Tuesday 31st of May 2016 | امروز ۱۳۹۵-خرداد-۱۱

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


مذاکره جدی با زوج برنده اسکار برای فیلم جدید فرهادی/عکس

خبرهای فرهنگی هنری,اصغر فرهادی


آشنایی با زیباترین زنان هالیوودی!/تصاویر

بازیگران زن زیبای هالیوود


"اصغر آقا" برده ای تو نخل "کَن"/طنز

خبرهای فرهنگی


ستاره اسکندری و پرستو صالحی درباره انتخاب رنگ سال چه می‌گویند؟

خبرهای فرهنگی,انتخاب رنگ سال در ایران


افخمی با گوشه و کنایه به اصغر فرهادی تبریک گفت!

بهروز افخمی


کتاب ˝ریتم و دف˝ اثر مسعود حبیبی رونمایی می‌شود

مسعود حبیبی نوازنده دف


پایان زندگی مشترک زوج سرشناس هالیوود

جانی دپ و همسرش


ترانه علیدوستی و شهاب حسینی با نخل طلا/عکس یادگاری

ترانه علیدوستی


حرف‎های فرهادی، شهاب حسینی و ترانه علیدوستی در میان استقبال مردم

خبرهای فرهنگی


15 مدل مانتوی جدید زنانه و دخترانه,شیک و اسپرت/تصاویر

مدل مانتوی جدید شیک زنانه و دخترانه


از بین بردن چروک دور لب,با روشهای خانگی تا لیزر درمانی

برای چروک دور لب ها,درمان چروک دور لب


قاتل "ستایش" دخترک افغان از زبان مدیر کل پزشکی قانونی

اخباراجتماعی  ,خبرهای  اجتماعی, قتل  ستایش


قرص برنج؛ سمی مرگبار و کشنده با عنوانی فریبنده

قرص برنج,مصرف مرگبار قرص برنج


این لوازم بهداشتی را در حمام نگذارید!!

خانه داری,نکات اصولی بهداشتی در خانه داری




سبک زندگی > آشپزی > نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی >بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟

سبک زندگی

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 



 

 

تازه های سبک زندگی



15 مدل مانتوی جدید زنانه و دخترانه,شیک و اسپرت/تصاویر

مدل مانتوی جدید شیک زنانه و دخترانه



 ● از بین بردن چروک دور لب,با روشهای خانگی تا لیزر درمانی

 ● کوله بار سفر باید شامل چه لوازم و وسایلی باشد؟

 ● این لوازم بهداشتی را در حمام نگذارید!!

 ● عاشق مرد رویاهای تان هستید؟پس به این مسائل اهمیت ندهید

 ● 10 نکته برای داشتن موهایی جذاب,سالم و پرپشت

 ● چی رو با چی بپوشیم؟/قوانین نا‌نوشته برای هماهنگی لباسها!/تصاویر

 ● 15نکته مهم درباره انتخاب و خرید کیف دستی خانم‌ها!

 ● آرایش و پوست چرب/راز ماندگاری آرایش روی پوست های چرب

 

 

 


آشپزی ->سفره آرائی


تزیین پلو با زعفران/تزئین های مختلف پلو+عکس

16 نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری

تزیین سالاد فصل مجلسی+عکس سالادها

تزیین سالاد الویه,ساده و مجلسی+تصاویر سالادها

چیدمان سفره و میز غذا شیک و زیبا

چگونه سفره آرایی کنیم

تزیین سبزی خوردن,تزیین تربجه برای سبزی خوردن

تزیین سبزی خوردن+تصاویر

تزئین برنج بشکلهای مختلف

سفره آرایی,آموزش تزیین دستمال سفره

آموزش 3 مدل تزیین دستمال سفره میزتان+تصاویر

آموزش چیدن یک سفره زیبا برای سفره های بیضی,مستطیل و مربع شکل

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


آموزش آرایش چشم/تصویری

چگونه کم آرایش کنیم ولی زیبا به نظر برسیم؟

عطرهایی پرطرفدار برای رومانتیک ها

چند درس آرایشی برای پوشاندن عیب های صورتتان

جوش های صورت و آکنه با این کار بدتر میشود

رنگ کردن ابرو به روش آرایشگران حرفه ای/چه رنگی برای ابرو انتخاب كنید؟

رازهای زیبایی زنان در گوشه و کنار جهان

10 اشتباه آرایشی که مردان را فراری می دهد

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



پایان زندگی مشترک زوج سرشناس هالیوود

جانی دپ و همسرش


ترانه علیدوستی و شهاب حسینی با نخل طلا/عکس یادگاری

ترانه علیدوستی


سحر دولتشاهی در حال گردش در خیابان های کن!/عکس

سحر دولتشاهی


مهدی پاکدل تولد 35 سالگی همسرش بهنوش طباطبایی را تبریک گفت + عکس

خبرهای هنرمندان,عکسهای بازیگران


فائزه هاشمی: خطایی نکرده ام و پشیمان نیستم

فائزه هاشمی


واقعا زنان زیبا اینقدر مشکل می آفرینند؟!

زنان زیبا


تعلیق و محاکمه خانم رییس جمهور در آستانه المپیک به دلیل جعل آمار

دیلما وانا روسف‬‎


بازداشت منتشرکننده عکس مینو خالقی

خبرهای مینو خالقی


بهروز وثوقی برای محمدرضا شجریان اینچنین نوشت/عکس

بهروز وثوقی


روایت «حاج آقا» از «شب سوئیت» اعدامی‌ها

خبرهای جدید و خبرهای مربوط به اعدامی ها


گریم های مختلف سحر قریشی/تصاویر

سحر قریشی با عکس زیبا


واکنش عارف به انتشار عکس‌های منتسب به مینو خالقی

محمدرضا عارف


تست گریم جدید نیکی کریمی!عکس

نیکی کریمی


سرنوشت جیسون رضائیان در آمریکا چه شد؟

جیسون رضائیان


الیکا عبدالرزاقی در کنار هدیه تهرانی سال 84/اونموقع چقدر زشت بودم!عکس

الیکا عبدالرزاقی


دادستان تهران: زیبنده نیست مرگ ورزشکار ما نتیجه مشروبات الکلی باشد

خبرهای جالب


باراک اوباما و همسرش در قصر "کنزینگتون" و دیدار با نوه ها و نتیجه ملکه/تصاویر

خبرهای جالب,باراک اوباما و همسرش


بهاره افشاری و بهرام رادان در کافه بهاره رهنما!تصاویر

بهاره رهنما


طناز طباطبایی در جدیدترین مصاحبه خود از علاقه اش برای ازدواج کردن گفت

طناز طباطبایی از ازدواج میگوید


عکس نیکی کریمی و پدرش+پیام او برای روز پدر

خبرهای جدید,نیکی کریمی


موضع دولت در قبال 7 هزار نیروی نامحسوس گشت ارشاد و یک علامت سوال بزرگ

خبرهای جالب


وضعیت بیماری MS آتنه فقیه نصیری بازیگر شمعدونی

آتنه فقیه نصیری ، بیماری آتنه فقیه نصیری ، بيماري اتنه فقيه نصيري


بازیگران زن در یک فروشگاه لوازم آرایشی! از هانیه توسلی تا... تصاویر

خبرهای جالب از هنرمندان و بازیگران


کاریکاتور/ واکنش ظریف به سعید جلیلی!

خبرهای جدید,کاریکاتور ظریف و جلیلی


جین فوندا:هیلاری کلینتون رییس‌جمهور شود خشونت به وجود می‌آید

جین فوندا



 

 

 

 

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟

 


بادمجان در آشپزی-چگونه تلخی بادنجان را بگیریم؟


 


بادمجان میوه گیاهی کوتاه و یک ساله است که در پخت غذاهای مختلف به کار می رود. پوستی رنگی دارد که هنگام پوست کندن دست را سیاه می کند.


بعضی ها بادمجان را با پوست می پزند و خیلی ها هم پوست آن را می کنند. مهمترین نکته در خرید بادمجان، انتخاب بادمجان های با تخم کم و مزه شیرین است.


برای خرید بادمجان به سراغ بادمجان های گوشتالو، براق، سنگین و بلند بروید با پوستی کشیده و سفت و بدون آثار ضرب خوردگی چون خوشمزه تر هستند.


البته بادمجان های دلمه ای هم در بازار ایران یافت می شوند که اغلب برای درست کردن دلمه به کار می روند.


بادمجان های باریک بیشتر در خورشت ها یا به صورت سرخ کرده در خوراک به کار می روند.


مردمان شمال ایران هم غذاهای خاصی را با بادمجان طبخ می کنند که در آنها بیشتر بادمجان کبابی به کار می رود.


بادمجان های تازه را اگر در کیسه پلاستیکی بگذارید تا چند روز در یخچال تازه می مانند و خواصش حفظ می شود. [خواص بادمجان]


پیش از سرخ کردن بادمجان برای گرفتن تلخی آن این ترفند را به کار ببرید: بادمجان ها را پس از پوست کندن از وسط به دو نیم کنید. اگر تخم زیاد دارد، آنها را در بیاورید. روی آن نمک بپاشید و روی یک سینی دستمال کاغذی بگذارید و بادمجان ها را روی آن بچینید و سینی را در آفتاب قرار دهید.


پس از یکی دو ساعت آنها را بشورید و خشک کنید. حال بادمجان ها را سرخ کنید و مطمئن باشید دیگر تلخ نیستند.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

همشهری آنلاین :منبع
Thursday 16th of February 2012 23:01:35 ________ ۱۳۹۰-بهمن-۲۷

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

 


مطالب پیشنهادی:

فرق چلو با پلو چیست؟ -دانستنی های مهم درباره برنج


روشها و فوت و فن های آشپزی


نکاتی برای پخت سالم تر ماهی-ماهی آب پز یا سرخ کرده؟


5 نکته برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه در منزل


پیمانه و قاشق های اندازه گیری در آشپزی


توصیه هایی برای پخت غذاهای گوشتی



 

 

 


آخرین های سایت


خبرهای فرهنگی هنری,اصغر فرهادی

مذاکره جدی با زوج برنده اسکار برای فیلم جدید فرهادی/عکس



روزنامه جمهوری اسلامی

انتقاد شدید روزنامه جمهوری اسلامی از فیلم اصغر فرهادی



بازیگران زن زیبای هالیوود

آشنایی با زیباترین زنان هالیوودی!/تصاویر



خبرهای فرهنگی

"اصغر آقا" برده ای تو نخل "کَن"/طنز



خبرهای فرهنگی,انتخاب رنگ سال در ایران

ستاره اسکندری و پرستو صالحی درباره انتخاب رنگ سال چه می‌گویند؟



بهروز افخمی

افخمی با گوشه و کنایه به اصغر فرهادی تبریک گفت!



مسعود حبیبی نوازنده دف

کتاب ˝ریتم و دف˝ اثر مسعود حبیبی رونمایی می‌شود



خبرهای ورزشی و خبرهای والیبال

یورش والیبال ایران برای پایان دادن به حسرت ۵۲ ساله حضور در المپیک+جدول مسابقات



خبرهای ورزشی و خبرهای فوتبال

بررسی وضعیت استقلال و ذوب‌آهن قبل از فینال/ برگ برنده با آبی‌هاست؟



جانی دپ و همسرش

پایان زندگی مشترک زوج سرشناس هالیوود



ترانه علیدوستی

ترانه علیدوستی و شهاب حسینی با نخل طلا/عکس یادگاری



خبرهای فرهنگی

حرف‎های فرهادی، شهاب حسینی و ترانه علیدوستی در میان استقبال مردم



مدل مانتوی جدید شیک زنانه و دخترانه

15 مدل مانتوی جدید زنانه و دخترانه,شیک و اسپرت/تصاویر



برای چروک دور لب ها,درمان چروک دور لب

از بین بردن چروک دور لب,با روشهای خانگی تا لیزر درمانی



وسایل و لوازم ضروزی و لازم برای سفر

کوله بار سفر باید شامل چه لوازم و وسایلی باشد؟



اخباراجتماعی  ,خبرهای  اجتماعی, قتل  ستایش

قاتل "ستایش" دخترک افغان از زبان مدیر کل پزشکی قانونی



قرص برنج,مصرف مرگبار قرص برنج

قرص برنج؛ سمی مرگبار و کشنده با عنوانی فریبنده



خانه داری,نکات اصولی بهداشتی در خانه داری

این لوازم بهداشتی را در حمام نگذارید!!



اصول آشپزی,طرز سرخ کردن سریع در روغن کم

سرخ کردن سریع در روغن کم؛ Sauteing



اصول آشپزی,طرز آب پز کردن

جوشاندن (آب پز شدن)؛ Boiling,از انواع شیوه های پخت و پز



تغذیه و تناسب اندام,بهترین رژیم برای لاغری

سالم ترین رژیم غذایی علمی برای تناسب اندام و لاغری چیست؟



خواص و فواید چاغاله بادام,چغاله بادام

خوردن چغاله بادام,مزایا و معایب



ورزش و کودک,تاثیر ورزش و فعالیت بدنی بر ذهن کودکان

تاثیر ورزش و فعالیت بدنی بر ذهن کودکان



کبد چرب و تغذیه,بهترین تغذیه برای درمان کبد چرب

کبد چرب و بهترین و بدترین غذاها برای کبد چرب



زایمان در بارداری دو قلو یا چند قلویی

روشهای زایمان در بارداري دوقلویی يا چندقلويي



پمپ درد,پمپ درد چیست،پمپ درد برای زایمان سزارین

پمپ درد چیست؟/کنترل درد سزارین با «پمپ درد»



چگونگی زایمان درآب, هزینه زایمان طبیعی درآب

چرا زایمان طبیعی درآب؟/زایمان در آب مناسب چه زنانی است؟



مضرات قرص ضدبارداری,فواید قرص ضدبارداری برای زنان

هشت توانایی قرص های جلوگیری از بارداری



خروپف کردن در زمان بارداری

علل خروپف کردن در بارداری + راههای درمان آن



راههای دوقلو شدن جنین,دوقلوزایی

احتمال دوقلوزایی/دوقلو زایی چگونه اتفاق می افتد؟



 

 


تازه های

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


اصول آشپزی,طرز سرخ کردن سریع در روغن کم

سرخ کردن سریع در روغن کم؛ Sauteing


اصول آشپزی,طرز آب پز کردن

جوشاندن (آب پز شدن)؛ Boiling,از انواع شیوه های پخت و پز


اصول مهم شیرینی پزی در فر

اصول شیرینی پزی در فر+جدول سانتیگراد فارنهایت


در باره بستنی و انواع بستنی

7 نکته مهم درمورد بستنی,نان بستنی و انواع بستنی


اصول تهیه مربای خوش رنگ و خوش عطر و طعم

7 نکته مهم برای تهیه یک مربای خوش طعم و خوش رنگ


اصول تهیه کیک نرم در فر

5 نکته مهم برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه در فر


غذاهای تنوری,سه روش سالم سازی غذاهای تنوری

سه روش سالم سازی غذاهای تنوری و کبابی


طرز تهیه انواع ماهی,راهنمای خرید  انواع ماهی

راهنمای خرید انواع ماهی و پخت ماهی


تصویر 7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه

7 فوت کوزه‌گری برای تهیه خورش قیمه خوشمزه


نکات مهم آشپزی,سوالاتی برای آشپزی و پاسخ

سوالاتی درباره آشپزی که از نکات مهم آشپزی است


افزودن ماست به آش و غذا و این نکات مهم


جو دو سرپرک و کاربردهای مختلف جو دو سر پرک در آشپزی


نكاتی برای پخت بهتر كباب ترش و کته گیلانی شمالی


تخم مرغ آب پز و نکات مهم,طرز پخت عالی تخم مرغ آب پز


نکاتي براي تهیه انواع دسرها


6 دستور صحیح پخت مختلف برای سبزیجات


10 راز تهیه باقلا پلو ماهیچه خوشمزه مجلسی


10 راز یک زرشک پلوی خوش طعم و خوشمزه مجلسی


9 روش برای خوشمزه تر کردن سبزیجات با طعم دهنده ها


نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص و خوشمزه


خوش طعم کردن بیشتر گوشت با این روشها


15 فوت کوزه گری برای تهیه یک لازانیای خوش طعم


نکته هایی مهم در تمیز کردن ماهی و پخت ماهی


دانستن اصول صحیح آشپزی برای یک غذای خوشمزه


11 روش پخت صحیح انواع غذاها


درست کردن یک سس خوش طعم و خوشمزه


خودتان آرد سوخاری خانگی درست کنید


چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببریم؟


پخت کیک خوشمزه و نکاتی که باید بدانید


چگونه بهنگام استفاده از مایکروفر طعم غذا را حفظ کنیم؟


 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است