Friday 19th of September 2014 | امروز ۱۳۹۳-شهريور-۲۸

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی >طرز تهیه گندم بو داده

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



طراحی دکوراسیون داخلی با الهام از رنگ های پاییزی!+تصاویر



 ● دانشجویانی که دور از خانه تحصیل می کنند و برخورد والدین

 ● زنبور عسل و زنبورداری

 ● 14 مدل لباس روز خواستگاری از نوع خانمانه شیک و ساده+تصاویر

 ● چیدن زیباترین میز غذاخوری,شیک و کم هزینه

 ● قهر کردن همسر و آنچه شما باید بدانید!

 ● تستهایی جالب برای تشخیص طلای اصل از طلای تقلبی

 ● فوت وفن مقابله با دخالت دیگران در زندگی خانوادگی

 ● چرا بعضی کودکان از مدرسه رفتن می ترسند؟

 

 

 


آشپزی ->سفره آرائی


تزئین برنج بشکلهای مختلف

روشهای آسان برای سفره آرایی

آموزش چیدن یک سفره زیبا برای سفره های بیضی,مستطیل و مربع شکل

16 نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری

چگونه سفره آرایی کنیم

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


چگونه آرایش‌تان را صحیح و تمیز پاک کنید؟

برای لاغر شدن وعده های غذایی را جدی بگیرید

چگونه مژه هایمان را با فرمژه فر کنیم؟+عکس

۱۰ قدم قبل از برداشتن ابروها,اول مداد ابرو و ...

 

 


آخرین های سایت


خاطرات لعیا زنگنه و شهاب حسینی در مدارصفردرجه



غلامحسین دینانی: تفکر آزادانه در کتاب شهید مطهری کمتر دیده می شود!



آخرین اخبار از سریال طنز سروش صحت



حسین علیزاده: همایون شجریان پاپ اجرا می‌کند نه سنتی!



آژیر قرمز در اولین مخزن آبرسانی به پایتخت/ سد لار خشک شد



واکنش کفاشیان به رسوایی اخلاقی بی سابقه تیم ملی امید



تبلت های گوش به فرمان به بازار می‌آیند



ماجرای دوستی و ازدواج بهاره رهنما و پیمان قاسم خانی در خیابان ولیعصر!!



«ادوارد اسنودن» در جشنواره‌های لندن و نیویورک افشاگری می‌کند



رامبد جوان با استرس هایش چه می کند؟



قشنگترین نامهای اصیل ایرانی برای دختر و پسر با حرف ب



وقتی قلب آقای نویسنده ایستاد / با احمد بیگدلی از اهواز و اغاجری تا لاهیجان و نجف‌آباد



 

 


خواص مواد و خوراکیها


۴ ماده حیاتی که جوانی را در شما همیشگی می کنند

خواص توت

خواص درمانی جینسینگ چیست؟

چای سبز، توان جسمی سالمندان را افزایش می دهد

جوز هندی برای قلب مفید است

 

 

 

 

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

Thursday 1st of March 2012 20:52:22 ________ ۱۳۹۰-اسفند-۱۱

طرز تهیه گندم بو داده

 


طرز  تهیه گندم بو داده


 


● مواد لازم برای تهیه گندم بو داده:
▪ گندم، ۵۰ گرم
▪ شیر، یک لیوان
▪ روغن مایع، یک قاشق سوپ خوری
▪ نمک، نصف قاشق سوپ خوری


● طرز تهیه:
ابتدا گندم را در کاسه ای حاوی آب بریزید و بگذارید به مدت حدود ۲ ساعت خیس بخورد. سپس در سبدی با سوراخ های ریز آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی آن خارج شود. حالا گندم های خیسانده شده را به کاسه دیگری حاوی شیر منتقل کنید به صورتی که شیر سطح روی گندم ها را نیز بپوشاند. مرحله خیساندن در شیر باید ۲۴ ساعت یا یک شبانه روز کامل طول بکشد.
پس از این مدت، گندم ها را در سبدی آبکشی کرده و کمی صبر کنید تا شیر اضافی از آن خارج شود. حالا مانند روش قبلی، روغن را در تابه ای داغ کرده و گندم ها را در آن بریزید و مرتب هم بزنید. در طول این مدت، محلول آب نمک را نیز به همان میزان روش قبلی درست کرده و به گندم ها اضافه کنید. بعد از اینکه آب آن تبخیر شد، ظرف را عوض کرده و دوباره در ظرف دیگر آن قدر حرارت دهید تا گندم ها حالت پف کرده پیدا کنند. البته مدت زمان لازم برای این منظور همان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

همشهری آنلاین :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


  ۱۰ راز باقلا پلویی

  پاستا را باید اینگونه بپزید

  گراتین یا گراتن چیست؟

  سوفله چیست؟-در آشپزی چند نوع سوفله داریم؟

  فرق بین گراتن/گراتین و سوفله چیست-سوفله دسری و سوفله غذایی

  راهنمای کباب کردن گوشت و سبزیجات

  ۲۰ فوت کوزه گری آشپزهای حرفه ای

  چگونه زعفران تقلبی را تشخیص دهیم؟

  فوت و فن پخت خورش خوش آب و رنگ

  چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها

  نکات شیرینی پزی

  نكته های طلایی برای پخت یك نان عالی خانگی

  نکات اساسی طرز تهیه کیک

  در مورد طبخ خورشتها,پلو و چلو

  تعریف برخی لغات و اصطلاحات آشپزی

  پوست كندن گوجه فرنگی

  نكاتی در رابطه با سیب زمینی

  پوست كندن پیاز و باقالا

  نكاتی در مورد پخت قارچ

  طرز پاك كردن میگو و پخت آن

  نکاتی درباره نگهداری ترشیها

  نکات مفید برای طبخ ماهی

  نكاتی مفید در آشپزی

  اگر ماکارونی عالی می خواهید

  نکاتی مفید برای آشپزی

  جوشاندن یا بخار پز کردن غذا؟

  طرز تهیه تهیه برنجک(برنج بو داده)

  طرز تهیه گندم بو داده

  طرز تهیه شاه دانه بوداده

+مطالب بیشتر        





 


 


تازه های

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


پنکیک چیست؟


بهترین وقت برای افزودن ماست به آش و غذا


فوت و فن پخت آش و آش رشته خوشمزه و جا افتاده


در ۶ مرحله ماهی بد بو را خوش بو کنید با سرکه و ...


نکته‌هایی برای تمیز کردن و پختن ماهی


کدام گوشت برای پختن کدام خورش مناسب است؟


دلایل تغییر رنگ و شکرک زدن در مربا چیست؟


11 روش صحیح پخت غذاها از بخارپز و تنوری تا...


غذای مان را در چه قابلمه ای بپزیم بهتر و سالمتر است؟


آب کردن شکلات به روش بن ماری چیست؟


توصیه هایی برای آشپزی و تهیه کباب با باربکیو


فوت و فن پخت خورش قیمه خوش آب و رنگ


اصول افزودن ادویه به غذا


15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم,خوشمزه و لذیذ


چهار راه طبخ ماهی/سوخاری، تنوری، آبپز و بخارپز


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است