Friday 18th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-فروردين-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه و بیماری ها >غذاهای مفید و مضر در سکته مغزی

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

تغذیه و بیماری ها

Monday 27th of June 2011 10:57:52 ________ ۱۳۹۰-تير-۰۶

غذاهای مفید و مضر در سکته مغزی

 


● چه غذاها یی در پیش گیری از سکته مغزی مفید هستند؟

 

گرچه هنوز در مورد تأثیر خاص رژیم غذایی در شیوع سکته، شواهد محکمی در دست نیست، ولی بسیاری از پزشکان معتقدند که رژیم درمانی سبب کاهش فشار خون شده، در نتیجه سبب کاهش خطر بروز سکته مغزی می شود. در حضور رادیکال های آزاد رگ های مغزی سریع تر دچار ضایعه می شوند، بنابراین افزایش مصرف مواد مغذی آنتی اکسیدانی، به مبارزه علیه خطر رادیکال های آزاد کمک می کند.

▪ میوه و سبزیجات و هم چنین آب آن ها، غنی از ویتامین های آنتی اکسیدان، پتاسیم و ترکیبات گیاهی مفید بوده و مقدار کمی سدیم دارند و باید به میزان حداقل ۵ واحد در روز مصرف شوند.

 

 

تحقیقات در کشور انگلستان نشان داده است دریافت بالای میوه و سبزیجات با شیوع پایین سکته مغزی ارتباط دارد. مطالعه ای نیز در بلژیک حاکی از این است که بیماران دارای سطوح بالای ویتامین A در خون که ناشی از مصرف سبزیجات سرشار از بتاکاروتن (پیش نیاز ویتامین A) بوده است، پس از بروز سکته مغزی سریع تر بهبود یافته اند.

تحقیقی نیز در کشور آمریکا به نقش حفاظتی افزایش دریافت ویتامین E در برابر سکته اشاره کرده است. روغن های گیاهی مثل روغن سویا، ذرت، آفتاب گردان، پنبه دانه، کانولا و سبزیجات دارای برگ سبز سرشار از ویتامین E هستند.

 

 

▪ حبوبات، مغزها، دانه ها و سایر پروتئین های گیاهی باید به منظور کاهش دریافت پروتئین های حیوانی در رژیم غذایی بیش تر منظور شوند. مطالعات در غرب نشان داده اند که میزان سکته مغزی در بین افراد گیاه خوار بسیار کم تر از مصرف کنندگان گوشت قرمز است.

 

▪ ماهی های روغنی خصوصاً قزل آلا و قباد، سبب بهبود جریان خون می شوند. مصرف حداقل دو بار در هفته از این ماهی ها در برابر سکته مغزی نقش حفاظتی ایفا می کند.

 

 

▪ نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی و غلات صبحانه (مثل برشتوک) حاوی مقدار کمی چربی و در عین حال سرشار از نوعی انرژی هستند که تدریجاً آزاد می شود و بدین ترتیب به افراد کمک می کند تا مدت طولانی تری احساس سیری کنند.

 

▪ مغزها، دانه ها و روغن کتان حاوی نوعی اسید چرب ضروری به نام لینولئیک اسید هستند. در طی مطالعه ای که محققان فنلاندی ترتیب داده بودند مشاهده شد که مردان میانسالی که قربانی سکته شده بودند، در مقایسه با مردانی که سکته نکرده بودند، سطوح پایین تری از این اسید چرب ضروری را داشتند.

 

 

▪ مواد غذایی غنی از ماده معدنی سلنیوم از جمله ماهی، جوانه گندم و تخم آفتاب گردان برای پیش گیری از سکته توصیه می شود. دریافت پایین این ماده معدنی با افزایش خطر سکته مغزی ارتباط دارد.

 

● از چه غذاهایی باید پرهیز کرد؟

 

▪ به منظور کمک به کاهش فشارخون از غذاهای شور باید پرهیز کرد. محدودیت مصرف غذاهای کنسرو شده و آماده مصرف، کنسرو سبزیجات در آب نمک، فرآورده های گوشتی و غذاهای دودی توصیه می شود.

 

● چه توصیه هایی برای اطرافیان بیماران مبتلا به سکته مغزی دارید؟

 

▪ اولاً، باید این بیماران را درک نمایند، به ویژه وقتی که قادر به حرکت نیستند. جا به جا کردن مکرر بیمار، از ابتلا به زخم بستر جلوگیری می کند. از مشکلات مهم این بیماران اختلالات روحی به ویژه افسردگی است که با رفتار مناسب اطرافیان تا حد زیادی قابل پیش گیری و بهبود است.

▪ دوماً: هرگز برای سکته های مغزی خود درمانی نکنید و چنان چه بیمار امکان بلع غذا را ندارد و با لوله ی معده تغذیه می کند، لوله را خارج نکنید و یا اگر خود بیمار لوله اش را درآورد حتماً توسط پزشک متخصص دوباره گذاشته شود. در غیر این صورت موجب خطراتی برای بیمار می شود. این بیماران ممکن است برای مدت طولانی از راه لوله ی معده تغذیه شوند که نگران کننده نیست و هم چنین ممکن است سوند ادرار داشته باشند.

 

فراهم کردن داروهای مناسب تحت نظر پزشک متخصص و رژیم غذایی مناسب تحت نظر رژیم درمان، امکانات فیزیوتراپی و سایر وسایل کمکی، کمک های دیگری است که از اطرافیان بیمار بر می آید. فراموش نکنید که ممکن است یک روز خود ما دچار سکته شویم.

بهبودی سکته مغزی بستگی به فاکتورهای متعددی دارد که از جمله آن ها می توان به شدت ضایعه، سن بیمار و عوامل مساعد کننده مثل اعتیاد و دیابت و… اشاره کرد. در کل ۳۰ درصد بیماران بهبودی کامل پیدا می کنند و در ۳۰ درصد از بیماران عوارضی از بیماری باقی می ماند.

 

 

● چند نکته ی مهم:

▪ برای پیش گیری از بروز مجدد سکته، منابع غذایی حاوی آلفا لینولئیک اسید (نوعی اسید چرب ضروری) از قبیل گردو ، سویا و روغن کانولا(گلزا) مفید هستند.

 

▪ مصرف بیش تر از ۳۰۰ گرم الکل در هفته، سبب افزایش خطر سکته به میزان ۴ برابر افراد غیر الکلی می شود.

▪ به سیگاری ها توصیه می شود به ترک آن مبادرت ورزند.

 


   دکتر اکبر سلطان زاده متخصص بیماری های داخلی مغز و اعصاب

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

پاراسات :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   بعد از عمل جراحی چه بخوریم؟!

   تغذیه در افراد الکلی

   رژیم غذایی ضدسرماخوردگی

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته تغذیه و بیماری ها


   نکاتی در مورد سلامتی و بهداشت در سفر و مسافرت

   ميگرن و تغذيه/میگرن چیست و علائم آن کدام است؟

   نقش تغذیه و رژیم غذایی در درمان قاعدگی دردناك و نامنظم

   رژیم غذایی برای چربی خون بالا/کلسترول و تریگلسیرید

   رژیم غذایی,تغذيه و بیماریهای قلبی

   یبوست و درمان آن با تغذیه و رژیم غذایی مناسب

   آیا مصرف ویتامین به درمان افسردگی کمک می‌کند؟

   غذاهای مخصوص زنان

   بعد از عمل جراحی چه بخوریم؟!

   مسمومیت مهلک ناشی از باقلا؛ فاویسم!!/فاویسم چیست؟

   عوارض قبل از عادت ماهیانه و رژیم غذایی

   میوه ها,سبزیجات و آلرژیهای غیر معمول

   نقش تغذیه درکسانی که الکل می نوشند!!/الکل و نارسایی کبد

   نقش تغذیه در سلامت دندان‌ها و جلوگیری از پوسیدگی

   چگونه حنجره و تارهای صوتی سالم و صدایی رسا داشته باشید؟

   هشت روش غذایی-ورزشی جهت درمان دردهای پیش از قاعدگی

   رژیم غذایی و تغذیه دربیماری افسردگی

   وزوز گوش و تغذیه مناسب برای درمان آن/وزوز گوش چیست؟

   رژیم غذایی مناسب جهت بهبود باروری در مردان و توانایی اسپرم

   تغذیه و رژیم غذایی در نارسایی کلیه/نارسایی کلیه چیست؟

   رژیم غذایی و تغذیه ی بیماران مبتلابه نارسایی قلبی

   توصیه‌های تغذیه‌ای در بیماری پارکینسون/پارکینسون چیست؟

   مقابله با سرطان از طریق سبزیجات خانواده کلم

   نقش رژيم غذايی در کم خونی و فقر آهن/کم خونی چیست؟

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

تغذیه و بیماری ها




بخورنخورهای شیمی درمانی/۵۰ توصیه تغذیه ای به مبتلایان سرطان




ارتباط دیابت و کمبود ویتامین D




درمان گیاهی سرفه از به دانه تا عسل و پرسیاوشان




نفخ شکم و رابطه آن با این مواد غذایی




میوه ای که با سکته مغزی مقابله می کند را بشناسید




میوه ها و غذاهای ممنوعه و مجاز برای دیابتی ها




تمیز کننده کبد و مواد غذایی مفید برای صاف شدن کبد




ارتباط ورم و پف آلودگی بدن با تغذیه




رژیم غذایی ضد سرطان زنانه تخمدان




بهترین غذاها برای بیماران پارکینسونی کدام ها هستند؟




رژیم غذایی طبیعی برای مقابله با مشکل کبد چرب




پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب




هرم غذایی دیابتی ها




رژیم غذایی اوتیسم




بهترین رژیم غذایی برای کبد چرب


 

 

 

 

 

تازه های سلامت



زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود



 ● درباره بیماری سیروز کبدی چه می دانید؟

 ● 7 آزمایشی که خانم‌ها باید انجام دهند,از ماموگرافی سینه تا دیابت

 ● کم تحرکی عامل بسیاری از بیماری ها,از دیابت تا چاقی

 ● افسرده بودم؛ حالا مشکل جنسی هم دارم!

 ● صاف کننده های مو چقدر خطرناکند؟/کراتینه کردن موها و تخریب ریشه مو

 ● خطرات و عوارض زنبور گزیدگی و اقدامات درمانی برای آن

 ● پاک کردن جای زخم از روی پوست/جای زخم چیست؟

 ● اضطراب زنگ خطر است/آشنایی با درمان اضطراب

 ● در هر سنی پوست​تان چه ویژگی هایی دارد و برای زیبا به نظر رسیدن چه کارهایی باید انجام شود؟

 ● عوارض مصرف شیشه و پیامدهای این ماده مخدر

 ● وقتی دندان می شکند

 ● آنچه درباره سالم ترین نوشیدنی دنیا نمی دانید

 ● رادیولوژی و دنیایی از خدمات تشخیصی پزشکی

 ● چـرا از رنگ ها می ترسم!/فوبیای رنگ چیست؟

 ● بخورنخورهای شیمی درمانی/۵۰ توصیه تغذیه ای به مبتلایان سرطان

 

 

 


تغذیه کودکان


میان وعده‌‌های مناسب برای کودکان

تغذیه مناسب برای كودكان ورزشكار

چطور وزن کودک چاق را کاهش دهیم؟

آیا کودکان سالم به ویتامین نیاز دارند.

عادات غذایی سالم در کودکان، وزن مناسب آنها را به همراه خواهد داشت

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 ● موهای ناخواسته و زائد بدن و مزایا و معایب «بندانداز»های برقی

 ● دکوراسیون منزل شیک و زیبا با جادوی رنگ آبی+تصاویر

 ● لباس برای افراد چاق و این اصول خوش تیپی!

 ● ده قانون اصلی تربیت کودک

 ● چگونه خطاهای آرایشی مان را با آرایش مناسب اصلاح کنیم؟

 ● ۱۰ انتخابی که ۱۰ سال آینده به اشتباه بودنشان پی میبرید

 ● این پارچه های زربفت گران قیمت زنانه متری چند؟

 ● چگونه مژه هایمان را با فرمژه فر کنیم؟+عکس

 

 

 


آخرین های سایت


اولین گفتگوی خانوادگی نرگس محمدی بازیگر ستایش



روایتی موزیکال از زندگی کلینتون‌ها در تئاتر برادوی نیویورک



محمدرضا گلزار و جمعی از هنرمندان مشوق تیم ملی در برزیل 2014



برنامه پخش مستقیم رقابتهای فوتبال اعلام شد



ریحانه جباری کیست و جرم او چیست؟ (ماجرای تجاوز به ریحانه)



چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک



هدفون هوشمند با فن آوری Dash، تمام قابلیت ها در یک ابزار



حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده



 

 

 

از آرشیو موسیقی


دلاویزترین

 

 

 

 

 

 

 

◊ چو دانا نماید به کاری درنگ     به پیروزی آرد جهانی به‏چنگ.   فردوسی ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است