mobile menu icon
responsive search icon
منوی پرتال پرشین پرشیا
لوگوی سایت پرشین پرشیا
سبک زندگی
سبک زندگی > آشپزی > خوراکهای متنوع >آشنایی با طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا قرمز

آشنایی با طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا قرمز

بخش:خوراکهای متنوع

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر
گوشت چرخ کرده:

نیم کیلوگرم
روغن مایع:

یک قاشق غذاخوری

پیاز خردشده:

یک عدد
سیر:

۴ حبه
پودر زیره تفت داده و آسیاب شده:

۲ قاشق مرباخوری
گوجه فرنگی:

۷۰۰ گرم
لوبیا قرمز:

۲ پیمانه
آب گوشت:

۴ پیمانه
نمک و فلفل:

به میزان کافی
مرزنگوش:

یک قاشق مرباخوری
جعفری خردشده:

به مقدار لازم

طرز تهیه:

پیاز و سیر را در کمی روغن تفت دهید و گوشت چرخ کرده، پودر زیره و زردچوبه را به آن اضافه کنید و تفت دهید. در این مرحله گوجه فرنگی، لوبیا که از شب قبل خیس شده، آب گوشت و مرزنگوش را اضافه کنید و بگذارید مواد به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید لوبیا به آرامی بپزد تا جا بیفتد. نمک و فلفل و جعفری را به مواد اضافه و سرو کنید.

برگرفته از: روزنامه خراسان
گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا
www.persianpersia.com/lifestyle

مروری بر دیگر مطالب 'خوراکهای متنوع'



تازه های خوراکهای متنوع