Saturday 25th of June 2016 | امروز ۱۳۹۵-تير-۰۵

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com



روایت یک بازیگر از اعتیاد پدرش در «ماه عسل»/کاش او را نجات میدادیم

ماه عسل و پرستو صالحی


جوان ترین زن 80 ساله دنیا چه غذاهایی میخورد؟!تصاویر

خبرهای جالب


رازهایی جالب درباره خوانندگان سرشناس ایرانی که نمیدانید!

خبرهای جالب از خوانندگان ایرانی


محسن چاوشی پاسخ همه چیز را داد/با یک کیبورد آغاز کرد!

محسن چاووشی


جزئیات جلسه با مهاجم پرسپولیس/آقای گل برای ماندن شرط گذاشت!

خبرهای ورزشی فوتبال,طارمی


مصاحبه عجیب با دختر جوانی که با یک محکوم به اعدام ازدواج کرد!

خبرهای جالب


گروهان رفت سربازی، نفر برگشت!/برای 19 سرباز وطن پرکشیده

خبر اجتماعی,سلفی 19 سرباز کشته شده


"19 سرباز پر پر شده" و سه نکته درباره سه نهاد

خبرهای اجتماعی


10 مدل کلاه تابستانه زنانه شیک!تصاویر

کلاه زنانه تابستانه شیک


توصیه های ریچارد برانسون بنیانگذار ویرجین برای شروع یک کسب و کار موفق

چگونه در کسب و کار موفق شویم,کارآفرینی


۲۸ نکته مهم که بر مصاحبه کاری و استخدام شما اثر میگذارد

موفقیت در مصاحبه کاری


چگونه تشک خواب مناسب انتخاب کنیم؟

تشک خواب,انتخاب تشک خواب مناسب و طبی


کدام ضد آفتاب برای پوست من مناسب‌تر است؟

کرم ضد آفتاب,کرم ضد آفتاب مناسب پوست


آشنایی با انواع دردهای حاد,مثل میگرن,سنگ کلیه,آرتریت و ...

انواع دردهای مزمن,میگرن از دردهای مزمن





سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه وغذاهای سالم >همه چیز در مورد کباب و روشهای کباب کردن/مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

سلامت

جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 





 

 

تازه های سلامت



کدام ضد آفتاب برای پوست من مناسب‌تر است؟

کرم ضد آفتاب,کرم ضد آفتاب مناسب پوست



 ● آشنایی با انواع دردهای حاد,مثل میگرن,سنگ کلیه,آرتریت و ...

 ● مهمترین نشانه های کمبود پروتئین در بدن چیست؟

 ● 4 دارویی که به معده آسیب میزنند

 ● علل عرق کردن زیاد در دوران بارداری و درمان آن

 ● خطرات بارد‌اری شیر به شیر و یا همان بارداری پشت سر هم

 ● نیازهای روانشناختی کودک و کودکان شاد چیست؟

 ● علائم افسردگی,انواع افسردگی و رفتار صحیح با کودکان افسرده

 ● روانشناسی کودکان/چرا بعضی کودکان کم حرف می زنند؟

 ● علل سیاه‌ شدن پوست آرنج دست و سر زانو و درمان آن

 ● تغییرات پوستی دوران بارداری,مثبت یا منفی؟

 ● تأثیر آلودگی هوا بر پوست و مو و مراقبت از پوست در هوای آلوده

 ● شامپو زدن موها و این اشتباهات بهنگام شستشوی مو

 ● انتخاب و خرید کفش ورزشی برای بیماران مبتلا به آرتروز

 ● بُخور دادن و جوانی پوست با بُخور درمانی!

 ● راه های سم زدایی از کلیه,کبد,لوزالمعده و روده ها

 

 

 


تغذیه و بارداری مادران


رشد متعادل جنین با استفاده از همه گروههای غذایی برای مادران

تغذیه مناسب مادران در دوران شیردهی

۶ توصیه تغذیه ای در دوران بارداری

بارداران چاق پنج دقيقه قبل از غذا يك ليوان آب بخورند

رژیم غذائی مناسب دوران بارداری برای زنان حامله

 

 

تازه های سبک زندگی



10 مدل کلاه تابستانه زنانه شیک!تصاویر

کلاه زنانه تابستانه شیک


توصیه های ریچارد برانسون بنیانگذار ویرجین برای شروع یک کسب و کار موفق

چگونه در کسب و کار موفق شویم,کارآفرینی


۲۸ نکته مهم که بر مصاحبه کاری و استخدام شما اثر میگذارد

موفقیت در مصاحبه کاری


رنگ پارکت و اثر آن بر فضای داخلی/چطور رنگ پارکت را انتخاب کنیم؟

پارکت مناسب,انتخاب رنگ پارکت مناسب خانه


چگونه تشک خواب مناسب انتخاب کنیم؟

تشک خواب,انتخاب تشک خواب مناسب و طبی


موس چیست؟+کاربردهای موس برای مو

کاربرد موس مو,موس چیست,روش استفاده از موس مو


رنگ زدن خانه و اشتباهاتی که در نقاشی ساختمان انجام میدهیم

نقش رنگ زدن خانه در دکوراسیون


خانمهای شیک پوش این 12 آیتم را حتما در کمد لباسشان دارند!تصاویر

شیک پوشی خانمها


انواع آرایش مو و عوارض آنها,دکلره,میزانپلی,لولایت ...

انواع آرایش مو و عوارض آن,آرایش مو در خانمها


سقف کاذب چیست؟/انواع سقف کاذب و روش های اجرای آن /تصاویر

دکوراسیون منزل,سقف کاذب,اصول سقف کاذب مدرن



 ● 10 شیوه نصب کاشی و سرامیک در کف/تصاویر

 ● 8 روش برای خلاصی از شر پشه و مگس ها

 ● راهنمای انتخاب و خرید تخت نوزاد و تخت اتاق کودک

 ● اکسسوریهای گردن برای خانم های شیک پوش/تصاویر

 ● نامزدی و این اسرار مگو که باید بگویید!

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



لطیفه های ایرانی درباره نتیجه رفراندم بریتانیا!

خبرهای جالب ار رفراندوم ماندن یا رفتن انگیس ار اروپا


جوان ترین زن 80 ساله دنیا چه غذاهایی میخورد؟!تصاویر

خبرهای جالب


سلفی جنیفر لوپز بدون آرایش! + عکس یادگاری در کنار پدر

خبرهای جالب,جنیفر لوپز


مصاحبه عجیب با دختر جوانی که با یک محکوم به اعدام ازدواج کرد!

خبرهای جالب


دایی,پروین و فردوسی پور در کنار حسن روحانی/عکس

حسن روحانی


ماجرای ازدواج شیلا خداداد و همسرش در یک گفتگوی خواندنی

شیلا خداداد و همسرش فرزین سرکارات


مهریه های عجیب و غریب اما واقعی دختران ایرانی در این روزها!!

مهریه های عجیب


انتقاد بهاره رهنما از آرایش زنان ایرانی!

از گوشه و کنار ایران و جهان,بهاره رهنما


واکنش تند مهناز افشار به انتشار یک خبر/تصاویر

خبرهای جالب,مهناز افشار و همسرش


سحر قریشی: من یه ﻋﺬﺭ ﺧﻮﺍﻫﯽ به خودم ﺑﺪهكارم! عکس

خبرهای جالب از سحر قریشی


نقاشی سیاه قلم زیبا از چهره نیکی کریمی/عکس

خبرهای جالب و جدید از نیکی کریمی


مسعود روشن پژوه دختری به این سن و سال دارد؟/عکس

مسعود روشن پژوه مجری تلویزیون


کدام نامزد انتخابات امریکا برای ایران بهترند؟ کلینتون یا ترامپ؟

خبرهای سیاسی


یک بازیگر دیگر زن کشف حجاب کرد!

خبرهای جدید


شلاق خوردن کارگران معدن طلای آق دره/ برکناری مدیرکل کار آذربایجان غربی

خبرهای جدید



 ● پایان زندگی مشترک زوج سرشناس هالیوود

 ● ترانه علیدوستی و شهاب حسینی با نخل طلا/عکس یادگاری

 ● سحر دولتشاهی در حال گردش در خیابان های کن!/عکس

 ● مهدی پاکدل تولد 35 سالگی همسرش بهنوش طباطبایی را تبریک گفت + عکس

 ● فائزه هاشمی: خطایی نکرده ام و پشیمان نیستم

 ● واقعا زنان زیبا اینقدر مشکل می آفرینند؟!

 ● تعلیق و محاکمه خانم رییس جمهور در آستانه المپیک به دلیل جعل آمار

 ● بازداشت منتشرکننده عکس مینو خالقی

 ● بهروز وثوقی برای محمدرضا شجریان اینچنین نوشت/عکس

 ● روایت «حاج آقا» از «شب سوئیت» اعدامی‌ها

 

 

 

 

 

 

تغذیه وغذاهای سالم

همه چیز در مورد کباب و روشهای کباب کردن/مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

 


یکی از معمول ترین غذاهایی که در پیک نیک های خانوادگی و دوستانه با استقبال عمومی همراه می شود، کباب است که البته قدیم ترها خانه ها آنقدر بزرگ بود که حداقل می شد منقلی در حیاطش به پا کرد و نگران پیچیدن دود کباب در خانه همسایه ها نبود...

 


اما این روزها به دلیل گسترش آپارتمان نشینی به خصوص در شهرهای بزرگ، کباب های خانگی بیشتر در پیک نیک ها پیدایشان می شود و پخته شدن روی آتش، جدا از اینکه باعث خوشمزه تر شدن کباب می شود که به یک نوستالژی دلنشین هم تبدیل شده است! البته مدتی است بحث سرطان زا بودن کباب زغالی مطرح شده و شاید برخی افراد را نگران کرده باشد که آیا پختن غذا روی آتش مستقیم زغال می تواند مشکل ساز باشد؟


اگر اینطور است، برای پختن کباب از چه روش هایی می توان استفاده کرد که هم سلامت گوشت حفظ شده و هم خوشمزه شود؟ چه کنیم که نه سیخ بسوزد و نه کباب؟! برای آشنایی با روش های مختلف پخت کباب و چگونگی حفظ سلامت مواد غذایی هنگام کباب کردن، با دکتر آراسب دباغ مقدم، عضو هیئت علمی دانشگاه، متخصص علوم و صنایع غذایی و بهداشت مواد غذایی گفت وگو کرده ایم که آن را در ادامه می خوانید.

 


● چقدر گوشت بخوریم؟

 


گوشت ها، از گوشت قرمز گاو، گوسفند و سایر چهارپایان گرفته تا گوشت سفید مرغ، ماهی، میگو و ... یکی از چهار گروه اصلی غذایی به حساب می آیند که هر کدام بسته به نوع، مقدار و زمان مصرف دارای فواید و مضرات متفاوتی هستند. در کل توصیه می شود که افراد در هفته بین ۳ تا ۴ وعده ۶۰ تا ۱۵۰ گرمی، در شرایط جسمی و سنین متفاوت، گوشت سفید و قرمز مصرف کنند. البته مصرف گوشت قرمز به دلیل کلسترول بالایی که دارد، باید در میانسالان به صورت حساب شده باشد زیرا دریافت زیاد این نوع چربی عواقبی چون افزایش احتمال بیماری های قلبی عروقی و چاقی را به دنبال دارد. اما کودکان در حال رشد و زنان باردار و شیرده باید سهم مشخصی از برنامه غذایی خود را به این ماده غذایی اختصاص دهند.

 


● آیا کباب کردن بهترین روش پخت و پز است؟

 


کباب کردن یکی از سنتی ترین شیوه های طبخ گوشت است و در عین حال که می تواند روش مناسبی برای پخت گوشت باشد، به همان اندازه می تواند زیانبار نیز باشد؛ در واقع اگر گوشت را، سفید یا قرمز، در شرایط استاندارد کباب کنیم، یک وعده غذایی عالی و مقوی خواهد بود و با توجه به اینکه در روش کباب کردن مواد غذایی، روغنی به کار نمی رود تا جذب ماده غذایی شود، انرژی دریافتی آن بالا نرفته و چاقی و مشکلاتی مانند تصلب شرایین را برایمان در پی نخواهد داشت و نسبت به سرخ کردن گوشت، شیوه سالم تری است. اگر کباب در شرایط غیراستاندارد تهیه شود، نه تنها سالم نیست که حتی ممکن است سرطان زا هم باشد.

 


● کباب استاندارد چیست؟

 


گوشت قرمز و سفید برای آنکه کاملا پخته شود، به ترتیب به ۶۵ و ۷۵ درجه سانتی گراد حرارت نیاز دارد که در روش کباب کردن معمولا چنین اتفاقی نمی افتد و گوشت به اندازه کافی، یکدست و یکسان حرارت نمی بیند. از آنجا که همیشه احتمال دارد انواع میکروارگانیسم ها، انگل ها و عوامل بیماری زا از جمله میکروب سالمونلا در گوشت وجود داشته باشد، حتما باید مغزپخت شود تا تمام عوامل بیماری زایش از بین برود، در غیر این صورت به فرد منتقل شده و باعث بیماری می شود. البته برای از بین بردن انگل یا میکروارگانیسم های موجود در گوشت نباید آن را در حرارت بالا و آتش تند پخت، زیرا اصولا هر نوع پخت وپزی در درجه حرارت بالا، موادی سرطان زا با عنوان «آمین های هتروسیکلیک» را تولید می کند.


این مواد شیمیایی به میزان بسیار کم، در حد یک میلیاردیوم گرم به وجود می آیند اما تجربیات آزمایشگاهی روی حیوانات نشان می دهند که آمین های هتروسیکلیک، دارای خواص سرطان زایی قوی هستند و معمولا در سطح بیرونی گوشت که به منبع حرارتی نزدیک تر است، تشکیل می شوند.بنابراین گوشت آبپز شده یا پخته شده در فر که حرارت کمتری می بیند، مقدار آمین های هتروسیکلیک آن بسیار کمتر از گوشت سرخ شده و کباب شده روی زغال یا برشته شده است. ا لبته کباب کردن گوشت مشکل را دوبرابر می کند، زیرا دود زغال، گوشت را در معرض مواد شیمیایی سرطان زای دیگری به نام «هیدروکربن های آروماتیک پلی سیکلیک» قرار می دهد. به این ترتیب که وقتی چربی گوشت روی زغال می چکد، دودی تولید می شود که این دود روی گوشت می نشیند و احتمال سرطان زایی آن را افزایش می دهد.

 

 


● باید قید کباب زغالی خوشمزه را بزنیم؟!

 


یکی از دلایل محبوبیت کباب زغالی بین مردم، ترکیب های آروماتیک مختلفی است که هنگام سوختن چوب آزاد شده و موقع کباب کردن روی کباب می نشیند و باعث خوش عطر و طعم شدن کباب می شود که این عطر و طعم در کبابی که روی باربیکیوی برقی یا گازی، فر، گریل و ... پخته شده، پیدا نمی شود. البته همین کباب شدن گوشت روی زغال چوب، باعث تشکیل ترکیبات هیدروکربنی روی آن است که به سرطان زا بودن مشکوک هستند. واقعیت این است که مگر افراد در طول هفته یا در طول ماه چند بار کباب زغالی می خورند که بخواهند نگران این موضوع باشند؟


درست است که از لحاظ علمی تشکیل هیدروکربن های حلقوی روی مواد غذایی خطرناک است اما بد نیست یادآوری کنیم که در سال گذشته همه ساکنان تهران حتی یک روز هم هوای پاک استنشاق نکرده اند! آیا استنشاق همه روزه این هوای ناسالم بدتر است یا کباب زغالی که هر از چندگاهی در مسافرت یا پیک نیک و... خورده می شود؟! این روزها خانواده ها فرصت ندارند مثل گذشته ها هفته ای ۴ ۳ بار دور هم جمع شوند و غذایی روی زغال درست کنند. پس بهتر است اگر چند وقت یکبار چنین فرصتی به دست می آورند، ذهن شان را درگیر ترکیبات حلقوی روی کباب زغالی نکنند!

 

 


● بهترین آتش برای کباب کدام است؟


اگر افراد زیاد از کباب زغالی استفاده می کنند، نباید فراموش کنند که بحث تشکیل هیدروکربن های حلقوی به خصوص در قسمت هایی از کباب که روی آتش زغال می سوزد و سیاه می شود، کاملا علمی است و شکی در سرطان زا بودنشان نیست. پس بهتر است این تکه های سوخته را جدا کرده و مصرف نکنند. نکته مهم دیگری که باید رعایت کرد کباب کردن گوشت روی حرارت ملایم با فاصله مناسب از آتش است تا از سوختن گوشت جلوگیری شود. در واقع بهتر است صبر کنید دود آتش فروکش کند و به اصطلاح زغال ها خوب گل بیندازد و سرخ شود. این زمان، بهترین موقع برای قرار دادن سیخ های کباب روی منقل است.

 


در ضمن، اگر گوشت را در قطعات کوچک ببرید و قبل از کباب کردن آن را گرم کنید، درجه حرارت گوشت پایین می آید و مدت زمان طبخ نیز کوتاه تر می شود. یادتان باشد هرچه چربی گوشت کبابی کمتر باشد، دود کمتری ایجاد می شود و کباب سالم تری خواهید خورد. البته اگر قبل از کباب کردن گوشت، آن را به مدت ۲ دقیقه در مایکروفر بپزید، محتوای آمین های هتروسیکلیک آن به اندازه ۹۰ درصد کاهش می یابد. البته گوشت را بیشتر از ۲ دقیقه در مایکروفر نپزید زیرا خشک می شود. حین کباب کردن، گوشت را مرتب پشت و رو کنید تا هر دو طرف گوشت بیش از اندازه حرارت نبیند یا حرارت از دست ندهد. به این ترتیب گوشت سریع تر می پزد و لایه های بیرونی آن کمتر دچار سوختگی می شود و آمین های هتروسیکلیک کمتری در آن به وجود می آید.

 


● مرغ و ماهی را چطور کباب کنیم؟

 


کباب کردن مرغ و ماهی هم یک روش مناسب و سالم است البته به شرطی که قطعات مرغ یا ماهی به اندازه ای باشد که تمام قسمت های گوشت به خوبی پخته شود و داخل آن خام نماند؛ داخل گوشت نباید صورتی رنگ بماند چون ممکن است حاوی تخم انگل یا میکروب های مختلف باشد که عامل بروز بیماری ها خواهد بود. یادتان باشد طبیعت گوشت ماهی سرد است و با کباب کردن، سبک تر خواهد شد و هضم آن برای معده آسان تر از نوع سرخ کرده آن است، زیرا ماهی سرخ شده در روغن باعث تشنگی شده و دیرتر از معده خارج می شود. همچنین اگر با خوردن ماهی به اصطلاح سردی تان می کند، بهتر است ماهی را همراه با چاشنی های گرم مثل زنجبیل پرورده، گلپر و آویشن مصرف کنید.

 


● در کنار کباب، گوجه و هویج پخته بهتر است یا خام؟

 


گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که به خصوص در آقایان بالای ۴۵ ۴۰ سال که بحث بزرگ شدن پروستات و حتی سرطانی شدن آن پررنگ است، بسیار توصیه می شود. بر خلاف بسیاری سبزیجات و سیفی جات که خام شان خاصیت بیشتری دارد، جذب لیکوپن در گوجه فرنگی پخته شده بسیار بهتر و راحت تر از گوجه فرنگی خام صورت می گیرد. بنابراین گوجه فرنگی کبابی نه تنها ضرر ندارد، که خیلی هم مفیدتر است.


هویج پخته شده هم درست مثل گوجه فرنگی، پخته اش بهتر است و آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به هویج خام دارد. پختن هویج همراه با مقدار کمی روغن میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن به نام های بتاکاروتن و اسید فنولیک را افزایش می دهد زیرا حین فرایند پخت، دیواره سلول های گیاهی بافت هویج شکسته شده، در نتیجه جذب آنتی اکسیدان های موجود و سایر مواد شیمیایی مفید آن افزایش می یابد. سیب زمینی خام هم که در معده انسان اصلا قابلیت هضم و جذب ندارد بنابراین اصلا نیازی نیست که خام آن را امتحان و فکر کنیم که پر خاصیت تر است!

 

 


● اگر عاشق دود هستید...


خیلی ها علاقه خاصی به مواد غذایی دودی دارند؛ از ماهی دودی گرفته تا برنج دودی، تن ماهی دودی، سوسیس و کالباس دودی و... قدیم ترها دودی کردن برنج و ماهی، که متداول ترین خوراکی های دودی بودند، به این ترتیب بود که مواد را در اتاقی به نام «اتاق دود» قرار می دادند و با سوزاندن خاک اره یا چوب بلوط و... مواد را دود می دادند. به این ترتیب همان مواد آروماتیکی که از چوب ساطع می شد و عطر و طعم خوبی به غذا می داد، وارد این مواد شده و آنها را خوش عطر و طعم می کرد.اما حالا ۵،۴ سالی است ترکیباتی وارد بازار شده که به جای دود دادن مواد غذایی به شیوه سنتی (دود دادن در اتاق دود) از این ترکیبات استفاده می کنند.

 


استفاده از این ترکیبات در رستوران ها مجاز نیست و تنها صنایع تولیدکننده غذا می توانند از آنها استفاده کنند. این مواد شیمیایی است و از ترکیب هزاران ماده ایجاد می شود که البته غیر از عطر و طعم دود، عطر و طعم کباب، جوجه کباب، زعفران و ... هم تولید شده و در صنایع غذاسازی استفاده می شود. استفاده از این مواد در صنایع غذایی مشکل ساز نخواهد بود، زیرا کنترل کردن کارخانه های کلان، که هر کدام مهندس و پزشک و متخصص خبره دارند، بسیار راحت تر و البته امکان پذیر است اما استفاده از این مواد در رستوران ها، با توجه به حرفه ای نبودن افراد در مورد این طعم دهنده ها، می تواند خطرآفرین باشد. البته دیده شده که این اسانس ها حتی در سوپرمارکت ها هم به فروش می رسد و در دسترس خانم های خانه دار هم قرار گرفته که با توجه به نامشخص بودن ترکیبات این اسانس ها، بهتر است از مصرف شان خودداری شود.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

مجله سیب سبز :منبع
Friday 21st of December 2012 22:07:45 ________ ۱۳۹۱-دي-۰۱

 


 

کاربران گرامی,کانال رسمی پرشین پرشیا در تلگرام راه اندازی شده,با کلیک بر روی لینک زیر به ما بپیوندید.

https://telegram.me/persianpersia

لوگوی تلگرام

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'تغذیه وغذاهای سالم

 

 


مطالب پیشنهادی:

12 ترفند رژیمی که هر زنی باید در مورد آن بداند!


معجزه زعفران برای تناسب اندام


چند نکته مفید برای پیشگیری از مسمومیت غذایی


لاغری سریع با کلسیم


چلوکباب را با سماق بخورید!


قرص نعنا بخوریم یا نخوریم؟



 



خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان


 

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.


 

 


آخرین های سایت


ماه عسل و پرستو صالحی

روایت یک بازیگر از اعتیاد پدرش در «ماه عسل»/کاش او را نجات میدادیم



خبرهای فرهنگی سینمایی

اعلام اسامی قدرتمندترین چهره‌های هالیوود در فهرست 100



ماه عسل و احسان علیخانی

«ماه عسل»؛ مثبت یا منفی؟



خبرهای جالب ار رفراندوم ماندن یا رفتن انگیس ار اروپا

لطیفه های ایرانی درباره نتیجه رفراندم بریتانیا!



خبرهای جالب

جوان ترین زن 80 ساله دنیا چه غذاهایی میخورد؟!تصاویر



خبرهای جالب,جنیفر لوپز

سلفی جنیفر لوپز بدون آرایش! + عکس یادگاری در کنار پدر



خبرهای جالب از خوانندگان ایرانی

رازهایی جالب درباره خوانندگان سرشناس ایرانی که نمیدانید!



محسن چاووشی

محسن چاوشی پاسخ همه چیز را داد/با یک کیبورد آغاز کرد!



خبرهای موسیقی,مصطفی کمال پورتراب

گفت‌وگویی منتشر نشده با «مصطفی کمال پورتراب» یک هفته پیش از مرگ



کتاب فلسفه برای نوآموزان

مجموعه۲جلدی «فلسفه برای نوآموزان» منتشر شد



خبرهای ورزشی فوتبال,مهدی تاج

کارلوس کی‌روش و برانکو ایوانکوویچ با هم رو در رو شدند؟



خبرهای ورزشی فوتبال,طارمی

جزئیات جلسه با مهاجم پرسپولیس/آقای گل برای ماندن شرط گذاشت!



خبرهای فرهنگی,خندوانه

ساخت «خندوانه» متوقف شده است؟



رازهای نجوم

اسرار نجومی و فضایی که دانشمندان قادر به تشریح آنها نیستند!تصاویر



خبرهای جالب

مصاحبه عجیب با دختر جوانی که با یک محکوم به اعدام ازدواج کرد!



خبر اجتماعی,سلفی 19 سرباز کشته شده

گروهان رفت سربازی، نفر برگشت!/برای 19 سرباز وطن پرکشیده



خبرهای اجتماعی

"19 سرباز پر پر شده" و سه نکته درباره سه نهاد



کلاه زنانه تابستانه شیک

10 مدل کلاه تابستانه زنانه شیک!تصاویر



چگونه در کسب و کار موفق شویم,کارآفرینی

توصیه های ریچارد برانسون بنیانگذار ویرجین برای شروع یک کسب و کار موفق



موفقیت در مصاحبه کاری

۲۸ نکته مهم که بر مصاحبه کاری و استخدام شما اثر میگذارد



پارکت مناسب,انتخاب رنگ پارکت مناسب خانه

رنگ پارکت و اثر آن بر فضای داخلی/چطور رنگ پارکت را انتخاب کنیم؟



تشک خواب,انتخاب تشک خواب مناسب و طبی

چگونه تشک خواب مناسب انتخاب کنیم؟



کرم ضد آفتاب,کرم ضد آفتاب مناسب پوست

کدام ضد آفتاب برای پوست من مناسب‌تر است؟



انواع دردهای مزمن,میگرن از دردهای مزمن

آشنایی با انواع دردهای حاد,مثل میگرن,سنگ کلیه,آرتریت و ...



کمبود پروتئین,اثرات کمبود پروتئین در بدن

مهمترین نشانه های کمبود پروتئین در بدن چیست؟



داروها مضر برای معده,دارو و درمان

4 دارویی که به معده آسیب میزنند



 

 

 


تازه های

تغذیه وغذاهای سالم




نوشیدنی های طب سنتی برای رفع تشنگی و گرسنگی در ماه رمضان

پیشگیری از تشنگی و گرسنگی در ماه رمضان با استفاده از عرقیجات و نوشیدنی های مفید طب سنتی




خواص و فواید چاغاله بادام,چغاله بادام

خوردن چغاله بادام,مزایا و معایب




غذای مایکروفری,گرم کردن غذا با مایکروفر

مایکروفر کردن غذاها,بایدها و نبایدها




تاثیر تغذیه بر بدن و پیرشدن

4 خطای تغذیه‌ای که شما را زودتر پیر می‌کنند!




مواد غذایی مفید برای سیر شدن

10 ماده غذایی قدرتمند و مفید برای از بین بردن گرسنگی




فواید و مضرات کله پاچه و سیرابی

آنچه طرفداران کله پاچه باید بدانند!




 با ترکیب این غذاها آهن بیشتری جذب بدن کنید

با ترکیب این غذاها جذب آهن در بدن را زیاد کنید




سیب زمینی و شاخص گلیسمی,شاخص گلیسمی چیست

پوره سیب زمینی ما را چاق میکنه؟/شاخص گلیسمی چیست؟




فواید و خواص منیزیم,منابع غذایی منیزیم

فواید منیزیم برای سلامتی بدن+منابع غذایی منیزیم




نشانه های مرغ سالم

مرغ سالم چه نشانه هایی دارد؟+روش صحیح پخت مرغ




تغذیه با سبزیجات,سبزیجاتی که باید پخته شود

کدام سبزیجات را نباید خام خورید؟




خواص درمانی جوانه گندم, خاصیت گیاه جوانه گندم,طرز تهیه جوانه گندم

١٠ فایده ی جوانه گندم+طرز تهیه جوانه گندم




کره گیاهی,کره لبنی,انواع کره

کره بخوریم یا نه؟/کره گیاهی یا لبنی کدام مفید است؟




پاستیل,مصرف زیاد پاستیل,مضرات پاستیل

پاستیل چیست؟/فواید و مضرات پاستیل برای بدن




تغذیه و تناسب اندام,غذاهای مناسب برای لاغری

این غذاها را بخورید و لاغر و خوش اندام شوید!




روغنهای مفید,خوراکی های مفید و تغذیه سالم

۱۳ خوراکی غنی از چربی و مفید برای سلامتی




رب گوجه فرنگی, استفاده از رب های خانگی,رب خانگی

رب گوجه فرنگی,تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و همه مسائل آن




چربی سوزی و تغذیه,تناسب اندام و تغذیه

برای چربی سوزی و کاهش وزن از این میوه ها و خوراکیها بخورید




آهسته غذا خوردن,غذا خوردن ملایم و لاغری

چرا اگر آهسته غذا بخورید لاغر میشوید؟




خوراکیهای آرامش بخش,غذاهای ضد استرس

آشنایی با مواد غذایی آرامش بخش




نان سوخاری,خواص نان سوخاری,مواد نان سوخاری

نان سوخاری و آرد سوخاری,خواص و مواد آنها




انواع نان و ارزش غذایی,باورهای غلط درباره انواع نان

انواع نان,و ارزش غذایی آنها




تغذیه و تناسب اندام,رژیم غذایی و لاغری

6 توصیه برای تناسب اندام و جلوگیری از اضافه وزن




دمنوش,دمنوش انرژی زا،دمنوش گیاهی انرژی زا و مقوی

انواع دمنوش گیاهی و طرز تهیه آنها




افزایش قد,ویتامینها و افزایش قد

ویتامین هایی که قد را بلند تر می کنند؟


 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2016-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است