Wednesday 20th of August 2014 | امروز ۱۳۹۳-مرداد-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سلامت > سلامت خانواده > راهنمائیهای پزشکی >بزاق دهان؛ مایع حیات دهان و بدن

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سلامت



۱۰ توصیه مهم برای هضم بهتر غذا

۱۰ توصیه مهم برای هضم بهتر غذا



 ● سوپ‌های آماده در بازار ارزش غذایی دارند؟

 ● می‌خواهید دل‌درد نگیرید؟ میوه ها را اینطوری بشویید!

 ● بعد از غذا دسر شیرین و یا شیرینی بخوریم یا نخوریم؟

 ● یک تست روانشناسی شغلی/چقدر از شغلتان راضی هستید؟

 ● شخصیت شناسی آدم ها از روی مدل و نوع لباس

 ● تست روانشناسی: رابطه شما با همسرتان سالم است؟

 ● تست شخصیت شناسی از روی رنگ گوشی موبایل!

 ● تست روانشناسی زندگی زناشویی زن و شوهر،چقدر در زندگی مشترک موفق هستید؟

 ● تست شخصیت شناسی: چه شخصیتی دارید؟

 ● علل و عوارض فشار خون بالا در کودکان

 ● آشنایی با بیماری های پوستی دریا

 ● یک جراحی زیبایی عجیب و نوظهور در ایران!

 ● پدر شدن در سن بالا برای سلامت کودک بی خطر است؟

 ● خواص لبنیات/شیر بهتر است یا ماست یا كشک؟

 ● قره‌قروت چیست و به چه شكلی تولید می‌شود؟

 

 

 


دارو و درمان


کاهش عوارض ناخواسته دارویی در سالمندان

کاهش عوارض ناخواسته دارویی در سالمندان

دارو های اعتیادآور آزاد برای عموم!

دارو های اعتیادآور آزاد برای عموم!

داروهای سرماخوردگی و دیابت تداخل دارند؟

داروهای سرماخوردگی و دیابت تداخل دارند؟

ترامادول داروی ترک اعتیاد نیست!

ترامادول داروی ترک اعتیاد نیست!

۹ دارویی که نباید خودسرانه به فرزندتان بدهید

۹ دارویی که نباید خودسرانه به فرزندتان بدهید

 

 

 

تازه های سبک زندگی



جدیدترین مدلهای مانتو زنانه 2014 شیک+عکس

جدیدترین مدلهای مانتو زنانه 2014 شیک+عکس



 ● اصول و شرایط نگهداری و مراقبت از گیاهان آپارتمانی

 ● دنیای فانتزی زنانه چیست و چگونه شکل می گیرد؟

 ● چند روش مرگ آسان و راحت در کشور!! طنز

 ● چگونه کاناپه راحت,شیک و مناسب بخریم؟

 ● اصول انتخاب فرش برای دکوراسیون منزل+تصاویر

 ● مدل لباس عروس ساده و شیک+تصاویر

 ● راه هایی برای تبدیل بیکاری به یک موفقیت و موقعیت مثبت

 ● نکات طلایی در نگهداری از گیاه بامبو در منزل

 ● ۱۴ روش بـرای سـوزانـدن ۲۰۰ کـالـری در روز برای تناسب اندام

 

 

 


آخرین های سایت


خواسته بانو سیمین بهبهانی برای  خاک‌سپاری

خواسته بانو سیمین بهبهانی برای خاک‌سپاری



صنعت گفت وگو در شعر سيمين بهبهانی

صنعت گفت وگو در شعر سيمين بهبهانی



جدیدترین مدلهای مانتو زنانه 2014 شیک+عکس

جدیدترین مدلهای مانتو زنانه 2014 شیک+عکس



۱۰ توصیه مهم برای هضم بهتر غذا

۱۰ توصیه مهم برای هضم بهتر غذا



سوپ‌های آماده در بازار ارزش غذایی دارند؟

سوپ‌های آماده در بازار ارزش غذایی دارند؟



می‌خواهید دل‌درد نگیرید؟ میوه ها را اینطوری بشویید!

می‌خواهید دل‌درد نگیرید؟ میوه ها را اینطوری بشویید!



بعد از غذا دسر شیرین و یا شیرینی بخوریم یا نخوریم؟

بعد از غذا دسر شیرین و یا شیرینی بخوریم یا نخوریم؟



اصول و شرایط نگهداری و مراقبت از گیاهان آپارتمانی

اصول و شرایط نگهداری و مراقبت از گیاهان آپارتمانی



 

 

 

راهنمائیهای پزشکی

Friday 18th of January 2013 17:54:35 ________ ۱۳۹۱-دي-۲۹

بزاق دهان؛ مایع حیات دهان و بدن

 


بزاق دهان؛ مایع حیات دهان و بدن

غذایی که می خوریم مستقیما قابل جذب در بدن نیست و حتما باید فعالیت هایی فیزیکی و شیمیایی روی آن صورت گیرد تا عمل جذب امکانپذیر شود. این فعالیت ها که مجموعا «فرآیند گوارش» نام دارد از دهان آغاز می شود. دهان و اعضایی مانند دندان ها، زبان و غدد بزاقی در یک همکاری همزمان، انجام نخستین مرحله از گوارش را به عهده دارند.

 

 

هدف اصلی مرحله دهانی گوارش خردشدن قطعات درشت غذا و تبدیل آن به شکل خمیر و البته شکستن مولکول های درشت تر آن به مولکول هایی ریزتر است. در این مرحله غذا آماده حرکت از دهان به سوی معده و ادامه گوارش در آن خواهد شد. درست است که دندان ها وظیفه یکی از مهم ترین فعالیت های گوارشی، یعنی جویدن را برعهده دارند، اما به تنهایی نمی توانند از پس این وظیفه برآیند. هنگام جویدن، زبان که یک عضو ماهیچه ای بسیار منعطف است با حرکات وسیع خود غذا را زیر دندان ها می فرستد و در میان آنها جابه جا می کند. علاوه بر آن در پایان عمل جویدن، زبان محصول نهایی مرحله دهان را به سمت حلق هدایت می کند.

 


● غدد بزاقی و بزاق

 


غدد بزاقی از اعضای جانبی دستگاه گوارش به شمار می روند. دستگاه گوارش در واقع یک لوله طولانی است که به ترتیب از دهان، حلق، مری، معده، روده کوچک و روده بزرگ تشکیل شده و در نهایت به مقعد ختم می شود. غذا برای انجام عمل گوارش یا به عبارت دیگر تبدیل شدن به مواد قابل جذب در بدن باید از این لوله طولانی عبور کند، اما در جنب این لوله، اعضای دیگری هم هستند که با ترشح آنزیم هایی به درون آن، بخشی از فرآیند گوارش را به عهده دارند. به این اعضا، اعضای جانبی دستگاه گوارش می گویند که عبارتند از غدد بزاقی، لوزالمعده، کبد و کیسه صفرا.

 


بزاق که مخلوطی از دو گونه مایع است؛ یکی مایع غلیظ و لزج (موکوس) و دیگری مایع آبکی (سِروز)، در بدن انسان در سه جفت غده بزاقی تولید و از آن به حفره دهانی ترشح می شود. هر جفت از این غده ها بر اساس محل استقرارش نام خاصی را به خود اختصاص داده است. در ضمن در ترشح موکوس و سروز در بین این جفت ها تقسیم کار شده است: ۱ ـ غدد بناگوشی که وظیفه تولید و ترشح سروز یا همان مایع آبکی را به عهده دارند. ۲ ـ غدد زیر فک پایین که تولید و ترشح مخلوطی از موکوس و سروز را به عهده دارند. ۳ ـ غدد زیر زبانی که وظیفه تولید و ترشح موکوس یا همان مایع غلیظ و لزج را به عهده دارند.

 


● وظایف بزاق

 


بزاق در حفره دهانی کارهای فراوانی انجام می دهد که مهم ترین شان را می توان چنین برشمرد:

 


جویدن: ترشح بزاق و حضور آن در حفره دهانی برای عمل جویدن امری حیاتی است تا آنجا که دندان ها در غیاب بزاق هرگز نمی تواند غذا را بجوند.

 


روان سازی و چسبناکی: موکوس در بزاق سبب چسبیدن مواد غذایی جویده شده و تبدیل آنها به گلوله های لغزان می شود تا مسیر خود را از راه مری به معده به راحتی و بدون آسیب به لایه ها و بافت های مخاطی طی کنند. به علاوه، بزاق کل سطوح مخاطی را در حفره دهانی و مری می پوشاند و این سطوح را روان می کند. به این ترتیب، هیچ ماده غذایی مستقیما با سطح این مخاط تماس پیدا نمی کند.

 


تشخیص طعم غذا: برای تشخیص طعم غذا که از وظایف زبان است، لازم است ملکول های غذا در بزاق حل شوند وگرنه زبان نمی تواند از عهده این کار برآید.

 


بهداشت دهان: بزاق تقریبا همیشه حفره دهانی را شست وشو می دهد و تکه های ریز غذا را با خود می برد و دهان را نسبتا تمیز نگه می دارد. از همین رو هنگام خواب که جریان بزاق در دهان کاهش چشمگیری می یابد، باکتری ها با خاطری آسوده در آنجا تجمع می کنند و سبب ایجاد بوی بد صبحگاهی دهان می شوند. بزاق همچنین دربردارنده آنزیم «لیزوزیم» است که بسیاری از باکتری ها را از بین می برد و مانع تجمع بیش از حد باکتری ها در دهان می شود.

 


شکستن مولکول های هیدروکربن: بزاق در دهان، مولکول های هیدروکربن را به ملکول های کوچک تری می شکند و آنها را برای هضم در معده آماده می کند.

 


تنظیم ترشح بزاق: تنظیم ترشح بزاق را «دستگاه عصبی خودکار» به عهده دارد. با احساس بوی غذا یا ورود غذا یا یک شیء خارجی به حفره دهانی یا حتی با فکرکردن به غذا یا شیء خارجی در دهان، ترشح بزاق افزایش می یابد. میزان و نوع بزاق ترشح شده را همین دستگاه عصبی تعیین می کند.

 


اختلالات غدد بزاقی: مهم ترین اختلالات غدد بزاقی را می توان به اجمال انسداد مجاری خروج بزاق و عفونت این غدد دانست. انسداد در نتیجه تشکیل سنگ در مجاری بزاقی است که بخصوص حین خوردن غذا که سبب تحریک غدد بزاقی برای ترشح بیشتر می شود، خود را به صورت درد بروز خواهد داد. بعلاوه، غدد بزاقی ممکن است به دلایل گوناگونی عفونی شوند. همه ما به نوعی با این عفونت آشناییم زیرا یا خودمان در کودکی به اوریون مبتلا شده ایم یا دست کم یکی از نزدیکان مان را در این حال دیده ایم. اوریون رایج ترین نوع ابتلا به عفونت در ناحیه غدد بزاقی به شمار می رود.

 

 

 

 

   مسعود ایثاری

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

جام جم آنلاین :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   چه موقعی لرزش دست باید جدی گرفته شود؟

   علل بارز مرگ در میان افراد سالمند و مراقبت از سالمندان

   دکتر امیرهوشنگ باقری:داروهایی که معتادمان می کنند!

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته راهنمائیهای پزشکی


   مراقب سکته‌های بدون علامت قلبی باشید

   دلایل پزشکی حرکات غیرارادی بدن مثل لرزش و پرش

   مراحل ترک اعتیاد به شیشه این ماده مخدر خطرناک

   آشنایی با نشانه​ های ضربه مغزی

   کدام بیماران گوارشی در ماه رمضان روزه نگیرند؟

   این 9 خرافه در باره سلامت را باور نکنید,واقعیت چیز دیگری است!

   ۹۶ نکته درباره داروهای موضعی/از قطره ها و پمادهای موضعی تا پچ و اسپری

   چرا چشم پزشکان با لنز رنگی و طبی مخالفند؟

   نیمه پنهان ویتامین E/باید و نبایدهای ویتامین ای

   10 اشتباه که چشمتان را ضعیف و دید آنرا کم می‎کند

   روزه داری ماه رمضان در بیماران دارای سنگ کلیه

   در روزهای باقی مانده تا ماه رمضان چگونه غذا بخوریم؟

   چرا همیشه احساس خستگی و کسالت می کنید؟

   ناخن های سالم و بیمار را بشناسیم

   تشنج های خطرناک و چرا دچار تشنج می شویم؟

   چرا کمبود ویتامین D و نرمی استخوان در ایران شایع است

   بیماری های فراوان شکم چاق و بزرگ

   شکستگی استخوان های دنده,علل و درمان

   مسئله چربی,اضافه وزن,چاقی و راه حلها

   فشار خون و اندازه گیری آن/از دست چپ فشارخون بگیریم یا دست راست؟

   توصیه های علمی مجله تایم برای رسیدن به عمر طولانی

   با رازهای سلامت جنیفر آنیستون همسر سابق برد پیت آشنا شوید

   مراقب مسمومیت ها باشید,علل و علائم مسمومیت

   10 تاثیر عجیب کم خوابی بر سلامتی بدن

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 


تازه های

راهنمائیهای پزشکی




چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟




شلوارهای تنگ و فاق کوتاه بپوشیم یا نه؟

شلوارهای تنگ و فاق کوتاه بپوشیم یا نه؟




آیا گن لاغر می کند؟

آیا گن لاغر می کند؟




متهمان درجه یک خستگی زیاد بدن

متهمان درجه یک خستگی زیاد بدن




این 8 درد شکمی را جدی بگیرید!

این 8 درد شکمی را جدی بگیرید!




آشنایی با کارهایی که ممکن است شما را راهي بيمارستان کند!

آشنایی با کارهایی که ممکن است شما را راهي بيمارستان کند!




چطور ۱۰۰ ساله شویم؟!

چطور ۱۰۰ ساله شویم؟!




توصیه های متخصصان درباره استخر,سونا و شنا

توصیه های متخصصان درباره استخر,سونا و شنا




خوردنی هایی برای درمان آفتاب سوختگی پوست

خوردنی هایی برای درمان آفتاب سوختگی پوست




مزایا و معایب نور آفتاب برای سلامتی بدن

مزایا و معایب نور آفتاب برای سلامتی بدن




همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی

همه چیز درباره جراحی تغییر رنگ چشم و کاشت عنبیه رنگی




عوارض مصرف و اعتیاد به شیشه، آیس یا کریستال

عوارض مصرف و اعتیاد به شیشه، آیس یا کریستال




بهبود گردش خون با مصرف چند ماده غذایی,از سیر تا ...

بهبود گردش خون با مصرف چند ماده غذایی,از سیر تا ...




نیش حشرات و این بیماریها

نیش حشرات و این بیماریها




ورزشکارانی که روزه می گیرند/چگونه در ماه رمضان ورزش کنیم؟

ورزشکارانی که روزه می گیرند/چگونه در ماه رمضان ورزش کنیم؟


 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است