Sunday 24th of July 2016 | امروز ۱۳۹۵-مرداد-۰۳

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com





طلاقهای جنجالی سوپراستارهای,ایرانی و خارجی!تصاویر

اخبار فرهنگی هنری,خبرهای بازیگران


دفاع بازیگر زن از داریوش مهرجویی/جمع کنید این توهین های وقیحانه را!

اخبار فرهنگی هنری,هانیه توسلی


ناگفته های ظریف از احمدی نژاد و ...

از گوشه و کنار ایران و جهان,جواد ظریف


ویکی لیکس درباره ترکیه: برای یک جنگ آماده باشید، صد هزار سند در راه است

از گوشه و کنار ایران و جهان,ویکی لیکس


این بازیگر زن 30 ساله به عنوان زیباترین زن جهان توسط پژوهشگران انتخاب شد! عکس

امبر هرد


لاک تند قرمز و رد چرک ترمز!

خبرهای اجتماعی,روسپیگری و ایدز


نامه حامد بهداد به انجمن جراحان

حامد بهداد


دختری زیبا هستم,چرا خواستگارهایم منصرف می شوند؟

جذب خواستگار,جذب خواستگار مناسب


راهنمای خرید جهيزيه مناسب و شیک+تصاویر

راهنمای خرید جهیزیه,تکنیک های خرید جهیزیه شیک


14 نشانه زوج های موفق و عاشق در ازدواج

راز ازدواج موفق,ازدواج شاد,همسر داری


رفتارهای جنسی در کودکان از چه زمانی شروع میشود؟

سوالات جنسی کودکان,مشکلات جنسی کودکان و نوجوانان


پاک کردن میگو در 8 مرحله+آموزش تصویری

نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی,تمیز کردن میگو


لایه برداری به زیبایی پوست شما کمک می کند؟

پوست,مو و زیبائی,لایه برداری پوست


وقتی فحش می دهیم، چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟

سلامت روان بزرگسالان,فحش دادن



سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه وغذاهای سالم >همه چیز در مورد کباب و روشهای کباب کردن/مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

سلامت

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 




 

 

تازه های سلامت



لایه برداری به زیبایی پوست شما کمک می کند؟

پوست,مو و زیبائی,لایه برداری پوست



 ● انواع مزاج در طب سنتی و علل برخی بیماریها!

 ● وقتی فحش می دهیم، چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟

 ● لاغر شدن شکم و پهلو,دیرتر از بقیه نقاط,چرا؟

 ● پیشگیری از حمله ی قلبی

 ● موارد مهم در هفته آخر بارداری+هفته آخر بارداری چه کار کنم؟

 ● مهار گرمازدگی در تابستان

 ● عوارض مسکن ها,آسپرین، استامینوفن و ایبوپروفن

 ● علت دانه های چربی سفیدرنگ زیر چشم و درمان آن

 ● نوشیدنی های ایرانی برای رفع عطش در تابستان

 ● با گاز co۲ دوباره جوان می شوید؟!

 ● شامپو ضد ریزش مو؟/آیا موی سر به شامپوی خاصی عادت می کنه؟

 ● سر وقت غذا نخوردن و عوارض آن!

 ● اثرات لاك‌زدن بر ناخن‌های كودكان

 ● چرا برخی افراد مدام احساس گرسنگی می کنند؟

 ● انواع ماست و خواص آنها,از ماست کفیر تا ماست یونانی!

 

 

 


تغذیه و بارداری مادران


غذاهایی که زنان نباید در دوران بارداری مصرف کنند

توصیه های تغذیه ای دوران بارداری با نگاهی به مکمل های غذایی

چرا خانم های باردار کباب کوبیده و کتلت نخورند؟

اسید های چرب ضروری در نوزادان وخانم های باردار/امگا3

خواص آلوئه ورا-مصرف آلوئه ورا در بارداری ممنوع است!

 

 

تازه های سبک زندگی



دختری زیبا هستم,چرا خواستگارهایم منصرف می شوند؟

جذب خواستگار,جذب خواستگار مناسب


راهنمای خرید جهيزيه مناسب و شیک+تصاویر

راهنمای خرید جهیزیه,تکنیک های خرید جهیزیه شیک


14 نشانه زوج های موفق و عاشق در ازدواج

راز ازدواج موفق,ازدواج شاد,همسر داری


رفتارهای جنسی در کودکان از چه زمانی شروع میشود؟

سوالات جنسی کودکان,مشکلات جنسی کودکان و نوجوانان


عدم تمرکز هنگام مطالعه,و خیال پردازی در زمان مطالعه

تمرکز کردن برای درس خواندن و مطالعه


خط چشم نامرئی را اینگونه حرفه ای بکشید!تصاویر

نحوه آرایش چشم,نحوه آرایش چشم برای خط چشم


7 اشتباه آقایان به هنگام آراسته شدن!تصاویر

نحوه آراسته شدن آقایان, بهترین نحوه آراستگی آقایان شیک


گیاهان مناسب خانه های مدرن با دکوراسیون های جدید/تصاویر

دکوراسیون,دکوراسیون مدرن و گیاهان


خواستگاران را فراری ندهید!/چطور با مرد رویاهای‌تان ازدواج کنید؟

پیدا کردن همسر مناسب,راه جذب خواستگار


دستکش ظرفشویی,راهنمای خرید و استفاده

استفاده از دستکش ظرفشویی,راهنمای خرید دستکش ظرفشویی



 ● بهترین رنگها برای شیک پوشی در تابستان!

 ● لکه چربی روی کفش های جیر را چگونه از بین ببریم؟

 ● نکاتی مهم برای خرید گوشت قرمز,از چرخ کرده تا گوشت های طعم دار

 ● بک نوجوان 16 ساله به این 8 مهارت نیاز دارد!

 ● انتخاب رنگ آرایش چشمها متناسب با رنگ چشم/تصاویر

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



ناگفته های ظریف از احمدی نژاد و ...

از گوشه و کنار ایران و جهان,جواد ظریف


ویکی لیکس درباره ترکیه: برای یک جنگ آماده باشید، صد هزار سند در راه است

از گوشه و کنار ایران و جهان,ویکی لیکس


این بازیگر زن 30 ساله به عنوان زیباترین زن جهان توسط پژوهشگران انتخاب شد! عکس

امبر هرد


واکنش همسر حمید گودرزی به انتشار خبر جدایی شان/همسرم تعادل ندارد

از گوشه و کنار ایران و جهان,حمید گودرزی و همسرش


ترزا می نخست وزیر جدید انگلیس با همسرش,هیلاری و دیگران!تصاویر

از گوشه و کنار ایران و جهان,ترزا می


بازيگر «زمانه» هم راهی GEM شد

از گوشه و کنار ایران و جهان,اخبار جالب


احسان خواجه امیری و همسرش در مراسم عقدشان!عکس

عکس احسان خواجه امیری و همسرش


دو زن برای رسیدن به جانشینی کامرون نخست وزیر انگلیس با هم مبارزه می کنند

خبرهای جالب


ابراز عشق و علاقه خانم بازیگر به همسرش! عکس

شیلا خداداد,خداداد بازیگر سینما


شبکه من و تو شروع به ساخت سریال ایرانی کرد!!

شبکه من و تو


پاپ: کلیسا باید از همجنسگرایان عذرخواهی کند

از گوشه و کنار ایران و جهان,پاپ فرانسیس


لطیفه های ایرانی درباره نتیجه رفراندم بریتانیا!

خبرهای جالب ار رفراندوم ماندن یا رفتن انگیس ار اروپا


جوان ترین زن 80 ساله دنیا چه غذاهایی میخورد؟!تصاویر

خبرهای جالب


سلفی جنیفر لوپز بدون آرایش! + عکس یادگاری در کنار پدر

خبرهای جالب,جنیفر لوپز


مصاحبه عجیب با دختر جوانی که با یک محکوم به اعدام ازدواج کرد!

خبرهای جالب



 ● دایی,پروین و فردوسی پور در کنار حسن روحانی/عکس

 ● ماجرای ازدواج شیلا خداداد و همسرش در یک گفتگوی خواندنی

 ● مهریه های عجیب و غریب اما واقعی دختران ایرانی در این روزها!!

 ● انتقاد بهاره رهنما از آرایش زنان ایرانی!

 ● واکنش تند مهناز افشار به انتشار یک خبر/تصاویر

 ● سحر قریشی: من یه ﻋﺬﺭ ﺧﻮﺍﻫﯽ به خودم ﺑﺪهكارم! عکس

 ● نقاشی سیاه قلم زیبا از چهره نیکی کریمی/عکس

 ● مسعود روشن پژوه دختری به این سن و سال دارد؟/عکس

 ● کدام نامزد انتخابات امریکا برای ایران بهترند؟ کلینتون یا ترامپ؟

 ● یک بازیگر دیگر زن کشف حجاب کرد!

 

 

 

 

 

 

تغذیه وغذاهای سالم

همه چیز در مورد کباب و روشهای کباب کردن/مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

 


یکی از معمول ترین غذاهایی که در پیک نیک های خانوادگی و دوستانه با استقبال عمومی همراه می شود، کباب است که البته قدیم ترها خانه ها آنقدر بزرگ بود که حداقل می شد منقلی در حیاطش به پا کرد و نگران پیچیدن دود کباب در خانه همسایه ها نبود...

 


اما این روزها به دلیل گسترش آپارتمان نشینی به خصوص در شهرهای بزرگ، کباب های خانگی بیشتر در پیک نیک ها پیدایشان می شود و پخته شدن روی آتش، جدا از اینکه باعث خوشمزه تر شدن کباب می شود که به یک نوستالژی دلنشین هم تبدیل شده است! البته مدتی است بحث سرطان زا بودن کباب زغالی مطرح شده و شاید برخی افراد را نگران کرده باشد که آیا پختن غذا روی آتش مستقیم زغال می تواند مشکل ساز باشد؟


اگر اینطور است، برای پختن کباب از چه روش هایی می توان استفاده کرد که هم سلامت گوشت حفظ شده و هم خوشمزه شود؟ چه کنیم که نه سیخ بسوزد و نه کباب؟! برای آشنایی با روش های مختلف پخت کباب و چگونگی حفظ سلامت مواد غذایی هنگام کباب کردن، با دکتر آراسب دباغ مقدم، عضو هیئت علمی دانشگاه، متخصص علوم و صنایع غذایی و بهداشت مواد غذایی گفت وگو کرده ایم که آن را در ادامه می خوانید.

 


● چقدر گوشت بخوریم؟

 


گوشت ها، از گوشت قرمز گاو، گوسفند و سایر چهارپایان گرفته تا گوشت سفید مرغ، ماهی، میگو و ... یکی از چهار گروه اصلی غذایی به حساب می آیند که هر کدام بسته به نوع، مقدار و زمان مصرف دارای فواید و مضرات متفاوتی هستند. در کل توصیه می شود که افراد در هفته بین ۳ تا ۴ وعده ۶۰ تا ۱۵۰ گرمی، در شرایط جسمی و سنین متفاوت، گوشت سفید و قرمز مصرف کنند. البته مصرف گوشت قرمز به دلیل کلسترول بالایی که دارد، باید در میانسالان به صورت حساب شده باشد زیرا دریافت زیاد این نوع چربی عواقبی چون افزایش احتمال بیماری های قلبی عروقی و چاقی را به دنبال دارد. اما کودکان در حال رشد و زنان باردار و شیرده باید سهم مشخصی از برنامه غذایی خود را به این ماده غذایی اختصاص دهند.

 


● آیا کباب کردن بهترین روش پخت و پز است؟

 


کباب کردن یکی از سنتی ترین شیوه های طبخ گوشت است و در عین حال که می تواند روش مناسبی برای پخت گوشت باشد، به همان اندازه می تواند زیانبار نیز باشد؛ در واقع اگر گوشت را، سفید یا قرمز، در شرایط استاندارد کباب کنیم، یک وعده غذایی عالی و مقوی خواهد بود و با توجه به اینکه در روش کباب کردن مواد غذایی، روغنی به کار نمی رود تا جذب ماده غذایی شود، انرژی دریافتی آن بالا نرفته و چاقی و مشکلاتی مانند تصلب شرایین را برایمان در پی نخواهد داشت و نسبت به سرخ کردن گوشت، شیوه سالم تری است. اگر کباب در شرایط غیراستاندارد تهیه شود، نه تنها سالم نیست که حتی ممکن است سرطان زا هم باشد.

 


● کباب استاندارد چیست؟

 


گوشت قرمز و سفید برای آنکه کاملا پخته شود، به ترتیب به ۶۵ و ۷۵ درجه سانتی گراد حرارت نیاز دارد که در روش کباب کردن معمولا چنین اتفاقی نمی افتد و گوشت به اندازه کافی، یکدست و یکسان حرارت نمی بیند. از آنجا که همیشه احتمال دارد انواع میکروارگانیسم ها، انگل ها و عوامل بیماری زا از جمله میکروب سالمونلا در گوشت وجود داشته باشد، حتما باید مغزپخت شود تا تمام عوامل بیماری زایش از بین برود، در غیر این صورت به فرد منتقل شده و باعث بیماری می شود. البته برای از بین بردن انگل یا میکروارگانیسم های موجود در گوشت نباید آن را در حرارت بالا و آتش تند پخت، زیرا اصولا هر نوع پخت وپزی در درجه حرارت بالا، موادی سرطان زا با عنوان «آمین های هتروسیکلیک» را تولید می کند.


این مواد شیمیایی به میزان بسیار کم، در حد یک میلیاردیوم گرم به وجود می آیند اما تجربیات آزمایشگاهی روی حیوانات نشان می دهند که آمین های هتروسیکلیک، دارای خواص سرطان زایی قوی هستند و معمولا در سطح بیرونی گوشت که به منبع حرارتی نزدیک تر است، تشکیل می شوند.بنابراین گوشت آبپز شده یا پخته شده در فر که حرارت کمتری می بیند، مقدار آمین های هتروسیکلیک آن بسیار کمتر از گوشت سرخ شده و کباب شده روی زغال یا برشته شده است. ا لبته کباب کردن گوشت مشکل را دوبرابر می کند، زیرا دود زغال، گوشت را در معرض مواد شیمیایی سرطان زای دیگری به نام «هیدروکربن های آروماتیک پلی سیکلیک» قرار می دهد. به این ترتیب که وقتی چربی گوشت روی زغال می چکد، دودی تولید می شود که این دود روی گوشت می نشیند و احتمال سرطان زایی آن را افزایش می دهد.

 

 


● باید قید کباب زغالی خوشمزه را بزنیم؟!

 


یکی از دلایل محبوبیت کباب زغالی بین مردم، ترکیب های آروماتیک مختلفی است که هنگام سوختن چوب آزاد شده و موقع کباب کردن روی کباب می نشیند و باعث خوش عطر و طعم شدن کباب می شود که این عطر و طعم در کبابی که روی باربیکیوی برقی یا گازی، فر، گریل و ... پخته شده، پیدا نمی شود. البته همین کباب شدن گوشت روی زغال چوب، باعث تشکیل ترکیبات هیدروکربنی روی آن است که به سرطان زا بودن مشکوک هستند. واقعیت این است که مگر افراد در طول هفته یا در طول ماه چند بار کباب زغالی می خورند که بخواهند نگران این موضوع باشند؟


درست است که از لحاظ علمی تشکیل هیدروکربن های حلقوی روی مواد غذایی خطرناک است اما بد نیست یادآوری کنیم که در سال گذشته همه ساکنان تهران حتی یک روز هم هوای پاک استنشاق نکرده اند! آیا استنشاق همه روزه این هوای ناسالم بدتر است یا کباب زغالی که هر از چندگاهی در مسافرت یا پیک نیک و... خورده می شود؟! این روزها خانواده ها فرصت ندارند مثل گذشته ها هفته ای ۴ ۳ بار دور هم جمع شوند و غذایی روی زغال درست کنند. پس بهتر است اگر چند وقت یکبار چنین فرصتی به دست می آورند، ذهن شان را درگیر ترکیبات حلقوی روی کباب زغالی نکنند!

 

 


● بهترین آتش برای کباب کدام است؟


اگر افراد زیاد از کباب زغالی استفاده می کنند، نباید فراموش کنند که بحث تشکیل هیدروکربن های حلقوی به خصوص در قسمت هایی از کباب که روی آتش زغال می سوزد و سیاه می شود، کاملا علمی است و شکی در سرطان زا بودنشان نیست. پس بهتر است این تکه های سوخته را جدا کرده و مصرف نکنند. نکته مهم دیگری که باید رعایت کرد کباب کردن گوشت روی حرارت ملایم با فاصله مناسب از آتش است تا از سوختن گوشت جلوگیری شود. در واقع بهتر است صبر کنید دود آتش فروکش کند و به اصطلاح زغال ها خوب گل بیندازد و سرخ شود. این زمان، بهترین موقع برای قرار دادن سیخ های کباب روی منقل است.

 


در ضمن، اگر گوشت را در قطعات کوچک ببرید و قبل از کباب کردن آن را گرم کنید، درجه حرارت گوشت پایین می آید و مدت زمان طبخ نیز کوتاه تر می شود. یادتان باشد هرچه چربی گوشت کبابی کمتر باشد، دود کمتری ایجاد می شود و کباب سالم تری خواهید خورد. البته اگر قبل از کباب کردن گوشت، آن را به مدت ۲ دقیقه در مایکروفر بپزید، محتوای آمین های هتروسیکلیک آن به اندازه ۹۰ درصد کاهش می یابد. البته گوشت را بیشتر از ۲ دقیقه در مایکروفر نپزید زیرا خشک می شود. حین کباب کردن، گوشت را مرتب پشت و رو کنید تا هر دو طرف گوشت بیش از اندازه حرارت نبیند یا حرارت از دست ندهد. به این ترتیب گوشت سریع تر می پزد و لایه های بیرونی آن کمتر دچار سوختگی می شود و آمین های هتروسیکلیک کمتری در آن به وجود می آید.

 


● مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

 


کباب کردن مرغ و ماهی هم یک روش مناسب و سالم است البته به شرطی که قطعات مرغ یا ماهی به اندازه ای باشد که تمام قسمت های گوشت به خوبی پخته شود و داخل آن خام نماند؛ داخل گوشت نباید صورتی رنگ بماند چون ممکن است حاوی تخم انگل یا میکروب های مختلف باشد که عامل بروز بیماری ها خواهد بود. یادتان باشد طبیعت گوشت ماهی سرد است و با کباب کردن، سبک تر خواهد شد و هضم آن برای معده آسان تر از نوع سرخ کرده آن است، زیرا ماهی سرخ شده در روغن باعث تشنگی شده و دیرتر از معده خارج می شود. همچنین اگر با خوردن ماهی به اصطلاح سردی تان می کند، بهتر است ماهی را همراه با چاشنی های گرم مثل زنجبیل پرورده، گلپر و آویشن مصرف کنید.

 


● در کنار کباب، گوجه و هویج پخته بهتر است یا خام؟

 


گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که به خصوص در آقایان بالای ۴۵ ۴۰ سال که بحث بزرگ شدن پروستات و حتی سرطانی شدن آن پررنگ است، بسیار توصیه می شود. بر خلاف بسیاری سبزیجات و سیفی جات که خام شان خاصیت بیشتری دارد، جذب لیکوپن در گوجه فرنگی پخته شده بسیار بهتر و راحت تر از گوجه فرنگی خام صورت می گیرد. بنابراین گوجه فرنگی کبابی نه تنها ضرر ندارد، که خیلی هم مفیدتر است.


هویج پخته شده هم درست مثل گوجه فرنگی، پخته اش بهتر است و آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به هویج خام دارد. پختن هویج همراه با مقدار کمی روغن میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن به نام های بتاکاروتن و اسید فنولیک را افزایش می دهد زیرا حین فرایند پخت، دیواره سلول های گیاهی بافت هویج شکسته شده، در نتیجه جذب آنتی اکسیدان های موجود و سایر مواد شیمیایی مفید آن افزایش می یابد. سیب زمینی خام هم که در معده انسان اصلا قابلیت هضم و جذب ندارد بنابراین اصلا نیازی نیست که خام آن را امتحان و فکر کنیم که پر خاصیت تر است!

 

 


● اگر عاشق دود هستید...


خیلی ها علاقه خاصی به مواد غذایی دودی دارند؛ از ماهی دودی گرفته تا برنج دودی، تن ماهی دودی، سوسیس و کالباس دودی و... قدیم ترها دودی کردن برنج و ماهی، که متداول ترین خوراکی های دودی بودند، به این ترتیب بود که مواد را در اتاقی به نام «اتاق دود» قرار می دادند و با سوزاندن خاک اره یا چوب بلوط و... مواد را دود می دادند. به این ترتیب همان مواد آروماتیکی که از چوب ساطع می شد و عطر و طعم خوبی به غذا می داد، وارد این مواد شده و آنها را خوش عطر و طعم می کرد.اما حالا ۵،۴ سالی است ترکیباتی وارد بازار شده که به جای دود دادن مواد غذایی به شیوه سنتی (دود دادن در اتاق دود) از این ترکیبات استفاده می کنند.

 


استفاده از این ترکیبات در رستوران ها مجاز نیست و تنها صنایع تولیدکننده غذا می توانند از آنها استفاده کنند. این مواد شیمیایی است و از ترکیب هزاران ماده ایجاد می شود که البته غیر از عطر و طعم دود، عطر و طعم کباب، جوجه کباب، زعفران و ... هم تولید شده و در صنایع غذاسازی استفاده می شود. استفاده از این مواد در صنایع غذایی مشکل ساز نخواهد بود، زیرا کنترل کردن کارخانه های کلان، که هر کدام مهندس و پزشک و متخصص خبره دارند، بسیار راحت تر و البته امکان پذیر است اما استفاده از این مواد در رستوران ها، با توجه به حرفه ای نبودن افراد در مورد این طعم دهنده ها، می تواند خطرآفرین باشد. البته دیده شده که این اسانس ها حتی در سوپرمارکت ها هم به فروش می رسد و در دسترس خانم های خانه دار هم قرار گرفته که با توجه به نامشخص بودن ترکیبات این اسانس ها، بهتر است از مصرف شان خودداری شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

مجله سیب سبز :منبع
Friday 21st of December 2012 22:07:45 ________ ۱۳۹۱-دي-۰۱

 

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'تغذیه وغذاهای سالم


مطالب پیشنهادی:

سیب زمینی؛ آب پز، تنوری یا سرخ شده؟


لبنیات کم چرب یا پر چرب؟


خوبی ها و بدی های دوغ سنتی و دوغ صنعتی


دل و قلوه و جگر بخوریم یا نخوریم؟


مشخصات یک رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت قلب


از بین این مواد غذایی کدام ماده غذایی را انتخاب می کنید؟



 



خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان


 

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.


 

 


آخرین های سایت


اخبار فرهنگی هنری,خبرهای بازیگران

طلاقهای جنجالی سوپراستارهای,ایرانی و خارجی!تصاویر



اخبار فرهنگی هنری,هانیه توسلی

دفاع بازیگر زن از داریوش مهرجویی/جمع کنید این توهین های وقیحانه را!



عادل فردوسی پور

رابطه سرانه مطالعه و سرانه فحش دادن ایرانی‌ها از نظر فردوسی‌پور!



ادبیات جهان

یک قرن با نورتروپ فرای / علایی: فرای تاثیرگذارترین منتقد ادبی بعد از ارسطو است



مصاحبه های ورزشی,محمود خردبین

خوردبین: به یک شرط با طارمی آشتی می‌کنم/ امسال 65 گل می‌زنیم/ هفته 27 لیگ قهرمان می شویم!!



از گوشه و کنار ایران و جهان,جواد ظریف

ناگفته های ظریف از احمدی نژاد و ...



از گوشه و کنار ایران و جهان,ویکی لیکس

ویکی لیکس درباره ترکیه: برای یک جنگ آماده باشید، صد هزار سند در راه است



امبر هرد

این بازیگر زن 30 ساله به عنوان زیباترین زن جهان توسط پژوهشگران انتخاب شد! عکس



خبرهای اجتماعی,روسپیگری و ایدز

لاک تند قرمز و رد چرک ترمز!



حامد بهداد

نامه حامد بهداد به انجمن جراحان



جذب خواستگار,جذب خواستگار مناسب

دختری زیبا هستم,چرا خواستگارهایم منصرف می شوند؟



راهنمای خرید جهیزیه,تکنیک های خرید جهیزیه شیک

راهنمای خرید جهيزيه مناسب و شیک+تصاویر



راز ازدواج موفق,ازدواج شاد,همسر داری

14 نشانه زوج های موفق و عاشق در ازدواج



سوالات جنسی کودکان,مشکلات جنسی کودکان و نوجوانان

رفتارهای جنسی در کودکان از چه زمانی شروع میشود؟



نکات,اصول و فوت و فن های آشپزی,تمیز کردن میگو

پاک کردن میگو در 8 مرحله+آموزش تصویری



پوست,مو و زیبائی,لایه برداری پوست

لایه برداری به زیبایی پوست شما کمک می کند؟



طب سنتی و انواع مزاج چهارگانه

انواع مزاج در طب سنتی و علل برخی بیماریها!



سلامت روان بزرگسالان,فحش دادن

وقتی فحش می دهیم، چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟



راهنمائیهای پزشکی,چربی دور شکم,آب کردن چربی شکم

لاغر شدن شکم و پهلو,دیرتر از بقیه نقاط,چرا؟



۷ عادت برای پیشگیری از حمله ی قلبی

پیشگیری از حمله ی قلبی



علائم هفته های آخر بارداری,تغذیه هفته های اخر بارداری

موارد مهم در هفته آخر بارداری+هفته آخر بارداری چه کار کنم؟



تمرکز کردن برای درس خواندن و مطالعه

عدم تمرکز هنگام مطالعه,و خیال پردازی در زمان مطالعه



برنامه لیگ فوتبال شانزدهم

برنامه کامل نیم فصل اول لیگ شانزدهم/ دربی هشتاد و سوم هفته ششم



اخبار فرهنگی هنری,پیمان معادی

پیمان معادی در یک سریال آمریکایی / عکس



ماه چهره خلیلی

ماه‌چهره خلیلی: اهل مطالعه هستم / 9 فیلم اکران نشده دارم!



اخباربازیگران,اخبارهنرمندان,عباس کیارستمی و آیدین آغداشلو

گفتگوی خواندنی میان کیارستمی و آغداشلو به یاد کودکی و جوانی



 

 

 


تازه های

تغذیه وغذاهای سالم




پیشگیری از گرما زدگی,گرما زدگی,رفع خستگی و عطش و گرما زدگی

نوشیدنی های ایرانی برای رفع عطش در تابستان




مرتب غذا خوردن,بیماری و نامرتب غذا خوردن

سر وقت غذا نخوردن و عوارض آن!




احساس گرسنگی زیاد,گرسنگی,علت گرسنگی دائمی

چرا برخی افراد مدام احساس گرسنگی می کنند؟




خواص ماست,انواع ماست

انواع ماست و خواص آنها,از ماست کفیر تا ماست یونانی!




خرید رب مناسب,مشکلات خرید رب صنعتی

کدام رب را بخریم,رب خانگی یا صنعتی؟




عادت غذایی مناسب, تغییر مداوم در زمان غذا خوردن موجب اختلال در ریتم شبانه روزی بدن شده

چرا تغییر مداوم در زمان غذا خوردن خطرناک است؟




نوشیدنی های طب سنتی برای رفع تشنگی و گرسنگی در ماه رمضان

پیشگیری از تشنگی و گرسنگی در ماه رمضان با استفاده از عرقیجات و نوشیدنی های مفید طب سنتی




خواص و فواید چاغاله بادام,چغاله بادام

خوردن چغاله بادام,مزایا و معایب




غذای مایکروفری,گرم کردن غذا با مایکروفر

مایکروفر کردن غذاها,بایدها و نبایدها




تاثیر تغذیه بر بدن و پیرشدن

4 خطای تغذیه‌ای که شما را زودتر پیر می‌کنند!




مواد غذایی مفید برای سیر شدن

10 ماده غذایی قدرتمند و مفید برای از بین بردن گرسنگی




فواید و مضرات کله پاچه و سیرابی

آنچه طرفداران کله پاچه باید بدانند!




 با ترکیب این غذاها آهن بیشتری جذب بدن کنید

با ترکیب این غذاها جذب آهن در بدن را زیاد کنید




سیب زمینی و شاخص گلیسمی,شاخص گلیسمی چیست

پوره سیب زمینی ما را چاق میکنه؟/شاخص گلیسمی چیست؟




فواید و خواص منیزیم,منابع غذایی منیزیم

فواید منیزیم برای سلامتی بدن+منابع غذایی منیزیم




نشانه های مرغ سالم

مرغ سالم چه نشانه هایی دارد؟+روش صحیح پخت مرغ




تغذیه با سبزیجات,سبزیجاتی که باید پخته شود

کدام سبزیجات را نباید خام خورید؟




خواص درمانی جوانه گندم, خاصیت گیاه جوانه گندم,طرز تهیه جوانه گندم

١٠ فایده ی جوانه گندم+طرز تهیه جوانه گندم




کره گیاهی,کره لبنی,انواع کره

کره بخوریم یا نه؟/کره گیاهی یا لبنی کدام مفید است؟




پاستیل,مصرف زیاد پاستیل,مضرات پاستیل

پاستیل چیست؟/فواید و مضرات پاستیل برای بدن




تغذیه و تناسب اندام,غذاهای مناسب برای لاغری

این غذاها را بخورید و لاغر و خوش اندام شوید!




روغنهای مفید,خوراکی های مفید و تغذیه سالم

۱۳ خوراکی غنی از چربی و مفید برای سلامتی




رب گوجه فرنگی, استفاده از رب های خانگی,رب خانگی

رب گوجه فرنگی,تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و همه مسائل آن




چربی سوزی و تغذیه,تناسب اندام و تغذیه

برای چربی سوزی و کاهش وزن از این میوه ها و خوراکیها بخورید




آهسته غذا خوردن,غذا خوردن ملایم و لاغری

چرا اگر آهسته غذا بخورید لاغر میشوید؟


 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است