Monday 21st of April 2014 | امروز ۱۳۹۳-ارديبهشت-۰۱

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com  

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه وغذاهای سالم >رژیم غذایی برای بیماری سلیاک,پوکی استخوان و بیماری کبدی

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

تغذیه وغذاهای سالم

Wednesday 12th of December 2012 21:22:31 ________ ۱۳۹۱-آذر-۲۲

رژیم غذایی برای بیماری سلیاک,پوکی استخوان و بیماری کبدی

 


● پوکی استخوان
از هر چهار زن یک نفر به دنبال یائسگی دچار پوکی استخوان می شود. هم در زنان و هم در مردان خطر ابتلا به پوکی استخوان با افزایش سن بیشتر می شود. مشخصه پوکی استخوان کاهش تراکم استخوان است که منجر به نازک شدن، شکننده شدن و تمایل به شکستگی آنها می شود.
مصرف مقادیر کافی کلسیم در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان کمک می کند. مقدار دریافت مجاز برای مردان و زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله ۱۰۰۰ میلی گرم در روز است و برای مردان و زنان بالا ی ۵۰ سال، ۱۲۰۰ میلی گرم در روز توصیه می شود. بیشتر مردم به زور، نصف مقادیر توصیه شده را دریافت می کنند. به دلیل تفاوت جذب، کلسیم موجود در سبزی های پرفیبر به خوبی کلسیم فرآورده های لبنی جذب نمی شود. لذا چنانچه از یک رژیم پر فیبر استفاده می کنید حتما دیگر منابع غنی از کلسیم را هم در آن بگنجانید. در مجموع، بهتر است تا حد امکان از رژیم خود، کلسیم دریافت کنید، اما اگر قادر نیستید مقادیر توصیه شده را از طریق غذا کسب کنید، قرص های مکمل کمک خوبی برای جبران این نقیصه خواهند بود. بدین منظور با پزشک خود در زمینه دریافت مکمل مشورت کنید، به ویژه اگر یک خانم یائسه هستید.

 

 

● بیماری سلیاک
بیماری سلیاک که به آن اسپروی سلیاک یا اسپروس گرمسیری هم گفته می شود، یک نوع بیماری گوارشی ناشی از عدم تحمل به گلوتن است. گلوتن پروتئینی است موجود در گندم، جو، چاودار و احتمالا جودوسر، در افراد مبتلا ، گلوتن با تحریک سیستم ایمنی باعث آسیب روده باریک و در نتیجه ممانعت از جذب برخی از مواد مغذی موجود در غذا می شود.
پرهیز از غذاهای حاوی گلوتن درمان این بیماری است. هرچند کار ساده ای به نظر می رسد اما چنین کاری می تواند موضوعی چالش برانگیز باشد. زیرا فرآورده هایی که از دانه های حاوی گلوتن مثل گندم، جو، چاودار وجودوسر تهیه می شوند، قوت غالب مردم آمریکا و اروپا هستند. نان گندم در همه انواع خود حاوی گلوتن است، این قضیه در مورد اکثر کیک ها، خوراک غلا ت و رشته ها (مثل ماکارونی) هم صدق می کند. به علا وه بسیاری از غذاهای فرآوری شده هم حاوی مقادیر اندکی ترکیبات امولسیون ساز، غلیظ کننده و سایر افزودنی ها هستند که از این دانه ها مشتق می شوند و بنابراین از آنها باید پرهیز کرد. برنج، سیب زمینی و ذرت گلوتن ندارند و غذاهای تهیه شده از اینها قابل قبول هستند. گوشت قرمز خالص، ماهی، مرغ، تخم مرغ، فرآورده های لبنی، سبزی و میوه ها هم فاقد گلوتن هستند. حتی مقادیر جزیی گلوتن می تواند آسیب شدیدی به مخاط روده ها وارد کند. تبعیت بی قید و شرط از رژیم غذایی می تواند بیماری را کنترل و از ظهور عوارض مرگبار جلوگیری کند. ازدیگر اجزای مهم درمان می توان به چکآپ منظم دکتر و رژیم درمان گر اشاره کرد.

 

● بیماری کبدی
بیماری پیشرفته کبدی می تواند به افزایش آمونیاک در خون، احتباس مایعات در شکم و خستگی و کوفتگی منجر شود. با انجام تغییراتی در رژیم غذایی می توان این مشکلا ت را از میان برد. برای تنظیم یک برنامه غذایی مناسب، همکاری نزدیک با پزشک معالج و رژیم درمان گر حائز اهمیت است.
مقداری از پروتئین به آمونیاک تجزیه می شود، لذا پزشک معالج شما ممکن است پیشنهاد کند تا مقدار مصرف پروتئین در رژیم غذایی تان را کاهش دهید و به جای خوردن پروتئین مورد نیاز روزانه به طور یکجا و در یک نوبت آن را به چند وعده در روز تقسیم کنید و معمولا بهتر است به جای دو یا سه وعده در روز، چهار تا شش وعده غذا بخورید.
همچنین مهم است که از دریافت کالری کافی اطمینان حاصل کنید و در صورت فشارخون بالا یا احتباس مایعات (ادم) لا زم است دریافت سدیم را محدود سازید.

 


منبع: کتاب سلا مت جامع خانواده ـ انتشارات تیمورزاده

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

مردم سالاری :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   با تغذیه سالم به جنگ ناباروری بروید

   غذاهای کاهش دهنده کلسترول بد خون

   کپک ها خوب و بد دارند

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته تغذیه وغذاهای سالم


   غنی‌سازی شیر با ویتامین D یک نیاز ملی است

   بهترین نوع کنجد کدام است,کنجد پوست دار یا بدون پوست؟

   درباره دمنوش ها گیاهی و میوه ای بیشتر بدانید

   همه چیز در مورد ترشی ها/آیا ترشی ها لاغر می کنند؟

   رژیم غذایی صحیح چه نوع رژیمی است؟

   تأثیر تغذیه بر هوش/بهترین و بدترین خوراکی ها

   روش های سم زدایی بدن را بدانید/سم زدایی چیست؟

   متابولیسم یا همان سوخت وساز بدن چیست؟

   چربی های ترانس را می شناسید؟/میدانید در چه خوراکیهایی استفاده میشود؟

   آنچه باید درباره آبلیمو بدانید/آبلیموی تازه یا صنعتی؟

   دل و قلوه و جگر بخوریم یا نخوریم؟

   دوستداران کله پاچه بخوانند/خواص متمایز کله پاچه

   چرا باید تخم‌مرغ بخوریم؟

   دکتر کیمیاگر به ما می گوید در هر سنی چقدر لبنیات نیاز داریم

   شیرهای پرچرب برای جذب کلسیم مزیتی دارند؟

   مواد غذایی آرام بخش از ماهی و شیر تا قهوه و ...

   پشت پرده پفک، چیپس, انواع اسنک ها و دوستان

   مصرف انواع تخمه ها و آجیل ها از تخمه آفتابگردان تا تخمه کدو

   همه چیز درباره امگا۳ ها-امگا3 چیست؟

   همه چیز درباره قندوشکر و جانشینان آنها از عسل تا شکر قهوه ای

   تقویت سیستم ایمنی بدن با خوردن 10 ماده غذایی مفید

   کمبود ویتامین های مختلف چه بلایی سر ما می آورند؟

   بفرمایید سوپ!-در باره خواص انواع سوپها

   آشنایی با روش پخت انواع ماهی,از ماهی شیر تا ماهی حلوا و ...

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

تغذیه وغذاهای سالم




نان صنعتی سالم تر است یا نان سنتی؟




بدترین خوراکی ها قبل از خواب,عامل بدخوابی شبانه




طرفداران مصرف روغن های جامد و نیمه جامد بخوانند




پرخوری از کجا می​آید؟




بهترین غذاهای شب عید و ایام نوروز




بخور و نخورهای نوروزی,از آجیل کم نمک تا...




ماکارونی های غنی شده و سبوس دار




کفیر؛ نوشیدنی سالم قفقازی الاصل/کفیر چیست؟




جوش شیرین نان ها ضرر ندارد؟




قهوه، نسکافه یا کاپوچینو؟/چه قهوه ای بخریم؟




انواع پنیر از پنیر لیقوان تا پنیر چدار




هفت میوه خوشمزه برای لاغرشدن جادویی ولی طبیعی




آیا گیاهخواری برای بدن خوب است؟




از تخمه کدو تا تخمه آفتابگردان/تخمه خوردن به چه دردی می خورد؟




باید و نبایدهای میگو/کلسترول میگو بالاست؟


 

 

 

 

 

تازه های سلامت



آکنه را درمان کنید تا اسکار نگیرید/اسکار چیست؟



 ● نان صنعتی سالم تر است یا نان سنتی؟

 ● دلایل کاهش میل جنسی در همسران و راهکارهای درمانی کاهش میل جنسی

 ● بدترین خوراکی ها قبل از خواب,عامل بدخوابی شبانه

 ● کاشت مو؛ خطرها و نظرها/عوارض رایج کاشت موی ناموفق

 ● پوست سیب قرمز ضد این بیماری مهلک است

 ● کنفرانس ملی "سلول های بنیادی و طب نوین" برگزار می شود

 ● فحاشی و دشنام گویی در کودکان و راههای پیشگیری از آن

 ● بیماری هایی که زنان را می کشد و راه حل آنها!

 ● جوانب مثبت و منفی جراحی زیبایی شکم در زنان

 ● طرفداران مصرف روغن های جامد و نیمه جامد بخوانند

 ● مصرف شیر و پیشگیری از یک بیماری دردناک در خانم ها

 ● رابطه جنسی چه اثری بر سلامت قلب دارد؟

 ● چه زمانی اسپرم ها در مردان قدرت باروری بیشتری دارند؟

 ● فوت و فن های عطر خریدن و عطر زدن را بیاموزید

 ● زوج های جوان بدانند؛ بیماری اوتیسم دارد زیاد می شود

 

 

 


تغذیه و بارداری مادران


در شیردهی زیره و رازیانه بخورید

غذاهایی که زنان نباید در دوران بارداری مصرف کنند

کنترل افزایش وزن در خانم های باردار چاق به این روشها

رژیم غذایی برای بهبود تخمک گذاری و باروری

تغذیه مناسب شیردهی

 

 

 

تازه های سبک زندگی



دختران بخوانند/نکاتی کلیدی در اولین برخورد با خواستگارتان



 ● چرا چیزهایی می خریم که نیازی به مصرف آنها نداریم؟

 ● ۴داستان واقعی از عشق های عجیب

 ● نکاتی مهم برای والدینی که فرزندان دوقلو دارند

 ● چگونه اول صبح صورتی زیبا و شاداب داشته باشیم؟

 ● همسر مطلوب مردهای ایرانی را بشناسید

 ● با دخترهای پر توقع اینجوری رفتار کنید تا هر دو خوشبخت شوید!

 ● بهترین زمان برای جدا کردن اتاق خواب کودک چند ماهگی است؟

 ● چند توصیه از مهم‌ترین کارشناسان دکوراسیون از نیویورک

 ● حرفهای جالب مدلی ایرانی که میگوید کار «فشن» با «اعتماد به نفس» گره خورده

 

 

 


آخرین های سایت


نیکی کریمی و روایت نقش‌های زنان ماندگار در سینمای ایران



انتشار کتاب جدید هیلاری کلینتون/ ایران تهدیدی برای آمریکا‌



بررسی «بازنویسی و بازآفرینی شاهنامه برای بچه‌ها»



همسر رییس‌جمهور آمریکا باز هم بازیگری می‌کند



آخرین ها با امیرحسین رستمی



سیروس مقدم سریال ماه رمضان شبکه یک را کلید زد



واکنش شکیرا، اوباما، کلینتون و خوان ماتا به مرگ «گابریل گارسیا مارکز»



خاطره‌ای خواندنی از «بهار»



 

 

 

از آرشیو موسیقی


کابوس

 

 

 

 

 

 

 

◊ خوشبختی توپی است که وقتی می‌غلتد به دنبالش می‌رویم و وقتی توقف می‌کند به آن لگد می‌زنیم.   شاتو بریان ◊

   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است