Wednesday 10th of February 2016 | امروز ۱۳۹۴-بهمن-۲۱

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


گفتگو با فریدون آسرایی، ستاره 59 ساله موسیقی پاپ

اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,عکس فریدون آسرایی


خواهران بیضایی و آرزوی ازدواج برای سودابه بیضایی!

اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,سودابه بیضایی


سحر قریشی از آمادگی برای ساخت اولین فیلمش خبر داد/تشکر از منتقدان

سحر قریشی


داستایفسکی خالق ˝جنایات و مکافات˝در بستر مرگ/ عکس

عکس داستایفسکی


مهدی پاکدل و همسرش به همراه حسین پاکدل و همسرش!+تصاویر

خبرهای جشنواره فیلم فجر,مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی


بغض علی دایی در کنار سارا عبدالمالکی+عکس

خبرهای ورزشی,علی دایی


تد کروز: توافق هسته‌ای با ایران را پاره می‌کنم

خبرهای جهان,تد کروز


۵ نکته مهم برای کسانی که اولین بار مو های خود را رنگ می کنند

آرایش موها,رنگ کردن مو


اشتباهاتی که زن ها در مقابل مردان انجام میدهند

جنگ های زن و شوهری،اختلاف زناشویی


اصول حمام رفتن در فصل زمستان

حمام کردن در زمستان,اصول استحمام زمستانی



سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >خواص عدس-عدس؛ منبع آهن

سلامت

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 



 

 

تازه های سلامت



درمان غذایی جوش صورت در دوران بلوغ

جوش صورت,درمان غذایی جوش صورت در بلوغ



 ● سرطان روده,سرطان روده قابل درمان است به شرطی که...

 ● خواص و مضرات فلفل/فلفل‌خور‌ها بخوانند!

 ● اصول حمام رفتن در فصل زمستان

 ● روشهای مناسب صاف کردن موها

 ● دیابتی ها چطور باید از چشم هایشان مراقبت کنند؟

 ● پنج نکته که باید در مورد ویروس "زیکا" بدانید

 ● به بچه های بدغذا داروهای اشتهاآور بدهیم؟

 ● زیبا نگه داشتن دستها

 ● چرا شما همیشه سردتان است؟

 ● رودل کردن یعنی چه؟

 ● علت مکیدن انگشت و پستانک در نوزادان

 ● 10 خوراکی برای افزایش چربی سوزی بدن و تناسب اندام

 ● عزت نفس چیست؟/چگونه عزت نفس را در کودکان تقویت کنیم؟

 ● برس مناسب برای انواع مو و مزایای برس زدن موها

 ● حساسیت پوستی به زیورآلات و جواهرات و راههای مقابله

 

 

 


بیماریهای مهم


پیر گوشی,اختلال شنوایی سالمندان

دلیل و درمان پیرگوشی سالمندان چیست؟

نشانه‌های خونریزی داخلی بدن-خونریزی داخلی چیست؟

پرکاری تیروئید-پرکاری تیروئید چیست و چه عوارضی دارد؟-علائم پرکاری تیروئید

رنگ هایی که دیده نمی شوند-کور رنگی چیست؟

توصیه های دکتر به خانواده های بیماران مبتلا به دیابت

 

 

تازه های سبک زندگی



۵ نکته مهم برای کسانی که اولین بار مو های خود را رنگ می کنند

آرایش موها,رنگ کردن مو


اشتباهاتی که زن ها در مقابل مردان انجام میدهند

جنگ های زن و شوهری،اختلاف زناشویی


گفتگو با نسیم ادبی بازیگر سریال شهرزاد، که هم طراح لباس است و هم مدل!!+تصاویر

نسیم ادبی,نسیم ادبی بازیگر و طراح لباس


خرید کیف مجلسی زنانه و چند نکته مهم

کیف مجلسی,راهنمای خرید کیف مجلسی زنانه


تمیز کردن هود آشپزخانه با بهترین روشها

هودآشپزخانه,تمیزکردن هودآشپزخونه


6 اشتباه بزرگ در آرایش صورت که شما را زیباتر و جذاب تر نمیکند

اصول آرایش صورت,اشتباهات آرایش صورت


مجردی و علت های روان شناختی مجرد ماندن پسران و دختران

مجردی,تصویر علت های روان شناختی مجرد ماندن


انتخاب مدل موی مناسب صورت

آرایش و مدل مو مناسب شکل صورت


۱۵ نشانه تفاهم شما با همسرتان

 نشانه تفاهم شما با شریک زندگیتان,تفاهم با همسر


آموزش تصویری بستن شال گردن دوگره زمستانی

روش های بستن شال گردن, نحوه بستن شال گردن دو گره ای زیبا



 ● راهنمای تکثیر و نگهداری از گل ختمی چینی

 ● روش های عالی برای پاکسازی پوست صورت

 ● چه عواملی باعث ایجاد جذابیت بین زن و مرد می شود؟

 ● بچه دار شدن، زنان را برای شوهرشان جذاب‌تر می‌کند؟

 ● چگونه با دکوراسیون مناسب خانه کوچک را بزرگ جلوه دهیم؟

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



مهدی پاکدل و همسرش به همراه حسین پاکدل و همسرش!+تصاویر

خبرهای جشنواره فیلم فجر,مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی


تد کروز: توافق هسته‌ای با ایران را پاره می‌کنم

خبرهای جهان,تد کروز


خطرناک‌ترین فرد جهان را بشناسید از نگاه اشپیگل

خبرهای داغ,دونالد ترامپ


سلفی عاشقانه آزاده نامداری و همسرش در جشنواره !!+ عکس

خبرهای داغ,آزاده نامداری و همسرش


کودکی کیمیا در آغوش مادر + عکس

خبرهای جدید,مهراوه شریفی نیا


لغو محدودیت‌های شرکت‌های اینترنتی دنیا ‌ چه امکاناتی را در اختیار ایرانی‌ها قرار می‌دهد؟

خبرهای جدید,گوگل


جورج کلونی 54 ساله و همسر 37 ساله اش بر روی فرش قرمز+تصاویر جدید

جورج کلونی و همسرش


تیپ متفاوت سحر دولتشاهی در جشنواره فیلم فجر+عکس

جشنواره فیلم فجر,سحر دولتشاهی


سلفی جدید سحر قریشی با ظاهری متفاوت! + عکس

خبرهای هنری,سحر قریشی


قدرتمندترین زن جهان، ساده پوش بی آلایش/طراح لباس های خانم صدراعظم کیست؟+تصاویر

اخبار,اخباربین الملل  ,آنگلا مرکل, صدراعظم آلمان



 ● در مراسم شام روحانی و نخست وزیر ایتالیا چه غذاهایی سرو شد؟

 ● عکس دیده نشده از لیلا حاتمی و لیلی رشیدی در کودکی!

 ● حکایت اهدای اجباری مدال سوریان به احمدی نژاد!

 ● اولین عکس آزاده نامداری در کنار همسر جدیدش!

 ● سالار عقیلی به شبکه من و تو رفت!!+عکس

 

 

 

 

 

 

خواص مواد و خوراکیها

خواص عدس-عدس؛ منبع آهن

 


در گذشته مصرف حبوبات جایگاه ویژه ای در برنامه غذایی داشت اما امروزه دیگر نقش آنها کمرنگ شده است در حالی که حبوبات به ویژه عدس که از نظر مقدار پروتئین بسیار غنی است، تاثیر زیادی در حفظ سلامت افراد دارد...
به طور کلی، در جامعه امروزی که بیشتر افراد با مشکلات چاقی و چربی خون دست و پنجه نرم می کنند، مصرف حبوبات در وعده های غذایی بسیار مفید است. عدس جزو گروه حبوبات محسوب می شود و به دلیل داشتن منبع غنی پروتئین، فیبر، کربوهیدرات های پیچیده و مواد مغذی با ارزش، بسیار مهم به حساب می آید.


عدس علاوه بر فیبر و پروتئین، حاوی قندی به نام الیگوساکارویید است که باعث افزایش رشد میکروارگانیسم های مفید در روده می شود. با افزایش رشد میکروارگانیسم ها، احتمال ابتلا به بیماری های گوارشی کاهش می یابد. عدس منبع خوبی از آهن است و مصرف آن همراه با منابع غذایی ویتامین C، باعث جذب بهتر و موثرتر آهن در بدن می شود. منابع ویتامینC شامل گوجه فرنگی، فلفل سبز، کلم بروکلی، مرکبات یا آبمیوه هاست.
عدس انواع مختلف با رنگ های متفاوتی دارد و دال عدس یکی از انواع آن است که مقدار فیبر و پروتئین موجود در آن تقریبا با عدس یکسان است و تنها تفاوت آن، میزان رنگدانه های موجود در دال عدس است که باعث قرمزی آن می شود.


با توجه به اهمیت مصرف حبوبات و عدس، بهتر است سهمی از مواد غذایی خود را به آنها اختصاص دهید و هفته ای ۲ تا ۳ بار برای تهیه غذا از حبوبات استفاده کنید. تنها اشکال حبوبات، قندهای غیرقابل هضمی هستند که باعث نفخ در برخی از افراد می شود. این مساله در مورد عدس نیز صدق می کند. اگر حبوبات را یک ربع در دمای ۷۰ درجه سانتی گراد یا بالاتر بجوشانید، عملا مشکل ممانعت کننده های آنزیمی که باعث اختلال در هضم شان می شود، از بین می رود. با خیس کردن عدس در آب نیز قند موجود در آن که باعث نفخ می شود، حل خواهد شد.


عدس نیز مانند حبوبات منبع خوبی برای رشد باکتری ها، حشرات و لارو محسوب می شود بنابراین آن را در محیطی خشک و خنک نگهداری کنید.

 


دکتر احمد اسماعیل زاده
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

www.salamat.ir :منبع
Saturday 31st of March 2012 10:02:08 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۱۲

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'خواص مواد و خوراکیها

 

 


مطالب پیشنهادی:

تخم مـرغ؛ دوست مغـز، دشمـن آب مرواریـد


به این دسته از حبوبات بیشتر توجه کنید


روغن زیتون و درمان سنگ کیسه صفرا


۸ ماده غذایی افزاینده میل جنسی


خواص توت فرنگی-توت فرنگی دشمن آرتریت


خواص رزماری-رزماری برای تقویت حافظه مفید است



 


خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.


 

 


آخرین های سایت


اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,عکس فریدون آسرایی

گفتگو با فریدون آسرایی، ستاره 59 ساله موسیقی پاپ



اخبار فرهنگی,اخبار هنرمندان,سودابه بیضایی

خواهران بیضایی و آرزوی ازدواج برای سودابه بیضایی!



سحر قریشی

سحر قریشی از آمادگی برای ساخت اولین فیلمش خبر داد/تشکر از منتقدان



عکس داستایفسکی

داستایفسکی خالق ˝جنایات و مکافات˝در بستر مرگ/ عکس



خبرهای جشنواره فیلم فجر,مهدی پاکدل و بهنوش طباطبایی

مهدی پاکدل و همسرش به همراه حسین پاکدل و همسرش!+تصاویر



خبرهای ورزشی,علی دایی

بغض علی دایی در کنار سارا عبدالمالکی+عکس



خبرهای فوتبال,کفاشیان

عربستان را بی‌خیال، کفاشیان را بگیرید!!



خبرهای جهان,تد کروز

تد کروز: توافق هسته‌ای با ایران را پاره می‌کنم



خبرهای اجتماعی,اخبار اجتماعی جدید

۷۵۰ هزار ایرانی بیماری صرع دارند



جوش صورت,درمان غذایی جوش صورت در بلوغ

درمان غذایی جوش صورت در دوران بلوغ



آرایش موها,رنگ کردن مو

۵ نکته مهم برای کسانی که اولین بار مو های خود را رنگ می کنند



جنگ های زن و شوهری،اختلاف زناشویی

اشتباهاتی که زن ها در مقابل مردان انجام میدهند



سرطان روده,درمان سرطان روده

سرطان روده,سرطان روده قابل درمان است به شرطی که...



خواص فلفل تند

خواص و مضرات فلفل/فلفل‌خور‌ها بخوانند!



حمام کردن در زمستان,اصول استحمام زمستانی

اصول حمام رفتن در فصل زمستان



فواید پیاده روی,ورزش پیاده روی,راههای تسکین درد گرفتگی عضله

ورزش پیاده روی,کاهش وزن و آنچه شما باید بدانید



آسیب های عضلانی در ورزش,آسیب های ورزشی, شایع‌ترین آسیب‌های عضلانی در ورزش کردن

آسیب های عضلانی در ورزش/5 آسیب ورزشی شایع



یکی از بهترین انواع اسنک ها، اسنک ذرت است

طرز تهیه اسنک ذرت,تغذیه ای عالی بچه های مدرسه ای



نحوه پخت دلمه کوکتل,مواد لازم برای تهیه دلمه کوکتل

طرز تهیه دلمه کوکتل,پیش غذای مجلسی



خبرهای فرهنگی,اخبار جدید

سحر قریشی, شقایق فراهانی و نگار عابدی در فرش قرمز کاخ مردمی جشنواره!+تصاویر



 

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




ميوه خشک شده,خواص و فایده میوه خشک شده,ميوه هاى خشک

خواص میوه خشک شده مثل کشمش,آلو و انجیر




خواص نخود فرنگی,نخود فرنگی و پیشگیری بیماری

مصرف نخودفرنگی و 4 فایده مهم آن




فواید تخم کتان و خواص آن , نحوه مصرف تخم کتان

فواید تخم کتان و خواص آن




میوه های خشک,فواید و خواص میوه های خشک

آشنایی با خواص میوه‌‌های خشک مثل بادام و ...




فواید هندوانه , خواص داروئی آب هندوانه,قند در هندوانه

فواید هندوانه/آب هندوانه و شستشوی اسید اوریک!




آشنایی با خواص شاهدانه, خواص شاهدانه برای بدن,شاهدانه

خواص شاهدانه




خرمالو,آشنایی با خواص خرمالو

آشنایی با خواص و مضرات خرمالو میوه پاییزی




کلم بروکلی,خواص کلم بروکلی برای بدن

خواص کلم بروکلی برای بدن و سم زدایی




چغندر,خواص لبو یا چغندر

خواص چغندر یا لبوی قرمز




ماش و خواص آن,خواص درمانی ماش

خواص ماش و فواید درمانی آن




جوانه ماش,خواص جوانه ماش و طرز تهیه جوانه ماش

خواص جوانه ماش و روش آماده‌سازی جوانه ماش




وانیل,خواص وانیل

فواید وانیل و خواص فوق‌العاده‌ی آن/وانیل چیست؟




نمک دریایی,خواص نمک دریایی برای بدن

خواص نمک دریایی




سبزی خوردن,سبزی خوردنی و خواص آن

خواص سبزی خوردن,از خواص ریحان تا ترخون




لبو و مزایای آن,خواص چغندر

از خواص و مزایای لبو/چغندر چه می دانید؟


 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است