Friday 31st of July 2015 | امروز ۱۳۹۴-مرداد-۰۹

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای خارجی >طرز تهیه خورش کاری(غذای هندی)

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



رنگ کردن ابرو به روش آرایشگران حرفه ای/چه رنگی برای ابرو انتخاب كنید؟



 ● طلاق عاطفی چیست؟ چرا، چه وقت، چگونه؟

 ● نحوه سنگشور کردن جین در خانه

 ● راز شاد زندگی کردن مستر بین چیست؟

 ● مدل کفش عروس زیبا و شیک در تابستان 2015+تصاویر

 ● خطرات استفاده زیاد از مژه مصنوعی برای مژه های طبیعی

 ● جدیدترین مدل و طرح های پادری+تصاویر

 ● کپک زدن آبغوره و آبلیمو و راههای جلوگیری از آن

 ● لکه مداد شمعی را چگونه از روی دیوار پاک و تمیز کنیم؟

 

 

 

 


آشپزی ->غذاهای ایرانی


آش گوجه سبز

دستور تهیه دلمه کدوسبز

طرز تهیه پلو لوبیا چشم بلبلی با گوشت,خوشمزه

طرز تهیه کوکوی کدو سبز

طرز تهیه کوکوی بادمجان

میرزاقاسمی؛ چند بادمجان ، سه حبه سیر و...

طرز تهیه کوکوی گوشت با سبزی

طرز تهیه برنج مخلوط با سبزیجات

آش رشته

طرز تهیه خورش غوره/خورش غوره غذایی ایرانی

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


چگونه سایز کمر خود را کم کنیم؟

رژلب,آرایش لبها و نکات مهم در آرایش لب ها

اگر پلک تان پف دارد این آرایش برای شماست

۴ خطر تاتو کردن-خالکوبی- برای سلامتی

فرق محصولات آرایشی شب و روز چیست؟

آیا آرایش صورت منافذ پوست را باز می کند؟

تناسب اندام و راهکارهای کاهش اشتها

چگونه بعد از عید از اضافه وزن مان جلوگیری کنیم؟

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



نیکی کریمی عکسی از دختر خواهرش را منتشر کرد!


میدان انقلاب تهران در سال 1342 (عکس)


اوباما: مخالفان توافق هسته ای ایران جنگ طلب اند و لاف می زنند


یادداشت نیکی کریمی برای توافق هسته‌ای


تاثیر توافق هسته ای بر قیمت مسکن


توئیت‌های فرهنگی روحانی در اوج مذاکرات هسته‌ای


گزارش سی.ان.ان از سند 100 صفحه‌ای وین


سکوت یاسین رامین شکست , به همسرم "مهناز افشار" تهمت نزنید!


محمد علی نجفی در کرمان: دو سال آواربرداری کردیم/صحبتهای احمدی نژاد نتیجه ایده آلیزم ناشی از توهم بود


پاسخ به افاضات سفیر سعودی: حد شما "روی میز گذاشتن گزینه" نیست


جاسوسی سایبری اسراییل از هتل‌های محل مذاکرات


نکته‌ای که زیباکلام به هاشمی رفسنجانی و «ساکتین» یادآوری کرد


تصاویر دیدنی و حیرت انگیز کاوشگر «روزتا» از سطح یک دنباله‌دار


مذاکرات به کندی پیش می رود / به طرف مقابل اعتماد نداریم


اینترنت رایگان بدون‌سانسور در راه است



 

 

 

 

آشپزی ->غذاهای خارجی

Thursday 5th of April 2012 20:31:03 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۷

طرز تهیه خورش کاری(غذای هندی)

 


طرز تهیه خورش کاری(غذای هندی)


 


● مواد لازم:
▪ گوشت چرخ کرده یا ماهیچه مرغ: ۵۰۰ گرم؛
▪ ماست: ۱ لیوان؛
▪ رب گوجه فرنگی: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری؛
▪ پودر نارگیل: ۳ قاشق غذاخوری؛
▪ زنجفیل و سیر رنده شده: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری؛
▪ پیاز: ۲ عدد بزرگ؛
▪ زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک: به دلخواه؛
▪ گشنیز خرد شده: نصف استکان؛
▪ فلفل سبز: ۵ تا ۶ عدد؛
▪ پودر کاری: ۳ تا ۴ قاشق مرباخوری؛
▪ زیره سبز کوبیده: نصف قاشق مرباخوری؛
▪ گوجه فرنگی رنده شده: ۲ عدد.
● طرز تهیه:
پیاز را سرخ کرده، سیر و زنجفیل را اضافه کرده تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی رنده شده را ریخته و تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود. بعد ماست را اضافه کرده و در حال هم زدن تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود. سپس ادویه ذکر شده را ریخته کمی تفت می دهیم، بعد ۲ تا ۳ لیوان آب جوش به آن اضافه می کنیم تا بپزد. فلفل سیاه و گشنیز را اضافه کرده می گذاریم تا بپزد و جا بیفتد.
سپس داخل گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز، سیر و زنجفیل رنده شده، پودر زیره سبز، پودر کاری، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و نمک هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه کرده و مخلوط می کنیم و کوفته های کوچک درست کرده در روغن تفت می دهیم و در مایه کاری می ریزیم تا بپزد و جا بیفتد.


بعد از جا افتادن کاری آن را در ظرفی می گذاریم و روی آن گشنیز ریخته سرو می کنیم.
کاری را با مرغ نیز می توان پخت با این تفاوت که بعد از سرخ کردن پیاز، سیر و زنجبیل مرغ را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد تمام مواد ذکر شده را با آن اضافه کرده دوباره تفت می دهیم تا آبش خشک شود. اگر مرغ پخته بود خیلی کم آب جوش به آن اضافه می کنیم و بعد فلفل سبز و گشنیز می ریزیم و می گذاریم تا جا بیفتد. بعد در ظرفی کشیده روی کاری مقداری گشنیز می ریزیم و سر سفره می بریم.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

خانواده ما :منبع

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'آشپزی ->غذاهای خارجی

 

مطالب پیشنهادی:

  - بِزلیه لی پیلاو پلوی ترکی

  - ماکارونی معطر

  - طرز تهیه پاستا با پنیر کامامبر

  - طرز تهیه ماکارونی با پنیر پارمسان

  - طرز تهیه ماکارونی میهمان

  - لازانیا با کدو تنبل!

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 
 

 

 


آخرین های سایت


نیکی کریمی عکسی از دختر خواهرش را منتشر کرد!



محمدرضا گلزار با بازی در یک فیلم هندی وارد سینمای بالیوود میشود!+تصاویر



گفتگویی جذاب فوتبالی با نیوشا ضیغمی!



چهره های معروف دنیای هنر که هرویین را ترک کردند!+تصاویر



شغل دوم هنرپیشه‌ها چیست؟



در خدمت و خیانت رضا شاه/ دوئل خواندنی زیبا کلام و سلیمی نمین



گامنو از «سوسن خانم» به «خندوانه» رسید!



خیلی‌ها نمی‌دانند به ایران بازگشته‌ام/آرزوی همکاری با خسرو سینایی



به یاد سیمیِن بهبهانی غزل بانوی ایران / شلوار تا خورده دارد، مردی كه یك پا ندارد



آشنایی با ساز ماندولین



درگذشت دختر خواننده مشهور در 22 سالگی



هزینه خالکوبی فوتبالیست ها چقدر است؟



رنگ کردن ابرو به روش آرایشگران حرفه ای/چه رنگی برای ابرو انتخاب كنید؟



طلاق عاطفی چیست؟ چرا، چه وقت، چگونه؟



نحوه سنگشور کردن جین در خانه



راز شاد زندگی کردن مستر بین چیست؟



از متخصص زنان نترسید,آشنایی با انواع معاینات و تست های پزشکی زنان



علل ریزش موی کودکان و راههای درمان



کدام دندان ها باید ارتودنسی شوند؟



بی‌اختیاری ادرار,انواع بی اختیاری ادرار و داروهایی که عامل آن است






 

 


تازه های

آشپزی ->غذاهای خارجی


طرز تهیه کوفته سوئدی با سس شوید,کوفته متفاوت


استیک آبدار، ورژن ایتالیایی غذای آلمانی رودلان+عکس


طرز تهیه بورک ترکیه ای با خمیر یوفکا


طرز تهیه راویولی به سبک ایتالیایی+عکس


طرز تهیه پلو به روش پاکستانی


طرز تهیه کوردن بلو، غذایی فرانسوی ساده و خوشمزه


دستور تهیه پودینگ گوشت با گوشت چرخ کرده


طرز تهیه لازانیای ایتالیایی


تهیه آکارا؛ غذای ساده و پرطرفدار آفریقایی


طرز تهیه املت هندی,ساده و خوشمزه


پاری کباب, جوجه کباب هندی خوشمزه


طرز تهیه باتر چیکن غذای هندی


کجری یا کیچری، یکی از پلوهای معروف هندی


طرز تهیه چامپای گوشت یک غذای هندی


طرز تهیه املت یونانی


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2015-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است