سالاد سیب زمینی و شوید

● مواد لازم برای شش نفر
▪ شش عدد سیب زمینی بزرگ
▪ یک فنجان پیاز خرد شده
▪ دو قاشق غذاخوری شوید خرد شده
▪ کمی نمک
● طرز تهیه
سیب زمینی ها را پخته و آن را به تکه های متوسط تقسیم کنید. پیاز و نمک را به آن اضافه کرده و در آخر شویدها را روی آن ریخته و هم بزنید. در صورت تمایل به سالاد، کالباس خرد شده، سوسیس یا گوشت مرغ یا گوسفند پخته اضافه کرده و پس از افزودن نمک آن را میل کنید.
ـ زمان تهیه و پخت ۱۵ دقیقه

شیما طلوعی