Friday 18th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > شیرینیها-کیکها >طرز تهیه کیک تیرامیسو

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

شیرینیها-کیکها

Wednesday 28th of September 2011 10:53:51 ________ ۱۳۹۰-مهر-۰۶

طرز تهیه کیک تیرامیسو

 


طرز تهیه کیک تیرامیسو


 


● مواد لازم :
▪ کیک اسفنجی۸ تخم مرغی: یک عدد
▪ خامه فرم گرفته: ۳۰۰ گرم
▪ پنیر خامه ای:۴۰۰ گرم
▪ پودر شکر: ۱۵۰ گرم
▪ ژلاتین: ۸ ورق
▪ پودر نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
▪ قهوه فرانسه: یک فنجان شیرین شده
▪ شکلات رنده شده: به میزان لازم

 

● روش تهیه :
ابتدا کیک اسفنجی را دور تا دور با فاصله ۲ سانتی متری از لبه برش داده و روی کیک را به شکل درب از روی کیک می بریم و برمی داریم. داخل کیک را به آرامی با دست خالی کرده به شکلی که جداره کیک آسیب ندیده و پاره نشود. ژلاتین ها را داخل آب سرد می گذاریم تا نرم شوند، سپس ژلاتین را داخل صافی ریخته تا آب آن ها خارج شود. بعد از آن داخل ظرفی فلزی روی حرارت غیرمستقیم قرار می دهیم تا ژلاتین ذوب شود. پنیر خامه ای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده، شکر و نسکافه را نیز با یکدیگر آسیاب و الک می کنیم. پودر حاصل را با ژلاتین به مواد پنیر اضافه کرده و با همزن برقی چند ثانیه مواد را مخلوط می کنیم. داخل کیک اسفنجی را با قهوه تر کرده و کرم را وسط کیک می ریزیم و به مدت ۶ تا ۸ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. پس از این که از یخچال خارج کردیم اطراف کیک را با خامه فرم گرفته تزئین می کنیم تا محل اتصال بین کیک و کرم زیباتر به نظر می رسد.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

مجله زندگی ایده آل :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته شیرینیها-کیکها


  کلوچه موز و جودوسر با کشمش

  مافین نارگیل

  مافین سیب و موز یک شیرینی خوشمزه

  طرز تهیه مافین های قهوه و شکلات

  طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه همراه توت‌‌فرنگی

  درست کردن این کیک بستنی بسیار راحت و خوشمزه

  کیک پای گردویی ـ دارچینی

  طرز تهیه شکلات سفید با طعم پسته و توت فرنگی

  کلوچه شکلاتی جو دوسر

  طرز تهیه پاپ کورن شکلاتی و مارشمالو

  کیک شکلاتی خوشمزه

  برش های میوه و مغز یک شیرینی خوشمزه

  آشنایی با روش تهیه بیسکویت کدوتنبل

  طرز تهیه نان سیر

  نکات شیرینی پزی - ریزه کاریهای پخت شیرینی

  طرز تهیه زولبیا و بامیه-زولبیا و بامیه آخرشون چاقیه

  طرز تهیه رولت کدو حلوایی

  طرز تهیه بیسکوییت زنجبیلی

  طرز تهیه قطاب

  طرز تهیه نان شیرمال

  طرز تهیه راحت الحلقوم

  طرزتهیه باسلق

  روش تهیه نان بادامی شکلاتی

  طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

  طرز تهیه حلوای آرد برنج

  پفک گردویی

  طرز تهیه پیروک مرکبات

  دستور تهیه شیرینی کره ای اسکاتلندی

  طرز تهیه باقلوای شیر

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

شیرینیها-کیکها


کلوچه پرک جودوسر


طرز تهیه کیک شکلاتی


شیرینی انگشتی


ماربلد برانیز، کیک قهوه خورهای حرفه ای!


دستور تهیه کلوچه دارچینی


طرز تهیه کلوچه دارچینی


طرز تهیه کوکی مینیاتوری مارمالادی


طرز تهیه کیک شکلات و نارگیل


بیسکویت پنیری,یک عصرانه خوشمزه


شیرینی سیب و دارچین


کیک توت فرنگی تازه ساده و خوشمزه


طرز تهیه شیرینی پاپل


طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای


طرز تهیه کلوچه ماست چکیده


طرز تهیه بامیه خانگی آسان و خوشمزه!


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 ● دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر

 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 ● ده قانون اصلی تربیت کودک

 ● چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

 ● ۱۰ انتخابی که ۱۰ سال آینده به اشتباه بودنشان پی میبرید

 ● این پارچه های زربفت گران قیمت زنانه متری چند؟

 

 

 


آشپزی ->دسرها


دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

پودینگ لیمو

طرز تهیه دسر کرم نارگیل

طرز تهیه ژله انار

طرز تهیه معجون میوه

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


ناخن های خوش فرم و زیبا و این نکات آرایشی,بهداشتی

آرایش پوست های تیره و این نکات مهم

چگونه با آرایش چشم ریز را درشت تر جلوه دهیم؟

‎دلایلی متقاعد کننده در رابطه با دویدن برای تناسب اندام

 

 


آخرین های سایت


اولین گفتگوی خانوادگی نرگس محمدی بازیگر ستایش



روایتی موزیکال از زندگی کلینتون‌ها در تئاتر برادوی نیویورک



محمدرضا گلزار و جمعی از هنرمندان مشوق تیم ملی در برزیل 2014



برنامه پخش مستقیم رقابتهای فوتبال اعلام شد



ریحانه جباری کیست و جرم او چیست؟ (ماجرای تجاوز به ریحانه)



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



هدفون هوشمند با فن آوری Dash، تمام قابلیت ها در یک ابزار



حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده



موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی



زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود



درباره بیماری سیروز کبدی چه می دانید؟



بزن «لایک قشنگه رو»!



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص درمانی به لیمو چیست؟

۱۱ گیاه دارویی که قند را پایین می آورند-دیابتی ها بخوانند

فایده میوه ها و سبزی های قرمز رنگ برای سلامتی

لیموترش، حاوی ۲۲ ترکیب ضدسرطانی

نقش ویتامین ها در سلامت پوست و مو

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


نغمه فاخته

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ مردی که اشتباه نکند ارزش کارهای بزرگ را نخواهد داشت.   ادوارد فیلیپس ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است