Tuesday 22nd of July 2014 | امروز ۱۳۹۳-تير-۳۱

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > ماهی ها و خوراک های دریائی >طرز تهیه ماهی شکم پر

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



نکات مهم دوران عقد که مجردها نمی دانند!



 ● خانم ها چه مردانی را می پسندند؟

 ● افرادی که رازهای شما را افشا خواهند کرد

 ● تناسب اندام و 10 عادتی که چاق تان می کند

 ● علامتهای روی ظروف یکبار مصرف نشانه چیست؟

 ● بوگیرهای طبیعی یخچال از اسانس وانیل تا لیمو ترش

 ● ایده‌های دکوراسیونی ساده در منزل برای خوشامدگویی به میهمان

 ● برای حفظ ویتامینها سبزی ها را موقع پختن زیاد خرد نکنید!

 ● مورچه ها را از خانه فراری دهیم

 

 

 


کباب ها,خوراکهای گوشتی


طرز تهیه کباب فیله ماهی

طرز تهیه فیش کباب-کباب ماهی

طرز تهیه اسنک مرغ (یا بوقلمون)

طرز تهیه پای گوشت لقمه ای

خوراک رنگی گوشت با برنج

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


مدل موهای بافته شده دخترانه/زنانه خاص و زیبا+عکس

۷ توصیه به پرخورها-تناسب اندام

آرایش لب ها

آموزش صحیح سایه زدن چشم

 

 


آخرین های سایت


سینماگران ایران هشدار دادند



بازیگر سرشناس سینما و تلویزیون آمریکا درگذشت



کاربرد جدید وایبر این اپلیکیشن ارتباطی در ایران



سیاه و ​سفید​ نانو داروها/ردپای نانوتکنولوژی در حوزه سلامت



نکات مهم دوران عقد که مجردها نمی دانند!



علی کریمی با دنیای فوتبال خداحافظی کرد+پیام علی کریمی



اگر مژه‌هایتان کوتاه است این مقاله برای شماست!



آنچه باید درباره گوشت چرخ کرده و نگهداری آن بدانید



ورزشکارانی که روزه می گیرند/چگونه در ماه رمضان ورزش کنیم؟



درباره شیردهی و بارداری همزمان



دندان درآوردن نوزادان و راههای کاهش درد دندان درآوردن



قبل، حین و بعد از ورزش چه بخوریم؟



 

 


خواص مواد و خوراکیها


خواص عدس-عدس؛ منبع آهن

خواص درمانی کرفس

ترب و تربچه

فواید سرکه سیب

چیپس میوه؛ مفیدتر از تنقلات صنعتی

 

 

 

 

ماهی ها و خوراک های دریائی

Wednesday 8th of August 2012 10:38:07 ________ ۱۳۹۱-مرداد-۱۸

طرز تهیه ماهی شکم پر

 


طرز تهیه ماهی شکم پر


 


● مواد لازم:
▪ ماهی درشت: یک عدد،
▪ سبزی (ترخان، نعناع، گشنیز): نیم کیلو،
▪ گردوی چرخ شده: ۲۵۰ گرم،
▪ زرشک: یک دوم پیمانه،
▪ آب لیمو: یک دوم پیمانه،
▪ سس گوجه فرنگی: یک پیمانه
▪ نمک و فلفل: به مقدار کافی


● طرز تهیه:
شکم ماهی را شکاف کوچکی می دهیم، سبزی را به دقت تمیز و ریز خرد می کنیم و با پیازداغ کمی سرخ می کنیم و کمی نمک و فلفل به آن می زنیم.گردو و زرشک را داخل این مایه می ریزیم و ظرف را از روی آتش برمی داریم و شکم ماهی را با مایه فوق پر می کنیم، بعد ته سینی را کمی چرب می کنیم و ماهی را به همان حالتی که در آب شنا می کند، در سینی فر قرار می دهیم و با حرارت ۴۰۰ درجه در فر قرار می دهیم و بعد از یک ربع بیرون می آوریم، پوست آن را می کنیم و روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و به ماهی می زنیم و در حدود یک ساعت ماهی را طبخ می کنیم.
وقتی پخته و آماده شد، ماهی را از فر خارج می کنیم و از سینی برمی داریم و در دیس قرار می دهیم و اطراف آن را با جعفری و حلقه های لیمو تزئین می کنیم. مقداری از سس را روی ماهی می ریزیم و بقیه را در سس خوری سر میز می بریم. می توانیم با یک نخ و سوزن، دم ماهی را به دهانش وصل کنیم تا به شکل دایره درآید و بعد می پزیم. در این حالت، به آن گردپیچ می گویند.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

تهران امروز :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته ماهی ها و خوراک های دریائی


  طرز تهیه ماهی شکم پر

  طبخ ماهی بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا

  طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس لهستانی

  طرز تهیه ماهی سالمون با سُس آوُکادو

  طرز تهیه میگو با سس پرتقال

  طبخ ماهی قزل آلا در فر

  فیله ماهی با اسفناج

  طرز تهیه ماهی شکم پر

  طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغن

  طرز تهیه ماهی سفید گردپیج

  طرز تهیه کباب شیر ماهی(ماهی شیر)

  طرز تهیه فیله ماهی قزل آلا

  ماهی قزل آلا با سس مرزه

  طرز تهیه فیله ماهی لقمه

  طرز تهیه ماهی آزاد با کنگر

  طرز تهیه ماهی اوزون برون ترش و شیرین

  طرز تهیه ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور

  روش تهیه ماهی تارتار

  طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل

  ماهی سالمون ریکوکی با ماست مخصوص جیمی

  طرز تهیه ماهی کبابی

  طرز تهیه فیله ماهی هندی با گشنیز

  طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی

  میگو پفکی ( بوشهری )

  طرز تهیه ماهی د ر فر

  طرز تهیه کلوچه ی ماهی

  طرز تهیه کتلت تن ماهی با طعم جعفری

  ماهی سوف یا سفید(کباب)

  روش تهیه ماهی سوف

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

ماهی ها و خوراک های دریائی


طرز تهیه استیک شیرماهی یک غذای دریایی خوشمزه


ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور


طرز تهیه ماهی دودی


طرز تهیه ماهی قزل آلا یا فیله ماهی با طعم زنجبیل


ماهی تنوری با کره سبزیجات بدون سرخ کردن


طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی,خوشمزه و ساده


طرز تهیه ماهی سالمون با سس لیمو


دستور پخت ماهی بدون مصرف روغن/ماهی بودیم، کباب شدیم!


ماهی کباب بندری


طرز تهیه میگوکبابی؛ یک غذای دریایی


ماهی تنوری با کره سبزیجات


پختن ماهی چند اصل دارد که باید رعایت کنید تا ماهی خوب بپزد


همه چیز در مورد میگو/چه طور میگو انتخاب کنیم و بپزیم؟


طرز تهیه ماهی شوریده با تمبر هندی(شکم پر)


خوراك فیله ماهی


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است