Friday 29th of August 2014 | امروز ۱۳۹۳-شهريور-۰۷

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > کباب ها,خوراکهای گوشتی >طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



کدام ازدواج موفق تر است,سنتی یا امروزی!؟

کدام ازدواج موفق تر است,سنتی یا امروزی!؟



 ● چگونه ملایم و کم آرایش کنیم ولی زیبا به نظر برسیم؟

 ● چطور فکر کنیم، تا به آرزوها و خواسته هایمان برسیم؟

 ● ست کردن کیف و کفش تابستانی+تصاویر کیف و کفش

 ● اختلاف سطح تحصیلات بر موفقیت زندگی مشترک اثر دارد؟

 ● مدل مانتو کمربند دار جدید و شیک+تصاویر این مدل مانتو

 ● خواستگار مسئولیت پذیر چه شکلی است؟+یک تست

 ● جدیدترین مدل مانتو پانچ تابستانی شیک و راحت+عکس

 ● چکار کنیم فرزندمان معتاد به الکل و مواد مخدر نشود؟

 

 

 


ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی

طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی

دستور تهیه استیک شیـرماهی

دستور تهیه استیک شیـرماهی

طرز تهیه کتلت ماهی یا فیش فینگر

طرز تهیه کتلت ماهی یا فیش فینگر

طرز تهیه خوراک میگو

طرز تهیه خوراک میگو

طرز تهیه ماهی دودی

طرز تهیه ماهی دودی

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


با رازهای مردم برخی کشورهای جهان برای پیشگیری از چاقی آشنا شوید

با رازهای مردم برخی کشورهای جهان برای پیشگیری از چاقی آشنا شوید

۷ آرایشی که مردان از آن بیزارند

۷ آرایشی که مردان از آن بیزارند

استفاده صحیح از نرم کننده های مو

استفاده صحیح از نرم کننده های مو

آیا «سرمه » کشیدن برای چشم خطرناک است؟

آیا «سرمه » کشیدن برای چشم خطرناک است؟

 

 


آخرین های سایت


کدام ازدواج موفق تر است,سنتی یا امروزی!؟

کدام ازدواج موفق تر است,سنتی یا امروزی!؟



ماجرای رقص "محمد گلزار" در کنار "آیشواریا رای" در فیلم "سلام بمبئی"

ماجرای رقص "محمد گلزار" در کنار "آیشواریا رای" در فیلم "سلام بمبئی"



حذف بخشی از یک فیلم جنجالی در زمان اکران

حذف بخشی از یک فیلم جنجالی در زمان اکران



ناگفته‌هایی از زبان فاطمه معتمدآریا

ناگفته‌هایی از زبان فاطمه معتمدآریا



 قشنگترین نامهای ایرانی اصیل برای دختر و پسر با حرف ن-و-ه-ی

قشنگترین نامهای ایرانی اصیل برای دختر و پسر با حرف ن-و-ه-ی



غزل سایه برای شهریار و پاسخ شهریار/نشود فاش کسی آنچه میان من و توست

غزل سایه برای شهریار و پاسخ شهریار/نشود فاش کسی آنچه میان من و توست



ندای آزادی انسان/نکته هایی درباره عصر روشنگری

ندای آزادی انسان/نکته هایی درباره عصر روشنگری



می‌گفتند قیصر را بیرون کنید و بعد از مرگش همه دوستش شدند!

می‌گفتند قیصر را بیرون کنید و بعد از مرگش همه دوستش شدند!



مرضیه برومند: جانم به لبم رسید

مرضیه برومند: جانم به لبم رسید



اعطای مجوز ورود به شبکه نسل 3 و بالاتر به شرکت مخابرات

اعطای مجوز ورود به شبکه نسل 3 و بالاتر به شرکت مخابرات



وضعیت کی‌روش همچنان در ابهام/ دست‌های پشت پرده چه می‌کنند؟

وضعیت کی‌روش همچنان در ابهام/ دست‌های پشت پرده چه می‌کنند؟



بازگشت علی کریمی به میادین فوتبال/ جادوگر با راه‌آهن تمرین کرد

بازگشت علی کریمی به میادین فوتبال/ جادوگر با راه‌آهن تمرین کرد



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص درمانی زرشک

خواص درمانی زرشک

خاویار کم خونی را برطرف و اعصاب را تقویت می کند

خاویار کم خونی را برطرف و اعصاب را تقویت می کند

نکاتی راجع به ویتامین آ

نکاتی راجع به ویتامین آ

انجیر کاهش دهنده چربی های مضر خون

انجیر کاهش دهنده چربی های مضر خون

خواص درمانی مروارید سیاه- خاویار

خواص درمانی مروارید سیاه- خاویار

 

 

 

 

کباب ها,خوراکهای گوشتی

Wednesday 4th of April 2012 19:02:34 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۶

طرز تهیه خوراک رولت گوشت چرخ کرده

 


طرز تهیه خوراک  رولت گوشت چرخ کرده


 


● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ گوشت چرخ کرده کم چرب : ۴۰۰ گرم
▪ تخم مرغ : ۵عدد
▪ سیر : ۴حبه
▪ پیاز: یک عدد متوسط
▪ رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
▪ آب: یک لیوان
▪ زیره، جعفری،گشنیز: به میزان لازم
▪ نمک ، فلفل، دارچین، زعفران : به مقدارلازم
● طرز تهیه
ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک تخم مرغ خام و پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده کنار بگذارید.۴عدد تخم مرغ باقی مانده را درون آب جوشانده تا کاملا سفت شوند سپس داخل ظرفی با رنده ی بزرگ رنده کنید و ۴حبه سیر را نیز با رنده ی ریز به آنها اضافه نمایید ،زیره را به مقدار دلخواه بسته به دوست داشتنتان و همینطور گشنیز و جعفری که می توانند یا خشک ویا تازه باشند را خورد کرده وبه مخلوط تخم مرغها اضافه وخوب مخلوط کنید. اگر ماهی تابه ی بزرگ ومناسبی دارید می توانید یک دست پیچ بزرگ داخل همان آماده کنید اما در غیر این صورت بهتر است گوشت چرخ کرده ی آماده را که کنار گذاشته اید نصف کرده و دو دست پیچ کوچکتر درست کنید.توجه داشته باشید که مواد وسط دست پیچ را نیز نصف کنید.


دریک سینی یا ظرف تخت وصاف تقریبا دو سوم گوشت چرخ کرده را پهن کنید ومواد را از بالا تا پایین در وسط آن بریزید به طوری که پخش نشود و یک سوم مابقی گوشت را کف دست پهن کرده و روی مواد قرار دهید و گوشتهای اطراف را بالا آورده وبه یک سوم گوشت رویی بچسبانید طوری که هیچ منفذی باز نمانده وکاملا مواد در وسط گوشت پنهان شده و شما فقط یک رولت گوشتی داشته باشید.(برای راحتی کار می توانید هنگام درست کردن آن دستتان را کمی در آب بزنید)


اگر دست پیچ را روی سینی درست کرده اید آن را به آرامی داخل ماهی تابه ای که در آن مقداری روغن مایع ریخته اید قرار داده و روی شعله گاز بگذارید تا کاملا سرخ شود .از ابتدا شعله گاز ملایم باشد تا در هنگام سرخ شدن کاملا مغز پخت شده و تنها روی آن سرخ نشود،رولت را بچرخانید تا طرف دیگر نیز خوب سرخ شود.


در آخر دو قاشق غذا خوری رب گوجه را در یک لیوان آب ولرم با مقدار کمی زعفران و آبلیمو مخلوط و حل کرده و روی دست پیچتان بریزید و بگذارید تا با این سس هم با شعله ی کم پخته و جا بیفتد .
پس از اتمام کار برای کشیدن ،آن را در ظرف مورد نظر گذاشته و به آرامی حلقه حلقه برش دهید.می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده ،لیمو ترش ،زیتون،جعفری تازه و ذرت پخته شده تزیین کرده وهمراه با برنج نوش جان کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

پورتال سیمرغ :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته کباب ها,خوراکهای گوشتی


  طرز تهیه و تحلیل تغذیه ای استیک گوشت با سس قارچ

  طرز تهیه دونر مرغ کبابی+عکس

  خوراک مرغ با سس گوجه فرنگی

  نودلز با مخلوط گوشت

  طرز تهیه خوراک بال مرغ با سس بادام زمینی

  خوراک مرغ با سالاد مخصوص

  خوراک مرغ و تره فرنگی

  خوراک خوش طعم گوشت و سبزیجات

  خوراک گوشت و قارچ

  خوراک رنگی گوشت با برنج

  رولت گوشت با پنیر

  خوراک مرغ با طعم آویشن

  طرز تهیه پای گوشت با گوشت چرخ کرده

  سمبوسه تن ماهی

  طرز تهیه مرغ تنوری با زنجبیل

  تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص

  استیک دسته دار (مخصوص بیماران مبتلا به کم خونی)

  طرز تهیه پیراشکی با خمیر آماده

  طرز تهیه مرغ تند و شیرین با عسل و زنجبیل

  طرز تهیه بیفتک

  تهیه مرغ خامه ای

  طرز تهیه اشترودل گوشت

  رولت مرغ و پنیر گودا

  سینه مرغ سرخ کرده با سس قارچ

  طرز تهیه خوراک سوسیس با چـــــیپــس

  طرز تهیه خوراک جوزا

  خوراک سانتی چیکن

  سینه مرغ با سس قارچ

  طرز تهیه ژیگو

+مطالب بیشتر        





 


 


تازه های

کباب ها,خوراکهای گوشتی


طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده

طرز تهیه جوجه کباب رژیمی,خوشمزه و ساده


خوراک گوشت بره خوشمزه

خوراک گوشت بره خوشمزه


طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده

طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و ساده


خوراک گوشت قلقلی با طعم شیرین خوشمزه

خوراک گوشت قلقلی با طعم شیرین خوشمزه


خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده

خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده


کباب رنگی با فیله مرغ و گوجه و ...

کباب رنگی با فیله مرغ و گوجه و ...


طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای

طرز تهیه مرغ شکم پر با برنج قهوه ای


طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و عسل

طرز تهیه خوراک مرغ با لیمو و عسل


جوجه‌کباب تابه‌ای

جوجه‌کباب تابه‌ای


خوراک گوشت قلقلی

خوراک گوشت قلقلی


بوقلمون با طعم رزماری

بوقلمون با طعم رزماری


طرز تهیه بال مرغ سرخ شده خوشمزه

طرز تهیه بال مرغ سرخ شده خوشمزه


خوراک مرغ با سس خامه

خوراک مرغ با سس خامه


طرز تهیه رولت گوشت لذیذ با گردو و جعفری

طرز تهیه رولت گوشت لذیذ با گردو و جعفری


خوراک مرغ با لیمو و زیره

خوراک مرغ با لیمو و زیره


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است