Friday 18th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > شیرینیها-کیکها >طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

شیرینیها-کیکها

Friday 13th of April 2012 16:25:44 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۲۵

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

 


طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی


 


● مواد لازم :
▪ آرد برنج نیم کیلو
▪ شکر ۲۰۰ گرم
▪ تخم مرغ ۱عدد
▪ کره یا روغن کرمانشاهی ۲۰۰ گرم
▪ گلاب نصف فنجان قهوه خوری
▪ زعفران آب شده یک قاشق مرباخوری
▪ خرفه یا سیاه دانه به مقدار لازم


● طرز تهیه :
۱) ابتدا آرد برنج را الک می کنیم.
۲) آرد را با روغن مخلوط کرده و کمی آن را ورز می دهیم تا روغن در آرد حل شود.
۳) شکر را در نصف لیوان آب حل کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا بصورت شربت درآید.
۴) بعد از سرد شدن شربت، آن را به آرد اضافه می کنیم.


۵) تخم مرغ را به همراه زعفران و گلاب به مخلوط آرد اضافه می کنیم و خمیر را ورز می دهیم.
۶) خمیر را مدت ۵ ساعت در جای مناسبی با دمای معتدل قرار می دهیم و روی آن با پارچه ی تمیزی می پوشانیم. خمیر را نباید در یخچال بگذاریم، ولی در گرما هم نباشد.
۷) بعد از ۵ ساعت آن را مجددا کمی ورز می دهیم و از خمیر، تکه هایی به صورت گردو درست می کنیم و در کف دستمان کمی پهن می کنیم.
۸) چند دانه خرفه (سیاه دانه) روی شیرینی ها می ریزیم و در سینی فر می چینیم.


۹) سینی حاوی شیرینی ها را در طبقه ی وسط فری که از قبل روشن کرده ایم و دمای آن ۱۷۰ درجه است، برای ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت قرار می دهیم.
این شیرینی را می توانید خارج از یخچال و در محل خنکی نگهداری کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

همشهری آنلاین :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته شیرینیها-کیکها


  کلوچه موز و جودوسر با کشمش

  مافین نارگیل

  مافین سیب و موز یک شیرینی خوشمزه

  طرز تهیه مافین های قهوه و شکلات

  طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه همراه توت‌‌فرنگی

  درست کردن این کیک بستنی بسیار راحت و خوشمزه

  کیک پای گردویی ـ دارچینی

  طرز تهیه شکلات سفید با طعم پسته و توت فرنگی

  کلوچه شکلاتی جو دوسر

  طرز تهیه پاپ کورن شکلاتی و مارشمالو

  کیک شکلاتی خوشمزه

  برش های میوه و مغز یک شیرینی خوشمزه

  آشنایی با روش تهیه بیسکویت کدوتنبل

  طرز تهیه نان سیر

  نکات شیرینی پزی - ریزه کاریهای پخت شیرینی

  طرز تهیه زولبیا و بامیه-زولبیا و بامیه آخرشون چاقیه

  طرز تهیه رولت کدو حلوایی

  طرز تهیه بیسکوییت زنجبیلی

  طرز تهیه قطاب

  طرز تهیه نان شیرمال

  طرز تهیه راحت الحلقوم

  طرزتهیه باسلق

  روش تهیه نان بادامی شکلاتی

  طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

  طرز تهیه حلوای آرد برنج

  پفک گردویی

  طرز تهیه پیروک مرکبات

  دستور تهیه شیرینی کره ای اسکاتلندی

  طرز تهیه باقلوای شیر

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

شیرینیها-کیکها


کلوچه پرک جودوسر


طرز تهیه کیک شکلاتی


شیرینی انگشتی


ماربلد برانیز، کیک قهوه خورهای حرفه ای!


دستور تهیه کلوچه دارچینی


طرز تهیه کلوچه دارچینی


طرز تهیه کوکی مینیاتوری مارمالادی


طرز تهیه کیک شکلات و نارگیل


بیسکویت پنیری,یک عصرانه خوشمزه


شیرینی سیب و دارچین


کیک توت فرنگی تازه ساده و خوشمزه


طرز تهیه شیرینی پاپل


طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای


طرز تهیه کلوچه ماست چکیده


طرز تهیه بامیه خانگی آسان و خوشمزه!


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 ● دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر

 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 ● ده قانون اصلی تربیت کودک

 ● چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

 ● ۱۰ انتخابی که ۱۰ سال آینده به اشتباه بودنشان پی میبرید

 ● این پارچه های زربفت گران قیمت زنانه متری چند؟

 

 

 


آشپزی ->دسرها


پارفه انار

طرز تهیه موس نیمه تلخ

طرز تهیه تورت لیمو

مــارمالاد پرتقال

تیرامیسو با کیک

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


اصول و نکات آرایشی مهم از آرایشگران ممتاز

آرایشی مناسب برای عکس گرفتن!/چگونه در عکس زیبا و جذاب باشیم؟

آموزش مدل موی جمع زیبا+عکس

کرم پودر جوش صورت را تشدید می کند؟

 

 


آخرین های سایت


اولین گفتگوی خانوادگی نرگس محمدی بازیگر ستایش



روایتی موزیکال از زندگی کلینتون‌ها در تئاتر برادوی نیویورک



محمدرضا گلزار و جمعی از هنرمندان مشوق تیم ملی در برزیل 2014



برنامه پخش مستقیم رقابتهای فوتبال اعلام شد



ریحانه جباری کیست و جرم او چیست؟ (ماجرای تجاوز به ریحانه)



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



هدفون هوشمند با فن آوری Dash، تمام قابلیت ها در یک ابزار



حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده



موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی



زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود



درباره بیماری سیروز کبدی چه می دانید؟



بزن «لایک قشنگه رو»!



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص زرشک-خواص میوه, ریشه و ساقه زرشک

خواص گوجه فرنگی-از فواید گوجه فرنگی چه می دانید؟

خواص گردو و نقش درمانی آن در طب سنتی

همه چیز در باره خواص و معجزه شلغم

خواص ریواس-ریواس بمب کلسیم

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


خاتون

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ پنج روزی که در این مرحله مهلت داری     خوش بیاسای زمانی که زمان این همه نیست.   حافظ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است