Tuesday 26th of May 2015 | امروز ۱۳۹۴-خرداد-۰۵

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >ماهی قزل آلا، بمب امگا۳-بهترین شیوه طبخ قزل آلا چیست؟

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سلامت



در آرایشگاه ها با چه خطرات بهداشتی مواجه اید؟



 ● چند توصیه سلامتی بهداشتی مهم درباره کولرهای آبی

 ● آشنایی با مراقبت های قبل و بعد از لیزر چشم

 ● آپاندیسیت چیست؟/کدام دل درد آپاندیسیت است؟

 ● مزوتراپی چیست؟/مقایسه مزوتراپی با لیپوساکشن

 ● رابطه جنسی تان را از این 8 باور غلط جدا کنید

 ● موهای زیبا و سالم میخواهید، بخوانید

 ● چه بیماری هایی را می توان از روی پا و ناخنها تشخیص داد؟

 ● دلایل ایجاد عرق سرد در بدن/چرا زیاد عرق می‌کنیم؟

 ● مرغ ها را با وایتکس می شویند؟!/چگونه مرغ سالم بخریم؟

 ● کلاژن خوراکی در جوانسازی پوست اثری دارد؟/کلاژن چیست؟

 ● 10 روش مفید افزایش انگیزه برای ورزش

 ● سوزاندن چربی های اضافه با این 7 روش

 ● لاغر کردن کودکان چاق با این روشها

 ● خواص نخود فرنگی/نخودفرنگی منبع آنتی اکسیدان ها

 ● کسانی که ترش می‌کنند، بخوانند/رفلاکس معده

 

 

 


بیماریهای مهم


آشنائی با بیماری فرونکل

خطر انتقال ایدز در انواع رابطه جنسی چیست؟

تومور مغزی چه نشانه ها و علائمی دارد؟

باورهای رایج اما غلط درباره میگرن و علل آن

آب سیاه(گلوکوم) دزد خاموش چشم

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چگونه با شلوارهای ساده لباس های زیبا و شیک ست کنیم؟+تصاویر


۵ رفتار مردان که روی اعصاب زنان راه میرود!


چگونه از شکستگی ناخن های مان جلوگیری کنیم؟


بهترین ورزش برای کاهش وزن پیلاتس است یا یوگا؟


روش برجسته کردن لبها با خط لب و کشیدن صحیح خط لب


انتخاب مدل موی برای آقایان با توجه به فرم صورت+تصاویر


خرید موبایل و تبلت برای کودکان,آری یا نه؟


جلوگیری از کپک زدن آبلیمو و آبغوره در منزل


جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در یخچال با این روشها


تمیز و مرتب کردن اتاق خواب به روش صحیح+عکس



 ● نحوه پاک کردن و تمیز کردن لوسترهای کریستالی+عکس

 ● نحوه شستشوی تابلو فرش و تمیز کردن آن

 ● نحوه شستن و تمیز کردن فلاسک چای!

 ● باید و نبایدهای آرایش روز عروسی را بدانید

 ● بهانه‌هایی که مانع رسیدن شما به آرزوهایتان می شود

 

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



الشرق الاوسط: اگر به خاطر مذاکرات ایران و آمریکا نبود، تا حالا عربستان، وضعیت بدتری را برای تهران رقم زده بود!


مک‌کین: اظهارات اوباما درباره داعش حیرت‌انگیز است


نامه زیباکلام به مطهری درباره بودجه فرهنگی+دو پرسش


استاتوس های فلسفی و آموزنده فیس بوک/جملات قصار


عکس های جدید فقیهه سلطانی و همسر فوتبالیستش پای سفره عقد


کشف ماده مرموز در هرم تمدن مایا +عکس


نطق های جنجالی نامزدهای جمهوریخواه علیه ایران و سیاست های اوباما


وزیر ارشاد: فحاشی در ذات خزعلی است!


ازدواج بازیگر زن سینما با فوتبالیست سابق+عکس


چطور می شود 6500 میلیارد تومان وام بدون وثیقه گرفت؟


در ایران،‌ قدرت در دست کیست؟


هدیه تولد گران قیمتی که جرج کلونی از همسرش گرفت!


رضا رویگری و همسرش+عکس


متن گفتگوی چارلی رز، مجری بی بی سی با محمد جواد ظریف وزیر خارجه ایران


کاخ سفید:‌ تحریم‌ها لغو می‌شود اگر...



 

 

 

 

 

 

خواص مواد و خوراکیها

Friday 7th of September 2012 20:19:55 ________ ۱۳۹۱-شهريور-۱۷

ماهی قزل آلا، بمب امگا۳-بهترین شیوه طبخ قزل آلا چیست؟

 


ماهی قزل آلا، بمب امگا۳-بهترین شیوه طبخ قزل آلا چیست؟

وقتی به فصول گرم سال نزدیک می شویم، رغبت افراد به خوردن غذاهای گرم و پرکالری کم می شود. ماهی یکی از انواع این غذاهاست. در واقع بسیاری از خانواده ها ماهی را یک غذای زمستانی می دانند. برخی نیز به دلیل آن که طعم و بوی زهم ماهی برایشان ناخوشایند است، هیچگاه از خوردن این غذای لذیذ دریایی لذت نمی برند.


وقتی هم که یکی از اعضای خانواده به خصوص خانم خانه از خوردن این غذای پرخاصیت سر باز زند، تکلیف بقیه اعضای خانواده نیز روشن است. اما لازم است بدانیم که ماهی قزل آلا لذیذترین و محبوب ترین ماهی آب های سرد است که هم اکنون انواع پرورشی و رودخانه ای آن در بازار ماهی فروشان عرضه می شود. قزل خالدار، قزل رنگین کمانی، قزل خال قرمز و قزل دریاچه خزر انواعی از گونه های این ماهی است.


بد نیست بدانید قزل خال قرمز مرغوب ترین و قزل رنگین کمانی پرفروش ترین انواع این ماهی است. قزل رنگین کمانی به دلیل سازش بهتر با محیط از نظر اقتصادی در جایگاه بالایی قرار داشته و هم اکنون به صورت پرورشی تکثیر می شود. این ماهی کمی لاغرتر و کم بنیه تر از انواع قزل دریایی است. قزل خال قرمز رودخانه ای نیز کوچک تر و ارزان تر از انواع قزل دریایی است ولی گوشتی بسیار لذیذ و خوش خوراک دارد.


براساس تحقیقاتی که برای نخستین بار در شیراز روی ۳۰ نوع ماهی انجام شد، ماهی قزل آلا بیشترین میزان امگاـ۳ را داراست. این اسید چرب، خستگی، درد عضلانی، خشکی و خارش پوست، سردرد، بی خوابی، شکنندگی مو و ناخن ها و عدم تمرکز را کاهش می دهد و برای التیام بیماری های قلبی ـ عروقی، رماتیسم مفصلی، آسم و کاهش التهاب آرتریت روماتوئید موثر است و در زنان باردار از طریق گردش خون به جنین رسیده و موجب رشد مغزی و افزایش ضریب هوشی نوزاد می شود.


قزل آلا به عنوان منبع غنی پروتئین، به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و تقریبا به طور کامل در بدن به مصرف می رسد. «روی» آن در رشد کودکان و در تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر مهمی دارد و مصرف آن در دوران رشد از کوتاهی قد پیشگیری می کند. بد نیست بدانیم سر و کبد این ماهی بیشترین میزان امگاـ۳ را داراست.

 


● قزل آلا را سرخ نکنید
بهترین شیوه طبخ قزل آلا قرار دادن آن در فر، کبابی کردن یا بریان کردن آن است. گفته می شود، ماهی سرخ شده به اندازه چیپس برای سلامت قلب خطرناک است. ماهی در حین سرخ شدن به میزان زیادی مواد مغذی و مفید خود را از دست داده و احتمال بروز امراض قلبی را تا ۵۰ درصد افزایش می دهد و به دلیل جذب روغن موجب اضافه وزن می شود.
همچنین قزل آلای پرورشی در مقایسه با انواع رودخانه ای و دریایی، ید کمتری دارد ولی به دلیل سطح پایین جیوه، مصرف آن برای خانم های باردار، خانم هایی که قصد باردار شدن دارند و کودکان زیر۶ سال توصیه می شود.

فاخره بهبهانی

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

جام جم آنلاین :منبع

 

 

'مروری بر مطالب مفید و جالب 'خواص مواد و خوراکیها

 

مطالب پیشنهادی:

  - سبوس برنج منبع بیش از ۱۰۰ نوع آنتی اکسیدان

  - در باره میوه ها و نقش آنها در سلامتی انسان

  - سرکه سیب، کاهش دهنده فشار خون

  - روغن زیره سیاه تقویت کننده ناخن و مو-خواص روغن زیره سیاه

  - پیشگیری از کم خونی با خوردن مرکبات

  - ۳ درمان گیاهی سرماخوردگی-زنجفیل یا زنجبیل ,آویشن یا نعناع؟

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.


 

 


آخرین های سایت


الشرق الاوسط: اگر به خاطر مذاکرات ایران و آمریکا نبود، تا حالا عربستان، وضعیت بدتری را برای تهران رقم زده بود!



مک‌کین: اظهارات اوباما درباره داعش حیرت‌انگیز است



عکس سلفی پیمان معادی در کنار بازیگر مشهور هالیوود!



شهاب حسینی از محمدعلی سپانلو گفت



«شاهنامه» را در دنیای موسیقی بشنوید/«سوئیت‌سمفونی آفرینش»



گفتگو با شبنم مقدمی: زیبایی، کیلویی چند؟



«صدای دوستانه مهران دوستی خاموش شد»



کتاب بازیگری منتشر شد



واکنش مدیرعامل سپاهان به ادعاهای پدیده نوظهور در اتفاقات جنجالی تبریز



شرایط ماندن مدیرعامل استقلال اعلام شد/ آخرین وضعیت سرمربی آینده



بالاخره در ایران خشخاش کاشته می شود یا نه؟/ یک نماینده مجلس: خشخاش سود دارد، کشاورزان می‌کارند!



احتمال افزایش حقوق ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومانی فرهنگیان



چگونه با شلوارهای ساده لباس های زیبا و شیک ست کنیم؟+تصاویر



۵ رفتار مردان که روی اعصاب زنان راه میرود!



چگونه از شکستگی ناخن های مان جلوگیری کنیم؟



بهترین ورزش برای کاهش وزن پیلاتس است یا یوگا؟



در آرایشگاه ها با چه خطرات بهداشتی مواجه اید؟



چند توصیه سلامتی بهداشتی مهم درباره کولرهای آبی



آشنایی با مراقبت های قبل و بعد از لیزر چشم



آپاندیسیت چیست؟/کدام دل درد آپاندیسیت است؟



 




خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




خواص نخود فرنگی/نخودفرنگی منبع آنتی اکسیدان ها




فواید کره بادام زمینی برای بدن




خواص برنج قهوه‌ای؛ مفید برای کاهش خطر ابتلا به دیابت




حلوا ارده یا حلوا شکری یعنی بمب انرژی




آشنایی با خواص مویز و انواع کشمش ها/مویز چیست؟




خواص معجزه آسای گیاه رازیانه




آشنایی با خواص درمانی كاكائو




کامکوات,انواع آن و خواص مفید آن برای بدن




6 دلیل برای خوردن پیاز,و چه بهتر پیاز خام




فواید آب دوغ خیار/آب دوغ خیار و اشتها




خواص آب سبزه گندم؛ نوشيدني پر خاصیت و مفید برای بدن




خواص و فواید جادویی برخی از تخمه ها,تخمه هندوانه تا...




فواید و خواص خوراکی‌ های سیاه رنگ




خواص شیر سویا/شیر سویا و پیشگیری از بیماری ‌ها




خواص گیاه تره کوهی/تره کوهی سرشار از آهن است


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   PersianPersia PersianPersia.com |2015-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است