Wednesday 30th of July 2014 | امروز ۱۳۹۳-مرداد-۰۸

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >فواید و خواص گُلابی

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سلامت



همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی

همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی



 ● قند رژیمی برای بدن بی خطر است؟

 ● عوارض مصرف و اعتیاد به شیشه، آیس یا کریستال

 ● شب ادراری کودک تا چند سالگی طبیعی است؟

 ● خواص ذرت/روش های متفاوت پخت «ذرت»

 ● دندان کودک شما با این غذاها خراب میشود

 ● فاصله زمانی مناسب بین دو بارداری چقدر باشد؟/دکتر آزیتا صفارزاده

 ● توده های خوش خیم کبدی چیستند و چگونه تشخیص داده میشوند؟

 ● بیماری های روانی تا چه حد می توانند ارثی باشند؟

 ● راههای مقابله با بوی بد عرق در تابستان

 ● لوازم آرایش فاسد شده و سلامتی شما!

 ● اشتباهات رژیمی که باعث چاقی شما می شوند

 ● بهبود گردش خون با مصرف چند ماده غذایی,از سیر تا ...

 ● آزمایش های ضروری پیش از بارداری برای سلامت مادر و جنین

 ● بد و خوب رحم جایگزین برای درمان ناباروری/رحم جایگزین چیست؟

 ● فواید میوه های خشک و دانه های روغنی برای سلامتی

 

 

 


بیماریهای مهم


همه چیز درباره واریس و درمان آن

همه چیز درباره واریس و درمان آن

تشخیص افتراقی قرمزی و تورم پلک

تشخیص افتراقی قرمزی و تورم پلک

پدیده یا بیماری رینود چیست؟

پدیده یا بیماری رینود چیست؟

مفصل گیجگاهی فکی/بیماری مفصل فک؛ علل و راه حل

مفصل گیجگاهی فکی/بیماری مفصل فک؛ علل و راه حل

علل,علائم و راههای درمان کم خونی (آنمی) همولیتیک

علل,علائم و راههای درمان کم خونی (آنمی) همولیتیک

 

 

 

تازه های سبک زندگی



مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر

مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر



 ● ۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو

 ● در استفاده ایمن از بانکداری الکترونیک این نکات امنیتی را جدی بگیرید

 ● 5 مدل لباس زنانه که اندام را لاغرتر نشان میدهد+تصاویر

 ● 3 سوال مهم که باید برای آرایش از آرایشگرتان بپرسید

 ● آموزش خرید برج مرغوب

 ● چگونه بعد از اسباب کشی وسایل خانه را سریع و مرتب بچینیم؟

 ● استفاده از لاک رنگی,نخ دندان,خمیر دندان و شانه در خانه داری

 ● چگونه صداقت خواستگارمان را برای ازدواج تشخیص دهیم؟

 ● چگونه برای مسافرتهای تابستانی یک هتل خوب و مناسب پیدا کنیم؟

 

 

 


آخرین های سایت


گفتگو با احسان علیخانی

گفتگو با احسان علیخانی



زمان دیدار دوستانه تیم ملی فوتبال ایران با کره جنوبی مشخص شد

زمان دیدار دوستانه تیم ملی فوتبال ایران با کره جنوبی مشخص شد



علی کریمی از چه چیزی پشیمان است؟

علی کریمی از چه چیزی پشیمان است؟



نامه سرگشاده بازیگر اسکاری علیه کشتار در غزه

نامه سرگشاده بازیگر اسکاری علیه کشتار در غزه



همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی

همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی



قند رژیمی برای بدن بی خطر است؟

قند رژیمی برای بدن بی خطر است؟



مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر

مدل کفش عروس,ساده راحت و شیک+تصاویر



۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو

۴ روش برای تقویت میل جنسی ، بدون توسل به دارو



 

 

 

خواص مواد و خوراکیها

Wednesday 28th of March 2012 00:01:12 ________ ۱۳۹۱-فروردين-۰۹

فواید و خواص گُلابی

 


فواید و خواص گُلابی

بیشتر خانم ها ی نگران تناسب اندام از نام این میوه به یاد فرم تجمع چربی در بدن خانم ها می افتند. این میوه شیرین و آبدار با گونه ها ی متفاوت با رنگ ها ی متنوع از جمله میوه ها یی است که طرفداران زیادی دارد. از نظر شکل ظاهری گلابی معمولی یا گلابی اروپایی میوه ای آبدار با دانه های سنگی دارد و اغلب فرمی کشیده دارد. اما انواع دیگری از گلابی وجود دارند که به گلابی آسیایی معروفند و شکل آنها شبیه سیب است . در ایران گونه ها یی از این گیاه در جنگل های شمالی، دامنه ها ی البرز، ارتفاعات کرج، چالوس، آذربایجان به ویژه اطراف ارومیه و نواحی مرکزی و پایین ارتفاعات بختیاری جنوب و فارس وجود داردکه گونه خوراکی آن به نامهای محلی گلابی ، امرود و... شناخته می شود.


اولین گونه ها ی گلابی به صورت وحشی و سال ها پیش از میلاد در آسیا و اروپا روییده است. بنابراین مردم این قاره ها آن را از آنجا به سایر قاره ها برده اند. گلابی انواع و اقسام کوچک ، بزرگ ، سبز و زرد و گلگون و مخروطی و ته گرد دارد. یک نوع گلابی ترش و بقیه شیرین یا گس هستند. گلابی یک نوع جنگلی دارد که در کهکیلویه زیاد است و تخم زیادی دارد و میوه آن قابل استفاده نیست فقط تخم آن را به نام انجوجک می فروشند و برای اینکار میوه را در زیر خاک می کنند و پس از آنکه که پوسید تخم های آن را بیرون آورده و پس از شستن خام یا بو داده می فروشند. در گیلان یک نوع گرد گلابی به نام خج معروف است که به علت سفتی قابل خوردن نیست، ولی با آن بهترین مربا را می توان تهیه کرد.

 

 

● ارزش غذایی
با توجه به محتوای بالای فیبر گلابی می توان از آن به عنوان ملین استفاده کرد. به علاوه چنانچه می دانید فیبر یکی از عوامل تغذیه ای است که در حفظ سلامت بدن به خصوص دستگاه گوارش نقش مهمی ایفا می کند.
▪ گلابی حاوی ریزمغذهایی چون فلوئور، سلنیوم، کرم و بور است که برای سلامتی و تامین ریزمغذی ها ی بدن بسیار مفید است.
▪ گلابی دارای دانه ها ی بسیار ریزی است که خصوصا نزدیک هسته آن زیاد است. این دانه ها از جنس سلولزاست و در دستگاه گوارش هضم نمی شود. از این رو با عبور از دستگاه گوارش، معده و روده را پاک می کند و کلیه مواد زاید باقیمانده در شکم را دفع می کند.
▪ گلابی برای غدد داخلی بدن بسیار مفید است. تانن و پتاسیم آن، اسیداوریک را به هر اندازه که باشد حل می کند. به همین جهت افراد مبتلا به نقرس، آرتروز و رماتیسم می توانند از آن بهره زیادی ببرند.
▪ گلابی برای معالجه امراض سینه یک میوه عالی است و این خاصیت مربوط به تانن آن است و اگر گلابی کمی گس باشد برای سینه بهتر است.
▪ گلابی به علت دارابودن آرسنیک رعشه را درمان می کند.
▪ ماده مهم دیگری که در گلابی موجود است عنصر بور است که با افزایش جذب کلسیم، از بروز پوکی استخوان به خصوص در زنان یائسه جلوگیری می کند.
▪ فیبر موجود در گلابی لینین است که غیر قابل حل بوده و برای کاهش کلسترول خون بسیار مؤثر است.

 

● گلابی در طب سنتی
طرفداران طب سنتی معتقدند گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می کند. آرام بخش و تب بر است. در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است. مقوی بدن است. تشنگی را برطرف می کند. سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می کند. برای دفع سموم بدن بسیار موثر است.
شیره گلابی خاصیت مدر، تصفیه کننده خون، دفع کننده اسید اوریک و تامین کننده عناصر معدنی مورد نیاز بدن دارد. مصرف آن در بیماری های مختلف مانند انواع کم خونی ها، خستگی عمومی و بیماری سل اثرات مفیدی دارد.


▪ خرید و نگهداری
میوه گلابی معمولا عمر انباری کوتاهی دارد به همین دلیل باید قبل از رسیدن کامل برداشت شود تا بتوان آن را به راحتی به بازار رساند. به منظور حفظ گلابی های اروپایی به صورت یکدست و با بهترین کیفیت، باید آنها را پس از رشد کامل اما قبل از رسیدن، از درخت چید. اغلب میوه ها یی که روی درخت می رسند قبل از اینکه بتوانیم آنها را برداشت کنیم از روی درخت کنده شده و به زمین می افتد. ضربه خوردن میوه با فعال کردن آنزیم ها ی موجود سبب زودتر رسیده شدن و در نتیجه ایجاد لهیدگی و قهوه ای شدن آن می شوند.


برای اطمینان از رسیده بودن این میوه هنگام خرید به آرامی قسمت نزدیک به ساقه را فشار دهید. از نظر رنگ به غیر از بعضی انواع که موقع رسیدن رنگ سبز آنها به زرد تبدیل می شود در سایر گونه ها تغییری رنگی به وجود نمی آید. در صورتی که گلابی کاملا نرسیده باشد آن را در یک پاکت کاغذی با در کاسه ای کنار میوه ها ی دیگر قرار دهید که پس از چند روز برسند.
برای نگهداری این میوه بهترین دما، دمای معمولی اتاق است البته بهتر است که این میوه را در محلی تاریک نگهداری کنیم. برای نگهداری به مدت طولانی تر باید آن را در یخچال نگه داشت. برای نگهداری طولانی تر نمی توان گلابی را فریز کرد. تهیه مربا و کمپوت از موارد فرآوری گلابی برای استفاده به مدت طولانی تر است.


اگر بتوانیم گلابی ها را در محل های خنک نگهداری کنیم تا به طور کامل رسیده شوند، می توان آنها را به راحتی انبار و حمل کرد. برخی از گونه ها ی گلابی فقط در معرض هوای سرد رسیده می شوند. گلابی های آسیایی روی درخت شیرین و ترد هستند. این میوه به شکل تازه، کنسرو و یا آب میوه مصرف می شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

دایره المعارف تغذیه :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   خواص خرما/خرما اکسیر بازیافت انرژی و جوانی

   به این دسته از حبوبات بیشتر توجه کنید

   ۵۰ خاصیت انار

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خواص مواد و خوراکیها


   خواص قهوه/کاهش خطر دیابت با نوشیدن قهوه

   خواص گیلاس/گیلاس، با سردرد مقابله می کند

   خواص زردآلو/برای مقابله با سرطان زردآلو بخورید

   دمنوش های گیاهی مفید,از ریحان و آویشن تا مریم گلی

   خواص گوجه سبز/گوجه سبز سم زدای طبیعی

   خواص آلو خشک/آلو خشک، استخوان ساز طبیعی

   هزار و یک خاصیت سیر/چرا باید سیر را ناشتا خورد؟

   خواص نخود/خود سرشار از آهن است

   آنچه درباره زعفران نمی دانید

   خواص کلروفیل را بدانید/کلروفیل چیست؟

   خواص کلم/آشنایی با خانواده کلم/کلم، دشمن سرطان

   خواص گشنیز/گشنیز، گیاهی ضد باکتری طبیعی

   خواص زنجبیل/برای رفع گرفتگی بینی و گلو، زنجبیل مصرف کنید

   خواص سنبل الطیب/سنبل الطیب، برطرف کننده بی خوابی

   خواص دانه کتان/فیبر کتان، دفع کننده سموم بدن

   خواص کنگر/مصرف کنگر میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد

   خواص دارچین/دیابتی‌ها از دارچین غافل نشوند

   خواص ریواس/ریواس، دوست پوست

   خواص روغن زیتون/روغنی که اکسیر جوانی است!؟

   خواص تره فرنگی/تره فرنگی وآنتی اکسیدان هایش

   خواص و فواید جادویی تخمه ها,از تخمه آفتابگردان و تخمه هندوانه تا...

   خواص فلفل دلمه ای/انواع فلفل دلمه ای: چه رنگ آن، چه خواصی دارد؟

   خواص گل گاوزبان/گل گاوزبان دمنوشی برای سرماخوردگی

   خواص لیمو ترش/لیموترش و این همه خاصیت

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




خواص ذرت/روش های متفاوت پخت «ذرت»

خواص ذرت/روش های متفاوت پخت «ذرت»




فواید میوه های خشک و دانه های روغنی برای سلامتی

فواید میوه های خشک و دانه های روغنی برای سلامتی




خواص موسیر/موسیر و مقابله با کلسترول خون

خواص موسیر/موسیر و مقابله با کلسترول خون




پاپ کرن و آنتی اکسیدان آن

پاپ کرن و آنتی اکسیدان آن




خواص زردآلو/برای مقابله با سرطان زردآلو بخورید

خواص زردآلو/برای مقابله با سرطان زردآلو بخورید




خواص گیلاس/گیلاس، ضدالتهاب طبیعی

خواص گیلاس/گیلاس، ضدالتهاب طبیعی




خواص آلبالو/آلبالو و تقویت سیستم ایمنی بدن

خواص آلبالو/آلبالو و تقویت سیستم ایمنی بدن




خواص شلیل/شلیل، کلاژن ساز طبیعی

خواص شلیل/شلیل، کلاژن ساز طبیعی




این خواص خاکشیر برای سلامتی را نشنیده اید

این خواص خاکشیر برای سلامتی را نشنیده اید




خواص انبه/انبه میوه ای برای تقویت بینایی

خواص انبه/انبه میوه ای برای تقویت بینایی




خواص آلبالوی تازه و خشک

خواص آلبالوی تازه و خشک




خواص گوشت اردک در طب سنتی ایران

خواص گوشت اردک در طب سنتی ایران




با ۷ فایده آب هندوانه آشنا شوید

با ۷ فایده آب هندوانه آشنا شوید




خوردن گردو این سرطان زنانه را مهار می کند

خوردن گردو این سرطان زنانه را مهار می کند




خواص زنیان-زنیان، ضد سوء هاضمه

خواص زنیان-زنیان، ضد سوء هاضمه


 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است