Friday 25th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۵

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >فواید دانه کتان چیست؟

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

خواص مواد و خوراکیها

Monday 19th of September 2011 00:52:59 ________ ۱۳۹۰-شهريور-۲۸

فواید دانه کتان چیست؟

 


اگر دانۀ کتان بخوریم چه می‌شود؟
به علاوه، دانه های کتان به تناوب برای درمان یبوست، کلسترول بالا، درمان علائم یائسگی و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

 

دانه های کتان برای مقابله با یبوست، سندروم رودۀ تحریک پذیر، ورم معده و ...

فیبرهای موجود در دانه های کتان اثر ملینی دارند، و برای درمان یبوست مزمن مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای درمان این مشکل، مصرف این دانه ها را باید به تدریج افزایش داد. (دانه های کتان باید به شکل کاملاً پودر شده مورد استفاده قرار گیرند).

 

مصرف دانه های کتان به شکل یک پورد لطیف، نشانه ها و علائم ناخوشایند رودۀ تحریک پذیر را تسکین می‌دهد.
دانه های کتان کاملاً آسیا شده، برای التهاب روده (ورم معده و التهاب روده) مفیدند، خصوصاً اینکه روده را به خاطر وفور ملین ها تحت تأثیر قرار می‌دهند.

 

دانه های کتان، برای مقابله با گر گرفتگی مؤثرند؟
لینیان ها جزء خانوادۀ فیتوتستروژن ها هستند. به این ترتیب، دانه های کتان می‌توانند گر گرفتگی متأثر از یائسگی را کم کنند. به همین علت است که دانه های کتان در ترکیب برخی مکمل های غذایی که برای کاهش مشکلات یائسگی مورد استفاده قرار می‌گیرند، به کار می‌روند. شبدر چمنی و گرپ سیاه نیز سرشار از لینیان هستند، آنها نیز در ترکیب برخی مکمل ها وجود دارند. 

 

اما با این حال، هنوز مطالعات دربارۀ فواید دانه های کتان در درمان نشانه های یائسگی، آرا متناقض و متضادی دارند.
با این وجود، فیتوستروژن های موجود در دانه های کتان می‌توانند بر ترشح استروژن تأثیر بگذارند و نقش مهمی در پیشگیری از سرطان سینه بازی کنند. البته هنوز چیزی در این رابطه ثابت نشده است.

 

دانه های کتان در مقابل کلسترول بالا
فیبر موجود در دانه های کتان می‌تواند به کاهش کلسترول خون کمک کنند. این تأثیر می‌تواند با واسطه توسط لینیان و امگا 3 موجود در دانه های کتان نیز ایجاد شود. البته این تأثیر کم است ولی می‌تواند برای کسانی که از کلسترول خون بالا رنج می‌برند، ارزشمند باشد.

 

 

محافظت کلی از سیستم قلبی و عروقی
در خانوادۀ امگا 3، می‌توانیم اسیدهای آلفا لینولینک (ALA) و اسید ایکُزاپنتانوئیک (EPA) را از هم متمایز کنیم. ALA می‌تواند تأثیر چشمگیری در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی داشته باشد. و این در حالی است که دانه های کتان، منبع بسیار مهمی از ALA به شمار می‌روند.
به همین علت دانه های کتان در تغذیۀ مرغ های تخم گذار گنجانده می‌شوند تا تخم مرغ ها از امگا 3 غنی باشد.

مردان نیز می‌توانند از فواید قلبی عروقی دانه های کتان بهره ببرند، البته بنابر تحقیقات صورت گرفته، این خاصیت بسیار اندک است.  

 

 

دانۀ کتان یا روغن کتان؟
روغن کتان بسیار کم مورد استفاده قرار می‌گیرد زیرا ایراد این روغن این است که در مجاورت نور و هوا به سرعت اکسید شده و تند می‌شود. با این حال، می‌توان روغن کتان را در برخی مغازه ها پیدا کرد. اما حواستان باشد که این روغن را برای آشپزی استفاده نکنید.

دانه های کتان را می‌توانید به شکل باز و فله ای خریداری کنید. اما به محض اینکه این دانه ها آسیاب شدند، باید در یخچال نگه داری و بلافاصله مصرف شوند زیرا کتان آسیاب شده نیز به سرعت اکسید می‌شود. دانۀ کتان آسیاب شده را می‌توانید به سالادها یا ماست تان اضافه کنید. این دانه ها به شکل پودر یا خرد شده می‌توانند در نانوایی (برای تهیه نان، شیرینی،...) یا در ترکیب با غلات مورد استفاده قرار گیرند.   

 

و درنهایت، می‌توانید این دانه های ارزشمند را در مکمل های غذایی بیابید (به شکل کپسول های کدر حاوی روغن کتان).

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

www.salamat.ir :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   خواص آردنخودچی- آیا آردنخودچی فیبر دارد؟

   روغن زیره سیاه برای رفع افسردگی مفید است

   خواص جو-جو، برای سلامت روده ها مفید است؟

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته خواص مواد و خوراکیها


   خواص آناناس/آناناس و التیام زخم ها

   خواص انجیر/فیبرهای موجود در انجیر برای تحریک روده ها موثر است

   خواص خرما/خرما اکسیر بازیافت انرژی و جوانی

   خواص کلم بروکلی/کلم بروکلی؛ ضدآرتروز

   خواص چای سیاه/نقش چای سیاه در مقابله با دیابت

   موز را بهتر بشناسید/خواص درمانی موز

   خواص تخم مرغ/۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ

   خواص دارویی و درمانی زرشک/آب زرشک دارای ویتامین C فراوان و املاح است

   گوجه فرنگی و خواص آن-گوجه فرنگی تصفیه کننده خون است

   خواص کشمش-کشمش و بازسازی سلولی

   خواص روغن نارگیل-روغن نارگیل، کاهنده وزن

   خواص آواکادو-آووکادو، میوه‌ای با ۸ خاصیت جادویی

   خواص گلابی-گلابی، برطرف کننده التهاب

   خواص میوه بلوط-بعد از ورزش بلوط بخورید!

   خواص کامکوات یا پرتقال تزئینی-پرتقال‌های کوچولو را با پوست بخورید!

   ارتباط خواص میوه ها با رنگ آنها-به‌خاطر پوستتان پرتقال خونی بخورید!

   خواص میوه ها-میوه های کاهش دهنده وزن

   خواص سیب-یک سیب در روز برای تضمین سلامتی

   توت فرنگی چه خواصی دارد؟

   خواص میوه کاکتوس

   خواص مرکبات-مرکبات خاصیت سم‌زدایی دارند؟

   خواص گردو-گردو راز سلامت قلب

   خواص کیوی-کیوی را با پوست بخوریم یا نخوریم؟

   خواص گیلاس-گیلاس چرخه خواب بدن را تنظیم می‌کند

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




خواص شقاقل/شقاقل هم غذا، هم دارو




خواص سیر/سیر این بدبوی پرخاصیت را فراموش نکنید!




همه چیز در مورد سیب زمینی و اثر آن در مداوای برخی بیماریها




خواص بادمجان/برای کاهش وزن، بادمجان بخورید




خواص فلفل سبز/فلفل، ضدسرطان پروستات




خواص نعناع/نعنا؛دوست معده شما




آنچه درباره سالم ترین نوشیدنی دنیا نمی دانید




این خاصیت کرفس را نمی دانید!




خواص کلم/کلم برگ رگ های خون را باز می کند




روغن زیتون و درمان سنگ کیسه صفرا




خواص برگ بو/برگ بو، ادویه ای فراموش شده




خواص بامیه/بامیه مفید برای دیابتی ها




خواص زردچوبه و تشخیص زردچوبه تقلبی




خواص روغن شترمرغ/روغن شترمرغ و پوست صورت




خواص ماکادمیا-ماکادمیا گران ترین خشکبار جهان


 

 

 

 

 

تازه های سلامت



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



 ● حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار

 ● خواص شقاقل/شقاقل هم غذا، هم دارو

 ● خواص سیر/سیر این بدبوی پرخاصیت را فراموش نکنید!

 ● همه چیز در مورد سیب زمینی و اثر آن در مداوای برخی بیماریها

 ● خواص بادمجان/برای کاهش وزن، بادمجان بخورید

 ● همه چیز درباره بی اشتهایی عصبی یا کم خوری عصبی

 ● ۲۰ اشتباه که مانع کاهش وزن میشود

 ● خاصیت گل کلم برای زنان باردار و جنین

 ● خواص فلفل سبز/فلفل، ضدسرطان پروستات

 ● خواص نعناع/نعنا؛دوست معده شما

 ● آکنه را درمان کنید تا اسکار نگیرید/اسکار چیست؟

 ● نان صنعتی سالم تر است یا نان سنتی؟

 ● دلایل کاهش میل جنسی در همسران و راهکارهای درمانی کاهش میل جنسی

 ● بدترین خوراکی ها قبل از خواب,عامل بدخوابی شبانه

 ● کاشت مو؛ خطرها و نظرها/عوارض رایج کاشت موی ناموفق

 

 

 


بیماریهای مهم


تأثیر بیماری های کلیوی بر پوست، مو و ناخن

بیماری آسم/برای پیشگیری از «آسم» چه کنیم؟

علل و علایم ترش کردن چیست؟

راه حل های درمان سینوزیت کودکانه

هر سردردی علامت تومور مغزی نیست/همه چیز در باره تومور مغزی

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 ● ۴داستان واقعی از عشق های عجیب

 

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



 

 

 

از آرشیو موسیقی


یادواره استاد برومند ۱

 

 

 

 

 

 

 

◊ چون ز چاهی می‏کنی هر روز خاک     عاقبت اندر رسی در آب پاک.   مولوی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است