Monday 20th of October 2014 | امروز ۱۳۹۳-مهر-۲۸

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه و بیماری ها >رژیم غذایی در بیماریهای کیسه صفرا وبعد از عمل جراحی کیسه صفرا

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

 

تازه های سلامت



چگونه از سرماخوردگی پیشگیری کنیم؟



 ● با بی میلی کودکان به خوردن صبحانه چه کنیم؟

 ● اخطار سوم سازمان بهداشت جهانی درباره تثبیت شدن بیماری ابولا

 ● تأثیر اشعه الکترومغناطیسی و امواج پارازیت بر سلامتی

 ● نشانه ​های ضربه مغزی چیست؟

 ● از الف تا یای تزریق انسولین برای بیماران دیابتی

 ● موهای خود را چند وقت یکبار بشوییم؟

 ● ورزش چگونه بر افزایش سوخت و ساز بدن تاثیر می گذارد؟

 ● راهکارهای کاهش اضطراب و استرس در حین سخنرانی

 ● آیا مصرف آبغوره فشارخون را پایین می آورد؟

 ● کم‌خـــونی یا آنمیا را با غــذا برطرف کنید

 ● آشنایی با خال هایی که سرطانی می شوند

 ● چرا گوجه‌فرنگی‌های کبابی را نباید بسوزانید؟

 ● اور دوز مواد مخدر چیست؟

 ● اختلال خواب یکی از مهم‌ترین مشکلات خانم‌ها در دوران بارداری

 ● روزانه چقدر آجیل بخوریم؟

 

 

 


تغذیه کودکان


برنامه غذايي شيرخوار در ماه 9 (سومين ماه شروع غذاي كمكي)

كدام مواد غذايي را نبايد تا قبل از يك سالگي به كودك داد؟

درباره حریره بادام برای کودکان و آلرژی غذایی برخی کودکان

برای فرزند کوتاه قد من چه راه حل هایی وجود دارد؟

تغذیه در كودكان دیابتی

 

 

 

تازه های سبک زندگی



کرم روشن کننده پوست صورت بزنیم یا نه؟



 ● استفاده از شامپوهای رنگ کننده مو,آری یا نه؟

 ● خانمها و انتخاب مانتو بر اساس قد و اندام

 ● انواع چسب ها از چسب چوب تا چسب آهن

 ● یک طراحی دکوراسیون عالی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟+عکس

 ● مدل های جدید کت سفید دخترانه,ساده و شیک

 ● چگونه در ذهن دیگران ماندگار و تاثیر گذار شویم؟

 ● اصول انتخاب پرده اتاق در دکوراسیون اتاق کودک

 ● ریزه کاری های طراحی دکوراسیون اتاق کودک

 ● دکوراسیون اتاق کودک برای فصل مدرسه+عکس

 

 

 


آخرین های سایت


پیمان معادی با بازیگر زن آمریکایی در افتتاحیه فیلم کمپ ایکس+تصویر



تعطیلی ناگهانی برنامه آزاده نامداری در تلویزیون



پاروی بی قایق «محسن چاوشی» شنیدنی شد



ده توصیه سوفی کینسلا: چگونه می‌توان نویسنده آثار پرفروش شد



دردسرهای انتخاب سرپرست تیم ملی فوتبال/ کت و لیوان در اختیار کی‌روش!



داستان‌های کی‌روش و ملی‌پوشان استقلال/ پای قلعه‌نویی هم در میان است!



اطلاعاتی از عکاسی در دوره ناصرالدین‌شاه



واکنش های جهانی به انتخاب پاتریک مودیانو برای نوبل ادبیات 2014



 

 

 

تغذیه و بیماری ها

Tuesday 28th of June 2011 01:18:12 ________ ۱۳۹۰-تير-۰۷

رژیم غذایی در بیماریهای کیسه صفرا وبعد از عمل جراحی کیسه صفرا

 


رژیم غذایی در بیماریهای کیسه صفرا وبعد از عمل جراحی کیسه صفرا

کار کیسه صفرا در انسان انباشتن و تغلیظ صفرا است تا به هضم چربی کمک نماید.وقتی که چربی وارد اثنی عشر می شود باعث تحریک و ترشح هورمون Cholecystokinin توسط مخاط روده می شود. هورمون مذکور از راه خون وارد کیسه صفرا شده و باعث انقباض آن می شود که در نتیجه صفرای غلیظ شده وارد مجرای کلدوک و بعد به روده کوچک وارد می شود که وجود آن برای امو لسیفیکسا سیون ( ذره – ذره شدن) ( Emulsification ) چربی های مورد نیاز است. قطع شدن جریان صفرا که بیماریهای کیسه صفرا به وجود می آید می تواند باعث اختلال هضم چربی ها شود .

 

 

در حدود ۵ تا ۱۰ درصد از افراد بالغ دچار بیماریهای کیسه صفرا می شوند التهاب و عفونت کیسه صفرا را کولسیستیت ( Cholecystitis ) و به وجود آمدن سنگ کیسه صفرا کوله لیتیاز ( Cholelithiasis ) می نامند تشکیل سنگ کیسه صفرا وقتی رخ می دهد که کلسترول ، رنگ دانه های صفراوی ، املاح صفراوی، کلسیم و مواد دیگر در کیسه صفرا رسوب می کنند. علت اصلی تشکیل سنگ کیسه صفرا نامعلوم است. رکود ، عفونت و اختلال متابولیک و یا تغییرات شیمیایی به نظر می رسد نقش داشته باشند.

 

 

● نشانه ها و علائم بالینی ( Symptoms ) در بیماریهای کیسه صفرا :

 

درصد بالایی از ناراحتی های کیسه صفرا بدون علامت و ( Silent ) خاموش هستند.

 

در زمانی که عفونت و یا مسدود شدن کیسه صفرا توسط سنگ در مجرای ( Cystic ) ( درد های کولیکی شدید در صورت انقباض کیسه صفرا پیش می آید هضم و جذب غذاهای چرب باعث ناراحت شدن Discomfort ) بیمار و اختلال در هضم و جذب Imgaired Digestion چربی ها به علت مختل شدن ترشح صفروی به وجود می آید.

 

در بعضی از بیماران به دلائل نامعلوم تحملشان نسبت به بعضی از سبزیجات ( Legumes ) – خربزه و میوه هایی مانند توت ( Berries ) کم می شود.

 

در کلیه سیستیت های حاد – شکم درد – نفخ شکم، حالت تهوع، استفراغ و تب نیز می تواند از علائم باشد.

 

برای رژیم غذایی بیماران کیسه صفرا اصل این است که ناراحتی بیمار را با دادن غذاهای کم چرب به حداقل برسانیم. از لحاظ کالری اکثر بیماران کیسه صفراوی وزن بالاتر از طبیعی داشته و رژیم کم کالری توصیه می شود.

 

Serles et al در سال ۱۹۷۰ ثابت کردند بیمارانی که کالری بالا از هر نوع غذا بگیرند باعث زیاد شدن ترشح کلسترول در صفرا و تشکیل بیشتر سنگ صفراوی می شوند. با کم کردن غذاهای کم چرب و Carbohydrates می توان بیماران را تا اندازه ای راحت نگه داشت .

 

 

● رژیم غذاهای کم چربی برای بیماران کیسه صفراوی

 

۱) غذاهایی که می توان از آن استفاده کرد، عبارتند از:

 

شیر کم چربی قهوه و چای و آب میوه و نان – Cereals ، Cornflakes ( برشتوک ) پنیر کم چرب تخم مرغ هفته ای سه عدد چربی های گیاهی و انواع میوه جاتی که بیمار بتواند آنها را تحمل کند. گوشت ها اعم از گوسفند و گوساله و مرغ ویا ماهی ها سرخ شده نباشد و به صورت آب پز یا کباب و یا بریان شده می توان مورد استفاده قرار داد.

 

سوپ های صاف شده و ادویه جات از قبیل نمک، فلفل، ادویه به حد اعتدال شیرینی جات همه رقم از قبیل مربا ژله مارمالات و شکر آزاد است.

 

سبزیجات از قبیل هویج – سیب زمینی – کلم و غیره همه نوع در صورت تحمل موقعی که بدون اضافه کردن کره و یا خامه آب پز شده باشند.

 

میوه جات همه نوع در صورت تحمل بیمار می تواند مصرف شود.

 

 

۲) غذاهایی که میباید پرهیز شود.

 

شیر چرب بستنی که از شیر پر چربی درست شده باشد کیک ها و شیرینی هایی که خامه و چربی داشته باشند.

 

تخم مرغ نیم رو و چربی های حیوانی و چربی هایی مانند خامه و سس سالاد .

 

از گوشت هایی که به صورت کنسرو شده پرچربی و یا گوشت های چرب – سوسیس کالباس می باید پرهیز شود.

 

سوپ هایی که با خامه و شیر چرب درست شده اند، شیرینی هایی از قبیل شکلات ها و غیره همچنین در صورتی که بیماران نتوانند ادویه جات را تحمل نمایند بهتر است پرهیز گردد از میوه جات اوکادو( Avocado ) – سیب کال و میوه های توتی (Berries ) را ممکن است بیماران تحمل ننمایند به طور کلی باید از غذاهای سرخ شده: آجیل – زیتون شورها ( از قبیل خیار شور) ذرت بوداده و چاشنی ها ( Relishes ) پرهیز به عمل آورد .

 

بعد از عمل جراحی کیسه صفرا و بیرون آوردن کیسه صفرا بیماران پس از مدت کوتاهی که از غذاهای کم چربی استفاده نمودند می توانند رژیم غذایی خود را تغییر داده و هر نوع غذایی را آزادانه مصرف نمایند.

 

ناگفته نماند که ممکن است به بعضی ها غذاهایی از قبیل شیر سوسیس کالباس و غیره حساسیت داشته و هضم این غذاهای برایشان مشکل باشد در این صورت بهتر است از خوردن غذاهایی را که نمی توانند تحمل نمایند پرهیز نمایند.

 

 

   دکتر حشمت الله کلباسی
متخصص بیماریهای دستگاه گوارش

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

aftab.ir :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   سرطان و رژیم غذایی

   بهترین نان برای دیابتی‌ها چیست؟

   مصرف میوه و سبزیجات در روز چقدر باشد؟/آیا میوه ها منشأ نفخ شکم هستند؟

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته تغذیه و بیماری ها


   میوه ای که با سکته مغزی مقابله می کند را بشناسید

   میوه ها و غذاهای ممنوعه و مجاز برای دیابتی ها

   تمیز کننده کبد و مواد غذایی مفید برای صاف شدن کبد

   ارتباط ورم و پف آلودگی بدن با تغذیه

   رژیم غذایی ضد سرطان زنانه تخمدان

   بهترین غذاها برای بیماران پارکینسونی کدام ها هستند؟

   رژیم غذایی طبیعی برای مقابله با مشکل کبد چرب

   پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب

   هرم غذایی دیابتی ها

   رژیم غذایی اوتیسم

   بهترین رژیم غذایی برای کبد چرب

   مهم ترین علل ابتلا به یبوست و راههای درمانی

   نکاتی در مورد سلامتی و بهداشت در سفر و مسافرت

   ميگرن و تغذيه/میگرن چیست و علائم آن کدام است؟

   نقش تغذیه و رژیم غذایی در درمان قاعدگی دردناك و نامنظم

   رژیم غذایی برای چربی خون بالا/کلسترول و تریگلسیرید

   رژیم غذایی,تغذيه و بیماریهای قلبی

   یبوست و درمان آن با تغذیه و رژیم غذایی مناسب

   آیا مصرف ویتامین به درمان افسردگی کمک می‌کند؟

   غذاهای مخصوص زنان

   بعد از عمل جراحی چه بخوریم؟!

   مسمومیت مهلک ناشی از باقلا؛ فاویسم!!/فاویسم چیست؟

   عوارض قبل از عادت ماهیانه و رژیم غذایی

   میوه ها,سبزیجات و آلرژیهای غیر معمول

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 


تازه های

تغذیه و بیماری ها




آیا مصرف آبغوره فشارخون را پایین می آورد؟




این غذاها جوش صورت و آکنه را تشدید می کنند




رژیم غذایی در ​کودکان مبتلا به اسهال/دکتر فریبا شیروانی




تسکین دردهای مزمن با ۸ ماده غذایی,از قهوه و زنجبیل تا...




غذاهایی برای افزایش اشتها در مبتلایان به بیماری ایدز




کاهش ابتلا به اسهال در تابستان با تغذیه مناسب




چگونه اوره خونمان را با تغذیه مناسب پایین بیاوریم؟




اگر گوشت نخوریم با فقر آهن کم‌خون می شویم؟




دیابتی ها میپرسند خربزه و هندوانه قندخون را بالا می برد؟




نقش موثر ماهی در پیشگیری از کمبود ید و بیماریهای تیروئید، به مناسبت هفته جهانی تیروئید




پوست سیب قرمز ضد این بیماری مهلک است




مصرف شیر و پیشگیری از یک بیماری دردناک در خانم ها




بخورنخورهای شیمی درمانی/۵۰ توصیه تغذیه ای به مبتلایان سرطان




ارتباط دیابت و کمبود ویتامین D




درمان گیاهی سرفه از به دانه تا عسل و پرسیاوشان


 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است