Monday 2nd of May 2016 | امروز ۱۳۹۵-ارديبهشت-۱۳

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


آخرین وضعیت ممنوع الکارها و ممنوع التصویرها/تصاویر

هنرمندان ممنوع الکار


شهاب حسینی: نوجوانی‌ام با فیلم و موسیقی,شاید روزی در دانشگاه تهران...

شهاب حسینی


بازخوانی داستانِ لغو کنسرت «چرا رفتی» در هامبورگ در گفت‌وگو با کنسرت گذار

همایون شجریان,خبرهای موسیقی


الیکا عبدالرزاقی در کنار هدیه تهرانی سال 84/اونموقع چقدر زشت بودم!عکس

الیکا عبدالرزاقی


15 مدل شیک ترین دکوراسیون دیوار پشت تلویزیون/تصاویر

دکوراسیون پشت دیوار تلویزیون


برانکو: شانس قهرمانی ما کمتر از استقلال نیست/جریمه عجیب برای سرخپوشان

برانکو


ستاره های جدید سینمای ایران را بشناسید/تصاویر

ستاره های جدید سینمای ایران


حمله تند پرویز پرستویی نسبت به مسعود فراستی و افخمی!

پرویز پرستویی


12 توصیه به خانمها برای زیبایی بدون آرایش

هنر زیبایی صورت بدون آرایش


ست کردن کت و شلوار رنگی تکی برای آقایان/تصاویر

راهنمای ست کردن کت و شلوار آقایان,ست کردن کت و شلوار تکی رنگی آقایان


اعتیاد به خرید را با این ترفندها از سرتان بیاندازید!!

مبارزه با اعتیاد به خرید


چه وقتی به متخصص پوست و مو مراجعه کنیم؟

مشکلات پوست و مو,مراجعه به متخصص پوست و مو


داستان تلخ زندگی نوجوان 17 ساله که تبدیل به قاتل شد

خبرهای اجتماعی


چرا برخی آدمها چشم دیدنتان را ندارند؟

ارتباطات اجتماعی




سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه وغذاهای سالم >همه چیز در مورد کباب و روشهای کباب کردن/مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

سلامت

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 



 

 

تازه های سلامت



چه وقتی به متخصص پوست و مو مراجعه کنیم؟

مشکلات پوست و مو,مراجعه به متخصص پوست و مو



 ● 7 واکسن ضروری کودک+تب بالای کودک پس از واکسن

 ● فواید منیزیم برای سلامتی بدن+منابع غذایی منیزیم

 ● خس‌خس‌سینه‌ کودکان را جدی بگیرید,شاید آسم باشد

 ● 7 جایگزین جالب کرم های ضدچروک صورت!

 ● دلایل اصلی مرگ های ناگهانی/شوک آنافیلا‌کسی چیست؟

 ● تغذیه و راه های کمک به افزایش قد کودک

 ● سقط جنین به دلیل 7 ناهنجاری‌ رحمی مادرزادی در زنان

 ● وزن کودک و علل وزن‌ نگرفتن کودک

 ● بارداری زنان در سنین مختلف و انتخاب سن مناسب بارداری

 ● چرا پوست حساس و نازک میشود؟

 ● مرغ سالم چه نشانه هایی دارد؟+روش صحیح پخت مرغ

 ● بيماري ام اس و علائم آنرا -MSرا بيشتر بشناسيم

 ● نشانه‌های هشداردهنده‌ی خودکشی جوانان و توصیه ها به والدین

 ● ورزشی مفید و آرامش بخش برای مقابله با استرس

 ● افزایش سوخت و ساز بدن با 7 روش ساده

 

 

 


تغذیه و بارداری مادران


رژیم غذایی و توصیه متخصصان تغذیه به زنان باردار

بارداران چاق پنج دقيقه قبل از غذا يك ليوان آب بخورند

تغذیه دوران بارداری ماه به ماه,ماه اول تا ماه نهم

رژیم غذایی مناسب برای زنان باردار چیست؟

تغذیه مادر شیرده دارای فرزندان دوقلو

 

 

تازه های سبک زندگی



15 مدل شیک ترین دکوراسیون دیوار پشت تلویزیون/تصاویر

دکوراسیون پشت دیوار تلویزیون


12 توصیه به خانمها برای زیبایی بدون آرایش

هنر زیبایی صورت بدون آرایش


ست کردن کت و شلوار رنگی تکی برای آقایان/تصاویر

راهنمای ست کردن کت و شلوار آقایان,ست کردن کت و شلوار تکی رنگی آقایان


اعتیاد به خرید را با این ترفندها از سرتان بیاندازید!!

مبارزه با اعتیاد به خرید


برای پولدار شدن چه کارهایی باید بکنیم؟!

راههای پولدار شدن


تاثیر فرزندسالاری بر خانواده و درمان آن!

فرزندسالاری و راههای مبارزه با فرزند سالاری


اشتباهاتی در پوشش و آرایش که شما را مسن تر نشان میدهد

اشتباهات در آرایش و پوشش


بزرگترین اشتباهات مردان در زندگی مشترک!

اشتباهات مردان در زندگی زناشویی و مشتزک


از بین بردن بوی بد سرویس بهداشتی با 5 روش موثر

از بین بردن بوی سرویس بهداشتی,از بین بردن بوی بد و نامطبوع سرویس بهداشتی


قانونی برای خانمها جهت ورود به قلب همسر نفوذ ناپذیر!

نفوذ به قلب شوهر



 ● 10 توصیه برای انتخاب رنگ دیوار منزل

 ● آثار کتک زدن و تنبیه بدنی کودک

 ● والدین!کودک خود را بدون تنبیه و خشونت تربیت کنید

 ● زدن رژ گونه برای 4 مدل صورت گرد، بیضی، مستطیل و قلبی/تصاویر

 ● چرا تنبیه بدنی روش کارآمدی در تربیت کودکان نیست؟

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



سرنوشت جیسون رضائیان در آمریکا چه شد؟

جیسون رضائیان


الیکا عبدالرزاقی در کنار هدیه تهرانی سال 84/اونموقع چقدر زشت بودم!عکس

الیکا عبدالرزاقی


دادستان تهران: زیبنده نیست مرگ ورزشکار ما نتیجه مشروبات الکلی باشد

خبرهای جالب


باراک اوباما و همسرش در قصر "کنزینگتون" و دیدار با نوه ها و نتیجه ملکه/تصاویر

خبرهای جالب,باراک اوباما و همسرش


بهاره افشاری و بهرام رادان در کافه بهاره رهنما!تصاویر

بهاره رهنما


طناز طباطبایی در جدیدترین مصاحبه خود از علاقه اش برای ازدواج کردن گفت

طناز طباطبایی از ازدواج میگوید


عکس نیکی کریمی و پدرش+پیام او برای روز پدر

خبرهای جدید,نیکی کریمی


موضع دولت در قبال 7 هزار نیروی نامحسوس گشت ارشاد و یک علامت سوال بزرگ

خبرهای جالب


وضعیت بیماری MS آتنه فقیه نصیری بازیگر شمعدونی

آتنه فقیه نصیری ، بیماری آتنه فقیه نصیری ، بيماري اتنه فقيه نصيري


بازیگران زن در یک فروشگاه لوازم آرایشی! از هانیه توسلی تا... تصاویر

خبرهای جالب از هنرمندان و بازیگران


کاریکاتور/ واکنش ظریف به سعید جلیلی!

خبرهای جدید,کاریکاتور ظریف و جلیلی


جین فوندا:هیلاری کلینتون رییس‌جمهور شود خشونت به وجود می‌آید

جین فوندا


از کرامات شیخ ما این است!

خبرهای جالب,سعید جلیلی


بازیگر زن سریال ساختمان پزشکان نیز کشف حجاب کرد و به جم پیوست! عکس

ساناز زرین مهر


محمد بحرانی صداپیشه جناب خان و همسرش مهناز!عکس

محمد بحرانی,محمد بحرانی صداپیشه خان



 ● عکس جدید مهدی سلوکی در کنار همسرش

 ● 4 چالش روحانی در انتخابات سال 96 ریاست جمهوری/ آیا او دوباره کاندید میشود؟!

 ● نقاشی بی نظیر بزرگمهر حسین پور در تعریف مادر

 ● معروف ترین بازیگرانی که در سال 94 ازدواج کردند!تصاویر

 ● راز مثلث برمودا کشف شد!

 ● فعالیت الناز حبیبی به عنوان مانکن تبلیغاتی! عکس

 ● تبلیغ سحر قریشی برای یک کافی شاپ! عکس

 ● فرهاد مجیدی در کنار بهروز وثوقی! +عکس

 ● نظر آقای سخنگو درباره «دید در شب»/انگلیسی ظریف بهتر از فارسی من است

 ● بهنوش بختیاری در کنار برانکو!عکس

 

 

 

 

 

 

تغذیه وغذاهای سالم

همه چیز در مورد کباب و روشهای کباب کردن/مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

 


یکی از معمول ترین غذاهایی که در پیک نیک های خانوادگی و دوستانه با استقبال عمومی همراه می شود، کباب است که البته قدیم ترها خانه ها آنقدر بزرگ بود که حداقل می شد منقلی در حیاطش به پا کرد و نگران پیچیدن دود کباب در خانه همسایه ها نبود...

 


اما این روزها به دلیل گسترش آپارتمان نشینی به خصوص در شهرهای بزرگ، کباب های خانگی بیشتر در پیک نیک ها پیدایشان می شود و پخته شدن روی آتش، جدا از اینکه باعث خوشمزه تر شدن کباب می شود که به یک نوستالژی دلنشین هم تبدیل شده است! البته مدتی است بحث سرطان زا بودن کباب زغالی مطرح شده و شاید برخی افراد را نگران کرده باشد که آیا پختن غذا روی آتش مستقیم زغال می تواند مشکل ساز باشد؟


اگر اینطور است، برای پختن کباب از چه روش هایی می توان استفاده کرد که هم سلامت گوشت حفظ شده و هم خوشمزه شود؟ چه کنیم که نه سیخ بسوزد و نه کباب؟! برای آشنایی با روش های مختلف پخت کباب و چگونگی حفظ سلامت مواد غذایی هنگام کباب کردن، با دکتر آراسب دباغ مقدم، عضو هیئت علمی دانشگاه، متخصص علوم و صنایع غذایی و بهداشت مواد غذایی گفت وگو کرده ایم که آن را در ادامه می خوانید.

 


● چقدر گوشت بخوریم؟

 


گوشت ها، از گوشت قرمز گاو، گوسفند و سایر چهارپایان گرفته تا گوشت سفید مرغ، ماهی، میگو و ... یکی از چهار گروه اصلی غذایی به حساب می آیند که هر کدام بسته به نوع، مقدار و زمان مصرف دارای فواید و مضرات متفاوتی هستند. در کل توصیه می شود که افراد در هفته بین ۳ تا ۴ وعده ۶۰ تا ۱۵۰ گرمی، در شرایط جسمی و سنین متفاوت، گوشت سفید و قرمز مصرف کنند. البته مصرف گوشت قرمز به دلیل کلسترول بالایی که دارد، باید در میانسالان به صورت حساب شده باشد زیرا دریافت زیاد این نوع چربی عواقبی چون افزایش احتمال بیماری های قلبی عروقی و چاقی را به دنبال دارد. اما کودکان در حال رشد و زنان باردار و شیرده باید سهم مشخصی از برنامه غذایی خود را به این ماده غذایی اختصاص دهند.

 


● آیا کباب کردن بهترین روش پخت و پز است؟

 


کباب کردن یکی از سنتی ترین شیوه های طبخ گوشت است و در عین حال که می تواند روش مناسبی برای پخت گوشت باشد، به همان اندازه می تواند زیانبار نیز باشد؛ در واقع اگر گوشت را، سفید یا قرمز، در شرایط استاندارد کباب کنیم، یک وعده غذایی عالی و مقوی خواهد بود و با توجه به اینکه در روش کباب کردن مواد غذایی، روغنی به کار نمی رود تا جذب ماده غذایی شود، انرژی دریافتی آن بالا نرفته و چاقی و مشکلاتی مانند تصلب شرایین را برایمان در پی نخواهد داشت و نسبت به سرخ کردن گوشت، شیوه سالم تری است. اگر کباب در شرایط غیراستاندارد تهیه شود، نه تنها سالم نیست که حتی ممکن است سرطان زا هم باشد.

 


● کباب استاندارد چیست؟

 


گوشت قرمز و سفید برای آنکه کاملا پخته شود، به ترتیب به ۶۵ و ۷۵ درجه سانتی گراد حرارت نیاز دارد که در روش کباب کردن معمولا چنین اتفاقی نمی افتد و گوشت به اندازه کافی، یکدست و یکسان حرارت نمی بیند. از آنجا که همیشه احتمال دارد انواع میکروارگانیسم ها، انگل ها و عوامل بیماری زا از جمله میکروب سالمونلا در گوشت وجود داشته باشد، حتما باید مغزپخت شود تا تمام عوامل بیماری زایش از بین برود، در غیر این صورت به فرد منتقل شده و باعث بیماری می شود. البته برای از بین بردن انگل یا میکروارگانیسم های موجود در گوشت نباید آن را در حرارت بالا و آتش تند پخت، زیرا اصولا هر نوع پخت وپزی در درجه حرارت بالا، موادی سرطان زا با عنوان «آمین های هتروسیکلیک» را تولید می کند.


این مواد شیمیایی به میزان بسیار کم، در حد یک میلیاردیوم گرم به وجود می آیند اما تجربیات آزمایشگاهی روی حیوانات نشان می دهند که آمین های هتروسیکلیک، دارای خواص سرطان زایی قوی هستند و معمولا در سطح بیرونی گوشت که به منبع حرارتی نزدیک تر است، تشکیل می شوند.بنابراین گوشت آبپز شده یا پخته شده در فر که حرارت کمتری می بیند، مقدار آمین های هتروسیکلیک آن بسیار کمتر از گوشت سرخ شده و کباب شده روی زغال یا برشته شده است. ا لبته کباب کردن گوشت مشکل را دوبرابر می کند، زیرا دود زغال، گوشت را در معرض مواد شیمیایی سرطان زای دیگری به نام «هیدروکربن های آروماتیک پلی سیکلیک» قرار می دهد. به این ترتیب که وقتی چربی گوشت روی زغال می چکد، دودی تولید می شود که این دود روی گوشت می نشیند و احتمال سرطان زایی آن را افزایش می دهد.

 

 


● باید قید کباب زغالی خوشمزه را بزنیم؟!

 


یکی از دلایل محبوبیت کباب زغالی بین مردم، ترکیب های آروماتیک مختلفی است که هنگام سوختن چوب آزاد شده و موقع کباب کردن روی کباب می نشیند و باعث خوش عطر و طعم شدن کباب می شود که این عطر و طعم در کبابی که روی باربیکیوی برقی یا گازی، فر، گریل و ... پخته شده، پیدا نمی شود. البته همین کباب شدن گوشت روی زغال چوب، باعث تشکیل ترکیبات هیدروکربنی روی آن است که به سرطان زا بودن مشکوک هستند. واقعیت این است که مگر افراد در طول هفته یا در طول ماه چند بار کباب زغالی می خورند که بخواهند نگران این موضوع باشند؟


درست است که از لحاظ علمی تشکیل هیدروکربن های حلقوی روی مواد غذایی خطرناک است اما بد نیست یادآوری کنیم که در سال گذشته همه ساکنان تهران حتی یک روز هم هوای پاک استنشاق نکرده اند! آیا استنشاق همه روزه این هوای ناسالم بدتر است یا کباب زغالی که هر از چندگاهی در مسافرت یا پیک نیک و... خورده می شود؟! این روزها خانواده ها فرصت ندارند مثل گذشته ها هفته ای ۴ ۳ بار دور هم جمع شوند و غذایی روی زغال درست کنند. پس بهتر است اگر چند وقت یکبار چنین فرصتی به دست می آورند، ذهن شان را درگیر ترکیبات حلقوی روی کباب زغالی نکنند!

 

 


● بهترین آتش برای کباب کدام است؟


اگر افراد زیاد از کباب زغالی استفاده می کنند، نباید فراموش کنند که بحث تشکیل هیدروکربن های حلقوی به خصوص در قسمت هایی از کباب که روی آتش زغال می سوزد و سیاه می شود، کاملا علمی است و شکی در سرطان زا بودنشان نیست. پس بهتر است این تکه های سوخته را جدا کرده و مصرف نکنند. نکته مهم دیگری که باید رعایت کرد کباب کردن گوشت روی حرارت ملایم با فاصله مناسب از آتش است تا از سوختن گوشت جلوگیری شود. در واقع بهتر است صبر کنید دود آتش فروکش کند و به اصطلاح زغال ها خوب گل بیندازد و سرخ شود. این زمان، بهترین موقع برای قرار دادن سیخ های کباب روی منقل است.

 


در ضمن، اگر گوشت را در قطعات کوچک ببرید و قبل از کباب کردن آن را گرم کنید، درجه حرارت گوشت پایین می آید و مدت زمان طبخ نیز کوتاه تر می شود. یادتان باشد هرچه چربی گوشت کبابی کمتر باشد، دود کمتری ایجاد می شود و کباب سالم تری خواهید خورد. البته اگر قبل از کباب کردن گوشت، آن را به مدت ۲ دقیقه در مایکروفر بپزید، محتوای آمین های هتروسیکلیک آن به اندازه ۹۰ درصد کاهش می یابد. البته گوشت را بیشتر از ۲ دقیقه در مایکروفر نپزید زیرا خشک می شود. حین کباب کردن، گوشت را مرتب پشت و رو کنید تا هر دو طرف گوشت بیش از اندازه حرارت نبیند یا حرارت از دست ندهد. به این ترتیب گوشت سریع تر می پزد و لایه های بیرونی آن کمتر دچار سوختگی می شود و آمین های هتروسیکلیک کمتری در آن به وجود می آید.

 


● مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

 


کباب کردن مرغ و ماهی هم یک روش مناسب و سالم است البته به شرطی که قطعات مرغ یا ماهی به اندازه ای باشد که تمام قسمت های گوشت به خوبی پخته شود و داخل آن خام نماند؛ داخل گوشت نباید صورتی رنگ بماند چون ممکن است حاوی تخم انگل یا میکروب های مختلف باشد که عامل بروز بیماری ها خواهد بود. یادتان باشد طبیعت گوشت ماهی سرد است و با کباب کردن، سبک تر خواهد شد و هضم آن برای معده آسان تر از نوع سرخ کرده آن است، زیرا ماهی سرخ شده در روغن باعث تشنگی شده و دیرتر از معده خارج می شود. همچنین اگر با خوردن ماهی به اصطلاح سردی تان می کند، بهتر است ماهی را همراه با چاشنی های گرم مثل زنجبیل پرورده، گلپر و آویشن مصرف کنید.

 


● در کنار کباب، گوجه و هویج پخته بهتر است یا خام؟

 


گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که به خصوص در آقایان بالای ۴۵ ۴۰ سال که بحث بزرگ شدن پروستات و حتی سرطانی شدن آن پررنگ است، بسیار توصیه می شود. بر خلاف بسیاری سبزیجات و سیفی جات که خام شان خاصیت بیشتری دارد، جذب لیکوپن در گوجه فرنگی پخته شده بسیار بهتر و راحت تر از گوجه فرنگی خام صورت می گیرد. بنابراین گوجه فرنگی کبابی نه تنها ضرر ندارد، که خیلی هم مفیدتر است.


هویج پخته شده هم درست مثل گوجه فرنگی، پخته اش بهتر است و آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به هویج خام دارد. پختن هویج همراه با مقدار کمی روغن میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن به نام های بتاکاروتن و اسید فنولیک را افزایش می دهد زیرا حین فرایند پخت، دیواره سلول های گیاهی بافت هویج شکسته شده، در نتیجه جذب آنتی اکسیدان های موجود و سایر مواد شیمیایی مفید آن افزایش می یابد. سیب زمینی خام هم که در معده انسان اصلا قابلیت هضم و جذب ندارد بنابراین اصلا نیازی نیست که خام آن را امتحان و فکر کنیم که پر خاصیت تر است!

 

 


● اگر عاشق دود هستید...


خیلی ها علاقه خاصی به مواد غذایی دودی دارند؛ از ماهی دودی گرفته تا برنج دودی، تن ماهی دودی، سوسیس و کالباس دودی و... قدیم ترها دودی کردن برنج و ماهی، که متداول ترین خوراکی های دودی بودند، به این ترتیب بود که مواد را در اتاقی به نام «اتاق دود» قرار می دادند و با سوزاندن خاک اره یا چوب بلوط و... مواد را دود می دادند. به این ترتیب همان مواد آروماتیکی که از چوب ساطع می شد و عطر و طعم خوبی به غذا می داد، وارد این مواد شده و آنها را خوش عطر و طعم می کرد.اما حالا ۵،۴ سالی است ترکیباتی وارد بازار شده که به جای دود دادن مواد غذایی به شیوه سنتی (دود دادن در اتاق دود) از این ترکیبات استفاده می کنند.

 


استفاده از این ترکیبات در رستوران ها مجاز نیست و تنها صنایع تولیدکننده غذا می توانند از آنها استفاده کنند. این مواد شیمیایی است و از ترکیب هزاران ماده ایجاد می شود که البته غیر از عطر و طعم دود، عطر و طعم کباب، جوجه کباب، زعفران و ... هم تولید شده و در صنایع غذاسازی استفاده می شود. استفاده از این مواد در صنایع غذایی مشکل ساز نخواهد بود، زیرا کنترل کردن کارخانه های کلان، که هر کدام مهندس و پزشک و متخصص خبره دارند، بسیار راحت تر و البته امکان پذیر است اما استفاده از این مواد در رستوران ها، با توجه به حرفه ای نبودن افراد در مورد این طعم دهنده ها، می تواند خطرآفرین باشد. البته دیده شده که این اسانس ها حتی در سوپرمارکت ها هم به فروش می رسد و در دسترس خانم های خانه دار هم قرار گرفته که با توجه به نامشخص بودن ترکیبات این اسانس ها، بهتر است از مصرف شان خودداری شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

مجله سیب سبز :منبع
Friday 21st of December 2012 22:07:45 ________ ۱۳۹۱-دي-۰۱

 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'تغذیه وغذاهای سالم


مطالب پیشنهادی:

ماهی منجمد بهتر است یا ماهی تازه؟


نان سفید,نان سفید و بیماری سرطان و دیابت

نان های سفید و استقبال از سرطان و دیابت


با غذا ماست بخوریم، دوغ بنوشیم یا کفیر؟


آش ماست؛ پیشنهادی سالم برای افطار روزه داران


شما هم طرفدار ویتامین ها و مولتی ویتامین ها هستید؟


قبل از رژیم گرفتن حتما بخوانید!/رژیم غذایی چیست؟



 



خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان


 

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.


 

 


آخرین های سایت


هنرمندان ممنوع الکار

آخرین وضعیت ممنوع الکارها و ممنوع التصویرها/تصاویر



شهاب حسینی

شهاب حسینی: نوجوانی‌ام با فیلم و موسیقی,شاید روزی در دانشگاه تهران...



جیسون رضائیان

سرنوشت جیسون رضائیان در آمریکا چه شد؟



همایون شجریان,خبرهای موسیقی

بازخوانی داستانِ لغو کنسرت «چرا رفتی» در هامبورگ در گفت‌وگو با کنسرت گذار



 «ژاکی» کندی را ترور می کند

«ژاکی» کندی را ترور می کند



الیکا عبدالرزاقی

الیکا عبدالرزاقی در کنار هدیه تهرانی سال 84/اونموقع چقدر زشت بودم!عکس



دکوراسیون پشت دیوار تلویزیون

15 مدل شیک ترین دکوراسیون دیوار پشت تلویزیون/تصاویر



برانکو

برانکو: شانس قهرمانی ما کمتر از استقلال نیست/جریمه عجیب برای سرخپوشان



علی منصوریان

درسی که علی منصوریان به پرویز مظلومی داد



ستاره های جدید سینمای ایران

ستاره های جدید سینمای ایران را بشناسید/تصاویر



پرویز پرستویی

حمله تند پرویز پرستویی نسبت به مسعود فراستی و افخمی!



فرهنگ لباس پوشیدن

مارک یا فرهنگ؛ کدام را بر تن فرزندمان کنیم؟



ولادیمیر ناباکف نویسنده روس

مقاله‌ای از ولادیمیر ناباکوف درباره هنر ترجمه و «خطاهای ترجمه»



هنر زیبایی صورت بدون آرایش

12 توصیه به خانمها برای زیبایی بدون آرایش



راهنمای ست کردن کت و شلوار آقایان,ست کردن کت و شلوار تکی رنگی آقایان

ست کردن کت و شلوار رنگی تکی برای آقایان/تصاویر



مبارزه با اعتیاد به خرید

اعتیاد به خرید را با این ترفندها از سرتان بیاندازید!!



راههای پولدار شدن

برای پولدار شدن چه کارهایی باید بکنیم؟!



فرزندسالاری و راههای مبارزه با فرزند سالاری

تاثیر فرزندسالاری بر خانواده و درمان آن!



مشکلات پوست و مو,مراجعه به متخصص پوست و مو

چه وقتی به متخصص پوست و مو مراجعه کنیم؟



خبرهای اجتماعی

داستان تلخ زندگی نوجوان 17 ساله که تبدیل به قاتل شد



واکسن زدن,انواع واکسن های کودک

7 واکسن ضروری کودک+تب بالای کودک پس از واکسن



فواید و خواص منیزیم,منابع غذایی منیزیم

فواید منیزیم برای سلامتی بدن+منابع غذایی منیزیم



ارتباطات اجتماعی

چرا برخی آدمها چشم دیدنتان را ندارند؟



پیشگیری از آسم در کودکان, علائم آسم, علائم بیماری آسم

خس‌خس‌سینه‌ کودکان را جدی بگیرید,شاید آسم باشد



انواع سالاد,طرز تهیه سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون,سالاد خوش طعم



طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی

طرز تهیه اسپاگتی با سس ماریانا,اصیل‌ترین اسپاگتی‌های ایتالیا



 

 

 


تازه های

تغذیه وغذاهای سالم




فواید و خواص منیزیم,منابع غذایی منیزیم

فواید منیزیم برای سلامتی بدن+منابع غذایی منیزیم




نشانه های مرغ سالم

مرغ سالم چه نشانه هایی دارد؟+روش صحیح پخت مرغ




تغذیه با سبزیجات,سبزیجاتی که باید پخته شود

کدام سبزیجات را نباید خام خورید؟




خواص درمانی جوانه گندم, خاصیت گیاه جوانه گندم,طرز تهیه جوانه گندم

١٠ فایده ی جوانه گندم+طرز تهیه جوانه گندم




کره گیاهی,کره لبنی,انواع کره

کره بخوریم یا نه؟/کره گیاهی یا لبنی کدام مفید است؟




پاستیل,مصرف زیاد پاستیل,مضرات پاستیل

پاستیل چیست؟/فواید و مضرات پاستیل برای بدن




تغذیه و تناسب اندام,غذاهای مناسب برای لاغری

این غذاها را بخورید و لاغر و خوش اندام شوید!




روغنهای مفید,خوراکی های مفید و تغذیه سالم

۱۳ خوراکی غنی از چربی و مفید برای سلامتی




رب گوجه فرنگی, استفاده از رب های خانگی,رب خانگی

رب گوجه فرنگی,تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و همه مسائل آن




چربی سوزی و تغذیه,تناسب اندام و تغذیه

برای چربی سوزی و کاهش وزن از این میوه ها و خوراکیها بخورید




آهسته غذا خوردن,غذا خوردن ملایم و لاغری

چرا اگر آهسته غذا بخورید لاغر میشوید؟




خوراکیهای آرامش بخش,غذاهای ضد استرس

آشنایی با مواد غذایی آرامش بخش




نان سوخاری,خواص نان سوخاری,مواد نان سوخاری

نان سوخاری و آرد سوخاری,خواص و مواد آنها




انواع نان و ارزش غذایی,باورهای غلط درباره انواع نان

انواع نان,و ارزش غذایی آنها




تغذیه و تناسب اندام,رژیم غذایی و لاغری

6 توصیه برای تناسب اندام و جلوگیری از اضافه وزن




دمنوش,دمنوش انرژی زا،دمنوش گیاهی انرژی زا و مقوی

انواع دمنوش گیاهی و طرز تهیه آنها




افزایش قد,ویتامینها و افزایش قد

ویتامین هایی که قد را بلند تر می کنند؟




باریک شدن کمر, چربی در بدن,آب کردن پهلو

10 ماده غذایی برای آب کردن چربی پهلوها




تصویر 10 خوراکی برای افزایش چربی سوزی بدن

10 خوراکی برای افزایش چربی سوزی بدن و تناسب اندام




چاقی بعد از ازدواج

چرا بعد از ازدواج چاق می‌شویم؟




تغذیه سالم,ارتباط تغذیه و چربی دور شکم

این 6 خوراکی چربی شکم شما را زیاد میکند




تغذیه سالم

اینقدر «زهر» نخورید!




عصاره گوشت,عصاره مرغ

عصاره های صنعتی گوشت,مرغ و سبزیجات,خوب یا بد؟




عرقیات گیاهی

عرقیات گیاهی اصل را چگونه از تقلبی تشخیص دهیم؟




تغذیه برای تقویت مغز و اعصاب و حافظه

منوی ویژه تقویت مغز و اعصاب!


 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است
X بستن تبلیغات