Sunday 21st of September 2014 | امروز ۱۳۹۳-شهريور-۳۰

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 

 


سبک زندگی > آشپزی > خوراکهای متنوع >طرز تهیه بورک(بوراک) با خمیر یوفکا

سبک زندگی

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سبک زندگی



ست لباس زنانه راحت و شیک که همه جا می توانید بپوشید+تصاویر



 ● راهنمای خرید یک خشک کن لباس خوب برای خانه

 ● طراحی دکوراسیون داخلی با الهام از رنگ های پاییزی!+تصاویر

 ● دانشجویانی که دور از خانه تحصیل می کنند و برخورد والدین

 ● زنبور عسل و زنبورداری

 ● 14 مدل لباس روز خواستگاری از نوع خانمانه شیک و ساده+تصاویر

 ● چیدن زیباترین میز غذاخوری,شیک و کم هزینه

 ● قهر کردن همسر و آنچه شما باید بدانید!

 ● تستهایی جالب برای تشخیص طلای اصل از طلای تقلبی

 

 

 


خوراکهای سبزیجات


دستور تهیه لقمه سبزیجات

خوراک گل کلم سرخ شده

هویج پخته

طرز تهیه خوراک سبزیجات با سس سفید

رولت مغزدار پنیر و سبزی

 

 

 


آرایش,زیبایی و تناسب اندام


۵ پرسش و پاسخ آرایشی

رنگ‌مو، كي، چرا و چگونه؟/آموزش استفاده از رنگ مو

شفافیت پوست صورت با این ماسک

5 توصیه برای زیباشدن عروس خانمها در جشن عروسی

 

 


آخرین های سایت


درددل بهنوش بختیاری در صفحه شخصی اش!



مهاجرت دختران ورزشکار ایرانی به کردستان عراق



نتیجه ایران شگفت‎آور بود/ همه از ما طلا می‌خواهند!



فیلم‌های جدید گروه «هنر و تجربه» مشخص شد



روایت و اطلاعات جدیدی از رابطه عاشقانه جلال و سیمین



شهریور به منزله سرزمین فناناپذیر و جایگاه اهورامزدا



دغدغه پریناز ایزدیار چیست؟



آنجلینا جولی «آفریقا» را مقابل دوربین می‌برد



سپیده خلیلی:وقتی نمی‌شود درباره عشق نوشت...



ست لباس زنانه راحت و شیک که همه جا می توانید بپوشید+تصاویر



راهنمای خرید یک خشک کن لباس خوب برای خانه



تالاب شادگان ونیز ایران+تصاویر



 

 


خواص مواد و خوراکیها


فایده میوه ها و سبزی های قرمز رنگ برای سلامتی

نکاتی جالب در مورد فواید گوشت مرغ

برگ بو خواص دارویی زیادی دارد

۹ دلیل خوب برای مصرف بیشتر روغن زیتون

خواص درمانی کرفس

 

 

 

 

خوراکهای متنوع

Sunday 22nd of July 2012 18:22:41 ________ ۱۳۹۱-مرداد-۰۱

طرز تهیه بورک(بوراک) با خمیر یوفکا

 


طرز تهیه بورک(بوراک) با خمیر یوفکا


 


● مواد لازم
▪ ماست: یک دوم پیمانه
▪ تخم مرغ : ۱ عدد
▪ نمک: یک قاشق مرباخوری
▪ بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
▪ آرد: به میزان لازم
▪ کره یا مارگارین نرم: ۱۲۵ گرم


● مواد میانی:
▪ گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
▪ پیاز: ۲ عدد
▪ برنج پخته (کته شده): یک دوم پیمانه
▪ جعفری ساطوری: مقداری
▪ نمک، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم
▪ روغن: یک پیمانه


● طرز تهیه
ماست، تخم مرغ و نمک را با بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید و در آخر، آرد را به مواد بیفزایید و مخلوط را ورز دهید تا زمانی که خمیر به دست نچسبد.از این خمیر ۱۰ عدد چانه درست کنید و نیم ساعت استراحت دهید. پیاز را تفت دهید و گوشت را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.برنج و جعفری را بریزید و بگذارید تا کمی گوشت بپزد. چانه ها را یکی یکی باز کنید تا به اندازه بشقاب شود، ۵ چانه باز شده را روی هم بگذارید و روی هر کدام را روغن یا کره آب شده بمالید. سپس خمیر را چند بار باز کرده و نازک کنید.این خمیر را کف قالب چرب شده ای پهن کنید; به طوری که از دیواره های قالب آویزان بماند.مواد میانی را روی خمیر بریزید و ۵ چانه دیگر را به ترتیب بالا باز کنید و روغن بمالید و روی مواد بگذارید. اضافات خمیر لایه اول را روی خمیر دوم برگردانید. خمیر را با چاقو به شکل مربع یا لوزی برش بزنید و در فری که از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کرده اید ۳۰ دقیقه بپزید تا خمیر کاملا طلایی شود. می توانید از زرده تخم مرغ برای تزیین استفاده کنید.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/lifestyle

 

روزنامه مردم سالاری :منبع

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خوراکهای متنوع


  لازانیای قارچ,پنیر و اسفناج

  خاگینه ذرت

  طرز تهیه پوره سیب زمینی با تخم مرغ پوشه

  طرز تهیه میموسای تخم‌ مرغ، پیش غذای جهانی

  طرز تهیه پنه آلفردو

  املت مدیترانه‌ای

  طرز تهیه پاستا پریماورا، خوراک ایتالیایی

  کتلت سالمون و سیب زمینی

  طرز تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی,یک خوراک خوشمزه

  طرز تهیه کتلت کلم برگ

  توپک های ذرت و پنیر یک غذای رژیمی

  ماکارونی با فیله مرغ

  طرز تهیه گراتن کدو سبز,ساده و خوشمزه

  طرز تهیه املت قارچ,ساده و خوشمزه برای صبحانه

  خوراک کرفس با سس

  انواع پوره سیب زمینی

  گراتین گوشت، کلم برگ و پنیر چدار

  کتلت سیب زمینی و گوشت

  طرز تهیه کتلت ذرت,ترد و خوشمزه

  طرز تهیه نخودپلو

  خوراک مرغ و سیب با سس خردل و عسل

  طرز تهیه خوراک مرغ ملس

  طرز تهیه کتلت قارچ

  بال مرغ کبابی به سبک چینی!

  نودال با مرغ و هویج

  طرز تهیه املتی با اسفناج و پنیر چدار

  آشنایی با طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا قرمز

  آشنایی با روش تهیه تاس کباب دارچینی

  دستور تهیه خوراک کلم

+مطالب بیشتر        





 


 


تازه های

خوراکهای متنوع


پاستا با سس ماست و تزیین گردو


کوکو سیب زمینی شکم پر یک خوراک ساده و خوشمزه


برش‌های پنیر و شوید در فر برای عصرانه


طرز تهیه گندمک و برنجک یا برنج بوداده


طرز تهیه فلافل سیب زمینی


دستور تهیه گراتن سیب زمینی و پنیر


خوراک مرغ با پاستای پاپیونی


طرز تهیه خوراک سیب زمینی


طرز تهیه کتلت قارچ


کتلت ـ شامی، با دستور قدیمی‌


طرز تهیه کوکوی سیر و گوجه فرنگی


کوکوی پنیر و قارچ


طرز تهیه کتلت سویا و جعفری


طرز تهیه خوراک جگر در سه دقیقه


کتلت؛ با گوشت یا بدون گوشت؟/کتلت گوشت یا کتلت مرغ؟


 

 

 

 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است