mobile menu icon
responsive search icon
منوی پرتال پرشین پرشیا
لوگوی سایت پرشین پرشیا
سبک زندگی
سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای خارجی >طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ,خوشمزه و آسان

طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ,خوشمزه و آسان

بخش:آشپزی ->غذاهای خارجی
طرز تهیه لازانیا با مرغ,لازانیا با مرغ

مواد لازم برای 4 نفر :

-گوشت چرخ کرده :250 گرم

-سوسیس یا ژامبون : 100 گرم

-سیر : 4 حبه

-سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری:  100 گرم

-پنیر صبحانه  :200 گرم

-گوجه فرنگی :3 عدد

-لازانیا یک بسته 500 گرمی

-پیاز کوچک :یک عدد

-تخم مرغ : 2 عدد

-پنیر پیتزا :100 گرم

-کره و روغن به میزان لازم

-سس سفید یک لیوان

طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ :
ابتدا ورقه های لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود.
پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.
گوشت را اضافه کرده و گوجه‌ها را فیله کرده و خرد کنید.
 

ژامبون‌ها و سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید.
تخم‌مرغ‌ها را آب پز کرده و حلقه‌ای برش بزنید.
کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.کمی کره آب شده روی آنها بمالید.
 

بعد ورقه‌های تخم‌مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید.
سبزی‌های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید.
بعد یک لایه دیگر ورقه‌های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.

سس را روی مواد بریزید و بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتیگراد بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.

برگرفته از: چهاردیواری جام جم
گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا
www.persianpersia.com/lifestyle

مروری بر دیگر مطالب 'آشپزی ->غذاهای خارجی'



تازه های آشپزی ->غذاهای خارجی