Saturday 20th of September 2014 | امروز ۱۳۹۳-شهريور-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای ایرانی >شامی کباب-طرز تهیه کباب شامی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



ست لباس زنانه راحت و شیک که همه جا می توانید بپوشید+تصاویر



 ● راهنمای خرید یک خشک کن لباس خوب برای خانه

 ● طراحی دکوراسیون داخلی با الهام از رنگ های پاییزی!+تصاویر

 ● دانشجویانی که دور از خانه تحصیل می کنند و برخورد والدین

 ● زنبور عسل و زنبورداری

 ● 14 مدل لباس روز خواستگاری از نوع خانمانه شیک و ساده+تصاویر

 ● چیدن زیباترین میز غذاخوری,شیک و کم هزینه

 ● قهر کردن همسر و آنچه شما باید بدانید!

 ● تستهایی جالب برای تشخیص طلای اصل از طلای تقلبی

 

 

 


آشپزی ->غذاهای خارجی


طرز تهیه ماکارونی با سس تازه ریحان و سیر

طرز تهیه «مرغ اناری» غذای کانادائی

پـاستای لوله ای با ماهی

طرز تهیه خورش بابوشکا

دستور پخت پاستای مخلوط با قارچ

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


آموزش صحیح سایه زدن چشم

جوان ماندن پوست شما با این نرمشها

آرایش چشم ها و 6 اشتباه رایج

خانمها!با این تکنیک های آرایشی 10 سال جوان تر شوید

 

 


آخرین های سایت


درددل بهنوش بختیاری در صفحه شخصی اش!



مهاجرت دختران ورزشکار ایرانی به کردستان عراق



نتیجه ایران شگفت‎آور بود/ همه از ما طلا می‌خواهند!



فیلم‌های جدید گروه «هنر و تجربه» مشخص شد



روایت و اطلاعات جدیدی از رابطه عاشقانه جلال و سیمین



شهریور به منزله سرزمین فناناپذیر و جایگاه اهورامزدا



دغدغه پریناز ایزدیار چیست؟



آنجلینا جولی «آفریقا» را مقابل دوربین می‌برد



سپیده خلیلی:وقتی نمی‌شود درباره عشق نوشت...



ست لباس زنانه راحت و شیک که همه جا می توانید بپوشید+تصاویر



راهنمای خرید یک خشک کن لباس خوب برای خانه



تالاب شادگان ونیز ایران+تصاویر



 

 


خواص مواد و خوراکیها


روغن دانه انار با سرطان مقابله می کند

مزه میوه ها,مرباها و خواکیهای خانگی

خواص فلفل سبز/فلفل، ضدسرطان پروستات

بمب ويتامين ث‌؟

مصرف میگو در بهبود ضعف های عضلانی موثر است

 

 

 

 

آشپزی ->غذاهای ایرانی

Tuesday 27th of September 2011 23:05:01 ________ ۱۳۹۰-مهر-۰۵

شامی کباب-طرز تهیه کباب شامی

 


شامی کباب-طرز تهیه کباب شامی


 


● مواد لازم:
▪ گوشت ران گوسفند ۴۰۰ گرم،
▪ لپه ۴۰۰ گرم،
▪ تخم مرغ ۴ عدد،
▪ پیاز متوسط ۲ عدد،
▪ روغن به مقدار فراوان،
▪ زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری،
▪ نمک و فلفل به مقدار کافی،
▪ جوش شیرین یک قاشق چایخوری برای پف کردن غذا
● طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خورد کرده، در روغن کمی تفت می دهیم و بعد گوشت را تکه تکه کرده به پیاز اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم، تا آب گوشت کشیده شود. سپس پیاز و گوشت را با هم چرخ کرده و با لپه پخته شده مخلوط کرده و دوباره چرخ می کنیم. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل و جوش شیرین (در صورت تمایل) و زعفران ساییده شده و حل شده در مقداری آب مخلوط می کنیم و خوب بهم می زنیم و سپس مواد آماده شده را به مخلوط چرخ شده گوشت و لپه می افزاییم و خوب ورز می دهیم. سپس روغن را در تابه ریخته و می گذاریم تا گرم شود، و از مواد آماده شده به اشکال منظم دایره ای با دست شامی را درست کرده و وسط آنرا سوراخ کرده (تا کاملا درون شامی هم پخته شود) و در روغن میگذاریم تا سرخ شود. پس از آماده شدن، شامی ها را در ظرفی چیده، و اطراف آن را با لیمو ترش تزیین می کنیم.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

تکفال :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->غذاهای ایرانی


  پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

  یتیمک یک غذای بوشهری

  طرز تهیه اشکنه ساوه

  طرز تهیه رشته پلو

  قلیه تخم مرغ (غذای خوزستانی)

  طرز تهیه ماش پلو یک پلوی ایرانی خوشمزه

  طرز تهیه شامی گیلانی

  خورش تره (غذای کردستان)

  فلفل دلمه ای شکم پر

  سمبوسه سبزیجات یک غذای خوشمزه رژیمی

  طرز تهیه خورشت گل کلم غذای رژیمی بدون گوشت

  طرز تهیه شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر باب

  سمبوسه رژیمی

  طرز تهیه زیتون پرورده و ارزش تغذیه ای آن

  طرز تهیه کشک و بادنجان/بادمجان

  خورش كرفس

  خورش آلو اسفناج بسیار مفید و خوشمزه!

  طرز تهیه کشک کدو، غذای کرمانی

  طرز تهیه خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی

  طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا)

  دستور تهیه خورشت سیب سرخ

  طرز تهیه خورش به/خورش به غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش غوره/خورش غوره غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش نازخاتون

  طرز تهیه خورش قیمه خلال و زرشک، خورشتی خوش طعم و عالی

  طرز تهیه حلیم بادمجان /حلیم بادمجان غذای ایرانی

  طرز تهیه پیراشکی/پیک نیک با طعم پیراشکی!

  طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

  طرز تهیه دلمه فلفل

+مطالب بیشتر        





 


 


تازه های

آشپزی ->غذاهای ایرانی


طرز تهیه آش میوه غذای محلی آذربایجان


آش سبزی یک آش شیرازی خوشمزه


طرز تهیه آش کشک، مخصوص افطار


طرز تهیه آش کشکبا ساده و خوشمزه


طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی


دستور تهیه نازخاتون از غذاهای محلی ایران


طرز تهیه قرمزه نخودچی از غذاهای محلی ایران


کتلت ماش


طرز تهیه کوکوی رشته‎ ای با سیب زمینی


طرز تهیه دلمه مرغ و برنج


آش سبزی شیرازی


طرز تهیه ورقه، غذای گیلکی


طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر


خورش تره، رقیب قورمه سبزی


طرز تهیه آش آذری یا آش انار


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است