Thursday 24th of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۴

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سلامت > بیماریهای مهم >چه کنیم تا پوکی استخوان نگیریم؟/راهی به رهایی از پوکی استخوان

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

بیماریهای مهم

Friday 30th of August 2013 16:42:00 ________ ۱۳۹۲-شهريور-۰۸

چه کنیم تا پوکی استخوان نگیریم؟/راهی به رهایی از پوکی استخوان

 


وقتی فردی نمی تواند کلسیم مورد نیاز بدن را از طریق منابع غذایی دریافت کند لازم است از قرص مکمل کلسیم به ویژه کلسیم D استفاده کند.


دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اصول تغذیه صحیح برای پیشگیری از پوکی را برایمان این طور توضیح می دهند...


آقای دکتر! به نظر شما چه غذاهایی بخوریم تا دچار پوکی نشویم؟


کلسیم، مهم ترین ماده مغذی برای پیشگیری از پوکی استخوان است و توصیه می شود افراد روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم دریافت کنند. این مقدار در خانم های شیرده بیشتر و حدود ۱۵۰۰ میلی گرم است. شیر و لبنیات از منابع خوب کلسیم هستند و یک لیوان شیر ۲۲۰ میلی گرم کلسیم دارد.


همیشه وقتی صحبت از رژیم غذایی مناسب برای سلامت استخوان ها می شود بر مصرف کلسیم و خوردن شیر و لبنیات تاکید می شود. آیا مواد مغذی دیگری هم هستند که در پیشگیری از پوکی استخوان موثر باشند؟


درست است که محور اصلی در پوکی استخوان کمبود کلسیم است اما باید توجه داشت که مواد مغذی دیگری هم هستند که در پیشگیری از پوکی استخوان دخیل هستند. مهم ترین آن ها ویتامین D است که باید از طریق نور خورشید یا مکمل دریافت شود تا جذب کلسیم افزایش پیدا کند. به علاوه تجربه نشان داده احتمال ابتلا به پوکی استخوان در کسانی که بیشتر میوه و سبزی مصرف می کنند، کمتر است. البته علت دقیق این موضوع هنوز کاملا مشخص نیست اما ممکن است به دلیل کمبود ویتامین C، پیش ساز ویتامین A یا عوامل ناشناخته دیگر باشد.

 

در کشورهایی که در غذاهایشان از سویا استفاده می کنند نیز پوکی استخوان کمتر است. به نظر می رسد فلاونوییدهای موجود در سویا در پیشگیری از پوکی استخوان نقش موثری دارند. البته زمینه های غیر تغذیه ای هم موثر است مثل ورزش هایی مانند پیاده روی و دویدن که استخوان ها وزن را تحمل می کنند.


به جز شیر و لبنیات که منبع سرشار کلسیم هستند با خوردن چه غذاهایی می توان کلسیم دریافت کرد؟


کلم بروکلی و سبزیجات تیره برگ دیگر مانند کاهو کلسیم خوبی دارند که مقدار جذب آن ها هم بالاست. جذب کلسیم در بهترین شرایط حتی در لبنیات حدود ۴۰ درصد است. هر ۱۰۰ گرم کلم بروکلی ۵۰ میلی گرم کلسیم دارد که حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد آن جذب می شود.


ما باید علاوه بر لبنیات منابع غذایی دیگری که حاوی کلسیم هستند را نیز معرفی کنیم تا افرادی که بنا به دلایلی نمی توانند لبنیات بخورند از آن ها استفاده کنند. البته همه غذاها کلسیم دارند اما مقدار جذبشان متفاوت است. میوه ها و غلات به ازای هر ۱۰۰ گرم، ۳۰ تا ۴۰ میلی گرم کلسیم دارند و ما حتی با خوردن منابع ضعیف کلسیم، تقریباً به ازای هر کالری ۲۵/۰ میلی گرم کلسیم دریافت می کنیم ولی جذب کلسیم در این غذاها پایین است.


مصرف غذاهای حاوی کلسیم در چه سنی بیشتر اهمیت دارد؟


برای پیشگیری از پوکی استخوان مصرف کلسیم از دهه ۴ و ۵ زندگی و به ویژه در خانم ها اهمیت بیشتری دارد. در جوانی برای تشکیل استخوان ها روزانه ۶۰۰ میلی گرم کلسیم لازم است که معمولاً از طریق رژیم غذایی دریافت می شود.


چه عادت های غذایی در ابتلا به پوکی استخوان موثرند؟


مصرف غذاهای شور و خوردن نمک زیاد در طولانی مدت می تواند باعث پوکی استخوان شود چون سدیم موجود در نمک باعث دفع کلسیم از استخوان ها می شود. همچنین مصرف نوشابه های گازدار و نوشابه های حاوی کافئین و حذف لبنیات از رژیم غذایی از عادت های بد غذایی هستند که باعث پوکی استخوان می شوند.


اگر فردی مبتلا به پوکی استخوان باشد مصرف منابع غذایی حاوی کلسیم چه تأثیری روی بیماری اش دارد؟


از شدت یافتن بیماری جلوگیری می کند و جلوی پیشرفت آن را می گیرد اما استخوان ها کاملا به حالت قبل برنمی گردند.


مکمل کلسیم

 

هستند افرادی که پزشک به آن ها توصیه کرده برای پیشگیری از پوکی استخوان مکمل مصرف کنند اما از ترس اینکه کلسیم در کلیه شان رسوب کند مصرف مکمل را قطع می کنند، این کار درست است؟


وقتی فردی نمی تواند کلسیم مورد نیاز بدن را از طریق منابع غذایی دریافت کند لازم است از قرص مکمل کلسیم به ویژه کلسیم D استفاده کند. توصیه می شود مکمل کلسیم صبح یا شب خورده شود و در وعده ناهار مصرف نشود. خوردن آب زیاد هم از رسوب کلسیم در کلیه ها پیشگیری می کند. اینکه می گویند با مصرف قرص مکمل کلسیم در کلیه ها رسوب می کند در افرادی است که بی رویه از مکمل ها استفاده می کنند و در فردی که نیازمند دریافت کلسیم است این نگرانی وجود ندارد.


افرادی که نمی توانند زیاد لبنیات بخورند و بنا به دلایلی مکمل هم نمی توانند مصرف کنند باید چه کار کنند؟


برای این افراد باید یک برنامه دقیق نوشته شود و محاسبه شود که مثلاً چقدر سبزی یا چقدر لبنیات بخورند تا از منابع مختلف کلسیم دریافت کنند. مقدار کلسیم و ویتامین D در افرادی که داروهایی مصرف می کنند که منجر به پوکی استخوان می شود نیز متفاوت است و باید به رژیم غذایی شان بیشتر توجه شود.


حرف یا نکته آخر؟


ما باید به چگالی کلسیم با توجه به کالری توجه کنیم و بدانیم به چه قیمت و با مصرف چند کالری کلسیم دریافت می کنیم. برخی مواد غذایی مانند پسته و گردو ممکن است حاوی کلسیم باشند اما مصرف زیادشان چاق کننده است. با تمام این ها، لبنیات بیش ترین چگالی کلسیم را دارد و برای تامین کلسیم مناسب ترند.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

همشهری آنلاین :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   بلفاریت یا ورم ملتحمه چیست؟/وقتی پلکها ملتهب و قرمز میشوند

   آبله مرغان/علائم بیماری آبله مرغان,نحوه شیوع و درمان آن

   سرطان پوست و سوالات متداول

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته بیماریهای مهم


   سوزش ادرار یک نشانه است/همه چیز درباره سوزش ادرار

   پارگی پرده گوش شما را ناشنوا میکند؟

   انحراف بینی چیست و راه درمان آن کدام است؟ا

   نارسایی کلیه از تشخیص تا درمان

   آنچه باید درباره سینه پهلو یا ذات الریه بدانید

   آیا تخلیه سینه آنجلینا جولی قبل از ابتلایش به سرطان، کار درستی بوده است؟

   ندول یا گره تیروئید چیست؟

   آرتروز چیست؟/آرتروز چگونه درمان می شود؟

   حمله خواب یا نارکولپسی چیست؟

   آب مروارید چشم در جوانی هم اتفاق میافتد/علل آب مروارید

   هر سردردی علامت تومور مغزی نیست/همه چیز در باره تومور مغزی

   آشنایی با علائم و شیوه درمان آسیب طناب نخاعی

   باورهای غلط درباره چربی خون-افزایش کلسترول؛ چاقی اولین متهم

   چرا کلیه سنگ ساز می شود؟-سنگ کلیه از عوامل عفونت کلیه

   عوارض دیابت در دهان چیست؟

   ‌درمان ‌‌پوکي ‌استخوان

   دانستنی هایی درباره پوکي استخوان در زنان و مردان

   پوکی استخوان در زنان و راه حل ها

   پوکی استخوان و راههای پیشگیری و درمان

   تشخیص پوکی استخوان-پوکي استخوان چگونه درمان مي شود؟

   پوکی استخوان و نقش تغذیه در پیش گیری از آن/پوکی استخوان چیست؟

   دردهای آپاندیس را جدی بگیرید/فایده آپاندیس چیست؟

   بواسیر خجالت ندارد!/خونریزی بواسیر را جدی بگیرید

   نشانه های بیماری وبا و راه های پیشگیری از وبا چیست؟

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

بیماریهای مهم




همه چیز درباره بی اشتهایی عصبی یا کم خوری عصبی




زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود




درباره بیماری سیروز کبدی چه می دانید؟




معضلی به نام آلرژی بهار/علائم آلرژی بهاره




تومور مغزی چه نشانه ها و علائمی دارد؟




مننژیت، خطرناک تر از سرماخوردگی/بیماری مننژیت چیست؟




وقتی کلیه و قلب، دچار عوارض دیابت می شود




سرطان حنجره چيست و چگونه درمان میشود؟




بیماری مِنیِیر؛فرق سرگیجه حقیقی با کاذب چیست؟




کبد چرب و ۱۰ راهکار برای دوری از کبد چرب




دفع غیرارادی یا همان بی اختیاری ادرار مشکلی آزاردهنده




وقتی کشکک زانو نرم می شود/دلیل و درمان کندرومالاسی پاتلا




التهاب طاقت فرسای روده ها یا کولیت اولسروز




گلودردهای خطرناک کدام هستند؟




وجود پروتئین در ادرار نشان دهنده بیماری کلیوی است؟


 

 

 

 

 

تازه های سلامت



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



 ● حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار

 ● خواص شقاقل/شقاقل هم غذا، هم دارو

 ● خواص سیر/سیر این بدبوی پرخاصیت را فراموش نکنید!

 ● همه چیز در مورد سیب زمینی و اثر آن در مداوای برخی بیماریها

 ● خواص بادمجان/برای کاهش وزن، بادمجان بخورید

 ● همه چیز درباره بی اشتهایی عصبی یا کم خوری عصبی

 ● ۲۰ اشتباه که مانع کاهش وزن میشود

 ● خاصیت گل کلم برای زنان باردار و جنین

 ● خواص فلفل سبز/فلفل، ضدسرطان پروستات

 ● خواص نعناع/نعنا؛دوست معده شما

 ● آکنه را درمان کنید تا اسکار نگیرید/اسکار چیست؟

 ● نان صنعتی سالم تر است یا نان سنتی؟

 ● دلایل کاهش میل جنسی در همسران و راهکارهای درمانی کاهش میل جنسی

 ● بدترین خوراکی ها قبل از خواب,عامل بدخوابی شبانه

 ● کاشت مو؛ خطرها و نظرها/عوارض رایج کاشت موی ناموفق

 

 

 


خواص مواد و خوراکیها


مقایسه و ارزش غذائی ۵ لوبیای پرمصرف

خواص کنگر-کنگر دارای فیبر ولی فاقد کالری

عسل، انرژی و ایمنی بدن را تقویت می کند

ارزش تغذیه ای روغن سبوس برنج

خواص انبه-انبه سرشار از آهن و کلسیم است

 

 

 

تازه های سبک زندگی



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



 ● فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی و از بین بردن بوی ماهی از دست

 ● مزاياي نصب کفپوشهای لمينت‌ برای دکوراسیون منزل

 ● خريد مبل مناسب و چند راهنمایی خوب

 ● دکوراسیون اتاق خواب کوچک راچگونه بچینیم؟

 ● جدیدترین مدلهای پیراهن های زنانه بهاره به پیشنهاد مجله Elle+عکس

 ● راهنمای خواندنی و جدید برای خرید طلا و جواهرات

 ● دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان

 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 ● ۴داستان واقعی از عشق های عجیب

 

 

 


آخرین های سایت


چرا نیکی کریمی از رفتن به برزیل انصراف داد؟



بازیگر جدید نقش «مریلین مونرو» معرفی شد



بدون فلسفه نمی توان فرهنگی پربار و غنی داشت/ آسیب شناسی تفکر فلسفی در ایران



فرآیند شناخت از منظر روانشناسی و فلسفه



علل مهم در ریزش موی ابرو و مژه/کاشت ابرو و مژه



حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار



خصوصیات دخترهایی که مجرد می مانند



نکات جالب و ناگفته درباره جام‌ جهانی در دوره های گذشته



 

 

 

از آرشیو موسیقی


نوای این دل خسته

 

 

 

 

 

 

 

◊ در این دنیا از دو راه می‏توان موفق شد: یا از هوش خود، یا از نادانی دیگران.   ژان لابرویِر ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است