Wednesday 23rd of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۳

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->سوپ ها >طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

آشپزی ->سوپ ها

Wednesday 14th of December 2011 17:33:07 ________ ۱۳۹۰-آذر-۲۳

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

 


طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ


 


● مواد لازم:
▪ قارچ= ۳۰۰گرم
▪ بال و گردن مرغ حدود ۳۰۰ گرم
▪ پیاز سرخ شده نصف قاشق غذاخوری
▪ هویج۲عدد
▪ نخود فرنگی ۵۰ گرم
▪ فلفل دلمه ای خرد شده یک قاشق غذاخوری
▪ جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
▪ آرد گندم سه قاشق غذاخوری
▪ کره ۵۰ گرم
▪ شیر یک لیوان بزرگ
▪ خامه۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
▪ پودر سیر ۴/۱ قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل به میزان کافی


● طرز تهیه:
ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری شود . سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. استخوانهای مرغ را جدا نموده و با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرداضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده و در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید.
توجه: این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

زنده رود :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->سوپ ها


  طرز تهیه سوپ نخودفرنگی، سوپ فصل

  دستور تهیه سوپ مرغ و برنج-غذای روزهای سرماخوردگی

  دستور تهیه سوپ اسپاگتی

  طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

  طرز تهیه سوپ سفید

  طرز تهیه سوپ سبزیجات زمستانی

  طرز تهیه سوپ ماهی

  روش تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی

  دستورالعمل تهیه سوپ چغندر

  طرز تهیه سوپ شیر و ذرت

  طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت

  سوپ داغ ویتنام را امتحان کنید

  سوپ سبزی(ایتالیایی)

  طرز تهیه سوپ ماهی

  سوپ حریره

  طرز تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی

  تهیه سوپ شیر و ذرت

  طرز تهیه سوپ چغندر

  طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت

  سوپ سیب زمینی و نخود

  روش تهیه سوپ ویژه با عدس

  طرز تهیه سوپ شلغم و مرغ

  سوپ سیب زمینی و فلفل دلمه

  سوپ تابستانی با نخود فرنگی

  سوپ گوجه فرنگی با بادمجان

  سوپ ذرت با مرغ

  سوپ تره فرنگی و گوشت

  سوپ سبزیجات با ریحان

  طرز تهیه سوپ تند سبزیجات با بادمجان

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی ->سوپ ها


طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی


طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با لیموترش برای زمستان


یِشیل‌ سوآن چوربا سوپ تره فرنگی خوشمزه


طرز تهیه سوپ هویج خوشمزه


سوپ گوجه فرنگی با آب مرغ


سوپ سرماخوردگی یعنی سوپ شلغم


طرز تهیه سوپ ذرت خوشمزه با آب مرغ


سوپ مرغ و برنج


سوپ کدو حلوایی با پودر کاری


طرز تهیه سوپ سبزیجات و پنیر چدار,خوشمزه و مقوی


طرز تهیه سوپ گیاهی


طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی


طرز تهیه سوپ شیر/برای باز کردن روزه، سوپ شیر گزینه مناسبی است


سوپ مرغی چشیده ام که مپرس!


سوپ کلم بروکلی، تا نخوری ندانی!


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس



 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 ● ۴داستان واقعی از عشق های عجیب

 ● نکاتی مهم برای والدینی که فرزندان دوقلو دارند

 ● چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟

 ● همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید

 ● با دخترهای پر توقع اینجوری رفتار کنید تا هر دو خوشبخت شوید!

 

 

 


آشپزی ->سالادها


سالاد مرغ تایلندی با سویا سس

طرز تهیه سالاد کلم

سالاد مغذی برای نقرسی ها

سالاد جوانه گندم؛ سرشار از ویتامین

سالاد گل کلم؛ شکل تازه ای از یک پیش غذای سالم

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


آرایـش عـلـیـه چـشـم

خانمها!با این تکنیک های آرایشی 10 سال جوان تر شوید

با این ورزش ها چربی را به راحتی بسوانید

نکاتی درباره ماندگاری آرایش بر صورت

 

 


آخرین های سایت


صدور اولین مجوز برگزاری کنسرت برای یک خواننده زیر زمینی در ایران



خانواده‌ مقتولان بزرگوارانه از قصاص می‌گذرند/ به امید نبود نیازمند در کشور



با محبوب ترین آثار گارسیا مارکز در ایران آشنا شوید



ساعت کار نمایشگاه کتاب 27-سال 93 تهران اعلام شد



نام اولین حریف تیم ملی ایران مشخص شد/ اظهار نظر ملی‌پوشان در مورد اردو



جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس



همه کسانی که برای دریافت یارانه ثبت نام کرده اند، یارانه می گیرد



راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات



همه چیز درباره بی اشتهایی عصبی یا کم خوری عصبی



شلیک لیزر به آسمان برای بارش باران و باروری ابرها



۲۰ اشتباه که مانع کاهش وزن میشود



خاصیت گل کلم برای زنان باردار و جنین



 

 


خواص مواد و خوراکیها


فرآورده های زنبور عسل

۸ ماده غذایی افزاینده میل جنسی

تاثیر مصرف غذاهای تند بر سلامت

توت فرنگی چه ویتامین و خواصی دارد؟

خواص آناناس که از میوه های ضد سرطان است

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


چشم شب

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ نوبه زهدفروشان گران جان بگذشت    وقت رندی و طرب کردن رندان پیداست.   حافظ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است