Friday 22nd of May 2015 | امروز ۱۳۹۴-خرداد-۰۱

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


سبک زندگی > آشپزی > کباب ها,خوراکهای گوشتی >طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



روش برجسته کردن لبها با خط لب و کشیدن صحیح خط لب



 ● انتخاب مدل موی برای آقایان با توجه به فرم صورت+تصاویر

 ● خرید موبایل و تبلت برای کودکان,آری یا نه؟

 ● جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره در منزل

 ● جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچال با این روشها

 ● تمیز و مرتب کردن اتاق خواب به روش صحیح+عکس

 ● نحوه پاک کردن و تمیز کردن لوسترهای کریستالی+عکس

 ● نحوه شستشوی تابلو فرش و تمیز کردن آن

 ● نحوه شستن و تمیز کردن فلاسک چای!

 

 

 

 


ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه فيله سالمون مخصوص شب عید نوروز

ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور

طرز تهیه میگو با سس خردل

طرز تهیه میگو با سس پرتقال

طرز تهیه میگو با سس خردل

طرز تهیه کباب شیر ماهی(ماهی شیر)

طرز تهیه استیک شیرماهی,ساده و خوش طعم

طرز تهیه ماهی سوخاری

طرز تهیه پاستا و میگو

ماهی سوف یا سفید(کباب)

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


آرایـشـی که پـیرمـان مـی کـند!

کرم های ضد آفتاب و 6 باور غلط در مورد آنها

تناسب اندام و راهکارهای کاهش اشتها

7 دشمن سر سخت پوستتان را بشناسید

عوارض آرایش و راه حل ها

چـطـور رژلـب را پاک کنـیـم؟

التهاب آفرینی رژ های حجم دهنده

۴ خطر تاتو کردن-خالکوبی- برای سلامتی

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



نامه زیباکلام به مطهری درباره بودجه فرهنگی+دو پرسش


استاتوس های فلسفی و آموزنده فیس بوک/جملات قصار


عکس های جدید فقیهه سلطانی و همسر فوتبالیستش پای سفره عقد


کشف ماده مرموز در هرم تمدن مایا +عکس


نطق های جنجالی نامزدهای جمهوریخواه علیه ایران و سیاست های اوباما


وزیر ارشاد: فحاشی در ذات خزعلی است!


ازدواج بازیگر زن سینما با فوتبالیست سابق+عکس


چطور می شود 6500 میلیارد تومان وام بدون وثیقه گرفت؟


در ایران،‌ قدرت در دست کیست؟


هدیه تولد گران قیمتی که جرج کلونی از همسرش گرفت!


رضا رویگری و همسرش+عکس


متن گفتگوی چارلی رز، مجری بی بی سی با محمد جواد ظریف وزیر خارجه ایران


کاخ سفید:‌ تحریم‌ها لغو می‌شود اگر...


عجیب‌ترین پیشگویی‌های مرگ


اوباما از نقش "پلیس خوب" فاصله گرفته است/ آمریکا امتیازات جدیدی از ایران خواهد خواست/ حل بادوام مسأله هسته ای بدون عادی سازی روابط ایران-آمریکا محال است



 

 

 

 

کباب ها,خوراکهای گوشتی

Wednesday 4th of April 2012 19:02:34 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۶

طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

 


طرز تهیه خوراک  رولت گوشت چرخ کرده


 


● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ گوشت چرخ کرده کم چرب : ۴۰۰ گرم
▪ تخم مرغ : ۵عدد
▪ سیر : ۴حبه
▪ پیاز: یک عدد متوسط
▪ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
▪ آب: یک لیوان
▪ زیره، جعفری،گشنیز: به میزان لازم
▪ نمک ، فلفل، دارچین، زعفران : به مقدارلازم
● طرز تهیه
ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک تخم مرغ خام و پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده کنار بگذارید.۴عدد تخم مرغ باقی مانده را درون آب جوشانده تا کاملا سفت شوند سپس داخل ظرفی با رنده ی بزرگ رنده کنید و ۴حبه سیر را نیز با رنده ی ریز به آنها اضافه نمایید ،زیره را به مقدار دلخواه بسته به دوست داشتنتان و همینطور گشنیز و جعفری که می توانند یا خشک ویا تازه باشند را خورد کرده وبه مخلوط تخم مرغها اضافه وخوب مخلوط کنید. اگر ماهی تابه ی بزرگ ومناسبی دارید می توانید یک دست پیچ بزرگ داخل همان آماده کنید اما در غیر این صورت بهتر است گوشت چرخ کرده ی آماده را که کنار گذاشته اید نصف کرده و دو دست پیچ کوچکتر درست کنید.توجه داشته باشید که مواد وسط دست پیچ را نیز نصف کنید.


دریک سینی یا ظرف تخت وصاف تقریبا دو سوم گوشت چرخ کرده را پهن کنید ومواد را از بالا تا پایین در وسط آن بریزید به طوری که پخش نشود و یک سوم مابقی گوشت را کف دست پهن کرده و روی مواد قرار دهید و گوشتهای اطراف را بالا آورده وبه یک سوم گوشت رویی بچسبانید طوری که هیچ منفذی باز نمانده وکاملا مواد در وسط گوشت پنهان شده و شما فقط یک رولت گوشتی داشته باشید.(برای راحتی کار می توانید هنگام درست کردن آن دستتان را کمی در آب بزنید)


اگر دست پیچ را روی سینی درست کرده اید آن را به آرامی داخل ماهی تابه ای که در آن مقداری روغن مایع ریخته اید قرار داده و روی شعله گاز بگذارید تا کاملا سرخ شود .از ابتدا شعله گاز ملایم باشد تا در هنگام سرخ شدن کاملا مغز پخت شده و تنها روی آن سرخ نشود،رولت را بچرخانید تا طرف دیگر نیز خوب سرخ شود.


در آخر دو قاشق غذا خوری رب گوجه را در یک لیوان آب ولرم با مقدار کمی زعفران و آبلیمو مخلوط و حل کرده و روی دست پیچتان بریزید و بگذارید تا با این سس هم با شعله ی کم پخته و جا بیفتد .
پس از اتمام کار برای کشیدن ،آن را در ظرف مورد نظر گذاشته و به آرامی حلقه حلقه برش دهید.می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده ،لیمو ترش ،زیتون،جعفری تازه و ذرت پخته شده تزیین کرده وهمراه با برنج نوش جان کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

پورتال سیمرغ :منبع

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'کباب ها,خوراکهای گوشتی

 

مطالب پیشنهادی:

  - خوراک مرغ و تره فرنگی

  - طرز تهیه کباب کوبیده

  - طرز تهیه مرغ تند و شیرین با عسل و زنجبیل

  - طرز تهیه کباب تنبل

  - خوراک ران مرغ با سس بادام زمینی

  - روش پخت شاورمای مرغ در فر

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 


آخرین های سایت


نامه زیباکلام به مطهری درباره بودجه فرهنگی+دو پرسش



استاتوس های فلسفی و آموزنده فیس بوک/جملات قصار



انتشار نخستین عکس آزاده نامداری با گریم «نسیم»



متن و حاشیه جشنواره فیلم کن/ از ستاره‌های هالیوودی تا سینماگران اروپایی/چه کسی صاحب نخل طلا خواهدشد؟



بازگشت فرهاد فخرالدینی به ارکستر



وقتی کسی جورج کلونی را نمی شناخت!+تصاویر



جرمی کلارکسون دوباره به بی بی سی رفت



زمان و مکان مراسم تشییع پیکر مصطفی عبداللهی اعلام شد



سخنگوی وجدان ایران/به بهانه آیین بزرگداشت محمد علی اسلامی ندوشن



فلسفه برای بچه‌ها/پریسا برازنده



اتفاقات هفت روز ورزش/ورود رئیس جمهور به پایان جنجالی لیگ/ جام خبرساز یک قربانی گرفت!



روش برجسته کردن لبها با خط لب و کشیدن صحیح خط لب



انتخاب مدل موی برای آقایان با توجه به فرم صورت+تصاویر



خرید موبایل و تبلت برای کودکان,آری یا نه؟



وام مسکن خانه اولی‌ ها 80 میلیون تومان شد



موهای زیبا و سالم میخواهید، بخوانید



چه بیماری هایی را می توان از روی پا و ناخنها تشخیص داد؟



دلایل ایجاد عرق سرد در بدن/چرا زیاد عرق می‌کنیم؟



ساعت 300 میلیونی آقای خریدار پرسپولیس!



مرغ ها را با وایتکس می شویند؟!/چگونه مرغ سالم بخریم؟






 

 


تازه های

کباب ها,خوراکهای گوشتی


طرز تهیه شیشلیک شاندیز/شیشلیک چیست؟


طرز تهیه میتلف بدون تخم مرغ,خوشمزه و ساده


کباب تابه ای این بار با جگر سفید و گوشت چرخ کرده


فوت و فن پخت یک ماهیچه خوش طعم و لذیذ


کباب کوبیده سنتی را اینگونه درست کنید


خوراک مرغ با سبزیجات و سس قارچ


طرز تهیه جوجه ترش تابه ای در منزل


طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی,ساده و خوشمزه


طرز تهیه جوجه چینی با فیله مرغ


طرز تهیه مرغ شکم پر در فر با طعم سیب


طرز تهیه رولت مرغ,خوراک ساده در فر


طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه


طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده


خوراک گوشت بره خوشمزه


طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2015-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است