Sunday 20th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۳۱

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > خورش ها >خورش خلال بادام کرمانشاهی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

خورش ها

Saturday 7th of April 2012 11:21:51 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۹

خورش خلال بادام کرمانشاهی

 


خورش خلال بادام کرمانشاهی


 


● مواد لازم:
▪ گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
▪ خلال بادام ۲۵۰ گرم
▪ زرشک سیاه دو قاشق غذاخوری
▪ پیاز سه عدد
▪ زعفران حل شده در آب دو قاشق غذاخوری
▪ رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
▪ زردچوبه یک دوم قاشق مرباخوری
▪ روغن به میزان لازم
▪ نمک و فلفل به میزان لازم.
● طرز تهیه:
۱) پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود.
۲) گوشت را خرد کنید و به پیاز اضافه کرده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید.
۳) مقداری آب بریزید و به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت نیم پز شود.
۴) بادام ها را شسته کمی تفت دهید تا از حالت خامی درآید سپس همراه با زعفران به گوشت اضافه کنید.
۵) رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید و با نمک و فلفل به خورش اضافه کنید.
کمی که پخت زرشک را به عنوان ترشی به خورش اضافه کنید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد (برای پختن گوشت مدت دو ساعت کافی است).

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه تهران امروز :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خورش ها


  طرز تهیه خورش جدید بادنجان

  طرز تهیه خورش مرغ و ماست

  برنج و خورشت لوبیا

  طرز تهیه خورش کاری

  خورشت خلال بادام کرمانشاه

  طرز تهیه و پخت خورشت نخود و بادمجان

  طرز تهیه خورشت جدید بامیه با مرغ یا بوقلمون

  خورش کدو بادمجان رژیمی

  طرز تهیه خورش به آلو

  طرز تهیه خورش بامیه با بادمجان

  روش تهیه خورش هویج ترکی

  طرز تهیه خورشت مرغ و قارچ

  طرز تهیه خورشت شنبلیله و لپه

  طرز تهیه خورش قیمه آلو

  دستور پخت خورش هویچ و لوبیا سبز

  دستور تهیه خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!

  طرز تهیه خورشت سیب سرخ

  طرز تهیه خورشت بامیه با سویا

  طرز تهیه خورشت مرغ با طعم هل

  طرز تهیه خورش قارچ

  طرز تهیه خورش (خورشت)بامیه

  طرز تهیه خورش(خورشت) قورمه سبزی

  طرز تهیه (خورش)خورشت قیمه

  طرز تهیه خورش(خورشت) کدو حلوایی

  طرز تهیه خورش (خورشت)کرفس

  دستور تهیه خورش ماست

  طرز تهیه خورش تره فرنگی

  طرز تهیه خورش قیمه، خورشی نذری

  طرز تهیه خورش بادمجان و مرغ

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

خورش ها


طرز تهیه خورش پیچاق قیمه (غذای آذری)


خورشت مرغ یک خورشت خوشمزه


طرز تهیه خورش سیب-خورش سیب با آلو سیاه


خورش كدو حلوایی


دستور تهیه خورش فسنجان


طرز تهیه خورش ریواس


طرز تهیه خورشت باقلاقاتق گیلان


خورش خلال بادام کرمانشاهی


طرز تهیه خورش هویج با مرغ و آلو خشک


خورش به و آلو


خورش کد و حلوایی با آلو


طرز تهیه راتاتویی دونفره(خورش پاستا)


دستور تهیه خورش نخودفرنگی با مرغ


طرز تهیه مرجو خورش (خورش عدس)


روش تهیه خورش آلو مُسمی


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



۴داستان واقعی از عشق های عجیب



 ● نکاتی مهم برای والدینی که فرزندان دوقلو دارند

 ● چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟

 ● همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید

 ● با دخترهای پر توقع اینجوری رفتار کنید تا هر دو خوشبخت شوید!

 ● بهترین زمان برای جدا کردن اتاق خواب کودک چند ماهگی است؟

 ● چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک

 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 

 

 


آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و


نکاتی در مورد طرز تهیه سس های مختلف

طرز تهیه و مواد لازم برای انبه ترشی

طرز تهیه کمپوت سیب

طرز تهیه مربای بالنگ و ارزش تغذیه ای آن

طرز تهیه مربای هویج

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


۱۰ قدم قبل از برداشتن ابروها,اول مداد ابرو و ...

چگونه چشمانی گیرا و جذاب داشته باشیم؟

کرم پودر و نکات مهم در استفاده از کرم پودر صورت

با این تکنیک های آرایشی 10 سال جوان تر شوید

 

 


آخرین های سایت


فرزند مقتول: تحت شرایطی "ریحانه جباری" را می بخشیم



ترانه‌های حبیب محبیان در کتاب «مرد تنهای شب»‌ در نمایشگاه کتاب عرضه می‌شود



مرد آهنگساز از نقاشی‌هایش گفت



همچنان ایستاده‌ایم / فراز و نشیب‌های یک حایزه ادبی در گفت‌وگو با فرزانه طاهری



گفت‌و‌گوی ویژه با کیمیایی، مهرجویی و عطاران در یک مجله تصویری / بازگشت جیرانی به دنیای سردبیری



دلقک‌هایی بودیم که دیگر مهارت خنداندن نداشتیم/ خارجی‌ها می‌دانند در آثار ضد اخلاق و دین بازی نمی‌کنم



«ترانه علیدوستی» ،چه زود بزرگ شد!



آرتور شوپنهاور؛ فیلسوف اراده و بازنمود



هانری برگسون,فیلسوفِ مهجور فرانسه



ستاره سینمای ایران:شانس صعود تیم ملی ایران زیاد است/ امیدوارم کریمی و رحمتی دعوت شوند



هر روز و هر ساعت به تمدید قراردادم فکر می‌کنم/ از کی‌روش ممنونم



پوست سیب قرمز ضد این بیماری مهلک است



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص خرمالو در گفتگو با دکتر غلامرضا امین متخصص فارماکوگنوزی

دارچین، ادویه ای پرخاصیت

خواص درمانی کرفس

تره تیزک کلسترول را کاهش می دهد

خواص شفابخش عرقیات گیاهی

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


بنیامین ۸۵

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ توانا بود هر که دانا بود   ز دانش دل پیر برنا بود.   فردوسی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است