Thursday 24th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۴

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی >طرز تهیه تهیه کنسرو نخود فرنگی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی

Sunday 12th of February 2012 12:51:43 ________ ۱۳۹۰-بهمن-۲۳

طرز تهیه تهیه کنسرو نخود فرنگی

 


طرز تهیه تهیه کنسرو نخود فرنگی


 


با این روش می توانید نخود فرنگی را با حفظ خواص اصلی آن، ماهها در یخچال نگهداری کنید و در هنگام مصرف فقط کافی است درب شیشه را باز کنید بنابراین نیازی به نگهداری نخود فرنگی در فریزر و جوشانیدن هنگام مصرف نیست. در ضمن مزه بسیار دلپذیری دارد.


پوسته نخود فرنگی را شکافته و نخود فرنگی ها را دان کنید. سپس آن را بشویید. در شیشه های دهان گشاد مثل شیشه کشک یا سس، تا گردن شیشه نخود فرنگی بریزید.


مقداری آب را جوشانیده و بگذارید سرد شود. به میزانی نمک به آب اضافه کنید که لب شور شود. شیشه حاوی نخود فرنگی را با این آب پر کنید.


در قابلمه ای شیشه ها را چیده و مقداری آب سرد در قابلمه بریزید. شیشه ها به صورت درباز باشد. روی حرارت بگذارید و از زمانی که آب داخل قابلمه شروع به قل قل زدن کرد، نیم ساعت بگذارید بجوشد. در این حین آب داخل شیشه ها هم قل قل می زند. وقتی نخود فرنگی نرم شد اگر آب داخل شیشه ها کم شده بود از آب جوشیده سردشده لب شور، برای پر کردن شیشه استفاده کنید.


اکنون درب شیشه ها را ببندید و بگذارید ۱۵ دقیقه دیگر نیز بجوشد. کنسرو نخود فرنگی آماده است. می توانید بعد از سرد شدن در یخچال نگهداری کنید.


▪ نکته:
بعد از مرحله پایانی پخت، شیشه ها را از قابلمه خارج نکنید بگذارید آب کاملاً سرد شود بعد شیشه ها را خارج کنید در غیر اینصورت شیشه ها بر اثر سرد و گرم شدن محیط ترک می خورد.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

پرتال سیمرغ :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


  چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها

  نکات شیرینی پزی

  نكته های طلایی برای پخت یك نان عالی خانگی

  نکات اساسی طرز تهیه کیک

  در مورد طبخ خورشتها,پلو و چلو

  تعریف برخی لغات و اصطلاحات آشپزی

  پوست كندن گوجه فرنگی

  نكاتی در رابطه با سیب زمینی

  پوست كندن پیاز و باقالا

  نكاتی در مورد پخت قارچ

  طرز پاك كردن میگو و پخت آن

  نکاتی درباره نگهداری ترشیها

  نکات مفید برای طبخ ماهی

  نكاتی مفید در آشپزی

  اگر ماکارونی عالی می خواهید

  نکاتی مفید برای آشپزی

  جوشاندن یا بخار پز کردن غذا؟

  طرز تهیه تهیه برنجک(برنج بو داده)

  طرز تهیه گندم بو داده

  طرز تهیه شاه دانه بوداده

  انتخاب,نگهداری و استفاده از سیر

  از بین بردن بوی کلم

  نکات تهیه شیرینی و كیك

  نکات تهیه ته چین مرغ

  از بین بردن بوی زهم ماهی

  نکاتی برای تهیه همبرگر سالم

  چند نكته درباره طرز پختن مرغ و تخم مرغ

  چگونه پنیر را راحت ببریم که خرد نشود؟

  طرز نگهداری نخود فرنگی و باقلا سبز در فریزر بدون تغییر رنگ

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی


آب کردن شکلات به روش بن ماری چیست؟


توصیه هایی برای آشپزی و تهیه کباب با باربکیو


فوت و فن پخت خورش قیمه خوش آب و رنگ


اصول افزودن ادویه به غذا


15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم,خوشمزه و لذیذ


چهار راه طبخ ماهی/سوخاری، تنوری، آبپز و بخارپز


طرز تهیه خمیر پیراشکی


۱۰ راز باقلا پلویی


پاستا را باید اینگونه بپزید


گراتین یا گراتن چیست؟


سوفله چیست؟-در آشپزی چند نوع سوفله داریم؟


فرق بین گراتن/گراتین و سوفله چیست-سوفله دسری و سوفله غذایی


راهنمای کباب کردن گوشت و سبزیجات


۲۰ فوت کوزه گری آشپزهای حرفه ای


چگونه زعفران تقلبی را تشخیص دهیم؟


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 

 

 


آشپزی ->سفره آرائی


روشهای آسان برای سفره آرایی

16 نکته مهم درباره سفره و میز ناهارخوری

چگونه سفره آرایی کنیم

تزیین پلو با زعفران/تزئین های مختلف پلو+عکس

تزئین برنج بشکلهای مختلف

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


انتخاب بین کاشت ابرو یا تاتو

با آرایش لب هایتان را برجسته کنید/آرایش لبهای برجسته

چگونه تاتو را پاک کنیم؟/نقش لیزر در پاک کردن تاتو

۱۰ فرمان برای فرار از حساسیت به لوازم آرایشی

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



نخستین خرید پرسپولیسی ها برای فصل آینده



فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست



مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل



خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص آردنخودچی- آیا آردنخودچی فیبر دارد؟

آب آلوئه ورا معجونی همه فن حریف

مقایسه پنیرهای صنعتی و خانگی

۸ ماده غذایی افزاینده میل جنسی

با این غذاها استرس را قورت بده!

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


آمدی

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ توانا بود هر که دانا بود   ز دانش دل پیر برنا بود.   فردوسی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است