mobile menu icon
responsive search icon
منوی پرتال پرشین پرشیا
لوگوی سایت پرشین پرشیا
سبک زندگی
سبک زندگی > آشپزی > ماهی ها و خوراک های دریائی >طرز تهیه ماهی سالمون خردلی
ماهی ها و خوراک های دریائی

طرز تهیه ماهی سالمون خردلی

● مواد لازم:
▪ ماهی سالمون: ۵۰۰گرم
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم
▪ ماست چکیده: یک چهارم پیمانه
▪ پودر دانه خردل: ۲ قاشق غذاخوری
▪ آب لیمو: ۲قاشق مرباخوری
▪ برش های لیمو

 

● طرز تهیه:
گریل را روشن کنید. روی سینی گریل کاغذ فویل را پهن و آن را کمی چرب کنید. ماهی تکه شده را از طرف پوست روی فویل قرار دهید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ماست و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و به طور مساوی روی ماهی بمالید.
ماهی را به مدت ۱۰تا۱۲ دقیقه در گریل قرار دهید تا وسط آن به رنگ مات دربیاید. ماهی را با برش های لیمو ترش سرو کنید.

● ارزش غذایی هر ۱۹۸ گرم فیله سالمون:
▪ کالری: ۲۸۱سدیم
▪ ۸۷ میلی گرم چربی کلی: ۱۳گرم
▪ پروتئین: ۳۹ گرم کلسترول: ۱۰۹میلی گرم

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا
www.persianpersia.com/lifestyle

منبع:روزنامه خراسان

Tuesday 3rd of April 2012 21:16:09_______۱۳۹۱-فروردين-۱۵

مروری بر دیگر مطالب 'ماهی ها و خوراک های دریائی'



تازه های ماهی ها و خوراک های دریائی