mobile menu icon
responsive search icon
منوی پرتال پرشین پرشیا
لوگوی سایت پرشین پرشیا
سبک زندگی
سبک زندگی > آشپزی > شیرینیها-کیکها >طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

بخش:شیرینیها-کیکها

● مواد لازم:
▪ خمیر هزار لا: به مقدار لازم؛
▪ خامه ی زده شده: به مقدار لازم؛
▪ کرم و وانیل: به مقدار لازم؛
▪ پودر پسته: برای تزیین؛
▪ خرده شیرینی: به مقدار لازم.
● طرز تهیه:
خمیر را به ضخامت ۱ سانتی متر باز می کنیم و به شکل مستطیل ۱۰ در ۳۰ برش می دهیم. خمیر را درون سینی فر داخل فر ۲۰۰ درجه می گذاریم. بعد از ۸ دقیقه حرارت را به ۱۸۰ درجه تغییر می دهیم. ۲۰ دقیقه خمیر را می پزیم. سینی را از فر خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود. خمیر نان های پخته را از ارتفاع برش می دهیم. کرم وانیل را با خامه ی زده شده، مخلوط می کنیم، به طوری که صاف و یکدست شود. بین دو لایه مالیده، سطح روی نان را نیز با همین کرم پوشش می دهیم. خرده شیرینی را روی آن می ریزیم. پودر پسته را روی آن می ریزیم. با یک سینی روی نان را پرس می کنیم و در یخچال قرار می دهیم و بعد از یک ربع به شکل مربع یا مستطیل های کوچک برش می دهیم.

برگرفته از: خانواده ما
گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا
www.persianpersia.com/lifestyle

مروری بر دیگر مطالب 'شیرینیها-کیکها'



تازه های شیرینیها-کیکها