Thursday 24th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۴

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->سوپ ها >طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

آشپزی ->سوپ ها

Wednesday 14th of December 2011 17:33:07 ________ ۱۳۹۰-آذر-۲۳

طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

 


طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ


 


● مواد لازم:
▪ قارچ= ۳۰۰گرم
▪ بال و گردن مرغ حدود ۳۰۰ گرم
▪ پیاز سرخ شده نصف قاشق غذاخوری
▪ هویج۲عدد
▪ نخود فرنگی ۵۰ گرم
▪ فلفل دلمه ای خرد شده یک قاشق غذاخوری
▪ جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
▪ آرد گندم سه قاشق غذاخوری
▪ کره ۵۰ گرم
▪ شیر یک لیوان بزرگ
▪ خامه۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
▪ پودر سیر ۴/۱ قاشق چایخوری
▪ نمک و فلفل به میزان کافی


● طرز تهیه:
ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری شود . سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. استخوانهای مرغ را جدا نموده و با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرداضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده و در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید.
توجه: این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

زنده رود :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->سوپ ها


  طرز تهیه سوپ نخودفرنگی، سوپ فصل

  دستور تهیه سوپ مرغ و برنج-غذای روزهای سرماخوردگی

  دستور تهیه سوپ اسپاگتی

  طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ

  طرز تهیه سوپ سفید

  طرز تهیه سوپ سبزیجات زمستانی

  طرز تهیه سوپ ماهی

  روش تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی

  دستورالعمل تهیه سوپ چغندر

  طرز تهیه سوپ شیر و ذرت

  طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت

  سوپ داغ ویتنام را امتحان کنید

  سوپ سبزی(ایتالیایی)

  طرز تهیه سوپ ماهی

  سوپ حریره

  طرز تهیه سوپ لوبیا چشم بلبلی

  تهیه سوپ شیر و ذرت

  طرز تهیه سوپ چغندر

  طرز تهیه سوپ قارچ و ذرت

  سوپ سیب زمینی و نخود

  روش تهیه سوپ ویژه با عدس

  طرز تهیه سوپ شلغم و مرغ

  سوپ سیب زمینی و فلفل دلمه

  سوپ تابستانی با نخود فرنگی

  سوپ گوجه فرنگی با بادمجان

  سوپ ذرت با مرغ

  سوپ تره فرنگی و گوشت

  سوپ سبزیجات با ریحان

  طرز تهیه سوپ تند سبزیجات با بادمجان

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی ->سوپ ها


طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه اسپانیایی


طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با لیموترش برای زمستان


یِشیل‌ سوآن چوربا سوپ تره فرنگی خوشمزه


طرز تهیه سوپ هویج خوشمزه


سوپ گوجه فرنگی با آب مرغ


سوپ سرماخوردگی یعنی سوپ شلغم


طرز تهیه سوپ ذرت خوشمزه با آب مرغ


سوپ مرغ و برنج


سوپ کدو حلوایی با پودر کاری


طرز تهیه سوپ سبزیجات و پنیر چدار,خوشمزه و مقوی


طرز تهیه سوپ گیاهی


طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی


طرز تهیه سوپ شیر/برای باز کردن روزه، سوپ شیر گزینه مناسبی است


سوپ مرغی چشیده ام که مپرس!


سوپ کلم بروکلی، تا نخوری ندانی!


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 

 

 


آشپزی ->سالادها


آشنایی با طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی ایتالیایی

سالاد قارچ خوشمزه با آویشن و کشمش

طرز تهیه سالاد ماهی سفید

سالاد ماكارونی-سالاد ماکارونی با طعم تن ماهی

طرز تهیه سالاد سینه مرغ و بادام تفت داده

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


ناخن های خوش فرم و زیبا و این نکات آرایشی,بهداشتی

آرایش مو و آموزش 4 مدل موی مناسب متناسب با چهره تان

۵ نوشیدنی مناسب برای کمک به کاهش وزن

برداشتن ابروها با موچین

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



نخستین خرید پرسپولیسی ها برای فصل آینده



فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست



مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل



خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص موز- موز میوه خون ساز

فواید ترخون-ترخون اشتهاآور است

در باره گوجه سبز و چغاله بادام

خواص مختلف لیموترش چیست؟

درباره عسل

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


بهار در پائیز

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ در دنیا جای کافی برای همه هست پس بجای اینکه جای کسی را بگیری سعی کن جای خودت را پیدا کنی.   چارلی چاپلین ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است