Saturday 19th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۳۰

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای ایرانی >خورشت قورمه سبزی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

آشپزی ->غذاهای ایرانی

Tuesday 18th of October 2011 10:13:13 ________ ۱۳۹۰-مهر-۲۶

خورشت قورمه سبزی

 


خورشت قورمه سبزی


 


● مواد لازم :
▪ گوشت بدون استخوان
▪ سبزی ( تره – جعفری کمی اسفناج – شنبلیله )
▪ پیاز
▪ لوبیا قرمز
▪ لیمو امانی
▪ گرد لیمو
▪ روغن
▪ نمک و فلفل
▪ ادویه
● طرز تهیه:
ـ لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید .
ـ سبزی را شسته و کاملأ خشک کرده و آن را خرد نمائید .
ـ سبزی خرد شده را در روغن سرخ نمائید ، زیادی سرخ کردن باعث می شود که خورشت شما تیره تر شود .
ـ لوبیا را در آبکش بریزید و بگذارید که آب آن برود و در کمی روغن تفت دهید .
ـ گوشت را به قطعات سه×سه سانتیمتری خرد نمائید .
ـ پیاز را خلال و تفت دهید تا طلایی شود ، سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفـت دهید تا اینکه آب گوشت کشیده شود .
گـ وشت – پیاز – لوبیا – سبزی و ادویه را در ظرفی مناسب ریخته و شش پیمانه آب روی آن بریزید .
ـ خورشت باید با حرارت ملایم پخته شود .
ـ زمانی که گوشت نیمه پز شد لیموعمانی را سوراخ کرده وبه خورشت اضافه کنید .
ـ در اواخر پخت نمک – فلفل – گرد لیمو را اضافه کنید . ( گرد لیمو در صورت نیاز اضافه شود ).

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

زنده رود :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->غذاهای ایرانی


  خورش تره (غذای کردستان)

  فلفل دلمه ای شکم پر

  سمبوسه سبزیجات یک غذای خوشمزه رژیمی

  طرز تهیه خورشت گل کلم غذای رژیمی بدون گوشت

  طرز تهیه شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر باب

  سمبوسه رژیمی

  طرز تهیه زیتون پرورده و ارزش تغذیه ای آن

  طرز تهیه کشک و بادنجان/بادمجان

  خورش كرفس

  خورش آلو اسفناج بسیار مفید و خوشمزه!

  طرز تهیه کشک کدو، غذای کرمانی

  طرز تهیه خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی

  طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا)

  دستور تهیه خورشت سیب سرخ

  طرز تهیه خورش به/خورش به غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش غوره/خورش غوره غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش نازخاتون

  طرز تهیه خورش قیمه خلال و زرشک، خورشتی خوش طعم و عالی

  طرز تهیه حلیم بادمجان /حلیم بادمجان غذای ایرانی

  طرز تهیه پیراشکی/پیک نیک با طعم پیراشکی!

  طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

  طرز تهیه دلمه فلفل

  طرز تهیه کوکوی بادمجان

  طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک آذربایجانی

  طرز تهیه کوفته لوبیا سبز یک غذای رژیمی

  طرز تهیه کوکوی چغاله‌بادام

  آشنایی با دستور تهیه کتلت میگو و ذرت

  طرز تهیه کوکوی کدو سبز

  طرز تهیه کوفته مرغ

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی ->غذاهای ایرانی


کتلت ماش


طرز تهیه کوکوی رشته‎ ای با سیب زمینی


طرز تهیه دلمه مرغ و برنج


آش سبزی شیرازی


طرز تهیه ورقه، غذای گیلکی


طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر


خورش تره، رقیب قورمه سبزی


طرز تهیه آش آذری یا آش انار


طرز تهیه کشک کدو-غذای کرمانی


پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی


یتیمک یک غذای بوشهری


طرز تهیه اشکنه ساوه


طرز تهیه رشته پلو


قلیه تخم مرغ (غذای خوزستانی)


طرز تهیه ماش پلو یک پلوی ایرانی خوشمزه


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟



 ● همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید

 ● با دخترهای پر توقع اینجوری رفتار کنید تا هر دو خوشبخت شوید!

 ● بهترین زمان برای جدا کردن اتاق خواب کودک چند ماهگی است؟

 ● چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک

 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 ● دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر

 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 

 

 


آشپزی ->غذاهای خارجی


طرز تهیه ماکارونی فتوچینی ایتالیایی

املت به سبک اسپانیایی

طرز تهیه ماکارونی معطر

طرز تهیه خوراک ماکارونی

طرز تهیه کوفته ایتالیایی!

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


پرتر به نظر رسیدن صورت با این تکنیک های آرایشی/آرایش صورت

آرایش مو و آموزش 4 مدل موی مناسب متناسب با چهره تان

چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

شفافیت پوست صورت با این ماسک

 

 


آخرین های سایت


خداحافظی با مرد «صد سال تنهایی»/نگاهی به زندگی گابریل گارسیا مارکز



بازگشت مهران مدیری «با شب‌های برره 2» به تلویزیون/با 150 قسمت



جشن تولد 91 سالگی یک موسیقیدان پیشکسوت/ گلپا، ایرج و ... از بزرگ لشگری می‌گویند



مهاجرت نورالدین زرین کلک پدر انیمیشن ایران



یکتا ناصر به «جاده قدیم» پیوست



واکنش جعفری‌جوزانی به حواشی دفن پیکر «ریچارد فرای»



کرسی ایران‌شناسی دانشگاه کالیفرنیا در دست یک ایرانی



پراگماتیسم؛ اصالت و مصلحت عمل,از چارلز پرس تا ویلیام جیمز



لیگ قهرمانان با جام جهانی قابل مقایسه نیست/ حق با کی‌روش و تیم ملی است



انتقاد تند قلعه‌نویی از AFC



چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟



همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص فلفل سبز

زردچوبه از کبد سم زدایی می کند-خواص درمانی زردچوبه

خواص باقالا-باقلا، منبع طبیعی فسفر و آهن

خواص گل گاوزبان

یونجه، سردردهای میگرنی را کاهش می دهد؟

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


آتش دل

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ چون ز چاهی می‏کنی هر روز خاک     عاقبت اندر رسی در آب پاک.   مولوی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است