Monday 20th of April 2015 | امروز ۱۳۹۴-فروردين-۳۱

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > کباب ها,خوراکهای گوشتی >طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



جلوگیری از چسبیدن مژه ها هنگام ریمل زدن,با این نکات طلایی



 ● آشنایی با روش های شست و شوی کلم بروکلی ‎

 ● ازدواج دانشجویی,معایب و مزایای آن

 ● سردی رابطه شما با همسرتان 3 علت اصلی دارد

 ● خوش تیپ بودن و اصولی که باید رعایت کنید

 ● آموزش جدید بستن کراوات مردانه+عکس

 ● ۵ گلدان گل زیبای بهاری که باید در خانه تان بگذارید

 ● کودکان و اشتباهات مادرانه در میهمانی های فامیلی

 ● مدل های متفاوت دامن اینجاست!+تصاویر

 

 

 

 


ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه ی میگو و جوجه چینی پفدار+تهیه مایع مخصوص آن

طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی

پخت ماهی با مایکروفر,ساده و سریع

طرز تهیه ماهی شوریده با تمبر هندی(شکم پر)

طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


چگونه با آرایش جوشهای صورتمان را مخفی کنیم؟

ابروانی زیبا و جذاب با این 6 نکته آرایشی برای خانمها

زیباترین آرایش و جدیدترین میکاپهای هندی+عکس

با این ماسک صورت خانگی ساده پوست تان را زیبا و روشن تر کنید

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



ویکی‌لیکس راز بازیگر هالیوودی را برملا کرد


کشته شدن قهرمان اتومبیلرانی ایران در تصادف


ظریف: الکی مثلاً من بلد نیستم مذاکره کنم!+تصاویر


سخنان مهم اوباما درباره لغو تحریم های ایران


حجاب وزیر خارجه استرالیا در ایران+تصاویر


4 سناریوی کنگره آمریکا برای توافق هسته ای ایران


نیکی کریمی عکسی از خودش به همراه مادرش منتشر کرده است


خانم بازیگری که با تزریق لب هایش مشهور شد و حالا...!!! + عکس قبل و بعد از تزریق


گزارش خبرگزاری فرانسه از زندگی سیاسی و شخصی هیلاری کلینتون


خون رضا صادقی به جوش آمد!:آهاى بى سروپاى بادیه نشین...


مقایسه زنان و مردان در نوشتن ایمیل!


چهره های مشهوری که از عمل زیبایی‌ خود پشیمان هستند+عکس


بازتاب جهانی سخنان رهبر معظم انقلاب در باره مذاکرات هسته ای لوزان


انتقاد زیباکلام از اظهارات اخیر روحانی در روز ملی فن‌آوری هسته‌ای


این زنان زیباترین چشم های دنیا را دارند +عکس



 

 

 

 

کباب ها,خوراکهای گوشتی

Wednesday 4th of April 2012 19:02:34 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۶

طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

 


طرز تهیه خوراک  رولت گوشت چرخ کرده


 


● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ گوشت چرخ کرده کم چرب : ۴۰۰ گرم
▪ تخم مرغ : ۵عدد
▪ سیر : ۴حبه
▪ پیاز: یک عدد متوسط
▪ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
▪ آب: یک لیوان
▪ زیره، جعفری،گشنیز: به میزان لازم
▪ نمک ، فلفل، دارچین، زعفران : به مقدارلازم
● طرز تهیه
ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک تخم مرغ خام و پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده کنار بگذارید.۴عدد تخم مرغ باقی مانده را درون آب جوشانده تا کاملا سفت شوند سپس داخل ظرفی با رنده ی بزرگ رنده کنید و ۴حبه سیر را نیز با رنده ی ریز به آنها اضافه نمایید ،زیره را به مقدار دلخواه بسته به دوست داشتنتان و همینطور گشنیز و جعفری که می توانند یا خشک ویا تازه باشند را خورد کرده وبه مخلوط تخم مرغها اضافه وخوب مخلوط کنید. اگر ماهی تابه ی بزرگ ومناسبی دارید می توانید یک دست پیچ بزرگ داخل همان آماده کنید اما در غیر این صورت بهتر است گوشت چرخ کرده ی آماده را که کنار گذاشته اید نصف کرده و دو دست پیچ کوچکتر درست کنید.توجه داشته باشید که مواد وسط دست پیچ را نیز نصف کنید.


دریک سینی یا ظرف تخت وصاف تقریبا دو سوم گوشت چرخ کرده را پهن کنید ومواد را از بالا تا پایین در وسط آن بریزید به طوری که پخش نشود و یک سوم مابقی گوشت را کف دست پهن کرده و روی مواد قرار دهید و گوشتهای اطراف را بالا آورده وبه یک سوم گوشت رویی بچسبانید طوری که هیچ منفذی باز نمانده وکاملا مواد در وسط گوشت پنهان شده و شما فقط یک رولت گوشتی داشته باشید.(برای راحتی کار می توانید هنگام درست کردن آن دستتان را کمی در آب بزنید)


اگر دست پیچ را روی سینی درست کرده اید آن را به آرامی داخل ماهی تابه ای که در آن مقداری روغن مایع ریخته اید قرار داده و روی شعله گاز بگذارید تا کاملا سرخ شود .از ابتدا شعله گاز ملایم باشد تا در هنگام سرخ شدن کاملا مغز پخت شده و تنها روی آن سرخ نشود،رولت را بچرخانید تا طرف دیگر نیز خوب سرخ شود.


در آخر دو قاشق غذا خوری رب گوجه را در یک لیوان آب ولرم با مقدار کمی زعفران و آبلیمو مخلوط و حل کرده و روی دست پیچتان بریزید و بگذارید تا با این سس هم با شعله ی کم پخته و جا بیفتد .
پس از اتمام کار برای کشیدن ،آن را در ظرف مورد نظر گذاشته و به آرامی حلقه حلقه برش دهید.می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده ،لیمو ترش ،زیتون،جعفری تازه و ذرت پخته شده تزیین کرده وهمراه با برنج نوش جان کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

پورتال سیمرغ :منبع

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'کباب ها,خوراکهای گوشتی

 

مطالب پیشنهادی:

  - دستور تهیه خوراک مرغ با طعم بادام

  - طرز تهیه بیف استروگانف، غذایی خوشمزه!

  - خوراک بال مرغ اسپایسی با کنجد

  - طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و عسل

  - طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده

  - خوراک مرغ با لیمو و زیره

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 


آخرین های سایت


ویکی‌لیکس راز بازیگر هالیوودی را برملا کرد



گفتگو با بازیگر نام‌آشنای سینما و تلویزیون که فرزندش اوتیسم دارد



حرف‌های مسعود کیمیایی در جشن امضای رمانش



بازیگر " آن شرلی " در گذشت!!



کشته شدن قهرمان اتومبیلرانی ایران در تصادف



شقایق فراهانی: برای بازیگران زن نقش متفاوت نمی‌نویسند!



حضور خانم ها در ورزشگاه ها موضوعی است اخلاقی یا سیاسی؟



جلوگیری از چسبیدن مژه ها هنگام ریمل زدن,با این نکات طلایی



آشنایی با روش های شست و شوی کلم بروکلی ‎



ازدواج دانشجویی,معایب و مزایای آن



سردی رابطه شما با همسرتان 3 علت اصلی دارد



آلرژی بهاره و بهترین رژیم غذایی بهاره



آشنایی با 5 راهکار طب سنتی بر علیه یبوست



انواع تزریق ژل/پروتز و تزریق ژل به لب و عوارض آن



بیماری اوتیسم و 20 نکته که شما باید بدانید






 

 


تازه های

کباب ها,خوراکهای گوشتی


خوراک مرغ با سبزیجات و سس قارچ


طرز تهیه جوجه ترش تابه ای در منزل


طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی,ساده و خوشمزه


طرز تهیه جوجه چینی با فیله مرغ


طرز تهیه مرغ شکم پر در فر با طعم سیب


طرز تهیه رولت مرغ,خوراک ساده در فر


طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه


طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده


خوراک گوشت بره خوشمزه


طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده


خوراک گوشت قلقلی با طعم شیرین خوشمزه


خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده


کباب رنگی با فیله مرغ و گوجه و ...


طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای


طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و عسل


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2015-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است