Tuesday 16th of September 2014 | امروز ۱۳۹۳-شهريور-۲۵

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > آشپزی ->غذاهای ایرانی >طرز تهیه ورقه کوکوی بادمجان گیلکی، غذای سهل الوصول گیلکی شمالی

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



کلکسیون مردانه MASSIMO DUTTI برای پاییز 2014 شیک و اسپرت+تصاویر



 ● بنابراین برای اینکه فردی را شیفته خود سازید، بکوشید تا...

 ● اصول آرایش برنز چیست؟

 ● چی بپوشم؟ چطور برابر دوربین ژست بگیرم؟

 ● نقش هدیه دادن و هدیه گرفتن همسران در زندگی مشترک

 ● جدیدترین مدل لباس مجلسی زنانه 2014 شیک و زیبا+تصاویر

 ● قوانین مورفی/لبخند بزن، فردا روز بدتري‌ است!

 ● کمروها به هیچ جا نمی رسند!/همه چیز در مورد کمرویی

 ● چطور هزینه عروسی را کم خرج تر دربیاوریم؟

 

 

 


آشپزی ->غذاهای خارجی


پاستا با گوشت گوزن و آهو

طرز تهیه ناگت مرغ-ناگت آداب دارد!

پاستا بروکلی لی مانژ

دلمه فلفل ایتالیایی

طرز تهیه تاکو؛ غذای سنتی مکزیک

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


چروک چشم‌ها را چگونه اصلاح کنیم؟

لوازم آرایشی و ۲ مشکل طبی,حساسیت و ...

راهنمای انتخاب محصولات آرایشی

10 مدل آرایش چشم زیبا و جدید برای خانمها+عکس

 

 


آخرین های سایت


وقتی جذاب ترین بازیگر مرد دنیا عاشق می شود +تصاویر



قرارداد عجیب آنجلینا جولی و برد پیت!



از قتل فجیع حیوانات در تهران پول درمی‌آورند!



نطر داریوش مهرجویی در باره سیاستهای فرهنگی هنری دولت قبل



«چرا رفتی» همایون شجریان چگونه اینقدر محبوب شده؟



کتاب "از گذشته ادبی ایران"عبدالحسین زرین‌کوب سه‌زبانه شد



کلکسیون مردانه MASSIMO DUTTI برای پاییز 2014 شیک و اسپرت+تصاویر



بنابراین برای اینکه فردی را شیفته خود سازید، بکوشید تا...



وزیر از نحوه برکناری دایی ناراحت بود/ از مذاکره با کریمی تا احتمال برکناری درخشان!



ششمین طلای جهان بر سینه حمید سوریان/ پسر ایران تاریخ ساز شد



کتابی «عجیب» از آلبر کامو در راه است



آرامگاه مردی که به گردن ما و زبان فارسی حق زیادی دارد



 

 


خواص مواد و خوراکیها


بهارنارنج، برای رفع تپش قلب مفید است-خواص بهار نارنج

همه چیز در باره روغن کرچک

فوایدی از روغن کنجد

دارچین سرشار از کلسیم و آهن-خواص درمانی دارچین

خواص گوشت اردک در طب سنتی ایران

 

 

 

 

آشپزی ->غذاهای ایرانی

Tuesday 28th of May 2013 10:29:25 ________ ۱۳۹۲-خرداد-۰۷

طرز تهیه ورقه کوکوی بادمجان گیلکی، غذای سهل الوصول گیلکی شمالی

 


طرز تهیه ورقه کوکوی بادمجان گیلکی، غذای سهل الوصول گیلکی شمالی


 


نوعی کوکوی بادمجان گیلکی که با نان یا کته خورده می‌شود. برخلاف ظاهر ساده‌اش طعم فوق‌العاده‌ای دارد و تهیه آن در زمان و هزینه صرفه‌جویی می‌کند.


 

مواد لازم برای ۴ نفر:

بادمجان متوسط: ۳عدد

تخم‌مرغ: ۴ تا ۵ عدد

روغن، نمک و فلفل: به میزان لازم

زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری

روش تهیه:


۱ - بادمجان را پوست کنده و به صورت حلقه‌هایی به ضخامت ۲ سانتی‌متر ببرید، روی آن نمک پاشیده و در آبکش بگذارید تا تلخاب آن خارج شود. پس از حداقل نیم ساعت، آن را شسته و خشک کنید.


۲ - بادمجان‌ها را در روغن سرخ کنید، سپس با حوله کاغذی روغن اضافه آن را بگیرید.


۳ - یک تابه را چرب کنید و بادمجان‌ها را کف آن بچینید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته،‌ زردچوبه،‌ نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.


۴ - تابه را روی شعله متوسط داغ کنید، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و آن را بپزید تا تخم‌مرغ ببندند. پس از ۱۰دقیقه، آن را برش داده و پشت‌و‌رو کنید تا هر دوطرف آن بپزد. این غذا را با گوجه‌فرنگی، ماست و کته سرو کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

مجله زندگی ایده آل :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته آشپزی ->غذاهای ایرانی


  پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی

  یتیمک یک غذای بوشهری

  طرز تهیه اشکنه ساوه

  طرز تهیه رشته پلو

  قلیه تخم مرغ (غذای خوزستانی)

  طرز تهیه ماش پلو یک پلوی ایرانی خوشمزه

  طرز تهیه شامی گیلانی

  خورش تره (غذای کردستان)

  فلفل دلمه ای شکم پر

  سمبوسه سبزیجات یک غذای خوشمزه رژیمی

  طرز تهیه خورشت گل کلم غذای رژیمی بدون گوشت

  طرز تهیه شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر باب

  سمبوسه رژیمی

  طرز تهیه زیتون پرورده و ارزش تغذیه ای آن

  طرز تهیه کشک و بادنجان/بادمجان

  خورش كرفس

  خورش آلو اسفناج بسیار مفید و خوشمزه!

  طرز تهیه کشک کدو، غذای کرمانی

  طرز تهیه خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی

  طرز تهیه خورش مرغ و آلو (بخارا)

  دستور تهیه خورشت سیب سرخ

  طرز تهیه خورش به/خورش به غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش غوره/خورش غوره غذایی ایرانی

  طرز تهیه خورش نازخاتون

  طرز تهیه خورش قیمه خلال و زرشک، خورشتی خوش طعم و عالی

  طرز تهیه حلیم بادمجان /حلیم بادمجان غذای ایرانی

  طرز تهیه پیراشکی/پیک نیک با طعم پیراشکی!

  طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

  طرز تهیه دلمه فلفل

+مطالب بیشتر        





 


 


تازه های

آشپزی ->غذاهای ایرانی


طرز تهیه آش میوه غذای محلی آذربایجان


آش سبزی یک آش شیرازی خوشمزه


طرز تهیه آش کشک، مخصوص افطار


طرز تهیه آش کشکبا ساده و خوشمزه


طرز تهیه شور ماهی پلو غذای جنوبی


دستور تهیه نازخاتون از غذاهای محلی ایران


طرز تهیه قرمزه نخودچی از غذاهای محلی ایران


کتلت ماش


طرز تهیه کوکوی رشته‎ ای با سیب زمینی


طرز تهیه دلمه مرغ و برنج


آش سبزی شیرازی


طرز تهیه ورقه، غذای گیلکی


طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر


خورش تره، رقیب قورمه سبزی


طرز تهیه آش آذری یا آش انار


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است