Sunday 30th of August 2015 | امروز ۱۳۹۴-شهريور-۰۸

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


سبک زندگی > آشپزی > کباب ها,خوراکهای گوشتی >طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

سبک زندگی

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



بهترین روش گونه گذاری چیست؟/ژل، چربی، پروتز یا جراحی استخوان؟



 ● آزمایش های قبل از ازدواج چه آزمایشهایی هستند؟

 ● کفش طبی خوب و مشخصات آن/چگونه یک کفش طبی مناسب بخریم؟

 ● چگونه یک کسب‌وکار خانگی موفق و فعال داشته باشیم؟

 ● موهای سفید را چگونه در منزل رنگ کنیم؟

 ● کانسیلر چیست و چگونه یک کانسیلر مناسب آرایش انتخاب کنیم؟

 ● اسباب کشی خانه را آسان و با برنامه انجام دهید

 ● راهنمای خرید مبلمان که زود از مد نیفتد

 ● آموزش ارزشهای اخلاقی مهم به کودک و نوجوان

 

 

 

 


ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه کلوچه ی ماهی

ماهی سالمون ریکوکی با ماست مخصوص جیمی

طرز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو

طبخ ماهی بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

ماهی کباب بندری

طرز تهیه ماهی سوخاری

طرز تهیه پاستا و میگو

طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل

طرز تهیه میگو با سس خردل

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


نکاتی مهم در آرایش چشم ها ی خانمها

آرایش چشم برای بزرگتر نشان دادن چشم های ریز

چگونه پوستمان را جوان تر از سن مان نگه داریم؟

آیا لاک ناخن شما سمی است؟

چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟

تاثیر آرایش افراطی بر پوست صورت

نکات آرایشی برای صورت که بهتر است بدانید

چگونه خوش اندام و زیبا جلوه کنیم؟

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



رازهای جذابیت جذاب ترین مرد جهان


تصاویری دیده نشده از جشن عروسی پرنسس دایانا


مخالفان روحانی به سیم آخر زدند!


ظریف چگونه با همسرش آشنا شد و ازدواج کرد؟


نامه علی مطهری به فرمانده سپاه


بهنوش بختیاری به عنوان مدل تبلیغاتی+عکس


دوچرخه سواری اوباما و دخترانش در تعطیلات+تصاویر


نخستین واکنش شورای نگهبان به سخنان روحانی


رهبر کره شمالی وضعیت جنگی اعلام کرد


علت جدایی رضا رویگری از همسر اول و ازدواج با زن دوم از زبان خودش!


افشای جاسوسی انگلیس از برنده نوبل ادبیات


سفر نامزد جمهوریخواه به اسراییل برای دریافت کمک مالی: توافق با ایران دیوانگی است!


روایت فائزه هاشمی از اولین ملاقات با مهدی هاشمی در اوین


لاله صبوری: همسرم متولد آمریکاست/از 44 سالگی ام لذت می برم!+عکس


یک زمین خواری بزرگ در گردنه حیران: پای یک نماینده و وزرای دولت احمدی نژاد در میان است



 

 

 

 

کباب ها,خوراکهای گوشتی

Wednesday 4th of April 2012 19:02:34 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۶

طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

 


طرز تهیه خوراک  رولت گوشت چرخ کرده


 


● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ گوشت چرخ کرده کم چرب : ۴۰۰ گرم
▪ تخم مرغ : ۵عدد
▪ سیر : ۴حبه
▪ پیاز: یک عدد متوسط
▪ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
▪ آب: یک لیوان
▪ زیره، جعفری،گشنیز: به میزان لازم
▪ نمک ، فلفل، دارچین، زعفران : به مقدارلازم
● طرز تهیه
ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک تخم مرغ خام و پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده کنار بگذارید.۴عدد تخم مرغ باقی مانده را درون آب جوشانده تا کاملا سفت شوند سپس داخل ظرفی با رنده ی بزرگ رنده کنید و ۴حبه سیر را نیز با رنده ی ریز به آنها اضافه نمایید ،زیره را به مقدار دلخواه بسته به دوست داشتنتان و همینطور گشنیز و جعفری که می توانند یا خشک ویا تازه باشند را خورد کرده وبه مخلوط تخم مرغها اضافه وخوب مخلوط کنید. اگر ماهی تابه ی بزرگ ومناسبی دارید می توانید یک دست پیچ بزرگ داخل همان آماده کنید اما در غیر این صورت بهتر است گوشت چرخ کرده ی آماده را که کنار گذاشته اید نصف کرده و دو دست پیچ کوچکتر درست کنید.توجه داشته باشید که مواد وسط دست پیچ را نیز نصف کنید.


دریک سینی یا ظرف تخت وصاف تقریبا دو سوم گوشت چرخ کرده را پهن کنید ومواد را از بالا تا پایین در وسط آن بریزید به طوری که پخش نشود و یک سوم مابقی گوشت را کف دست پهن کرده و روی مواد قرار دهید و گوشتهای اطراف را بالا آورده وبه یک سوم گوشت رویی بچسبانید طوری که هیچ منفذی باز نمانده وکاملا مواد در وسط گوشت پنهان شده و شما فقط یک رولت گوشتی داشته باشید.(برای راحتی کار می توانید هنگام درست کردن آن دستتان را کمی در آب بزنید)


اگر دست پیچ را روی سینی درست کرده اید آن را به آرامی داخل ماهی تابه ای که در آن مقداری روغن مایع ریخته اید قرار داده و روی شعله گاز بگذارید تا کاملا سرخ شود .از ابتدا شعله گاز ملایم باشد تا در هنگام سرخ شدن کاملا مغز پخت شده و تنها روی آن سرخ نشود،رولت را بچرخانید تا طرف دیگر نیز خوب سرخ شود.


در آخر دو قاشق غذا خوری رب گوجه را در یک لیوان آب ولرم با مقدار کمی زعفران و آبلیمو مخلوط و حل کرده و روی دست پیچتان بریزید و بگذارید تا با این سس هم با شعله ی کم پخته و جا بیفتد .
پس از اتمام کار برای کشیدن ،آن را در ظرف مورد نظر گذاشته و به آرامی حلقه حلقه برش دهید.می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده ،لیمو ترش ،زیتون،جعفری تازه و ذرت پخته شده تزیین کرده وهمراه با برنج نوش جان کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

پورتال سیمرغ :منبع

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'کباب ها,خوراکهای گوشتی

 

مطالب پیشنهادی:

  - خوراک مدیترانه ای با گوشت

  - طرز تهیه کباب کوبیده

  - طرز تهیه رولت گوشت لذیذ با گردو و جعفری

  - طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه

  - کباب بال مرغ کباب شده با سس ماست و لیمو

  - سینه مرغ با سس قارچ

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 
 

 

 


آخرین های سایت


رازهای جذابیت جذاب ترین مرد جهان



تصاویری دیده نشده از جشن عروسی پرنسس دایانا



مخالفان روحانی به سیم آخر زدند!



ظریف چگونه با همسرش آشنا شد و ازدواج کرد؟



الیکا عبدالرزاقی در یک گفتگو: بازی در نقش های کمدی وحشتناک سخت است!+تصاویر



واکنش کارگردان تنهایی لیلا به شکایت وکلا



دنياي اين روزهاي داريوش مهرجويي فيلمسازي كه با آثارش دغدغه‌هاي روشنفكران را بازتاب مي‌دهد



علی دهباشی: راز ماندگاری شاعران بزرگ معاصر، شناخت عمیق از شعر کلاسیک است



دعوت از برنده نخل طلای کن برای بازی در «گامبیت»



گلایه های لاله اسکندری



گفتگوی جنجالی با امیر تتلو/رویای امیرتتلو چیست؟



جزئیات جدید از مزایده کلکسیون عکس ها و اسناد بیتل ها



ناصر ملک مطیعی:باید به سلامت جسمانی‌ام بیشتر توجه کنم/ گاهی به بیمارستان می‌روم



مجله بخارا ۱۰۷ با یادنامه شهریار عدل منتشر شد+فهرست مطالب این شماره



ستارگان جهان در برنامه نود ویژه



کل کل جالب روبرتو کارلوس با فردوسی پور سر مسی و رونالدو



خوشحالم به ایران سفر کردم/ امیدوارم مردم از دیدن بازی لذت ببرند



واکنش سپرده‌گذاران به سرکشی حساب‌ها/کدام بانک‌ها اطلاعات می‌دهند؟



هشدار درباره زنان کارتن خواب تهران



خشکسالی ایران را نمی‌توان مهار کرد!






 

 


تازه های

کباب ها,خوراکهای گوشتی


طرز تهیه کباب چنجه چوبی,کباب چنجه چوبی به روش خوشمزه


کباب مرغ اسپایسی با زنجبیل,یک خوراک خوش طعم


طرز تهیه شیشلیک شاندیز/شیشلیک چیست؟


طرز تهیه میتلف بدون تخم مرغ,خوشمزه و ساده


کباب تابه ای این بار با جگر سفید و گوشت چرخ کرده


فوت و فن پخت یک ماهیچه خوش طعم و لذیذ


کباب کوبیده سنتی را اینگونه درست کنید


خوراک مرغ با سبزیجات و سس قارچ


طرز تهیه جوجه ترش تابه ای در منزل


طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی,ساده و خوشمزه


طرز تهیه جوجه چینی با فیله مرغ


طرز تهیه مرغ شکم پر در فر با طعم سیب


طرز تهیه رولت مرغ,خوراک ساده در فر


طرز تهیه کباب مرغ با کرفس,ساده و خوشمزه


طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده


 

 

 

 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2015-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است