Friday 18th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > کباب ها,خوراکهای گوشتی >طرز تهیه پیچک (نوعی پیراشکی)

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

کباب ها,خوراکهای گوشتی

Wednesday 4th of April 2012 19:27:05 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۶

طرز تهیه پیچک (نوعی پیراشکی)

 


طرز تهیه پیچک (نوعی پیراشکی)


 


● مواد لازم
▪ روغن: نصف پیمانه
▪ آب: نصف پیمانه
▪ بکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری (معادل ۳ قاشق چای خوری)
▪ نمک: یک قاشق چای خوری
▪ آرد: به مقدار لازم
▪ قارچ: ۲۵۰ گرم
▪ گوشت مرغ ریز خرد شده یا کالباس: ۳۰۰ گرم
▪ فلفل دلمه: ۲ عدد
▪ پیاز: یک عدد
▪ نمک و فلفل و ادویه: مقداری
▪ پنیر پیتزا: ۲۵۰ گرم
▪ زرده تخم مرغ: یک عدد
▪ رب گوجه: یک قاشق غذاخوری
● طرز تهیه
آب و روغن را در ظرفی مخلوط و بکینگ پودر و نمک را اضافه می کنیم و هم می زنیم. آرد را کم کم اضافه می کنیم و با دست چنگ می زنیم تا جایی که به دست نچسبد. این خمیر را به مدت یک ساعت به صورت سرپوشیده، کنار می گذاریم. پیازهای خلال شده را در مقداری روغن سرخ می کنیم، کالباس ها را که به صورت مکعبی خرد کردیم به پیازها اضافه می کنیم و تفت می دهیم، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم. وقتی مقداری سرخ شد رب و نمک و فلفل و ادویه را اضافه می کنیم. کف ظرف مناسب فر را ورق آلومینیوم قرار می دهیم و مقداری آرد روی آن می پاشیم، بعد خمیر را با وردنه به صورت مستطیل باز می کنیم و لبه های دو طرف آن را برش می زنیم. مواد را در قسمت وسط خمیر و پنیر پیتزا را روی مواد می ریزیم و در آخر هم هر تکه از خمیر را روی مواد و تکه بعدی را روی خمیر قرار می دهیم تا خمیر به طور کامل بسته شود. روی خمیر با برس زرده تخم مرغ می کشیم تا طلایی شود و به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم مدت زمان بستگی به فر دارد، می توانید بررسی کنید و ببینید که خمیر پخته است یا نه.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه خراسان :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته کباب ها,خوراکهای گوشتی


  طرز تهیه خوراک بال مرغ با سس بادام زمینی

  خوراک مرغ با سالاد مخصوص

  خوراک مرغ و تره فرنگی

  خوراک خوش طعم گوشت و سبزیجات

  خوراک گوشت و قارچ

  خوراک رنگی گوشت با برنج

  رولت گوشت با پنیر

  خوراک مرغ با طعم آویشن

  طرز تهیه پای گوشت با گوشت چرخ کرده

  سمبوسه تن ماهی

  طرز تهیه مرغ تنوری با زنجبیل

  تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص

  استیک دسته دار (مخصوص بیماران مبتلا به کم خونی)

  طرز تهیه پیراشکی با خمیر آماده

  طرز تهیه مرغ تند و شیرین با عسل و زنجبیل

  طرز تهیه بیفتک

  تهیه مرغ خامه ای

  طرز تهیه اشترودل گوشت

  رولت مرغ و پنیر گودا

  سینه مرغ سرخ کرده با سس قارچ

  طرز تهیه خوراک سوسیس با چـــــیپــس

  طرز تهیه خوراک جوزا

  خوراک سانتی چیکن

  سینه مرغ با سس قارچ

  طرز تهیه ژیگو

  مرغ تنوری با سبزیهای معطر در فر

  همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

  خوراک گوشت

  خوراک مدیترانه ای با گوشت

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

کباب ها,خوراکهای گوشتی


خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده


کباب رنگی با فیله مرغ و گوجه و ...


طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای


طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و عسل


جوجه‌کباب تابه‌ای


خوراک گوشت قلقلی


بوقلمون با طعم رزماری


طرز تهیه بال مرغ سرخ شده خوشمزه


خوراک مرغ با سس خامه


طرز تهیه رولت گوشت لذیذ با گردو و جعفری


خوراک مرغ با لیمو و زیره


طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی


طرز تهیه و تحلیل تغذیه ای استیک گوشت با سس قارچ


طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس


خوراک مرغ با سس گوجه فرنگی


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 ● دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر

 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 ● ده قانون اصلی تربیت کودک

 ● چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

 ● ۱۰ انتخابی که ۱۰ سال آینده به اشتباه بودنشان پی میبرید

 ● این پارچه های زربفت گران قیمت زنانه متری چند؟

 

 

 


ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور

طرز تهیه پوره ماهی با فیله ماهی و ماهی دودی

طبخ ماهی بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

ماهی کباب بندری

طرز تهیه پاستا و میگو

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


مدل هایلایت موی کوتاه دخترانه زیبا و جدید+عکس

اصلاح بهتر ابروها/بهترین موچین کدام است؟

برای لاغر شدن وعده های غذایی را جدی بگیرید

راهنمای استفاده از رژلـب مـایـع

 

 


آخرین های سایت


اولین گفتگوی خانوادگی نرگس محمدی بازیگر ستایش



روایتی موزیکال از زندگی کلینتون‌ها در تئاتر برادوی نیویورک



محمدرضا گلزار و جمعی از هنرمندان مشوق تیم ملی در برزیل 2014



برنامه پخش مستقیم رقابتهای فوتبال اعلام شد



ریحانه جباری کیست و جرم او چیست؟ (ماجرای تجاوز به ریحانه)



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



هدفون هوشمند با فن آوری Dash، تمام قابلیت ها در یک ابزار



حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده



موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی



زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود



درباره بیماری سیروز کبدی چه می دانید؟



بزن «لایک قشنگه رو»!



 

 


خواص مواد و خوراکیها


مصرف چلغوز برای کبد مفید است؟-دانه چلغوز چیست؟

خواص گل گاوزبان

خواص میوه انبه

خواص عدس-عدس؛ منبع آهن

خواص لیمو شیرین-لیموشیرین تصفیه کننده خون

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


بوی بهشت

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ براي‌ ازدواج‌ كردن‌، بيش‌ از جنگ‌ رفتن‌، شجاعت‌ لازم‌ است.   كريستين‌ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است