Friday 1st of August 2014 | امروز ۱۳۹۳-مرداد-۱۰

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >مقایسه آبلیمو، آبغوره، آب نارنج و سرکه

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سلامت



بال مرغ بخوریم یا نه؟

بال مرغ بخوریم یا نه؟



 ● بازی های کامپیوتری و چاقی کودکان

 ● اسکیزوفرنی، دشوارترین اختلال روانی/اسکیزوفرنی چیست؟

 ● خواص بادرنجبویه/بادرنجبویه و ۵ خاصیت آرامبخش آن

 ● همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی

 ● قند رژیمی برای بدن بی خطر است؟

 ● عوارض مصرف و اعتیاد به شیشه، آیس یا کریستال

 ● شب ادراری کودک تا چند سالگی طبیعی است؟

 ● خواص ذرت/روش های متفاوت پخت «ذرت»

 ● دندان کودک شما با این غذاها خراب میشود

 ● فاصله زمانی مناسب بین دو بارداری چقدر باشد؟/دکتر آزیتا صفارزاده

 ● توده های خوش خیم کبدی چیستند و چگونه تشخیص داده میشوند؟

 ● بیماری های روانی تا چه حد می توانند ارثی باشند؟

 ● راههای مقابله با بوی بد عرق در تابستان

 ● لوازم آرایش فاسد شده و سلامتی شما!

 ● اشتباهات رژیمی که باعث چاقی شما می شوند

 

 

 


بیماریهای مهم


آیا آنجلینا جولی برای جراحی سینه تصمیم درستی گرفت؟

آیا آنجلینا جولی برای جراحی سینه تصمیم درستی گرفت؟

علائم و راههای درمان استئو آرتریت یا ساییدگی زانو

علائم و راههای درمان استئو آرتریت یا ساییدگی زانو

بیماری دیابت چه بلایی سر چشم ها می آورد؟

بیماری دیابت چه بلایی سر چشم ها می آورد؟

۴ دلیل برای اینکه چرا آلرژی بهتر نمی شود

۴ دلیل برای اینکه چرا آلرژی بهتر نمی شود

هیپوتیروئیدی چیست؟

هیپوتیروئیدی چیست؟

 

 

 

تازه های سبک زندگی



رابطه جنسی در دوران نامزدی,آری یا نه؟

رابطه جنسی در دوران نامزدی,آری یا نه؟



 ● در انتخاب لباس و کفش چه کنیم تا پاهایمان بلندتر به نظر برسد؟

 ● مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر

 ● ۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو

 ● در استفاده ایمن از بانکداری الکترونیک این نکات امنیتی را جدی بگیرید

 ● 5 مدل لباس زنانه که اندام را لاغرتر نشان میدهد+تصاویر

 ● 3 سوال مهم که باید برای آرایش از آرایشگرتان بپرسید

 ● آموزش خرید برج مرغوب

 ● چگونه بعد از اسباب کشی وسایل خانه را سریع و مرتب بچینیم؟

 ● استفاده از لاک رنگی,نخ دندان,خمیر دندان و شانه در خانه داری

 

 

 


آخرین های سایت


سام درخشانی امسال ازدواج می کند؟

سام درخشانی امسال ازدواج می کند؟



دولت آبادی:احساس می‌کنم از کتاب‌ها می‌ترسم!

دولت آبادی:احساس می‌کنم از کتاب‌ها می‌ترسم!



آیا سریال «سرزمین کهن» پخش میشود؟

آیا سریال «سرزمین کهن» پخش میشود؟



از پدرو آلمودوار تا پنه‌لوپه‌ کروز و خاویر باردم‌/‌هنرمندان اسپانیایی اقدامات اسرائیل را محکوم کردند و آنرا "نسل کشی" خواندند

از پدرو آلمودوار تا پنه‌لوپه‌ کروز و خاویر باردم‌/‌هنرمندان اسپانیایی اقدامات اسرائیل را محکوم کردند و آنرا "نسل کشی" خواندند



20 شاهکار رمان و ادبیات زنانه را بشناسید

20 شاهکار رمان و ادبیات زنانه را بشناسید



دلایل پیوستن اشکان دژاگه به العربی قطر/ این انتقال قابل انتقاد نیست!

دلایل پیوستن اشکان دژاگه به العربی قطر/ این انتقال قابل انتقاد نیست!



حسین معدنی سرمربی و مربی پیشین تیم ملی والیبال ایران به دیار باقی شتافت

حسین معدنی سرمربی و مربی پیشین تیم ملی والیبال ایران به دیار باقی شتافت



نفرین پرویز تناولی و آرزوی بلای آسمانی

نفرین پرویز تناولی و آرزوی بلای آسمانی



 

 

 

خواص مواد و خوراکیها

Saturday 31st of March 2012 22:39:14 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۲

مقایسه آبلیمو، آبغوره، آب نارنج و سرکه

 


مقایسه آبلیمو، آبغوره، آب نارنج و سرکه

آبغوره ای که چاشنی سالاد شیرازی است و آبلیموی ریخته شده در خورش قورمه سبزی و کرفس و آب نارنجی که برای طعم دار کردن به انواع گوشت کبابی اضافه می شود، همگی از چاشنی های پرمصرفی هستند که در کنار سرکه در آشپزی ایرانی کاربرد دارند...
این طعم دهنده های ترش هریک دارای خاصیتی هستند که بنابر ترکیب های موجود در آنها می توانند با هم تفاوت داشته باشند. «پوستر سلامت» این هفته نگاهی دارد به خواص همین ۴ چاشنی.نارنج در گروه مرکبات جای می گیرد و تا حدودی دارای ویتامین C است. به این دلیل مصرف آب آن همراه غذاهای گوشتی جذب آهن موجود در گوشت را افزایش خواهد داد. بنابراین کسانی که کم خونی دارند یا در معرض کمبود آهن هستند، بهتر است همراه غذایشان آب نارنج مصرف کنند.


نکته دیگر درباره آب نارنج، خاصیت کاهندگی قند خون است. از این رو به بیماران دیابتی توصیه می شود این چاشنی را همراه سالاد سبزیجات تازه و غذایشان میل کنند.
یکی از چاشنی هایی که به خوش طعم شدن سالاد، به خصوص سالاد شیرازی کمک می کند، آبغوره است. این مایع ترش به دلیل طعم ویژه ای که دارد در صورتی که به غذا یا سالاد اضافه شود، نیاز به مصرف نمک را کاهش می دهد به تحریک اشتها کمک می کند و همچنین پایین آورنده چربی خون است. در ضمن یک ضدعفونی کننده محسوب می شود و مصرف آن هنگام گلودرد اثرات مثبتی را به همراه دارد.

 


● آب نارنج؛ ضددیابت
آب لیموترش از منابع عالی ویتامین C محسوب می شود و البته خوردن آن با انواع غذاهای دریایی می تواند طعم بهتری را به آنها بدهد زیرا دارای اسانسی است که بوی نامطبوع انواع گوشت به خصوص ماهی را می گیرد و در ضمن تحریک کننده اشتهاست. نکته دیگر اینکه آبلیموی تازه جذب آهن را بالا می برد و از شدت سرماخوردگی می کاهد بنابراین مصرف این چاشنی در فصل سرما بسیار مفید است. به علاوه در میان چاشنی ها، آبلیمو به دلیل پتاسیمی که دارد به تنظیم فشارخون کمک می کند و مصرف مرتب آن به بیماران فشارخونی توصیه می شود زیرا آنها می توانند با افزودن این چاشنی نیاز به مصرف نمک را نیز کاهش دهند.


● آبغوره؛ ضدچربی خون
سرکه مایع ترشی است که از اکسیدشدن اتانول در آب سیب، آب انگور و آب جو به دست می آید. ترشی این مایع به وجود اسیداستیک برمی گردد که در نوع طبیعی آن اسید تارتاریک هم موجود است. سرکه انواع بسیار دارد؛ سرکه مالت، سفید، برنج و بالزامیک از رایج ترین آنهاست. از فواید مصرف این چاشنی می توان به کاهش چربی خون به خصوص کلسترول بد، از بین بردن باکتری های مضر دستگاه گوارش که باعث نفخ و اسهال می شوند، رفع جرم دندان ها و بوی بد دهان و البته تحریک اشتها اشاره کرد. جالب است بدانید که چینی ها در زمان شیوع بیماری سارس برای جلوگیری از پخش شدن ویروس ذات الریه، مصرف سرکه را به یکدیگر توصیه کردند زیرا بررسی ها نشان داده بود این چاشنی دارای خاصیت ضدویروسی است. البته فراموش نکنید همراه کردن این چاشنی با غذایی که در آن گوشت فراوانی استفاده شده است، می تواند به هضم راحت تر پروتئین گوشت کمک کند.

 


● آب لیمو؛ ضدفشارخون
● سرکه؛ ضدویروس


● یک نکته، یک یادآوری
به هیچ عنوان برای نگهداری چاشنی های یادشده آنها را در ظروف پلاستیکی قرار ندهید زیرا اسید موجود در آنها باعث تجزیه دیواره پلاستیکی بطری می شود و به این ترتیب ترکیب هایی وارد مایع می شوند که مصرفشان برای افراد سرطان زا خواهد بود.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

www.salamat.ir :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   به این دسته از حبوبات بیشتر توجه کنید

   «به» میوه آرامش بخش

   خواص تربچه-تربچه، تصفیه کننده خون

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خواص مواد و خوراکیها


   روغن زیتون کاهش دهنده فشار خون بالا

   خواص قهوه/کاهش خطر دیابت با نوشیدن قهوه

   خواص گیلاس/گیلاس، با سردرد مقابله می کند

   خواص زردآلو/برای مقابله با سرطان زردآلو بخورید

   دمنوش های گیاهی مفید,از ریحان و آویشن تا مریم گلی

   خواص گوجه سبز/گوجه سبز سم زدای طبیعی

   خواص آلو خشک/آلو خشک، استخوان ساز طبیعی

   هزار و یک خاصیت سیر/چرا باید سیر را ناشتا خورد؟

   خواص نخود/خود سرشار از آهن است

   آنچه درباره زعفران نمی دانید

   خواص کلروفیل را بدانید/کلروفیل چیست؟

   خواص کلم/آشنایی با خانواده کلم/کلم، دشمن سرطان

   خواص گشنیز/گشنیز، گیاهی ضد باکتری طبیعی

   خواص زنجبیل/برای رفع گرفتگی بینی و گلو، زنجبیل مصرف کنید

   خواص سنبل الطیب/سنبل الطیب، برطرف کننده بی خوابی

   خواص دانه کتان/فیبر کتان، دفع کننده سموم بدن

   خواص کنگر/مصرف کنگر میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد

   خواص دارچین/دیابتی‌ها از دارچین غافل نشوند

   خواص ریواس/ریواس، دوست پوست

   خواص روغن زیتون/روغنی که اکسیر جوانی است!؟

   خواص تره فرنگی/تره فرنگی وآنتی اکسیدان هایش

   خواص و فواید جادویی تخمه ها,از تخمه آفتابگردان و تخمه هندوانه تا...

   خواص فلفل دلمه ای/انواع فلفل دلمه ای: چه رنگ آن، چه خواصی دارد؟

   خواص گل گاوزبان/گل گاوزبان دمنوشی برای سرماخوردگی

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




خواص بادرنجبویه/بادرنجبویه و ۵ خاصیت آرامبخش آن

خواص بادرنجبویه/بادرنجبویه و ۵ خاصیت آرامبخش آن




خواص ذرت/روش های متفاوت پخت «ذرت»

خواص ذرت/روش های متفاوت پخت «ذرت»




فواید میوه های خشک و دانه های روغنی برای سلامتی

فواید میوه های خشک و دانه های روغنی برای سلامتی




خواص موسیر/موسیر و مقابله با کلسترول خون

خواص موسیر/موسیر و مقابله با کلسترول خون




پاپ کرن و آنتی اکسیدان آن

پاپ کرن و آنتی اکسیدان آن




خواص زردآلو/برای مقابله با سرطان زردآلو بخورید

خواص زردآلو/برای مقابله با سرطان زردآلو بخورید




خواص گیلاس/گیلاس، ضدالتهاب طبیعی

خواص گیلاس/گیلاس، ضدالتهاب طبیعی




خواص آلبالو/آلبالو و تقویت سیستم ایمنی بدن

خواص آلبالو/آلبالو و تقویت سیستم ایمنی بدن




خواص شلیل/شلیل، کلاژن ساز طبیعی

خواص شلیل/شلیل، کلاژن ساز طبیعی




این خواص خاکشیر برای سلامتی را نشنیده اید

این خواص خاکشیر برای سلامتی را نشنیده اید




خواص انبه/انبه میوه ای برای تقویت بینایی

خواص انبه/انبه میوه ای برای تقویت بینایی




خواص آلبالوی تازه و خشک

خواص آلبالوی تازه و خشک




خواص گوشت اردک در طب سنتی ایران

خواص گوشت اردک در طب سنتی ایران




با ۷ فایده آب هندوانه آشنا شوید

با ۷ فایده آب هندوانه آشنا شوید




خوردن گردو این سرطان زنانه را مهار می کند

خوردن گردو این سرطان زنانه را مهار می کند


 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است