وقتی نان پیتزا برشته شد پیتزا آماده است. . اگر دقت کرده باشید پیتزاهایی که بوسیله آشپزهای ایتالیایی درست می شود حتی قسمتی از کناره های خمیر پیتزا سوخته است. پس دقت کنید خمیر پیتزای شما خوب برشته شده باشد

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

آشپز آنلاین :منبع
Friday 20th of April 2012 18:28:07 ________ ۱۳۹۱-ارديبهشت-۰۱

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'ساندویچ,پیتزا,سوفله

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

 


مطالب پیشنهادی:

لقمه های فوری


طرز تهیه چیلی داگ رژیمی


طرز تهیه کرپ اسفناج,خوشمزه و ساده


نحوه پخت قلم گوساله,درآوردن روغن قلم گوساله برای آشپزی

پخت قلم گوساله و گرفتن روغن قلم گوساله


طرز تهیه ساندویچ کالباس و شوید


طرز تهیه پیتزا لوبیا



 

 

 


آخرین های سایت


شهاب حسینی در جشنواره کن 2016

فیلم جدید اصغر فرهادی به نام "فروشنده" 2 جایزه کن 2016 را دریافت کرد/اشکها و لبخندها/تصاویر



جشنواره کن 2016 و بازیگران ایرانی

ترانه علیدوستی با لباسی زیبا در مراسم فرش قرمز جشنواره کن 2016/تصاویر



همسرداری

عاشق مرد رویاهای تان هستید؟پس به این مسائل اهمیت ندهید



درباره موهای زیبا,راههای داشتن موی جذاب

10 نکته برای داشتن موهایی جذاب,سالم و پرپشت



افول درک عواطف در اثر استفاده از بوتاکس صورت

تاثیر بوتاکس صورت بر درک عواطف ما توسط دیگران



لحظه مرگ در انسان

یک دقیقه قبل از مرگ چه احساسی خواهید داشت و چه فکر میکنید؟



مورمور دستها و پاها,مورمور شدن

مور مور شدن دستها و پاها نشانه چيست؟



آفتاب سوختگی,علل آفتاب سوختگی

علائم و نشانه های آفتاب سوختگی/آفتاب سوختگی و نکات کلیدی



گرفتن اسکرین شات بر روی موبایل

گرفتن اسکرین شات از یک سایت بر روی موبایل



تمرین برای دوندگان دو

تمرین برای دوندگان هنگامی که نمی‌دوند



علت خارش بدن پس از شنا کردن,شنا, خارش بدن شناگر

بعد از شنا کردن بدنتان می‌خارد؟+درمان بیماری خارش شناگر



خبرهای ورزشی

از كار در رستوران تا دعوت به تيم كي‌روش



اخبار ورزشی

قهرمانی مقتدرانه ایران در جام جهانی/ روسیه در تمام اوزان تسلیم شد



لباس بازیگران ایرانی در جشنواره کن

نگاهی دقیق به پوشش بازیگران ایرانی حاضر در فستیوال فیلم کن 2016/تصاویر



آتنه فقیه نصیری,بیوگرافی فقیه نصیری از زبان خودش

آتنه فقیه نصیری در یک گفتگو از زندگی شخصی اش میگوید



خبرهای فرهنگی,فیلم وارونگی

سایت سینمایی ورایتی از «وارونگی» نوشت/ تحسین بازی سحر دولتشاهی



یوسف اباذری

یوسف اباذری:آقای فراستخواه!مسائل بسیار دهشتناك‌تر و رنج‌آور‌تر از آن چیزی است که ...



مادلین له‌بو بازیگر زیبای فیلم کازابلانکا

بازیگر زیبای فیلم کازابلانکا درگذشت + عکس



آپ دیت تلگرام

آپدیت جدید تلگرام و ویژگی های آن



خبرهای فرهنگی و کتاب

˝جزیره نشین سرگردان˝ در نشر روزگار / گفت‌وگو با زهرا طهماسبی درباره سیمین دانشور



سحر دولتشاهی

سحر دولتشاهی در حال گردش در خیابان های کن!/عکس



خبرهای هنرمندان,عکسهای بازیگران

مهدی پاکدل تولد 35 سالگی همسرش بهنوش طباطبایی را تبریک گفت + عکس



خبرهای موسیقی

رپ‌ خوان غیرمجاز جلوی دوربین آمد! / عکس



خبرهای فرهنگی,خبرهای کتاب

دیروز سماور صادر می‌کردیم؛ امروز کتاب



تلسکوپ,عکس تلسکوپ

انواع تلسکوپ,تاریخچه تلسکوپ و کاربردهای آن /تصاویر



خبرهای اجتماعی,جرایم اینترنتی

خالی کردن‌ حساب بانکی‌ مشتریان با اسکیمر توسط دو مجرم



خبرهای اجتماعی,خبرهای تامین اجتماعی

مستمری بازماندگان تامین اجتماعی پس از فوت، به چه کسانی تعلق می‌گیرد؟



اصول پوشش مناسب, اصول و نحوه پوشش,انتخاب هماهنگ لباس

چی رو با چی بپوشیم؟/قوانین نا‌نوشته برای هماهنگی لباسها!/تصاویر



انتخاب کیف دستی برای خانمها

15نکته مهم درباره انتخاب و خرید کیف دستی خانم‌ها!



آرایش کردن روی پوست چرب

آرایش و پوست چرب/راز ماندگاری آرایش روی پوست های چرب



 

 


تازه های

ساندویچ,پیتزا,سوفله


ساندویچ,طرز تهیه ساندویچ تن ماهی

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی,یک ساندویچ ساده برای شام


اسنک,اسنک موز,طرز تهیه اسنک موز

طرز تهیه اسنک موز,میان وعده خوشمزه


یکی از بهترین انواع اسنک ها، اسنک ذرت است

طرز تهیه اسنک ذرت,تغذیه ای عالی بچه های مدرسه ای


نحوه پخت قلم گوساله,درآوردن روغن قلم گوساله برای آشپزی

پخت قلم گوساله و گرفتن روغن قلم گوساله


پخت گراتن سیب زمینی با ماهی,درست کردن گراتن سیب زمینی با ماهی خوشمزه

طرز تهیه گراتن سیب زمینی با ماهی,خوشمزه و ساده


ساندویچ زبان,طرز تهیه ساندویچ زبان گوساله

طرز تهیه ساندویچ زبان به روش مکزیکی,ساده و خوشمزه


ساندویچ میگو,میگو لقمه

میگو لقمه‌ یک ساندویچ خوشمزه


مینی پیتزا

دستور تهیه مینی پیتزا به سبک مارتا استوارت


همبرگر سویا و ذرت

همبرگر ذرت و سویا، برگری گیاهی مخصوص گیاه خواران


ساندویچ تن ماهی و آووکادو,ساده و خوشمزه


طرز تهیه ساندویچ با تن ماهی,فست فود سالم


طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و مرغ


املت قارچ با نان مغزدار و تزیین زیتون


کوکوی سیب زمینی و فلفل دلمه یک خوراک ساده و خوشمزه


ساندویچ همبرگر با سس مخصوص خانگی,یک همبرگر خوشمزه


طرز تهیه ساندویچ نان تست


طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر


طرز تهیه کرپ اسفناج,خوشمزه و ساده


رول مرغ و سیب زمینی برای پیک نیک


طرز تهیه ساندویچ ماهی تن خوشمزه


طرز تهیه پیتزای مرغ در فر


طرز تهیه نان سیر یک پیش غذای خوشمزه


پیتزا سبزیجات آسیایی غذای رژیمی


طرز تهیه پیتزا نیویورکی با خامه


برگر با پنیر بلوچیز و اسفناج


طرز تهیه گراتن مرغ و بادمجان


روش تهیه‌ی گراتن سبزیجات,مغذی و خوشمزه


طرز پخت گراتن قارچ


گراتن سیب‌زمینی و قارچ


طرز تهیه گراتن مرغ دودی و سیب زمینی


 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است