Friday 25th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۵

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > ماهی ها و خوراک های دریائی >طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغن

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

ماهی ها و خوراک های دریائی

Monday 6th of August 2012 11:33:05 ________ ۱۳۹۱-مرداد-۱۶

طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغن

 


طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغن


 


● مواد لازم:
▪ ماهی قزل آلا کوچک: ۱عدد ،
▪ گوجه فرنگی حلقه شده : ۱عدد،
▪ لیمو ترش تازه حلقه شده : ۱ عدد،
▪ نمک، پودر زنجبیل، سیر و شوید تازه : به میزان لازم

 


● طرز تهیه:
بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیز کردن داخل شکم آن را کمی سیر تازه بمالید و مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از برس آشپزخانه کمی روغن (حدود نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون) روی آن بمالید . روی کاغذ آلومینیوم چند حلقه گوجه فرنگی بگذارید و بعد چند حلقه لیموترش و بعد ماهی را روی گوجه و لیموترش قرار دهید و بعد دوباره لیموترش و گوجه فرنگی روی ماهی بچینید و سپس کاغذ را محکم ببندید و در فر روی میله های وسط با درجه حرارت ۲۵۰- ۲۲۰ درجه سانتیگراد بگذارید. در مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه ماهی آماده می شود و عصاره گوجه و لیموترش به خورد ماهی می رود و بسیار خوشمزه است .


● نکات تغذیه ای :
نکته قابل توجه اینکه افراد با کلسترول بالا نباید پوست ماهی را استفاده کنند. خوردن لیمو ترش تازه به همراه ماهی باعث افزایش جذب آهن آن در بدن می شود زیرا لیمو ترش دارای ویتامین «سی» است که کمک کننده جذب آهن است .

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

فارس تک :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته ماهی ها و خوراک های دریائی


  طرز تهیه ماهی شکم پر

  طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغن

  طرز تهیه ماهی سفید گردپیج

  طرز تهیه کباب شیر ماهی(ماهی شیر)

  طرز تهیه فیله ماهی قزل آلا

  ماهی قزل آلا با سس مرزه

  طرز تهیه فیله ماهی لقمه

  طرز تهیه ماهی آزاد با کنگر

  طرز تهیه ماهی اوزون برون ترش و شیرین

  طرز تهیه ماهی قزل آلا با جوی دوسر و سس انگور

  روش تهیه ماهی تارتار

  طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل

  ماهی سالمون ریکوکی با ماست مخصوص جیمی

  طرز تهیه ماهی کبابی

  طرز تهیه فیله ماهی هندی با گشنیز

  طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی

  میگو پفکی ( بوشهری )

  طرز تهیه ماهی د ر فر

  طرز تهیه کلوچه ی ماهی

  طرز تهیه کتلت تن ماهی با طعم جعفری

  ماهی سوف یا سفید(کباب)

  روش تهیه ماهی سوف

  خوراک ماهی با ماهی سالمون

  طرز تهیه پوره ماهی با فیله ماهی و ماهی دودی

  طرز تهیه کتلت ماهی یا فیش فینگر

  طرز تهیه ماهی لقمه

  تهیه ماهی کباب شده با رویه پنیر پارمیزان

  طرز تهیه ماهی ساردین شکم پر

  تهیه ماهی آزاد پخته شده با کنگر فرنگی

+مطالب بیشتر        





 


 

 


تازه های

ماهی ها و خوراک های دریائی


دستور پخت ماهی بدون مصرف روغن/ماهی بودیم، کباب شدیم!


ماهی کباب بندری


طرز تهیه میگوکبابی؛ یک غذای دریایی


ماهی تنوری با کره سبزیجات


پختن ماهی چند اصل دارد که باید رعایت کنید تا ماهی خوب بپزد


همه چیز در مورد میگو/چه طور میگو انتخاب کنیم و بپزیم؟


طرز تهیه ماهی شوریده با تمبر هندی(شکم پر)


خوراك فیله ماهی


طرز تهیه فیله ماهی سوخاری


طرز تهیه ماهی شکم پر


طبخ ماهی بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا


طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس لهستانی


طرز تهیه ماهی سالمون با سُس آوُکادو


طرز تهیه میگو با سس پرتقال


طبخ ماهی قزل آلا در فر


 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 

 

 


کباب ها,خوراکهای گوشتی


روش تهیه کباب چوبی(کباب حسینی)

طرز تهیه کباب چنجه

جوجه کباب به سبک مراکشی

طرز تهیه بیفتک

خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


یک آرایش ملایم صورت شیک و زیبا با این سئوال و جوابها

برای رسیدن به اندام ایده آل و زیبا بخوانید!

آرایش پوست های تیره و این نکات مهم

چرا چاق می شویم؟ چگونه لاغر می شویم؟

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



نخستین خرید پرسپولیسی ها برای فصل آینده



فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست



مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل



خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب



 

 


خواص مواد و خوراکیها


مواد غذایی مفیدی که می تواند مضر باشد

خواص تمر هندی-تمر هندی چیست؟-تمرهندی تصفیه کننده خون

خواص کدو حلوایی-کدو حلوایی به شادابی پوست کمک می کند

خواص برگ بو/برگ بو، ادویه ای فراموش شده

همه چیز در باره روغن کرچک

 

 

 

 

از آرشیو موسیقی


سرگذشت

 

 

 

 

 

 

 

 

◊ ساقیا برخیز و درده جام را    خاک بر سر کن غم ایام را.   حافظ ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است