Thursday 17th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۲۸

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->سوپ ها >طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

آشپزی ->سوپ ها

Wednesday 14th of December 2011 17:33:07 ________ ۱۳۹۰-آذر-۲۳

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

 


طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ


 


● مواد لازم:
▪ قارچ= ۳۰۰گرم
▪ بال و گردن مرغ حدود ۳۰۰ گرم
▪ پیاز سرخ شده نصف قاشق غذاخوری
▪ هویج۲عدد
▪ نخود فرنگی ۵۰ گرم
▪ فلفل دلمه ای خرد شده یک قاشق غذاخوری
▪ جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
▪ آرد گندم سه قاشق غذاخوری
▪ کره ۵۰ گرم
▪ شیر یک لیوان بزرگ
▪ خامه۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
▪ پودر سیر ۴/۱ قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل به میزان کافی


● طرز تهیه:
ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری شود . سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. استخوانهای مرغ را جدا نموده و با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرداضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده و در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید.
توجه: این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

زنده رود :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->سوپ ها


  طرز تهیه سوپ نخودفرنگی، سوپ فصل

  دستور تهیه سوپ مرغ و برنج-غذای روزهای سرماخوردگی

  دستور تهیه سوپ اسپاگتی

  طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

  طرز تهیه سوپ سفید

  طرز تهیه سوپ سبزیجات زمستانی

  طرز تهیه سوپ ماهی

  روش تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی

  دستورالعمل تهیه سوپ چغندر

  طرز تهیه سوپ شیر و ذرت

  طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت

  سوپ داغ ویتنام را امتحان کنید

  سوپ سبزی(ایتالیایی)

  طرز تهیه سوپ ماهی

  سوپ حریره

  طرز تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی

  تهیه سوپ شیر و ذرت

  طرز تهیه سوپ چغندر

  طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت

  سوپ سیب زمینی و نخود

  روش تهیه سوپ ویژه با عدس

  طرز تهیه سوپ شلغم و مرغ

  سوپ سیب زمینی و فلفل دلمه

  سوپ تابستانی با نخود فرنگی

  سوپ گوجه فرنگی با بادمجان

  سوپ ذرت با مرغ

  سوپ تره فرنگی و گوشت

  سوپ سبزیجات با ریحان

  طرز تهیه سوپ تند سبزیجات با بادمجان

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی ->سوپ ها


طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی


طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با لیموترش برای زمستان


یِشیل‌ سوآن چوربا سوپ تره فرنگی خوشمزه


طرز تهیه سوپ هویج خوشمزه


سوپ گوجه فرنگی با آب مرغ


سوپ سرماخوردگی یعنی سوپ شلغم


طرز تهیه سوپ ذرت خوشمزه با آب مرغ


سوپ مرغ و برنج


سوپ کدو حلوایی با پودر کاری


طرز تهیه سوپ سبزیجات و پنیر چدار,خوشمزه و مقوی


طرز تهیه سوپ گیاهی


طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی


طرز تهیه سوپ شیر/برای باز کردن روزه، سوپ شیر گزینه مناسبی است


سوپ مرغی چشیده ام که مپرس!


سوپ کلم بروکلی، تا نخوری ندانی!


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 ● دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر

 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 ● ده قانون اصلی تربیت کودک

 ● چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

 ● ۱۰ انتخابی که ۱۰ سال آینده به اشتباه بودنشان پی میبرید

 ● این پارچه های زربفت گران قیمت زنانه متری چند؟

 

 

 


آشپزی ->سالادها


سالاد ماکارونی-سالاد ماکارونی با طعم کلم

طرز تهیه سالاد سزار/یک سالاد ایتالیایی

سالاد مرغ

آشنایی با طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی ایتالیایی

سالاد سزار

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


زیبائی و تناسب اندام پس از زایمان

چگونه تاتو را پاک کنیم؟/نقش لیزر در پاک کردن تاتو

ترفندهای مهم آرایشی صورت برای کسانی که بینی بلندی دارد

رنگ مو/چطور به طور ایمن از رنگ مو استفاده کنیم؟

 

 


آخرین های سایت


اولین گفتگوی خانوادگی نرگس محمدی بازیگر ستایش



روایتی موزیکال از زندگی کلینتون‌ها در تئاتر برادوی نیویورک



محمدرضا گلزار و جمعی از هنرمندان مشوق تیم ملی در برزیل 2014



برنامه پخش مستقیم رقابتهای فوتبال اعلام شد



ریحانه جباری کیست و جرم او چیست؟ (ماجرای تجاوز به ریحانه)



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



هدفون هوشمند با فن آوری Dash، تمام قابلیت ها در یک ابزار



حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده



موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی



زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود



درباره بیماری سیروز کبدی چه می دانید؟



بزن «لایک قشنگه رو»!



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص درمانی رب انار؛ ضد سرطان پروستات

خواص سیاه دانه-سیاه دانه سرفه را تسکین می دهد

فواید دانه کتان چیست؟

خواص غذایی و دارویی شلغم

خواص رزماری چیست؟

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


فاصله ها

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ هر آرزویی بی پژوهش و تلاش ، سترون ( عقیم ) باقی می ماند.   اُرد بزرگ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است