Friday 12th of February 2016 | امروز ۱۳۹۴-بهمن-۲۳

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


گفتگو با فریدون آسرایی، ستاره 59 ساله موسیقی پاپ

اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,عکس فریدون آسرایی


خواهران بیضایی و آرزوی ازدواج برای سودابه بیضایی!

اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,سودابه بیضایی


سحر قریشی از آمادگی برای ساخت اولین فیلمش خبر داد/تشکر از منتقدان

سحر قریشی


داستایفسکی خالق ˝جنایات و مکافات˝در بستر مرگ/ عکس

عکس داستایفسکی


مهدی پاکدل و همسرش به همراه حسین پاکدل و همسرش!+تصاویر

خبرهای جشنواره فیلم فجر,مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی


بغض علی دایی در کنار سارا عبدالمالکی+عکس

خبرهای ورزشی,علی دایی


تد کروز: توافق هسته‌ای با ایران را پاره می‌کنم

خبرهای جهان,تد کروز


۵ نکته مهم برای کسانی که اولین بار مو های خود را رنگ می کنند

آرایش موها,رنگ کردن مو


اشتباهاتی که زن ها در مقابل مردان انجام میدهند

جنگ های زن و شوهری،اختلاف زناشویی


اصول حمام رفتن در فصل زمستان

حمام کردن در زمستان,اصول استحمام زمستانی



سبک زندگی > آشپزی > نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی >بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟

سبک زندگی

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 



 

 

تازه های سبک زندگی



۵ نکته مهم برای کسانی که اولین بار مو های خود را رنگ می کنند

آرایش موها,رنگ کردن مو



 ● اشتباهاتی که زن ها در مقابل مردان انجام میدهند

 ● گفتگو با نسیم ادبی بازیگر سریال شهرزاد، که هم طراح لباس است و هم مدل!!+تصاویر

 ● خرید کیف مجلسی زنانه و چند نکته مهم

 ● تمیز کردن هود آشپزخانه با بهترین روشها

 ● 6 اشتباه بزرگ در آرایش صورت که شما را زیباتر و جذاب تر نمیکند

 ● مجردی و علت های روان شناختی مجرد ماندن پسران و دختران

 ● انتخاب مدل موی مناسب صورت

 ● ۱۵ نشانه تفاهم شما با همسرتان

 

 

 


آشپزی ->سفره آرائی


چیدمان سفره و میز غذا شیک و زیبا

تزئین برنج بشکلهای مختلف

آموزش چیدن یک سفره زیبا برای سفره های بیضی,مستطیل و مربع شکل

تزیین پلو با زعفران/تزئین های مختلف پلو+عکس

تزیین سالاد به شکل های مختلف+عکس سالادها

16 نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری

روشهای آسان برای سفره آرایی

چگونه سفره آرایی کنیم

چیدن میز,اصول چیدن میز شام و ناهار

اصول هنر سفره آرایی برای میز شام

دستورالعمل آسان برای سفره آرایی شیک و زیبا

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


مدل پاپیونی برای موی خانمها,ساده و شیک+عکس آموزش

مرحله به مرحله تا زیبایی برای خانمها با آرایش صورت و مو+عکس

مدل آرایش عروس/آرایش صورت و موی عروس و این نکات

آرایـشـی که پـیرمـان مـی کـند!

5 اشتباه آرایشی در کشیدن ابرو و طراحی ابرو

کرم پودرها ۴ نوع اند

چگونه پوستمان را جوان تر از سن مان نگه داریم؟

نکته های مهم درباره لوازم آرایش و استفاده از آنها

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



مهدی پاکدل و همسرش به همراه حسین پاکدل و همسرش!+تصاویر

خبرهای جشنواره فیلم فجر,مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی


تد کروز: توافق هسته‌ای با ایران را پاره می‌کنم

خبرهای جهان,تد کروز


خطرناک‌ترین فرد جهان را بشناسید از نگاه اشپیگل

خبرهای داغ,دونالد ترامپ


سلفی عاشقانه آزاده نامداری و همسرش در جشنواره !!+ عکس

خبرهای داغ,آزاده نامداری و همسرش


کودکی کیمیا در آغوش مادر + عکس

خبرهای جدید,مهراوه شریفی نیا


لغو محدودیت‌های شرکت‌های اینترنتی دنیا ‌ چه امکاناتی را در اختیار ایرانی‌ها قرار می‌دهد؟

خبرهای جدید,گوگل


جورج کلونی 54 ساله و همسر 37 ساله اش بر روی فرش قرمز+تصاویر جدید

جورج کلونی و همسرش


تیپ متفاوت سحر دولتشاهی در جشنواره فیلم فجر+عکس

جشنواره فیلم فجر,سحر دولتشاهی


سلفی جدید سحر قریشی با ظاهری متفاوت! + عکس

خبرهای هنری,سحر قریشی


قدرتمندترین زن جهان، ساده پوش بی آلایش/طراح لباس های خانم صدراعظم کیست؟+تصاویر

اخبار,اخباربین الملل  ,آنگلا مرکل, صدراعظم آلمان



 ● در مراسم شام روحانی و نخست وزیر ایتالیا چه غذاهایی سرو شد؟

 ● عکس دیده نشده از لیلا حاتمی و لیلی رشیدی در کودکی!

 ● حکایت اهدای اجباری مدال سوریان به احمدی نژاد!

 ● اولین عکس آزاده نامداری در کنار همسر جدیدش!

 ● سالار عقیلی به شبکه من و تو رفت!!+عکس

 

 

 

 

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟

 


بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟


 


بادمجان میوه گیاهی کوتاه و یک ساله است که در پخت غذاهای مختلف به کار می رود. پوستی رنگی دارد که هنگام پوست کندن دست را سیاه می کند.


بعضی ها بادمجان را با پوست می پزند و خیلی ها هم پوست آن را می کنند. مهمترین نکته در خرید بادمجان، انتخاب بادمجان های با تخم کم و مزه شیرین است.


برای خرید بادمجان به سراغ بادمجان های گوشتالو، براق، سنگین و بلند بروید با پوستی کشیده و سفت و بدون آثار ضرب خوردگی چون خوشمزه تر هستند.


البته بادمجان های دلمه ای هم در بازار ایران یافت می شوند که اغلب برای درست کردن دلمه به کار می روند.


بادمجان های باریک بیشتر در خورشت ها یا به صورت سرخ کرده در خوراک به کار می روند.


مردمان شمال ایران هم غذاهای خاصی را با بادمجان طبخ می کنند که در آنها بیشتر بادمجان کبابی به کار می رود.


بادمجان های تازه را اگر در کیسه پلاستیکی بگذارید تا چند روز در یخچال تازه می مانند و خواصش حفظ می شود. [خواص بادمجان]


پیش از سرخ کردن بادمجان برای گرفتن تلخی آن این ترفند را به کار ببرید: بادمجان ها را پس از پوست کندن از وسط به دو نیم کنید. اگر تخم زیاد دارد، آنها را در بیاورید. روی آن نمک بپاشید و روی یک سینی دستمال کاغذی بگذارید و بادمجان ها را روی آن بچینید و سینی را در آفتاب قرار دهید.


پس از یکی دو ساعت آنها را بشورید و خشک کنید. حال بادمجان ها را سرخ کنید و مطمئن باشید دیگر تلخ نیستند.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

همشهری آنلاین :منبع
Thursday 16th of February 2012 23:01:35 ________ ۱۳۹۰-بهمن-۲۷

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

 


مطالب پیشنهادی:

چگونه بهنگام استفاده از مایکروفر طعم غذا را حفظ کنیم؟


۲۰ فوت کوزه گری آشپزهای حرفه ای


تصویر 7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه

7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه خوشمزه


چطور هم سالم آشپزی کنیم و هم ماهی را با طعم بهتری درست کنیم ؟


طرز تهیه خمیر پیراشکی


طرز تهیه گندم بو داده



 

 

 

 


آخرین های سایت


اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,عکس فریدون آسرایی

گفتگو با فریدون آسرایی، ستاره 59 ساله موسیقی پاپ



اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,سودابه بیضایی

خواهران بیضایی و آرزوی ازدواج برای سودابه بیضایی!



سحر قریشی

سحر قریشی از آمادگی برای ساخت اولین فیلمش خبر داد/تشکر از منتقدان



عکس داستایفسکی

داستایفسکی خالق ˝جنایات و مکافات˝در بستر مرگ/ عکس



خبرهای جشنواره فیلم فجر,مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی

مهدی پاکدل و همسرش به همراه حسین پاکدل و همسرش!+تصاویر



خبرهای ورزشی,علی دایی

بغض علی دایی در کنار سارا عبدالمالکی+عکس



خبرهای فوتبال,کفاشیان

عربستان را بی‌خیال، کفاشیان را بگیرید!!



خبرهای جهان,تد کروز

تد کروز: توافق هسته‌ای با ایران را پاره می‌کنم



خبرهای اجتماعی,اخبار اجتماعی جدید

۷۵۰ هزار ایرانی بیماری صرع دارند



جوش صورت,درمان غذایی جوش صورت در بلوغ

درمان غذایی جوش صورت در دوران بلوغ



آرایش موها,رنگ کردن مو

۵ نکته مهم برای کسانی که اولین بار مو های خود را رنگ می کنند



جنگ های زن و شوهری،اختلاف زناشویی

اشتباهاتی که زن ها در مقابل مردان انجام میدهند



سرطان روده,درمان سرطان روده

سرطان روده,سرطان روده قابل درمان است به شرطی که...



خواص فلفل تند

خواص و مضرات فلفل/فلفل‌خور‌ها بخوانند!



حمام کردن در زمستان,اصول استحمام زمستانی

اصول حمام رفتن در فصل زمستان



فواید پیاده روی,ورزش پیاده روی,راههای تسکین درد گرفتگی عضله

ورزش پیاده روی,کاهش وزن و آنچه شما باید بدانید



آسیب های عضلانی در ورزش,آسیب های ورزشی, شایع‌ترین آسیب‌های عضلانی در ورزش کردن

آسیب های عضلانی در ورزش/5 آسیب ورزشی شایع



یکی از بهترین انواع اسنک ها، اسنک ذرت است

طرز تهیه اسنک ذرت,تغذیه ای عالی بچه های مدرسه ای



نحوه پخت دلمه کوکتل,مواد لازم برای تهیه دلمه کوکتل

طرز تهیه دلمه کوکتل,پیش غذای مجلسی



خبرهای فرهنگی,اخبار جدید

سحر قریشی, شقایق فراهانی و نگار عابدی در فرش قرمز کاخ مردمی جشنواره!+تصاویر



 

 


تازه های

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


طرز تهیه انواع ماهی,راهنمای خرید  انواع ماهی

راهنمای خرید انواع ماهی و پخت ماهی


تصویر 7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه

7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه خوشمزه


نکات مهم آشپزی,سوالاتی برای آشپزی و پاسخ

سوالاتی درباره آشپزی که از نکات مهم آشپزی است


افزودن ماست به آش و غذا و این نکات مهم


جو دو سرپرک و کاربردهای مختلف جو دو سر پرک در آشپزی


نكاتی برای پخت بهتر كباب ترش و کته گیلانی شمالی


تخم مرغ آب پز و نکات مهم,طرز پخت عالی تخم مرغ آب پز


نکاتي براي تهیه انواع دسرها


6 دستور صحیح پخت مختلف برای سبزیجات


10 راز تهیه باقلا پلو ماهیچه خوشمزه مجلسی


10 راز یک زرشک پلوی خوش طعم و خوشمزه مجلسی


9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجات با طعم دهنده ها


نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص و خوشمزه


خوش طعم کردن بیشتر گوشت با این روشها


15 فوت کوزه گری برای تهیه یک لازانیای خوش طعم


 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است