Tuesday 28th of June 2016 | امروز ۱۳۹۵-تير-۰۸

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com




یک بازیگر زن دیگر به GEM پیوست؟

پردیس افکاری


انواع تزیین سالاد سبزیجات,زیبا و مجلسی/تصاویر

تزیین سالاد سبزیجات


ابراز عشق و علاقه خانم بازیگر به همسرش! عکس

شیلا خداداد,خداداد بازیگر سینما


گفتگویی صریح و خواندنی با مجتبی مینوی در 43 سال پیش

گفتگویی صریح با مجتبی مینوی,مجتبی مینوی


کم کاری باشگاه پرسپولیس و وعده‌های توخالی/پشت پرده سفر طارمی و رضاییان به ترکیه

خبرهای جالب ورزشی


قتل دردناک حنانه 5 ساله به دست نصاب ماهواره

خبر اجتماعی,اخبار حوادث


اصول انتخاب لباس برای اندامهای مختلف

اصول شیک پوشی,انتخاب لباس برای خانمها با اندام مختلف


خوش فرم و زیباتر شدن پوست صورت با این نکته های آرایشی!

زیبایی صورت و آرایش مناسب آن


اشتباهات خانم ها در چیدمان آشپزخانه و آشپزخونه داری!

نکات خانه داری,نظم در آشپزخانه


هفت قانون طلایی یادگیری زبان و مکالمه انگلیسی

آموزش زبان انگلیسی,راه های یادگیری زبان انگلیسی,یادگیری آسان زبان انگلیسی


کاهش عرق کردن در تابستان و این 10 توصیه مهم

عرق کردن,جلوگبری از عرق کردن زیاد


کدام رب را بخریم,رب خانگی یا صنعتی؟

خرید رب مناسب,مشکلات خرید رب صنعتی


راهنمای انتخاب و خرید ماهیتابه/انواع ماهیتابه

خرید ماهیتابه,اصول انتخاب و خرید ماهیتابه مناسب


چرا تغییر مداوم در زمان غذا خوردن خطرناک است؟

عادت غذایی مناسب, تغییر مداوم در زمان غذا خوردن موجب اختلال در ریتم شبانه روزی بدن شده





سبک زندگی > آشپزی > نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی >بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟

سبک زندگی

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 





 

 

تازه های سبک زندگی



اصول انتخاب لباس برای اندامهای مختلف

اصول شیک پوشی,انتخاب لباس برای خانمها با اندام مختلف



 ● اشتباهات خانم ها در چیدمان آشپزخانه و آشپزخونه داری!

 ● هفت قانون طلایی یادگیری زبان و مکالمه انگلیسی

 ● راهنمای انتخاب و خرید ماهیتابه/انواع ماهیتابه

 ● 10 مدل کلاه تابستانه زنانه شیک!تصاویر

 ● توصیه های ریچارد برانسون بنیانگذار ویرجین برای شروع یک کسب و کار موفق

 ● ۲۸ نکته مهم که بر مصاحبه کاری و استخدام شما اثر میگذارد

 ● رنگ پارکت و اثر آن بر فضای داخلی/چطور رنگ پارکت را انتخاب کنیم؟

 ● چگونه تشک خواب مناسب انتخاب کنیم؟

 

 

 


آشپزی ->سفره آرائی


چیدمان سفره و میز غذا شیک و زیبا

تزیین سبزی خوردن,تزیین تربجه برای سبزی خوردن

تزیین سبزی خوردن+تصاویر

تزیین سالاد سبزیجات

انواع تزیین سالاد سبزیجات,زیبا و مجلسی/تصاویر

تزئین برنج بشکلهای مختلف

چگونه سفره آرایی کنیم

آموزش چیدن یک سفره زیبا برای سفره های بیضی,مستطیل و مربع شکل

تزیین فرنی

تزیین فرنی مجلسی/تصاویر

تزیین سالاد+نکاتی مفید برای درست کردن سالاد

تزیین پلو با زعفران/تزئین های مختلف پلو+عکس

تزیین سالاد به شکل های مختلف+عکس سالادها

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


تیرگی پوست سرزانو و آرنج ، علل و درمان تیرگی

۱۰ قدم قبل از برداشتن ابروها,اول مداد ابرو و ...

آرایش بهتر و تشخیص تون رنگ پوست صورت/تشـخیـص رنـگ پوست صورت برای انتخاب نوع و رنگ آرایش

تاریخچه آرایش

انواع آرایش مو و عوارض آن,آرایش مو در خانمها

انواع آرایش مو و عوارض آنها,دکلره,میزانپلی,لولایت ...

سلامت مو و ناخن زنان و این نکات آموزشی

چگونه غذا بخوریم تا چاق نشویم؟

کوپهای جدید موی کوتاه دخترانه,زیبا شیک مخصوص تابستان+عکس

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



ابراز عشق و علاقه خانم بازیگر به همسرش! عکس

شیلا خداداد,خداداد بازیگر سینما


شبکه من و تو شروع به ساخت سریال ایرانی کرد!!

شبکه من و تو


پاپ: کلیسا باید از همجنسگرایان عذرخواهی کند

از گوشه و کنار ایران و جهان,پاپ فرانسیس


لطیفه های ایرانی درباره نتیجه رفراندم بریتانیا!

خبرهای جالب ار رفراندوم ماندن یا رفتن انگیس ار اروپا


جوان ترین زن 80 ساله دنیا چه غذاهایی میخورد؟!تصاویر

خبرهای جالب


سلفی جنیفر لوپز بدون آرایش! + عکس یادگاری در کنار پدر

خبرهای جالب,جنیفر لوپز


مصاحبه عجیب با دختر جوانی که با یک محکوم به اعدام ازدواج کرد!

خبرهای جالب


دایی,پروین و فردوسی پور در کنار حسن روحانی/عکس

حسن روحانی


ماجرای ازدواج شیلا خداداد و همسرش در یک گفتگوی خواندنی

شیلا خداداد و همسرش فرزین سرکارات


مهریه های عجیب و غریب اما واقعی دختران ایرانی در این روزها!!

مهریه های عجیب


انتقاد بهاره رهنما از آرایش زنان ایرانی!

از گوشه و کنار ایران و جهان,بهاره رهنما


واکنش تند مهناز افشار به انتشار یک خبر/تصاویر

خبرهای جالب,مهناز افشار و همسرش


سحر قریشی: من یه ﻋﺬﺭ ﺧﻮﺍﻫﯽ به خودم ﺑﺪهكارم! عکس

خبرهای جالب از سحر قریشی


نقاشی سیاه قلم زیبا از چهره نیکی کریمی/عکس

خبرهای جالب و جدید از نیکی کریمی


مسعود روشن پژوه دختری به این سن و سال دارد؟/عکس

مسعود روشن پژوه مجری تلویزیون


کدام نامزد انتخابات امریکا برای ایران بهترند؟ کلینتون یا ترامپ؟

خبرهای سیاسی


یک بازیگر دیگر زن کشف حجاب کرد!

خبرهای جدید


شلاق خوردن کارگران معدن طلای آق دره/ برکناری مدیرکل کار آذربایجان غربی

خبرهای جدید


پایان زندگی مشترک زوج سرشناس هالیوود

جانی دپ و همسرش


ترانه علیدوستی و شهاب حسینی با نخل طلا/عکس یادگاری

ترانه علیدوستی


سحر دولتشاهی در حال گردش در خیابان های کن!/عکس

سحر دولتشاهی


مهدی پاکدل تولد 35 سالگی همسرش بهنوش طباطبایی را تبریک گفت + عکس

خبرهای هنرمندان,عکسهای بازیگران


فائزه هاشمی: خطایی نکرده ام و پشیمان نیستم

فائزه هاشمی


واقعا زنان زیبا اینقدر مشکل می آفرینند؟!

زنان زیبا


تعلیق و محاکمه خانم رییس جمهور در آستانه المپیک به دلیل جعل آمار

دیلما وانا روسف‬‎



 

 

 

 

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟

 


بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟


 


بادمجان میوه گیاهی کوتاه و یک ساله است که در پخت غذاهای مختلف به کار می رود. پوستی رنگی دارد که هنگام پوست کندن دست را سیاه می کند.


بعضی ها بادمجان را با پوست می پزند و خیلی ها هم پوست آن را می کنند. مهمترین نکته در خرید بادمجان، انتخاب بادمجان های با تخم کم و مزه شیرین است.


برای خرید بادمجان به سراغ بادمجان های گوشتالو، براق، سنگین و بلند بروید با پوستی کشیده و سفت و بدون آثار ضرب خوردگی چون خوشمزه تر هستند.


البته بادمجان های دلمه ای هم در بازار ایران یافت می شوند که اغلب برای درست کردن دلمه به کار می روند.


بادمجان های باریک بیشتر در خورشت ها یا به صورت سرخ کرده در خوراک به کار می روند.


مردمان شمال ایران هم غذاهای خاصی را با بادمجان طبخ می کنند که در آنها بیشتر بادمجان کبابی به کار می رود.


بادمجان های تازه را اگر در کیسه پلاستیکی بگذارید تا چند روز در یخچال تازه می مانند و خواصش حفظ می شود. [خواص بادمجان]


پیش از سرخ کردن بادمجان برای گرفتن تلخی آن این ترفند را به کار ببرید: بادمجان ها را پس از پوست کندن از وسط به دو نیم کنید. اگر تخم زیاد دارد، آنها را در بیاورید. روی آن نمک بپاشید و روی یک سینی دستمال کاغذی بگذارید و بادمجان ها را روی آن بچینید و سینی را در آفتاب قرار دهید.


پس از یکی دو ساعت آنها را بشورید و خشک کنید. حال بادمجان ها را سرخ کنید و مطمئن باشید دیگر تلخ نیستند.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

همشهری آنلاین :منبع
Thursday 16th of February 2012 23:01:35 ________ ۱۳۹۰-بهمن-۲۷

 


 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

 


مطالب پیشنهادی:

آشپزی ایمن در مایکروفر


پیمانه و قاشق های اندازه گیری در آشپزی


طرز پاك كردن میگو و پخت آن


نکات شیرینی پزی


توصیه های دکتر کیمیاگر درباره طبخ و مصرف انواع گوشت در آشپزی


طرز تهیه خمیر پیراشکی



 

 

 


آخرین های سایت


پردیس افکاری

یک بازیگر زن دیگر به GEM پیوست؟



لوریس چکناواریان و جراحی قلب

لوریس چکناواریان از بیمارستان مرخص شد/حال چکناواریان مساعد است



تزیین سالاد سبزیجات

انواع تزیین سالاد سبزیجات,زیبا و مجلسی/تصاویر



شیلا خداداد,خداداد بازیگر سینما

ابراز عشق و علاقه خانم بازیگر به همسرش! عکس



شبکه من و تو

شبکه من و تو شروع به ساخت سریال ایرانی کرد!!



گفتگویی صریح با مجتبی مینوی,مجتبی مینوی

گفتگویی صریح و خواندنی با مجتبی مینوی در 43 سال پیش



ستاره اسکندری

ستاره اسکندری: تلویزیون در برابر نمایش خانگی شکست خورد!



خبرهای جالب ورزشی

کم کاری باشگاه پرسپولیس و وعده‌های توخالی/پشت پرده سفر طارمی و رضاییان به ترکیه



مسی قهرمان فوتبال جهان

اینکه نتوانستم با آرژانتین در هیچ جامی قهرمان شوم به من آسیب رساند/ستاره کفش‌ها را آویخت!



خبر اجتماعی,اخبار حوادث

قتل دردناک حنانه 5 ساله به دست نصاب ماهواره



از گوشه و کنار ایران و جهان,پاپ فرانسیس

پاپ: کلیسا باید از همجنسگرایان عذرخواهی کند



اصول شیک پوشی,انتخاب لباس برای خانمها با اندام مختلف

اصول انتخاب لباس برای اندامهای مختلف



زیبایی صورت و آرایش مناسب آن

خوش فرم و زیباتر شدن پوست صورت با این نکته های آرایشی!



نکات خانه داری,نظم در آشپزخانه

اشتباهات خانم ها در چیدمان آشپزخانه و آشپزخونه داری!



آموزش زبان انگلیسی,راه های یادگیری زبان انگلیسی,یادگیری آسان زبان انگلیسی

هفت قانون طلایی یادگیری زبان و مکالمه انگلیسی



نگهداری و ذخیره شیر مادر در شیشه و فریزر

10 نکته مهم برای نگهداری شیر مادر در فریزر



عرق کردن,جلوگبری از عرق کردن زیاد

کاهش عرق کردن در تابستان و این 10 توصیه مهم



خرید رب مناسب,مشکلات خرید رب صنعتی

کدام رب را بخریم,رب خانگی یا صنعتی؟



خرید ماهیتابه,اصول انتخاب و خرید ماهیتابه مناسب

راهنمای انتخاب و خرید ماهیتابه/انواع ماهیتابه



عادت غذایی مناسب, تغییر مداوم در زمان غذا خوردن موجب اختلال در ریتم شبانه روزی بدن شده

چرا تغییر مداوم در زمان غذا خوردن خطرناک است؟



سلامت جنسی در خانواده,زنان و رابطه جنسی

3 چیز که زنان بعد از رابطه جنسی دوست دارند



رنگ مدفوع در تشخیص بیماریها,ویژگی‌های یک مدفوع نرمال

ویژگی‌های مدفوع نرمال و رنگ مدفوع در تشخیص بیماریها



اندازه طبیعی آلت,آناتومی آلت تناسلی مردان

اندازه آلت تناسلی مردان/بزرگ کردن آلت تناسلی



ماه عسل و پرستو صالحی

روایت یک بازیگر از اعتیاد پدرش در «ماه عسل»/کاش او را نجات میدادیم



خبرهای فرهنگی سینمایی

اعلام اسامی قدرتمندترین چهره‌های هالیوود در فهرست 100



ماه عسل و احسان علیخانی

«ماه عسل»؛ مثبت یا منفی؟



خبرهای جالب ار رفراندوم ماندن یا رفتن انگیس ار اروپا

لطیفه های ایرانی درباره نتیجه رفراندم بریتانیا!



خبرهای جالب

جوان ترین زن 80 ساله دنیا چه غذاهایی میخورد؟!تصاویر



خبرهای جالب,جنیفر لوپز

سلفی جنیفر لوپز بدون آرایش! + عکس یادگاری در کنار پدر



خبرهای جالب از خوانندگان ایرانی

رازهایی جالب درباره خوانندگان سرشناس ایرانی که نمیدانید!



 

 


تازه های

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


آشنایی با اصول آشپزی,طرز کباب کردن

نکات آشپزی کباب کردن در کباب پز,روی آتش و فر


آشنایی با اصول آشپزی

آموزش پخت با مایکروفر به روش صحیح


آشنایی با اصول آشپزی

روش صحیح سرخ کردن سریع در روغن کم


روش صحیح پخت و پز در فر

آموزش صحیح پختن در فر


روش صحیح بخارپز کردن

دستور بخارپز کردن؛ Steaming


طرز تهیه سس خوشمزه خانگی

15 راز درست کردن سس خوش طعم در منزل


طرز پاک کردن ماهی,پاک کردن ماهی در خانه

چگونه ماهی تازه را پاك كنیم و آنرا برای طبخ آماده؟


از بین بردن بوی ماهی در ظروف و دستها

از بین بردن بوی ماهی از ظرف‌ها،دستها و فضا


نکات مهم برای تهیه ترشی و ظرف ترشی

نکاتی درباره تهیه ترشی و ظرف ترشی


اصول آشپزی,طرز سرخ کردن سریع در روغن کم

سرخ کردن سریع در روغن کم؛ Sauteing


اصول آشپزی,طرز آب پز کردن

جوشاندن (آب پز شدن)؛ Boiling,از انواع شیوه های پخت و پز


اصول مهم شیرینی پزی در فر

اصول شیرینی پزی در فر+جدول سانتیگراد فارنهایت


در باره بستنی و انواع بستنی

7 نکته مهم درمورد بستنی,نان بستنی و انواع بستنی


اصول تهیه مربای خوش رنگ و خوش عطر و طعم

7 نکته مهم برای تهیه یک مربای خوش طعم و خوش رنگ


اصول تهیه کیک نرم در فر

5 نکته مهم برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه در فر


غذاهای تنوری,سه روش سالم سازی غذاهای تنوری

سه روش سالم سازی غذاهای تنوری و کبابی


طرز تهیه انواع ماهی,راهنمای خرید  انواع ماهی

راهنمای خرید انواع ماهی و پخت ماهی


تصویر 7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه

7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه خوشمزه


نکات مهم آشپزی,سوالاتی برای آشپزی و پاسخ

سوالاتی درباره آشپزی که از نکات مهم آشپزی است


افزودن ماست به آش و غذا و این نکات مهم


جو دو سرپرک و کاربردهای مختلف جو دو سر پرک در آشپزی


نكاتی برای پخت بهتر كباب ترش و کته گیلانی شمالی


تخم مرغ آب پز و نکات مهم,طرز پخت عالی تخم مرغ آب پز


نکاتي براي تهیه انواع دسرها


6 دستور صحیح پخت مختلف برای سبزیجات


10 راز تهیه باقلا پلو ماهیچه خوشمزه مجلسی


10 راز یک زرشک پلوی خوش طعم و خوشمزه مجلسی


9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجات با طعم دهنده ها


نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص و خوشمزه


خوش طعم کردن بیشتر گوشت با این روشها


 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است