Wednesday 30th of July 2014 | امروز ۱۳۹۳-مرداد-۰۸

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای خارجی >طرز تهیه خورش کاری(غذای هندی)

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر

مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر



 ● ۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو

 ● در استفاده ایمن از بانکداری الکترونیک این نکات امنیتی را جدی بگیرید

 ● 5 مدل لباس زنانه که اندام را لاغرتر نشان میدهد+تصاویر

 ● 3 سوال مهم که باید برای آرایش از آرایشگرتان بپرسید

 ● آموزش خرید برج مرغوب

 ● چگونه بعد از اسباب کشی وسایل خانه را سریع و مرتب بچینیم؟

 ● استفاده از لاک رنگی,نخ دندان,خمیر دندان و شانه در خانه داری

 ● چگونه صداقت خواستگارمان را برای ازدواج تشخیص دهیم؟

 

 

 


آشپزی ->غذاهای ایرانی


طرز تهیه خورش تند

طرز تهیه خورش تند

طرز تهیه آش کشکبا ساده و خوشمزه

طرز تهیه آش کشکبا ساده و خوشمزه

طرز تهیه املت ریحان و سیب زمینی

طرز تهیه املت ریحان و سیب زمینی

طرز تهیه کوکوی بامیه

طرز تهیه کوکوی بامیه

روش تهیه کباب برگ

روش تهیه کباب برگ

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


طرز استفاده از ژل، واکس، موس و اسپری مو

طرز استفاده از ژل، واکس، موس و اسپری مو

مراقبت از لوازم آرایشی و محصولات بهداشتی

مراقبت از لوازم آرایشی و محصولات بهداشتی

راهنمای رژگونه زدن با توجه به فرم صورت‌تان

راهنمای رژگونه زدن با توجه به فرم صورت‌تان

کرم های ضد چین و چروک پوست موثر هستند یا نه؟

کرم های ضد چین و چروک پوست موثر هستند یا نه؟

 

 


آخرین های سایت


گفتگو با احسان علیخانی

گفتگو با احسان علیخانی



زمان دیدار دوستانه تیم ملی فوتبال ایران با کره جنوبی مشخص شد

زمان دیدار دوستانه تیم ملی فوتبال ایران با کره جنوبی مشخص شد



علی کریمی از چه چیزی پشیمان است؟

علی کریمی از چه چیزی پشیمان است؟



نامه سرگشاده بازیگر اسکاری علیه کشتار در غزه

نامه سرگشاده بازیگر اسکاری علیه کشتار در غزه



همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی

همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی



قند رژیمی برای بدن بی خطر است؟

قند رژیمی برای بدن بی خطر است؟



مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر

مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر



۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو

۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو



در استفاده ایمن از بانکداری الکترونیک این نکات امنیتی را جدی بگیرید

در استفاده ایمن از بانکداری الکترونیک این نکات امنیتی را جدی بگیرید



5 مدل لباس زنانه که اندام را لاغرتر نشان میدهد+تصاویر

5 مدل لباس زنانه که اندام را لاغرتر نشان میدهد+تصاویر



خسرو سینایی:در عاشق شدن صادق هدایت شک نکنید!

خسرو سینایی:در عاشق شدن صادق هدایت شک نکنید!



پیدایش حبسیات در ادبیات معاصر ایران

پیدایش حبسیات در ادبیات معاصر ایران



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص هندوانه-ده فایده شگفت انگیز هندوانه برای سلامتی

خواص هندوانه-ده فایده شگفت انگیز هندوانه برای سلامتی

منافع و مضرات لواشک و آلوچه

منافع و مضرات لواشک و آلوچه

خواص روغن شترمرغ/روغن شترمرغ و پوست صورت

خواص روغن شترمرغ/روغن شترمرغ و پوست صورت

خواص خرمالو-خرمالو روند پیری را کاهش می دهد

خواص خرمالو-خرمالو روند پیری را کاهش می دهد

خواص دارچین/دیابتی‌ها از دارچین غافل نشوند

خواص دارچین/دیابتی‌ها از دارچین غافل نشوند

 

 

 

 

آشپزی ->غذاهای خارجی

Thursday 5th of April 2012 20:31:03 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۷

طرز تهیه خورش کاری(غذای هندی)

 


طرز تهیه خورش کاری(غذای هندی)


 


● مواد لازم:
▪ گوشت چرخ کرده یا ماهیچه مرغ: ۵۰۰ گرم؛
▪ ماست: ۱ لیوان؛
▪ رب گوجه فرنگی: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری؛
▪ پودر نارگیل: ۳ قاشق غذاخوری؛
▪ زنجفیل و سیر رنده شده: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری؛
▪ پیاز: ۲ عدد بزرگ؛
▪ زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به دلخواه؛
▪ گشنیز خرد شده: نصف استکان؛
▪ فلفل سبز: ۵ تا ۶ عدد؛
▪ پودر کاری: ۳ تا ۴ قاشق مرباخوری؛
▪ زیره سبز کوبیده: نصف قاشق مرباخوری؛
▪ گوجه فرنگی رنده شده: ۲ عدد.
● طرز تهیه:
پیاز را سرخ کرده، سیر و زنجفیل را اضافه کرده تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی رنده شده را ریخته و تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود. بعد ماست را اضافه کرده و در حال هم زدن تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود. سپس ادویه ذکر شده را ریخته کمی تفت می دهیم، بعد ۲ تا ۳ لیوان آب جوش به آن اضافه می کنیم تا بپزد. فلفل سیاه و گشنیز را اضافه کرده می گذاریم تا بپزد و جا بیفتد.
سپس داخل گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز، سیر و زنجفیل رنده شده، پودر زیره سبز، پودر کاری، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و نمک هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه کرده و مخلوط می کنیم و کوفته های کوچک درست کرده در روغن تفت می دهیم و در مایه کاری می ریزیم تا بپزد و جا بیفتد.


بعد از جا افتادن کاری آن را در ظرفی می گذاریم و روی آن گشنیز ریخته سرو می کنیم.
کاری را با مرغ نیز می توان پخت با این تفاوت که بعد از سرخ کردن پیاز، سیر و زنجبیل مرغ را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد تمام مواد ذکر شده را با آن اضافه کرده دوباره تفت می دهیم تا آبش خشک شود. اگر مرغ پخته بود خیلی کم آب جوش به آن اضافه می کنیم و بعد فلفل سبز و گشنیز می ریزیم و می گذاریم تا جا بیفتد. بعد در ظرفی کشیده روی کاری مقداری گشنیز می ریزیم و سر سفره می بریم.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

خانواده ما :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->غذاهای خارجی


  طرز تهیه لازانیا فلورِنتین

  سالتیمبوکای مرغ لیمویی یک غذای ایتالیایی

  لازانیا لقمه ای مرغ و گردو

  انچیلادای گوشتی، تورتیلای شکم پر مکزیکی

  فتوچینی کاربناری

  طرز تهیه کوفته ایتالیایی!

  طرز تهیه تاکو؛ غذای سنتی مکزیک

  دلمه فلفل ایتالیایی

  طرز تهیه کوکوی سیب‌زمینی مکزیکی

  روش تهیه آکـراس برادر ناتنی فلافل و خوراکی لذیذ متعلق به غرب قاره سیاه

  طرز تهیه گراتن اسفناج و پاستا

  گراتن سبزیجات؛ یک شام فرانسوی کم کالری

  طرز تهیه ناگت مرغ-ناگت آداب دارد!

  طرز تهیه خوراک هورن(غذای نروژی)

  طرز تهیه مرغ مراکشی مخصوص

  طرز تهیه لازانیای بادمجان، لازانیایی متفاوت

  پودینگ برنج,صبحانه ای شبیه شیربرنج

  طرز تهیه پیراشکی لهستانی

  طرز تهیه املت اسفناج مکزیکی

  آشنایی با روش تهیه ی املت قارچ و گوجه فرنگی

  گوشت قلقلی با اسپاگتی

  اسپاگتی ایتالیایی

  پاستا با سُس سبز گیاهان خوشبو

  پاستا با سس آلفردو و مرغ

  ماکارونی با کالباس و گوجه فرنگی تازه

  طرز تهیه ماکارونی با پنیر پارمسان

  طرز تهیه ماکارونی با فلفل دلمه قرمز و سبز

  طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا

  طرز تهیه ماکارونی فتوچینی ایتالیایی

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی ->غذاهای خارجی


طرز تهیه املت هندی,ساده و خوشمزه

طرز تهیه املت هندی,ساده و خوشمزه


پاری کباب, جوجه کباب هندی خوشمزه

پاری کباب, جوجه کباب هندی خوشمزه


طرز تهیه باتر چیکن غذای هندی

طرز تهیه باتر چیکن غذای هندی


کجری یا کیچری، یکی از پلوهای معروف هندی

کجری یا کیچری، یکی از پلوهای معروف هندی


طرز تهیه چامپای گوشت یک غذای هندی

طرز تهیه چامپای گوشت یک غذای هندی


طرز تهیه املت یونانی

طرز تهیه املت یونانی


طرز تهیه کوکوی خوشمزه اسکاتلندی با مغز تخم مرغی

طرز تهیه کوکوی خوشمزه اسکاتلندی با مغز تخم مرغی


طرز تهیه نان نروژی

طرز تهیه نان نروژی


طرز تهیه پینچیتو کباب اسپانیایی

طرز تهیه پینچیتو کباب اسپانیایی


بِزلیه لی پیلاو پلوی ترکی

بِزلیه لی پیلاو پلوی ترکی


طرز تهیه املت اسپانیایی

طرز تهیه املت اسپانیایی


طرز تهیه بورقی غذایی از ترکیه

طرز تهیه بورقی غذایی از ترکیه


طرز تهیه پیراشکی لهستانی

طرز تهیه پیراشکی لهستانی


پخت «برنج و سبزیجات» به روش چینی

پخت «برنج و سبزیجات» به روش چینی


پلو مرغ به سبک اسپانیایی

پلو مرغ به سبک اسپانیایی


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است