Sunday 20th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۳۱

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->دسرها >پارفه انار

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

آشپزی ->دسرها

Saturday 1st of October 2011 23:25:37 ________ ۱۳۹۰-مهر-۰۹

پارفه انار

 


پارفه انار


 


● مواد لازم برای تهیه شربت انار:
▪ شکر ۲ قاشق غذاخوری
▪ آردذرت ۲ قاشق مرباخوری
▪ دانه انار یک لیوان
▪ آب انار دو سوم لیوان
▪ آب لیمو یک قاشق غذاخوری
● مواد لازم برای تهیه پودینگ:
▪ شیر کم چرب یک لیوان
▪ خامه سه چهارم لیوان
▪ وانیل مقدار کمی
▪ تخم مرغ یک عدد بزرگ
▪ زرده تخم مرغ یک عدد بزرگ
▪ شکر یک سوم لیوان
▪ آردذرت یک و نصف قاشق غذاخوری
▪ کره یک قاشق غذاخوری
▪ دانه انار برای تزئین نصف لیوان
▪ چند برگ نعناع برای تزئین


● طرز تهیه شربت:
۲ قاشق غذاخوری شکر را با ۲ قاشق مرباخوری آردذرت مخلوط کنید و سپس آب انار و آب لیمو به آن بیفزایید. پس از جوش آمدن حرارت را کمی کم کنید و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود. پس از خنک شدن شربت را در یخچال قرار دهید.
برای تهیه پودینگ، شیر و خامه را در قابلمه بریزید و پس از افزودن وانیل، روی حرارت متوسط به جوش بیاورید. از روی حرارت بردارید و در قابلمه را بگذارید تا ۵ دقیقه بماند.
تخم مرغ، زرده تخم مرغ، شکر و آردذرت را هم بزنید. دوباره مخلوط شیر و خامه را به جوش بیاورید و یک سوم آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.


سپس مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط شیر و خامه برگردانید و به طور مرتب هم بزنید و روی شعله متوسط قرار دهید تا غلیظ شود.
مخلوط را از روی حرارت بردارید و کره را به آن اضافه کنید.
برای تهیه پارفه، شربت انار را در ۶ لیوان تقسیم کنید، پودینگ را روی آن بریزید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. به هنگام سرو آن را با دانه انار و برگ نعناع تزئین کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه خراسان ( www.khorasannews.com ) :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->دسرها


  طرز تهیه دسر سیب

  طرز تهیه تارت شکلات نارگیل خوشمزه

  طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر با پودر ژله

  سوفله تلخ و شیرین خوشمزه با بستنی کاراملی

  پای توت فرنگی یک دسر ساده و خوشمزه

  شکلاتِ شیرقهوه

  طرز تهیه ی دسر کاسترد

  طرز تهیه شکلات فوندانت/فاندنت شاکلت

  طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر ایتالیایی

  طرز تهیه شله زرد و تحلیل غذایی آن

  طرز تهیه کرم کارامل و ارزش غذایی آن

  طرز تهیه دسر چیزکیک

  طرز تهیه سمنو برای سفره هفت سین

  طرز تهیه چيزكيك كلاسيك

  روش تهیه دسر خرما و قیسی

  طرز تهیه بستنی ماستی ریواس و زنجبیل

  دستور تهیه کیک بستنی میوه ای

  طرز تهیه بستنی شاه توتی

  طرز تهیه د سر توت فرنگی

  طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی

  طرز تهیه مافین موز و گردو

  طرز تهیه پودینگ برنج و خرما

  در باره دسرها

  طرز تهیه ژله مات و شفاف

  طرز تهیه دسر شکلات و قهوه

  روش تهیه دسر کره و بادام زمینی

  طرز تهیه بستنی در زمستان!

  طرز تهیه موس نیمه تلخ

  طرز تهیه معجون میوه

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی ->دسرها


آشنایی با روش تهیه یخمک انبه یک دسر خوشمزه


ژله ۷ لایه رنگین کمانی خوشمزه و ساده!


طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل


دسر سیب


دسر موز دسری متفاوت و خوشمزه


طرز تهیه تارت سیب نورماندی


پودینگ ولرم لیمویی دسری خوشمزه


طرز تهیه پودینگ قهوه


چه دسری برای دیابتی‌ها مناسب است؟


طرز تهیه تارت میوه


طرز تهیه حلوای پسته


طرز تهیه دسر کرم نارگیل


نسکافه با خامه


طرز تهیه ژله انار


طرز تهیه تیرامیسوی کلاسیک دسر ایتالیایی


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



۴داستان واقعی از عشق های عجیب



 ● نکاتی مهم برای والدینی که فرزندان دوقلو دارند

 ● چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟

 ● همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید

 ● با دخترهای پر توقع اینجوری رفتار کنید تا هر دو خوشبخت شوید!

 ● بهترین زمان برای جدا کردن اتاق خواب کودک چند ماهگی است؟

 ● چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک

 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 

 

 


آشپزی ->سالادها


سالادی خوشمزه برای رژیم های کم کلسترول

آشنایی با طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی ایتالیایی

سالاد تن ماهی

طرز تهیه سالاد میوه و ارزش غذایی آن

دستور تهیه سالاد جوانه ماش و گندم

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


اهـمـیـت تـنـاسـب انـدام از زبان خانم بازیگر

لک های پوستی صورتتان را با این گیاه درمان کنید

۵ نکتـه دربـاره بدلیـجـات

چه سبیلی به چه صورتی می آید؟

 

 


آخرین های سایت


فرزند مقتول: تحت شرایطی "ریحانه جباری" را می بخشیم



ترانه‌های حبیب محبیان در کتاب «مرد تنهای شب»‌ در نمایشگاه کتاب عرضه می‌شود



مرد آهنگساز از نقاشی‌هایش گفت



همچنان ایستاده‌ایم / فراز و نشیب‌های یک حایزه ادبی در گفت‌وگو با فرزانه طاهری



گفت‌و‌گوی ویژه با کیمیایی، مهرجویی و عطاران در یک مجله تصویری / بازگشت جیرانی به دنیای سردبیری



دلقک‌هایی بودیم که دیگر مهارت خنداندن نداشتیم/ خارجی‌ها می‌دانند در آثار ضد اخلاق و دین بازی نمی‌کنم



«ترانه علیدوستی» ،چه زود بزرگ شد!



آرتور شوپنهاور؛ فیلسوف اراده و بازنمود



هانری برگسون,فیلسوفِ مهجور فرانسه



ستاره سینمای ایران:شانس صعود تیم ملی ایران زیاد است/ امیدوارم کریمی و رحمتی دعوت شوند



هر روز و هر ساعت به تمدید قراردادم فکر می‌کنم/ از کی‌روش ممنونم



پوست سیب قرمز ضد این بیماری مهلک است



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص تخم مرغ/۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ

3 خوراکی موثر برای افزایش انرژی بدن

خواص مختلف لیموترش چیست؟

«استویا» جایگزین مناسب قند-استویا چیست و خواص آن؟

تأثیر توت فرنگی بر کاهش اشتها

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


نیلوفرانه ۲

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ به رغم مدعیانی که منع عشق کنند     جمال چهره تو حجت موجه ماست.   حافظ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است