Friday 31st of October 2014 | امروز ۱۳۹۳-آبان-۰۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای ایرانی >شامی کباب-طرز تهیه کباب شامی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خانم ها! برای ازدواج جذب این مردان بی تعهد نشوید!



 ● 7 نوع پیاده روی که وزن تان را کاهش و استرس شما را کم میکند

 ● لباس پشمی را اینکونه نگه داری کنید تا فرم خود را از دست ندهد

 ● اسکار دلا رنتا، طراح لباس آدم معروف ها از اپرا وینفری تا...

 ● 3 روش برای پاک کردن لاک ناخن بدون نیاز به آستون

 ● پنج مهارت کلیدی برای موفقیت تحصیلی

 ● کرم روشن کننده پوست صورت بزنیم یا نه؟

 ● استفاده از شامپوهای رنگ کننده مو,آری یا نه؟

 ● خانمها و انتخاب مانتو بر اساس قد و اندام

 

 

 


آشپزی ->غذاهای خارجی


لازانیای مرغ و سبزیجات

طرز تهیه پاستای آفتابگردان

لازانیا

طرز تهیه خوراک هورن(غذای نروژی)

کجری یا کیچری، یکی از پلوهای معروف هندی

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


دکلره و دکاپاژ مو چیست؟/چگونه دکلره و دکاپاژ کنیم؟

چگونه در منزل پوست صورتمان را لایه برداری کنیم؟/لایه برداری پوست چیست؟

آموزش تصویری فر کردن مو در منزل به روش ساده+ عکس

ماکیاژ چشمها/ماکیاژ چشمها چیست؟

 

 


آخرین های سایت


چرا بهرام رادان و میترا حجار جایگزین گلزار و افشار شدند؟



مهشید افشارزاده از چه دلگیر است؟



شقایق دهقان اولین تئاترش را بازی می‌کند



زنان هراسناک، مردان بیمناک: نگاهی به ریشه های خشونت مردانه علیه زنان/ناصر فکوهی



مهرانه مهین ترابی، مهین همسران,از کودکی و ورود به سینما میگوید



جدیدترین اتفاق از مشکل حق پخش/وقتی کفاشیان پر مخاطب ترین برنامه تلویزیون را از کنداکتورخارج کرد



چهار دلیل اصلی عصبانیت آندو تیموریان از استقلالی ها



دومین جلد از یک مجموعه پرطرفدار در ژانر وحشت منتشر شد



خانم ها! برای ازدواج جذب این مردان بی تعهد نشوید!



7 نوع پیاده روی که وزن تان را کاهش و استرس شما را کم میکند



بازار داغ اجاره روزانه و ماهیانه آپارتمان/ فهرستی از نرخ‌ها در تهران



موهای تان می ریزد و پوست کدری دارید؟



 

 


خواص مواد و خوراکیها


جوانی را با آناناس تجربه کنید-خواص آناناس

خواص ریحان- استفاده درمانی از ریحان

فوائد خرما را بشناسید

چـرا بـعـضـی هـا به بادمـجـان آلـرژی دارنـد؟

اسفناج

 

 

 

 

آشپزی ->غذاهای ایرانی

Tuesday 27th of September 2011 23:05:01 ________ ۱۳۹۰-مهر-۰۵

شامی کباب-طرز تهیه کباب شامی

 


شامی کباب-طرز تهیه کباب شامی


 


● مواد لازم:
▪ گوشت ران گوسفند ۴۰۰ گرم،
▪ لپه ۴۰۰ گرم،
▪ تخم مرغ ۴ عدد،
▪ پیاز متوسط ۲ عدد،
▪ روغن به مقدار فراوان،
▪ زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری،
▪ نمک و فلفل به مقدار کافی،
▪ جوش شیرین یک قاشق چایخوری برای پف کردن غذا
● طرز تهیه:
ابتدا پیاز را خورد کرده، در روغن کمی تفت می دهیم و بعد گوشت را تکه تکه کرده به پیاز اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم، تا آب گوشت کشیده شود. سپس پیاز و گوشت را با هم چرخ کرده و با لپه پخته شده مخلوط کرده و دوباره چرخ می کنیم. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل و جوش شیرین (در صورت تمایل) و زعفران ساییده شده و حل شده در مقداری آب مخلوط می کنیم و خوب بهم می زنیم و سپس مواد آماده شده را به مخلوط چرخ شده گوشت و لپه می افزاییم و خوب ورز می دهیم. سپس روغن را در تابه ریخته و می گذاریم تا گرم شود، و از مواد آماده شده به اشکال منظم دایره ای با دست شامی را درست کرده و وسط آنرا سوراخ کرده (تا کاملا درون شامی هم پخته شود) و در روغن میگذاریم تا سرخ شود. پس از آماده شدن، شامی ها را در ظرفی چیده، و اطراف آن را با لیمو ترش تزیین می کنیم.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

تکفال :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->غذاهای ایرانی


  پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

  یتیمک یک غذای بوشهری

  طرز تهیه اشکنه ساوه

  طرز تهیه رشته پلو

  قلیه تخم مرغ (غذای خوزستانی)

  طرز تهیه ماش پلو یک پلوی ایرانی خوشمزه

  طرز تهیه شامی گیلانی

  خورش تره (غذای کردستان)

  فلفل دلمه ای شکم پر

  سمبوسه سبزیجات یک غذای خوشمزه رژیمی

  طرز تهیه خورشت گل کلم غذای رژیمی بدون گوشت

  طرز تهیه شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر باب

  سمبوسه رژیمی

  طرز تهیه زیتون پرورده و ارزش تغذیه ای آن

  طرز تهیه کشک و بادنجان/بادمجان

  خورش كرفس

  خورش آلو اسفناج بسیار مفید و خوشمزه!

  طرز تهیه کشک کدو، غذای کرمانی

  طرز تهیه خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی

  طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا)

  دستور تهیه خورشت سیب سرخ

  طرز تهیه خورش به/خورش به غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش غوره/خورش غوره غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش نازخاتون

  طرز تهیه خورش قیمه خلال و زرشک، خورشتی خوش طعم و عالی

  طرز تهیه حلیم بادمجان /حلیم بادمجان غذای ایرانی

  طرز تهیه پیراشکی/پیک نیک با طعم پیراشکی!

  طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

  طرز تهیه دلمه فلفل

+مطالب بیشتر        





 


 


تازه های

آشپزی ->غذاهای ایرانی


طرز تهیه آش میوه غذای محلی آذربایجان


آش سبزی یک آش شیرازی خوشمزه


طرز تهیه آش کشک، مخصوص افطار


طرز تهیه آش کشکبا ساده و خوشمزه


طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی


دستور تهیه نازخاتون از غذاهای محلی ایران


طرز تهیه قرمزه نخودچی از غذاهای محلی ایران


کتلت ماش


طرز تهیه کوکوی رشته‎ ای با سیب زمینی


طرز تهیه دلمه مرغ و برنج


آش سبزی شیرازی


طرز تهیه ورقه، غذای گیلکی


طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر


خورش تره، رقیب قورمه سبزی


طرز تهیه آش آذری یا آش انار


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است