Thursday 24th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۴

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > کباب ها,خوراکهای گوشتی >طرز تهیه پیچک (نوعی پیراشکی)

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

کباب ها,خوراکهای گوشتی

Wednesday 4th of April 2012 19:27:05 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۶

طرز تهیه پیچک (نوعی پیراشکی)

 


طرز تهیه پیچک (نوعی پیراشکی)


 


● مواد لازم
▪ روغن: نصف پیمانه
▪ آب: نصف پیمانه
▪ بکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری (معادل ۳ قاشق چای خوری)
▪ نمک: یک قاشق چای خوری
▪ آرد: به مقدار لازم
▪ قارچ: ۲۵۰ گرم
▪ گوشت مرغ ریز خرد شده یا کالباس: ۳۰۰ گرم
▪ فلفل دلمه: ۲ عدد
▪ پیاز: یک عدد
▪ نمک و فلفل و ادویه: مقداری
▪ پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم
▪ زرده تخم مرغ: یک عدد
▪ رب گوجه: یک قاشق غذاخوری
● طرز تهیه
آب و روغن را در ظرفی مخلوط و بکینگ پودر و نمک را اضافه می کنیم و هم می زنیم. آرد را کم کم اضافه می کنیم و با دست چنگ می زنیم تا جایی که به دست نچسبد. این خمیر را به مدت یک ساعت به صورت سرپوشیده، کنار می گذاریم. پیازهای خلال شده را در مقداری روغن سرخ می کنیم، کالباس ها را که به صورت مکعبی خرد کردیم به پیازها اضافه می کنیم و تفت می دهیم، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم. وقتی مقداری سرخ شد رب و نمک و فلفل و ادویه را اضافه می کنیم. کف ظرف مناسب فر را ورق آلومینیوم قرار می دهیم و مقداری آرد روی آن می پاشیم، بعد خمیر را با وردنه به صورت مستطیل باز می کنیم و لبه های دو طرف آن را برش می زنیم. مواد را در قسمت وسط خمیر و پنیر پیتزا را روی مواد می ریزیم و در آخر هم هر تکه از خمیر را روی مواد و تکه بعدی را روی خمیر قرار می دهیم تا خمیر به طور کامل بسته شود. روی خمیر با برس زرده تخم مرغ می کشیم تا طلایی شود و به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم مدت زمان بستگی به فر دارد، می توانید بررسی کنید و ببینید که خمیر پخته است یا نه.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه خراسان :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته کباب ها,خوراکهای گوشتی


  طرز تهیه خوراک بال مرغ با سس بادام زمینی

  خوراک مرغ با سالاد مخصوص

  خوراک مرغ و تره فرنگی

  خوراک خوش طعم گوشت و سبزیجات

  خوراک گوشت و قارچ

  خوراک رنگی گوشت با برنج

  رولت گوشت با پنیر

  خوراک مرغ با طعم آویشن

  طرز تهیه پای گوشت با گوشت چرخ کرده

  سمبوسه تن ماهی

  طرز تهیه مرغ تنوری با زنجبیل

  تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص

  استیک دسته دار (مخصوص بیماران مبتلا به کم خونی)

  طرز تهیه پیراشکی با خمیر آماده

  طرز تهیه مرغ تند و شیرین با عسل و زنجبیل

  طرز تهیه بیفتک

  تهیه مرغ خامه ای

  طرز تهیه اشترودل گوشت

  رولت مرغ و پنیر گودا

  سینه مرغ سرخ کرده با سس قارچ

  طرز تهیه خوراک سوسیس با چـــــیپــس

  طرز تهیه خوراک جوزا

  خوراک سانتی چیکن

  سینه مرغ با سس قارچ

  طرز تهیه ژیگو

  مرغ تنوری با سبزیهای معطر در فر

  همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

  خوراک گوشت

  خوراک مدیترانه ای با گوشت

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

کباب ها,خوراکهای گوشتی


خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده


کباب رنگی با فیله مرغ و گوجه و ...


طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای


طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و عسل


جوجه‌کباب تابه‌ای


خوراک گوشت قلقلی


بوقلمون با طعم رزماری


طرز تهیه بال مرغ سرخ شده خوشمزه


خوراک مرغ با سس خامه


طرز تهیه رولت گوشت لذیذ با گردو و جعفری


خوراک مرغ با لیمو و زیره


طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی


طرز تهیه و تحلیل تغذیه ای استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس


خوراک مرغ با سس گوجه فرنگی


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 

 

 


ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه خوراک میگو

طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل

طرز تهیه کباب شیر ماهی(ماهی شیر)

طرز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه پوره ماهی با فیله ماهی و ماهی دودی

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


سیاهی دور چشم یک مشکل زیبایی یا پزشکی؟

کاشت مژه/ در باره ی کاشت مژه خانمها باید بدانند!

6 ماده غذایی مفید برای داشتن موهای سالم و شفاف

‎دلایلی متقاعد کننده در رابطه با دویدن برای تناسب اندام

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



نخستین خرید پرسپولیسی ها برای فصل آینده



فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست



مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل



خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب



 

 


خواص مواد و خوراکیها


نگاهی به خواص,طرز تهیه و ارزش غذایی کشک

هل ملکه ادویه ها

خواص و فواید سرکه بالزامیک -سرکه بالزامیک چیست؟

خواص اسفناج-آهن اسفناج چقدر است؟

7 ایدۀ رایج دربارۀ امگا 3

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


فریاد

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ ما در پیاله عکس رخ یار دیده‌ایم    ای بی‌خبر ز لذت شرب مدام ما.   حافظ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است