Thursday 24th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۴

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >مقایسه نارنج و آب نارنج

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

خواص مواد و خوراکیها

Friday 11th of November 2011 17:40:01 ________ ۱۳۹۰-آبان-۲۰

مقایسه نارنج و آب نارنج

 


نارنج میوه درختچه ای از خانواده مرکبات است که موطن اصلی آن را چین می دانند. این میوه در قرون وسطی به عنوان دارویی توسط پزشکان عرب استفاده می شد. در قرن شانزدهم میلادی ملکه ایتالیا به نام آناماری دنرولا، اولین بار از عطر گل های آن به عنوان معطرکننده دستکش هایش استفاده کرد....
از آن به بعد عطر آن به نام نرولی مشهور و استفاده از آن روزبه روز بیشتر شد. گل های نارنج در ایران به نام بهار نارنج معروف است که بوی بسیار معطر و مطبوعی دارد. قسمت های مورد استفاده نارنج شامل آبمیوه، پوست میوه و گل های آن است. میوه ها دارای ترکیبات مختلفی از جمله املاح، ویتامین ها، فلاونوییدها، اسیدهای گیاهی و اسانس و اثرات محرک هضم، ضدیبوست، انرژی زا، خلط آور، ضدسرفه، آرام بخش، رفع بدخوابی و تسکین شوک هستند. آب نارنج به خصوص برای خروج خلط های غلیظ و زردرنگ مفید است. در ضمن، آب نارنج نارس در بعضی خواص از نوع رسیده آن قوی تر است. به همین دلیل از هر دو نوع رسیده و نارس استفاده می شود. از دیگر اثرات آب نارنج می توان به ضدسرطان، ضدحساسیت، آنتی اکسیدان، محافظ کبد، کاهنده قند، کلسترول خون، پایین آورنده پرفشاری خون، کاهش اسیداوریک و محرک سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.


رایحه نارنج که از گل آن به دست می آید دارای خواص ضدافسردگی، آرام بخش، ضداسهال، نرم کننده پوست و جلوگیری کننده از شکنندگی مویرگ هاست. از پوست نارنج نارس و رسیده به صورت تازه و خشک شده در چین به فراوانی استفاده می شود. خواص دارویی پوست نارنج شامل ضد گاستریت، ضدحساسیت، ضداسپاسم و دل درد، هضم کننده، مقوی معده و اشتهاآور است. این پوست ها ممکن است به رنگ سبز مربوط به نارنج نارس و زردرنگ مربوط به نارنج رسیده باشند. میزان مصرف پوست نارنج به عنوان دارویی روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم از پوست تازه یا معادل آن از نوع خشک است.


در ایران از گل های نارنج، عرق گیاهی تولید می شود که به نام عرق بهار نارنج مشهور است. این عرق دارای خواص ضدنفخ، اسپاسم و اثر آرام بخش ضعیفی است و به این منظور استفاده می شود. همچنین می توان از گل های آن چای تهیه کرد. منظور از چای، دم کرده گل های آن است. برای تهیه چای آن می توان روی ۲ گرم از گل های خشک را در یک لیوان آب جوش ریخت و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را روی بخار گذاشت. سپس آن را صاف کرده و میل کرد. برای رفع بدخوابی نیز می توان هنگام خواب یک لیوان آن را مصرف کرد.


برای خشک کردن صحیح گل های نارنج هم باید گل های ناشکفته را صبح زود جمع آوری کرد و در تاریکی خشکاند البته این عمل در فصل بهار که موقع گل دهی نارنج است باید انجام شود. در غیر این صورت ممکن است اسانس گل تخریب شده و بو، طعم و خواص آن تغییر کند.

 

صالحی سورمقی
متخصص فارماکوگنوزی، استاد دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

www.salamat.ir :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   خواص اسفرزه چیست؟

   خواص درمانی گل و گلاب

   با این غذا چربیهای خود را کاهش دهید!!

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خواص مواد و خوراکیها


   خواص آناناس/آناناس و التیام زخم ها

   خواص انجیر/فیبرهای موجود در انجیر برای تحریک روده ها موثر است

   خواص خرما/خرما اکسیر بازیافت انرژی و جوانی

   خواص کلم بروکلی/کلم بروکلی؛ ضدآرتروز

   خواص چای سیاه/نقش چای سیاه در مقابله با دیابت

   موز را بهتر بشناسید/خواص درمانی موز

   خواص تخم مرغ/۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ

   خواص دارویی و درمانی زرشک/آب زرشک دارای ویتامین C فراوان و املاح است

   گوجه فرنگی و خواص آن-گوجه فرنگی تصفیه کننده خون است

   خواص کشمش-کشمش و بازسازی سلولی

   خواص روغن نارگیل-روغن نارگیل، کاهنده وزن

   خواص آواکادو-آووکادو، میوه‌ای با ۸ خاصیت جادویی

   خواص گلابی-گلابی، برطرف کننده التهاب

   خواص میوه بلوط-بعد از ورزش بلوط بخورید!

   خواص کامکوات یا پرتقال تزئینی-پرتقال‌های کوچولو را با پوست بخورید!

   ارتباط خواص میوه ها با رنگ آنها-به‌خاطر پوستتان پرتقال خونی بخورید!

   خواص میوه ها-میوه های کاهش دهنده وزن

   خواص سیب-یک سیب در روز برای تضمین سلامتی

   توت فرنگی چه خواصی دارد؟

   خواص میوه کاکتوس

   خواص مرکبات-مرکبات خاصیت سم‌زدایی دارند؟

   خواص گردو-گردو راز سلامت قلب

   خواص کیوی-کیوی را با پوست بخوریم یا نخوریم؟

   خواص گیلاس-گیلاس چرخه خواب بدن را تنظیم می‌کند

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




خواص شقاقل/شقاقل هم غذا، هم دارو




خواص سیر/سیر این بدبوی پرخاصیت را فراموش نکنید!




همه چیز در مورد سیب زمینی و اثر آن در مداوای برخی بیماریها




خواص بادمجان/برای کاهش وزن، بادمجان بخورید




خواص فلفل سبز/فلفل، ضدسرطان پروستات




خواص نعناع/نعنا؛دوست معده شما




آنچه درباره سالم ترین نوشیدنی دنیا نمی دانید




این خاصیت کرفس را نمی دانید!




خواص کلم/کلم برگ رگ های خون را باز می کند




روغن زیتون و درمان سنگ کیسه صفرا




خواص برگ بو/برگ بو، ادویه ای فراموش شده




خواص بامیه/بامیه مفید برای دیابتی ها




خواص زردچوبه و تشخیص زردچوبه تقلبی




خواص روغن شترمرغ/روغن شترمرغ و پوست صورت




خواص ماکادمیا-ماکادمیا گران ترین خشکبار جهان


 

 

 

 

 

تازه های سلامت



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



 ● حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار

 ● خواص شقاقل/شقاقل هم غذا، هم دارو

 ● خواص سیر/سیر این بدبوی پرخاصیت را فراموش نکنید!

 ● همه چیز در مورد سیب زمینی و اثر آن در مداوای برخی بیماریها

 ● خواص بادمجان/برای کاهش وزن، بادمجان بخورید

 ● همه چیز درباره بی اشتهایی عصبی یا کم خوری عصبی

 ● ۲۰ اشتباه که مانع کاهش وزن میشود

 ● خاصیت گل کلم برای زنان باردار و جنین

 ● خواص فلفل سبز/فلفل، ضدسرطان پروستات

 ● خواص نعناع/نعنا؛دوست معده شما

 ● آکنه را درمان کنید تا اسکار نگیرید/اسکار چیست؟

 ● نان صنعتی سالم تر است یا نان سنتی؟

 ● دلایل کاهش میل جنسی در همسران و راهکارهای درمانی کاهش میل جنسی

 ● بدترین خوراکی ها قبل از خواب,عامل بدخوابی شبانه

 ● کاشت مو؛ خطرها و نظرها/عوارض رایج کاشت موی ناموفق

 

 

 


بیماریهای مهم


آندومتریوز از تشخیص تا درمان

دیابت با بدن چه می کند؟/از آسیب به چشمها تا قلب و کلیه ها

بیماری آب سیاه چشم چیست؟

نشانه های سکته مغزی

همه چیز در باره زخم معده و اثنی عشر و تاثیر رژیم غذایی بر زخم معده

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 ● ۴داستان واقعی از عشق های عجیب

 

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



 

 

 

از آرشیو موسیقی


برف

 

 

 

 

 

 

 

◊ محیط دایره، آن کس به سر تواند بُرد     که پای جهد، چو پرگار، استوار کند.   قاآنی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است