Thursday 28th of April 2016 | امروز ۱۳۹۵-ارديبهشت-۰۹

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


مصطفی زمانی از زندگی,کار و عاشق شدن میگوید!

مصطفی زمانی بازیگر شهرزاد


دادستان تهران: زیبنده نیست مرگ ورزشکار ما نتیجه مشروبات الکلی باشد

خبرهای جالب


گلایه های کتایون امیرابراهیمی از مسئولان

کتایون امیرابراهیمی


ترلان پروانه در گفتگویی خواندنی: زیبایی تا حدی تاثیر دارد اما/تصاویر

اخبارفرهنگی,اخبار بازیگران,ترلان پروانه بازیگر سینما


شگفتی‌آفرینی زنان در یک مسابقه آهنگسازی

خبرهای موسیقی


باراک اوباما و همسرش در قصر "کنزینگتون" و دیدار با نوه ها و نتیجه ملکه/تصاویر

خبرهای جالب,باراک اوباما و همسرش


بهاره افشاری و بهرام رادان در کافه بهاره رهنما!تصاویر

بهاره رهنما


اشتباهاتی در پوشش و آرایش که شما را مسن تر نشان میدهد

اشتباهات در آرایش و پوشش


بزرگترین اشتباهات مردان در زندگی مشترک!

اشتباهات مردان در زندگی زناشویی و مشتزک


قانونی برای خانمها جهت ورود به قلب همسر نفوذ ناپذیر!

نفوذ به قلب شوهر


7 جایگزین جالب کرم های ضدچروک صورت!

چین و چروک صورت,راههای جلوگیری از پیری صورت


دلایل اصلی مرگ های ناگهانی/شوک آنافیلا‌کسی چیست؟

مرگ ناگهانی,روش‌های پیشگیری از مرگ‌های ناگهانی


تغذیه و راه های کمک به افزایش قد کودک

قد کودکان,راههای افزایش قد کودک


طناز طباطبایی در جدیدترین مصاحبه خود از علاقه اش برای ازدواج کردن گفت

طناز طباطبایی از ازدواج میگوید




سبک زندگی > آشپزی > آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و >طرز تهیه ترشی گردو

سبک زندگی

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 



 

 

تازه های سبک زندگی



اشتباهاتی در پوشش و آرایش که شما را مسن تر نشان میدهد

اشتباهات در آرایش و پوشش



 ● بزرگترین اشتباهات مردان در زندگی مشترک!

 ● از بین بردن بوی بد سرویس بهداشتی با 5 روش موثر

 ● قانونی برای خانمها جهت ورود به قلب همسر نفوذ ناپذیر!

 ● 10 توصیه برای انتخاب رنگ دیوار منزل

 ● آثار کتک زدن و تنبیه بدنی کودک

 ● والدین!کودک خود را بدون تنبیه و خشونت تربیت کنید

 ● زدن رژ گونه برای 4 مدل صورت گرد، بیضی، مستطیل و قلبی/تصاویر

 ● چرا تنبیه بدنی روش کارآمدی در تربیت کودکان نیست؟

 

 

 


خورش ها


خورش کدو بادمجان رژیمی

خورش خلال بادام کرمانشاهی

طرز تهیه (خورش)خورشت قیمه

طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی با قارچ

طرز تهیه خورش قیمه آلو

طرز تهیه خورشت مرغ و قارچ

روش تهیه خورش کوفته ریزه با کاری

طرز تهیه خورش ایرلندی

طرز تهیه خورش(خورشت) کدو حلوایی

طرز تهیه خورشت سیب سرخ

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


رژ لب های سربی و مسموم در بازار

رازهای زیبایی تیلور سویفت از زبان خودش

7 راه جدید برای زیباتر کردن چشم های شما

با بی رنگی لبها چكار كنیم ؟

روغن شتر مرغ برای زیبایی صورت و بدن خانمها/فواید روغن شتر مرغ

پوست صورت صاف,شفاف و زیبا با این توصیه ها

مدل پاپیونی برای موی خانمها,ساده و شیک+عکس آموزش

تاریخچه آرایش

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



دادستان تهران: زیبنده نیست مرگ ورزشکار ما نتیجه مشروبات الکلی باشد

خبرهای جالب


باراک اوباما و همسرش در قصر "کنزینگتون" و دیدار با نوه ها و نتیجه ملکه/تصاویر

خبرهای جالب,باراک اوباما و همسرش


بهاره افشاری و بهرام رادان در کافه بهاره رهنما!تصاویر

بهاره رهنما


طناز طباطبایی در جدیدترین مصاحبه خود از علاقه اش برای ازدواج کردن گفت

طناز طباطبایی از ازدواج میگوید


عکس نیکی کریمی و پدرش+پیام او برای روز پدر

خبرهای جدید,نیکی کریمی


موضع دولت در قبال 7 هزار نیروی نامحسوس گشت ارشاد و یک علامت سوال بزرگ

خبرهای جالب


وضعیت بیماری MS آتنه فقیه نصیری بازیگر شمعدونی

آتنه فقیه نصیری ، بیماری آتنه فقیه نصیری ، بيماري اتنه فقيه نصيري


بازیگران زن در یک فروشگاه لوازم آرایشی! از هانیه توسلی تا... تصاویر

خبرهای جالب از هنرمندان و بازیگران


کاریکاتور/ واکنش ظریف به سعید جلیلی!

خبرهای جدید,کاریکاتور ظریف و جلیلی


جین فوندا:هیلاری کلینتون رییس‌جمهور شود خشونت به وجود می‌آید

جین فوندا


از کرامات شیخ ما این است!

خبرهای جالب,سعید جلیلی


بازیگر زن سریال ساختمان پزشکان نیز کشف حجاب کرد و به جم پیوست! عکس

ساناز زرین مهر


محمد بحرانی صداپیشه جناب خان و همسرش مهناز!عکس

محمد بحرانی,محمد بحرانی صداپیشه خان


عکس جدید مهدی سلوکی در کنار همسرش

مهدی سلوکی


4 چالش روحانی در انتخابات سال 96 ریاست جمهوری/ آیا او دوباره کاندید میشود؟!

اخبار جدید,تحلیل مسائل روز


نقاشی بی نظیر بزرگمهر حسین پور در تعریف مادر

خبرهای جالب


معروف ترین بازیگرانی که در سال 94 ازدواج کردند!تصاویر

خبرهای فرهنگی,بازیگران و همسرانشان


راز مثلث برمودا کشف شد!

مثلث برمودا,راز مثلث برمودا,مثلث برمودا چیست


فعالیت الناز حبیبی به عنوان مانکن تبلیغاتی! عکس

الناز حبیبی,عکس الناز حبیبی بازیگر


تبلیغ سحر قریشی برای یک کافی شاپ! عکس

عکس هنرمندان,سحر قریشی


فرهاد مجیدی در کنار بهروز وثوقی! +عکس

خبرهای جدید,خبرهای روز


نظر آقای سخنگو درباره «دید در شب»/انگلیسی ظریف بهتر از فارسی من است

آلن ایر


بهنوش بختیاری در کنار برانکو!عکس

بهنوش بختیاری و برانکو


مصاحبه جدید دختری که کارگردان سرشناس به او تجاوز کرد!

تجاوز,تجاوز کارگردان مشهور


حمایت مرد خوش چهره هالیوودی از هیلاری کلینتون و حمله به دونالد ترامپ!

حمایت جرج کلونی از هیلاری کلینتون



 

 

 

 

آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و

طرز تهیه ترشی گردو

 


طرز تهیه ترشی گردو


 


درباره خواص گردو و گردوترشی بسیار در طب پزشکی و سنتی آمده است. روغن طبیعی گردو جهت درمان دردهای استخوان و مفاصل مورد استفاده قرار می گیرد. طبع گردو گرم است و بسیار چاق کننده و مفید برای تقویت حافظه شناخته شده است.
درباره خواص گردو ترشی نیز گفته شده است که برای دفع کرم کدو مناسب است، البته فراموش نشود بهتر است که برای تهیه ترشی از اردیبهشت ماه یا خرداد ماه به فکر باشید چون هر چه گردو تازه تر و کوچک تر باشد سختی آن کم تر است و به لحاظ ظاهری نیز گردوترشی را زیباتر می کند.


● مواد لازم
▪ گردوی مغز نگرفته تازه ۵۰ عدد
▪ برگه خشک شده زرد آلو یک کیلو
▪ تمبر هندی ۱ /۵ بسته
▪ جوز هندی یک قاشق مرباخوری
▪ فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری
▪ سرکه دو لیتر
▪ شکر نصف لیوان
▪ نمک یک قاشق مرباخوری
▪ ادویه مخصوص ترشی دو قاشق مرباخوری
(ادویه مخصوص ترشی را می توان از عطاری ها تهیه کرد.)


● طرز تهیه
ابتدا برگه زردآلو را در سرکه به مدت ۲۴ ساعت ریخته تا کاملاً خیس بخورد، سپس تمبر هندی را نیز در سرکه می ریزیم و به مدت ۲۴ ساعت آن را رها کرده تا آن نیز آماده برای تهیه ترشی شود.
این دو ماده چاشنی گردوترشی است، بنابراین بهتر است که صاف و غلیظ باشد، بدین ترتیب آن را از آبکش عبور می دهیم تا عصاره تقریباً غلیظی مانند رب گوجه به دست آید.


سپس گردوهای تازه را انتخاب کرده و آن را کمی به مدت دو یا سه دقیقه می جوشانیم، بعد با دستکش پوست نازک وسیاه رنگ آن را می گیریم (بهتر است این کار را با یک کارد کوچک انجام دهید) سپس گردوها را به مدت سه،چهار روز در آب سرد ریخته و صبح و عصر آب آن را عوض کنید. سپس آن را جلوی آفتاب بگذارید و مهلت دهید تا یک ساعت زیر نور مستقیم آفتاب قرار گیرد.


بعد برای تهیه چاشنی آن برگه زردآلو و تمبر هندی صاف شده و آبکش شده را داخل ظرفی می ریزیم و جوز هندی، شکر، نمک، ادویه ترشی، فلفل سیاه و نصف لیوان سرکه اضافه می کنیم، بعد گردوها را داخل چاشنی مورد نظر ریخته و به مدت یکی ، دو هفته صبر می کنیم تا ترشی مان جا بیفتد.

 


[مینو نوید]

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه ایران :منبع
Sunday 12th of February 2012 20:15:35 ________ ۱۳۹۰-بهمن-۲۳

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

 


مطالب پیشنهادی:

طرز تهیه شور مخلوط


ترشی نازخاتون، بسیار خوشمزه!


طرز تهیه سس مخصوص پیتزا


مربای ترش و شیرین گوجه فرنگی


طرز تهیه سس مایونز


چند نکته مهم در باره پخت مربای خانگی



 

 

 


آخرین های سایت


عباس عطشانی

علی عطشانی اظهارات عباس قادری را تکذیب کرد/ پیشنهاد همکاری ندادم



مصطفی زمانی بازیگر شهرزاد

مصطفی زمانی از زندگی,کار و عاشق شدن میگوید!



خبرهای جالب

دادستان تهران: زیبنده نیست مرگ ورزشکار ما نتیجه مشروبات الکلی باشد



کتایون امیرابراهیمی

گلایه های کتایون امیرابراهیمی از مسئولان



فلسفه و اندیشه

جایگاه حقوق طبیعی در لیبرالیسم



اخبارفرهنگی,اخبار بازیگران,ترلان پروانه بازیگر سینما

ترلان پروانه در گفتگویی خواندنی: زیبایی تا حدی تاثیر دارد اما/تصاویر



خبرهای موسیقی

شگفتی‌آفرینی زنان در یک مسابقه آهنگسازی



خبرهای ورزشی,خبرهای فوتبال

اسکوچیچ نزدیک تر از منصوریان به نیمکت استقلال؟



خبرهای جالب,باراک اوباما و همسرش

باراک اوباما و همسرش در قصر "کنزینگتون" و دیدار با نوه ها و نتیجه ملکه/تصاویر



بهاره رهنما

بهاره افشاری و بهرام رادان در کافه بهاره رهنما!تصاویر



حافظ ناظری

حافظ ناظری سکوتش درباره همکاری با مسعود کیمیایی را شکست!



 رمانِ «سرخِ سفید» نوشته‌ی مهدی یزدانی خرم

رمانِ «سرخِ سفید» نوشته‌ی مهدی یزدانی خرم در کمتر از یک ماه به چاپ دوم رسید



خبرهای اجتماعی

حراج سلامت در سالن‌های زیبایی



اشتباهات در آرایش و پوشش

اشتباهاتی در پوشش و آرایش که شما را مسن تر نشان میدهد



اشتباهات مردان در زندگی زناشویی و مشتزک

بزرگترین اشتباهات مردان در زندگی مشترک!



از بین بردن بوی سرویس بهداشتی,از بین بردن بوی بد و نامطبوع سرویس بهداشتی

از بین بردن بوی بد سرویس بهداشتی با 5 روش موثر



نفوذ به قلب شوهر

قانونی برای خانمها جهت ورود به قلب همسر نفوذ ناپذیر!



مربیگری,ویژگی های مربیان بزرگ, ویژگی یک مربی خوب و کارآمد

مربیان بزرگ چه ویژگی هایی دارند؟



اصول انتخاب رنگ دیوار منزل

10 توصیه برای انتخاب رنگ دیوار منزل



چین و چروک صورت,راههای جلوگیری از پیری صورت

7 جایگزین جالب کرم های ضدچروک صورت!



مرگ ناگهانی,روش‌های پیشگیری از مرگ‌های ناگهانی

دلایل اصلی مرگ های ناگهانی/شوک آنافیلا‌کسی چیست؟



قد کودکان,راههای افزایش قد کودک

تغذیه و راه های کمک به افزایش قد کودک



سقط جنین,علل سقط جنین در زنان

سقط جنین به دلیل 7 ناهنجاری‌ رحمی مادرزادی در زنان



وزن نوزاد,علل وزن کم کردن نوزادان,علت وزن کم کردن نوزادان

وزن کودک و علل وزن‌ نگرفتن کودک



بازداری و زایمان,سن مناسب بارداری

بارداری زنان در سنین مختلف و انتخاب سن مناسب بارداری



تربیت کودک,اثرات تنبیه بر روی کودکان

آثار کتک زدن و تنبیه بدنی کودک



تربیت کودک,راههای تشویق و تنبیه کودکان

والدین!کودک خود را بدون تنبیه و خشونت تربیت کنید



طناز طباطبایی از ازدواج میگوید

طناز طباطبایی در جدیدترین مصاحبه خود از علاقه اش برای ازدواج کردن گفت



خبرهای فرهنگی,بهاره کیان افشار

گفت‌وگو با بهاره کیان‌افشار بازیگر فیلم ˝کفش‌هایم کو؟˝



خبرهای فرهنگی,اضغر فرهادی

فیلم اصغر فرهادی به جشنواره کن رفت



 

 


تازه های

آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و


مربای بهار نارنج,طرز تهیه مربا بهار نارنج خوش عطر

مربای بهار نانج,طرز تهیه مربا بهار نارنج خوشمزه


سس آلفردو,طرز تهیه سس الفردو

طرز تهیه سس آلفردو,آلفردو سس خوشمزه


طرز تهیه پاپ کورن,پاپ کورن طعم دار

طرز تهیه پاپ کورن های طعم دار


مربای انار,طرز تهیه مربای انار

طرز تهیه مربای انار، خوش طعم ترین مربای پاییزی


آیس تی,شربت چای سرد

آیس تی,طرز تهیه آیس تی


طرز تهیه مارمالاد شلیل,یک مارمالاد خوشمزه


دمنوش سیب و نعنا یک دمنوش خوشمزه و سالم


خشك كردن آلبالو بدون هسته و یا با هسته-آلبالو خشکه


طرز تهیه پاپ کرن ( ذرت بو داده) با کره


نکاتی مهم در گرفتن آبلیمو و آبغوره و نگهداری آبلیمو و آبغوره


لیموناد هندوانه و نعناع,نوشیدنی خوش طعم


دستور تهیه سس خانگی خوش طعم برای پیتزا


طرز تهیه لیموناد هندوانه و کیوی,مخصوص تابستان


طرز تهیه ترشی پیاز با ترکیب آب لیمو و سرکه سیب


طرز تهیه سکنجبین خانگی با عسل


فوت و فن های تهیه یک مربای خوش طعم و خوش رنگ


طرز تهیه مربای آناناس,خوشمزه و ترش و شیرین


طرز تهیه سس اسپانیایی رومسکو


شربت زنجبیل برای لاته,خوشمزه و ساده


طرز تهیه نوشیدنی های عالی برای روزهای سرد زمستان


طرز تهیه شکلات داغ با طعم قهوه


طرز تهیه سس قارچ


طرز تهیه لیموناد خانگی مخصوص تابستان


چند نکته مهم در باره پخت مربای خانگی


دستور تهیه مربای زرشک


طرز تهیه مربا آلو خوشمزه و ساده


رازهای خوشمزه درست کردن دو سس مایونز و کچاپ


طرز تهیه سس هلندیز


سس ترش و شیرین مخصوص کوفته قلقلی


طرز تهیه سس قارچ


 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است
X بستن تبلیغات