Wednesday 16th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۲۷

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >پیشگیری از کم خونی با خوردن مرکبات

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

خواص مواد و خوراکیها

Friday 11th of November 2011 18:04:27 ________ ۱۳۹۰-آبان-۲۰

پیشگیری از کم خونی با خوردن مرکبات

 


مرکبات با طعم دلپذیر و خوشایندشان، از دیرباز جزئی از رژیم غذایی انسان ها بوده است. تحقیقات نشان داده اند که نه تنها مرکبات خوش طعم هستند، بلکه فواید بی شماری نیز برای سلامت بدن دارند. مرکبات و محصولات آنها منبع بسیار خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است که برای رشد و تکامل افراد ضروری است.
▪ چیزی بیش از ویتامین C
اکثر مردم ویتامین C را تنها ماده مهم موجود در مرکبات می دانند. در حالی که این دسته از میوه ها مواد مفید دیگری مانند قندها، فیبر، پتاسیم، فولات، کلسیم، تیامین، نیاسین، ویتامین B۶، فسفر، منیزیم، مس و ریبوفلاوین هم دارند. علاوه بر این، مرکبات حاوی چربی یا سدیم نبوده و منبع غذایی بدون کلسترول است. مقدار انرژی متوسط مرکبات نیز کم است و این موضوع بخصوص برای افرادی که نگران افزایش وزن خود هستند مفید به حساب می آید.


▪ کربوهیدرات
مواد مغذی اصلی برای تامین انرژی در مرکبات کربوهیدرات ها هستند. مرکبات شامل کربوهیدرات های ساده مانند فراکتوز، گلوکز و ساکاروز هستند. علاوه بر این فیبر موجود در مرکبات را نمی توان نادیده گرفت. مهم ترین نوع فیبر در مرکبات پکتین است که ۶۵ تا ۷۰ درصد از کل فیبر آن را شامل می شود. فیبرها باعث می شوند که عمل هضم و جذب، کند شده و احساس سیری به وجود آید.


▪ ویتامین C
ویتامین C یا همان اسیداسکوربیک ویتامین محلول در آب و مفید برای بدن است. این ویتامین نقش مهمی در تشکیل کلاژن ایفا می کند. ویتامین C در درمان کم خونی و استرس نیز مفید به حساب می آید.
البته برخلاف باور عموم، این ویتامین از شروع سرماخوردگی پیشگیری نمی کند، بلکه تنها شدت و طول دوره آن را کمتر خواهد کرد.


▪ فولات
فولات، ویتامینی محلول در آب است که برای رشد و تولید سلول های جدید لازم است. فولات به تولید DNA، RNA و گلبول های قرمز خون نیز کمک می کند.


▪ پتاسیم
پتاسیم یکی از مواد معدنی ضروری است که به حفظ تعادل آب و اسید بدن کمک می کند. پتاسیم نقش مهمی در انتقال پیام های عصبی به ماهیچه، انقباض ماهیچه و حفظ فشار خون نیز دارد.


▪ پیشگیری از بیماری ها
شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد مرکبات در کاهش احتمال بروز برخی بیماری ها یا به تاخیر انداختن و کاهش پیشرفت آنها کمک می کند.


▪ بیماری های قلبی ـ عروقی
داشتن رژیم غذایی ای که چربی اشباع و کلسترول کمی داشته و سرشار از میوه و سبزیجات باشد خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد. استفاده از مواد حاوی ویتامین C نیز کمک زیادی به حفظ سلامت قلب خواهد کرد.


▪ کم خونی
کم خونی در سراسر جهان یکی از مشکلات اساسی افراد به دلیل کمبود مواد غذایی است. ویتامین C موجود در مرکبات جذب آهن گیاهی را افزایش می دهد. بنابراین گیاهخواران و افرادی که گوشت و سایر فرآورده های حیوانی را کمتر مصرف می کنند، بیشتر از سایرین در معرض خطر کمبود آهن قرار خواهند داشت. این مشکل می تواند در طول زمان پیشرفت کرده و منجر به کم خونی شود. کم خونی نیز می تواند باعث کاهش رشد، کاهش عملکرد فیزیکی و شناختی فرد شود. مصرف مرکبات سرشار از ویتامین C کمک زیادی به پیشگیری از کم خونی و عوارض آن می کند.


تحقیقات همچنین نشان داده اند که مرکبات برای پیشگیری، درمان یا کاهش قدرت پیشرفت بیماری هایی نظیر سرطان، سنگ کلیه وآب مروارید نیز مفید خواهد بود.
با این همه سود و فایده ای که مرکبات در خود دارند، حالا که در فصل پاییز و زمستان قرار داریم، مصرف مرکبات را در برنامه روزمره تغذیه ای خود قرار دهید.

 

FAO.ORG
مترجم: نیلوفر اسعدی بیگی

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

روزنامه جام جم ( www.jamejamonline.ir ) :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   خواص سیاه دانه-سیاه دانه سرفه را تسکین می دهد

   خواص درمانی خاکشیر، انجیر و زیتون

   شش خوراکی ضدسرطان

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خواص مواد و خوراکیها


   خواص تخم مرغ/۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ

   خواص دارویی و درمانی زرشک/آب زرشک دارای ویتامین C فراوان و املاح است

   گوجه فرنگی و خواص آن-گوجه فرنگی تصفیه کننده خون است

   خواص کشمش-کشمش و بازسازی سلولی

   خواص روغن نارگیل-روغن نارگیل، کاهنده وزن

   خواص آواکادو-آووکادو، میوه‌ای با ۸ خاصیت جادویی

   خواص گلابی-گلابی، برطرف کننده التهاب

   خواص میوه بلوط-بعد از ورزش بلوط بخورید!

   خواص کامکوات یا پرتقال تزئینی-پرتقال‌های کوچولو را با پوست بخورید!

   ارتباط خواص میوه ها با رنگ آنها-به‌خاطر پوستتان پرتقال خونی بخورید!

   خواص میوه ها-میوه های کاهش دهنده وزن

   خواص سیب-یک سیب در روز برای تضمین سلامتی

   توت فرنگی چه خواصی دارد؟

   خواص میوه کاکتوس

   خواص مرکبات-مرکبات خاصیت سم‌زدایی دارند؟

   خواص گردو-گردو راز سلامت قلب

   خواص کیوی-کیوی را با پوست بخوریم یا نخوریم؟

   خواص گیلاس-گیلاس چرخه خواب بدن را تنظیم می‌کند

   خواص انچوچک، دانه نوعی گلابی وحشی-خواص طبی انچوچک

   خواص مغز میوه مثل کدو تنبل و دانه کنجد

   خواص چای سبز/چای سبز برای قلب و مغز مفید است

   خواص سیب زمینی/سیب زمینی منبع عظیمی از نشاسته، پتاسیم، ویتامین ث و کلسیم

   خواص زردچوبه/زردچـوبه کـبد را تـقویت می‌کـند

   در باره ادویه های مخلوط/ادویـه‌هـای مـخلوط بـخریـم یا نـخریـم؟

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




آنچه درباره سالم ترین نوشیدنی دنیا نمی دانید




این خاصیت کرفس را نمی دانید!




خواص کلم/کلم برگ رگ های خون را باز می کند




روغن زیتون و درمان سنگ کیسه صفرا




خواص برگ بو/برگ بو، ادویه ای فراموش شده




خواص بامیه/بامیه مفید برای دیابتی ها




خواص زردچوبه و تشخیص زردچوبه تقلبی




خواص روغن شترمرغ/روغن شترمرغ و پوست صورت




خواص ماکادمیا-ماکادمیا گران ترین خشکبار جهان




خواص گلاب-کاهش خستگی و تقویت قلب با گلاب




خواص آناناس/آناناس و التیام زخم ها




خواص انجیر/فیبرهای موجود در انجیر برای تحریک روده ها موثر است




خواص خرما/خرما اکسیر بازیافت انرژی و جوانی




خواص کلم بروکلی/کلم بروکلی؛ ضدآرتروز




خواص چای سیاه/نقش چای سیاه در مقابله با دیابت


 

 

 

 

 

تازه های سلامت



7 آزمایشی که خانم‌ها باید انجام دهند,از ماموگرافی سینه تا دیابت



 ● کم تحرکی عامل بسیاری از بیماری ها,از دیابت تا چاقی

 ● افسرده بودم؛ حالا مشکل جنسی هم دارم!

 ● صاف کننده های مو چقدر خطرناکند؟/کراتینه کردن موها و تخریب ریشه مو

 ● خطرات و عوارض زنبور گزیدگی و اقدامات درمانی برای آن

 ● پاک کردن جای زخم از روی پوست/جای زخم چیست؟

 ● اضطراب زنگ خطر است/آشنایی با درمان اضطراب

 ● در هر سنی پوست​تان چه ویژگی هایی دارد و برای زیبا به نظر رسیدن چه کارهایی باید انجام شود؟

 ● عوارض مصرف شیشه و پیامدهای این ماده مخدر

 ● وقتی دندان می شکند

 ● آنچه درباره سالم ترین نوشیدنی دنیا نمی دانید

 ● رادیولوژی و دنیایی از خدمات تشخیصی پزشکی

 ● چـرا از رنگ ها می ترسم!/فوبیای رنگ چیست؟

 ● بخورنخورهای شیمی درمانی/۵۰ توصیه تغذیه ای به مبتلایان سرطان

 ● خانمها!نازائید؟ رد پای عفونت تناسلی را دنبال کنید

 ● علل و راه حل شوک آنافیلاکسی و تاثیر پنی سیلین در ایجاد شوک

 

 

 


بیماریهای مهم


آسیب های کفش پاشنه بلند برای زنان +راه حل

از اختلال دوقطبی کاترین زتاجونز تا نارسایی قلبی الیزابت تیلور

عوامل بروز آسم و راه های کنترل و درمان-آسم چیست؟

هپاتیت B ؛ بیماری قابل پیشگیری/هپاتیت بی چیست؟

چرا کلیه سنگ ساز می شود؟-سنگ کلیه از عوامل عفونت کلیه

 

 

 

تازه های سبک زندگی



دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر



 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 ● ده قانون اصلی تربیت کودک

 ● چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

 ● ۱۰ انتخابی که ۱۰ سال آینده به اشتباه بودنشان پی میبرید

 ● این پارچه های زربفت گران قیمت زنانه متری چند؟

 ● چگونه مژه هایمان را با فرمژه فر کنیم؟+عکس

 ● خانمها,انتخاب چادر و این نکات

 ● ویژگی های یخچال فریزر ساید بای ساید جدید شما

 ● چگونه بعد از عید از اضافه وزن مان جلوگیری کنیم؟

 

 

 


آخرین های سایت


بزن «لایک قشنگه رو»!



همکاری مجدد مدیری و قاسم خانی در شبکه سه برای طنز و خنده!



چالش‌های گریبان‌گیر نمایشگاه کتاب



نظر همایون شجریان درباره کلیپ باران کوثری و حواشی آن



دردسرهای مارمولک بودن/درباره «اسکار» یکی از موفق ترین انیمیشن های تلویزیونی در جهان



چگونگی ساخت زیباترین پل های ایران از پل خواجو تا پل کلهر



نگاهی به زمینه های تحول ادبیات ایران در عصر تجدد



هانا آرنت و گفتار و عمل به مثابه حیات سیاسی



 

 

 

از آرشیو موسیقی


حیرانی

 

 

 

 

 

 

 

◊ توانا بود هر که دانا بود   ز دانش دل پیر برنا بود.   فردوسی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است