Monday 21st of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۱

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و >طرز تهیه مربای به

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و

Wednesday 28th of September 2011 14:12:19 ________ ۱۳۹۰-مهر-۰۶

طرز تهیه مربای به

 


طرز تهیه مربای به


 


● مواد لازم:
▪ به: 1/5 کیلو
▪ شکر: نیم کیلوگرم
▪ آبلیمو: یک قاشق سوپخوری
▪ دانه هل نکوبیده: یک قاشق مرباخوری
● طرز تهیه:
به را پوست کنده، چهار قاچ می کنیم. تخم و سفتی آن را می گیریم. اگر بخواهیم می توانیم شکل قاچ پرتقال و یا قاچ های بزرگ بزنیم. (ظرف مربای به بهتر است مس سفید شده باشد).۴ لیوان آب را روی برش های به می ریزیم و می گذاریم کمی بپزد اما نرم و له نشود. سپس شکر و هل را به آب و به اضافه می کنیم. وقتی جوش آمد حرارت را کم می کنیم و یک «دم کن» روی قابلمه می گذاریم. 4-5 ساعت طول می کشد تا مربا خوشرنگ شود و قوام بیاید. در آخر آبلیمو را اضافه و حرارت را خاموش می کنیم و با همان دم کن قابلمه را کنار می گذاریم تا خنک شود.نکته: اگر رنگ مربا خوشرنگ شد، اما شربت آن رقیق بود حرارت را ۱۰ دقیقه زیاد می کنیم تا شربت غلیظ شود. ضمنا این مربا هرچه بیشتر بجوشد، رنگ آن تیره تر می شود. اگر بخواهیم کمرنگ بماند، دم کن قابلمه را نمی گذاریم و سریع آن را می پزیم تا گلبهی رنگ شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه تهران امروز :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و


  سس الدورادو مخصوص پیتزا و مرغ سوخاری و رولت

  دستور تهیه سس سفید

  طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

  روش تهیه سس پنیر

  طرز تهیه سس سالسا

  طرز تهیه سس قارچ برای ساندویچ

  نکاتی در مورد طرز تهیه سس های مختلف

  سس هزار جزیره مخصوص مرغ و میگو

  سس باربیکیو مخصوص کباب

  طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو

  درباره سس ها این چاشنی های محبوب غذاها

  سس گریبیش مخصوص انواع سالاد سبزی

  طرز تهیه سس خردل

  دستور تهیه سس کچاپ با خامه

  طرز تهیه سس مخصوص پیتزا

  مواد لازم و طرز تهیه سس کچاپ خانگی

  همه چیز درباره انواع سس سویا

  دستور تهیه سس تارتار با استفاده از سس مایونز

  دستور تهیه سس چیلی

  طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی

  طرز تهیه ترشی رازیانه

  طرز تهیه آجیل ترشی

  روش تهیه ترشی فلفل سبز

  طرز تهیه ترشی آلبالو با انار

  دستور تهیه ترشی آلبالو

  طرز تهیه سرکه ترخون

  تهیه ترشی شور پیاز

  طرز تهیه ترشی موسیر

  طرز تهیه شور مخلوط

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

آشپزی-سس ها,ترشیها,مربا و


طرز تهیه ترشی عناب، تصفیه کننده خون


طرز تهیه مربای بالنگ و ارزش تغذیه ای آن


طرز تهیه ترشی بادنجان کبابی


طرز تهیه سکنجبین لیمو


آشنایی با روش تهیه مربای انجیر خوشمزه


طرز تهیه مربای توت‌فرنگی


طرز تهیه مربای پوست پرتقال, مربای پاییزی+عکس


طرز تهیه کمپوت سیب


طرز تهیه کمپوت میوه جات


طرز تهیه خیارشور فوری


طرز تهیه مربا کدو حلوایی


طرز تهیه مربای پسته


همه چیز درباره سس مایونز


طرز تهیه سس سیر مخصوص سیب زمینی های تنوری


دستور تهیه سس مایونز


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان



 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 ● ۴داستان واقعی از عشق های عجیب

 ● نکاتی مهم برای والدینی که فرزندان دوقلو دارند

 ● چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟

 ● همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید

 ● با دخترهای پر توقع اینجوری رفتار کنید تا هر دو خوشبخت شوید!

 ● بهترین زمان برای جدا کردن اتاق خواب کودک چند ماهگی است؟

 ● چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک

 

 

 


بیماریهای مهم


طرز تهیه خورشت شنبلیله و لپه

طرز تهیه خورش تند

دستور تهیه خورشت فسنجانی خاص و متفاوت!

دستور تهیه خورشت گوجه فرنگی سبز با مرغ

طرز تهیه خورش (خورشت)کرفس

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


راهنمای رژگونه زدن با توجه به فرم صورت‌تان

کرم ضد چروک پوست را با این راهنمایی ها بخرید

در خرید لوازم آرایشی مراقب این 3 اشتباه رایج باشید

۷ آرایشی که مردان از آن بیزارند

 

 


آخرین های سایت


نیکی کریمی و روایت نقش‌های زنان ماندگار در سینمای ایران



انتشار کتاب جدید هیلاری کلینتون/ ایران تهدیدی برای آمریکا‌



بررسی «بازنویسی و بازآفرینی شاهنامه برای بچه‌ها»



همسر رییس‌جمهور آمریکا باز هم بازیگری می‌کند



آخرین ها با امیرحسین رستمی



سیروس مقدم سریال ماه رمضان شبکه یک را کلید زد



واکنش شکیرا، اوباما، کلینتون و خوان ماتا به مرگ «گابریل گارسیا مارکز»



خاطره‌ای خواندنی از «بهار»



هدفم سرمربیگری در بوندس‌لیگاست/ دوست دارم سرمربی ایران شوم



دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان



چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟



آکنه را درمان کنید تا اسکار نگیرید/اسکار چیست؟



 

 


خواص مواد و خوراکیها


لوبیا قرمز

خواص نخود-نخود خون ساز است

گوشت شترمرغ

خواص درمانی شلغم چیست؟

خواص گوجه‌ سبز

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


آوازهای سرزمین خورشید

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ یک قصه بیش نیست غم عشق وین عجب     کز هر زبان که می‌شنوم نامکرر است.   حافظ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است