mobile menu icon
responsive search icon
منوی پرتال پرشین پرشیا
لوگوی سایت پرشین پرشیا
سبک زندگی
سبک زندگی > آشپزی > آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و >طرز تهیه سس خردل
آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و

طرز تهیه سس خردل

● مواد لازم:
▪ کره=۵۰ گرم
▪ آب گوشت=نصف لیوان
▪ آرد=یک قاشق مرباخوری
▪ خردل=یک تا ۲ قاشق سوپخوری
▪ نعناع و ترخان=به مقدار کافی(خشک یا تازه)


● طرز تهیه:
کره را آب کرده آرد را در کره سرخ می کنیم. حرارت را ملایم کرده و آب گوشت را کم کم در آرد سرخ شده ریخته و هم می زنیم و می گذاریم بجوشد و کمی غلیظ شود بعد خردل و سبزیجات خرد شده را اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم تا سس کاملا نرم و لطیف شود. این سس را روی گوشت آماده شده می ریزیم.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا
www.persianpersia.com/lifestyle

منبع:روزنامه خراسان

Monday 13th of February 2012 00:05:52_______۱۳۹۰-بهمن-۲۴

مروری بر دیگر مطالب 'آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و '



تازه های آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و