Thursday 5th of March 2015 | امروز ۱۳۹۳-اسفند-۱۴

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > خواص مواد و خوراکیها >ماهی قزل آلا، بمب امگا۳-بهترین شیوه طبخ قزل آلا چیست؟

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سلامت



کدام ریزش مو برگشت‌پذیر است؟



 ● اسکی بازها چه غذاهایی می خورند؟

 ● ۱۲ غذای چربی سوز عالی

 ● توصیه های مهم بهداشتی/ایمنی برای خانه تکانی شب عید

 ● موقعیت های ممنوعه در استفاده از بوتاکس!

 ● مصرف این دو ماده موجب سکته‌ مغزی می‌شود!

 ● خوردن غذاها و خوراکیها باهم و نکاتی که شما باید بدانید

 ● داروهای چاق کننده را بشناسید!

 ● نکات آرایشی و سلامت پوست و مو

 ● تورم قسمتهای مختلف بدن نشانه چیست؟

 ● آیا بختک واقعی است؟/"فلج خواب" چیست؟

 ● ۱۰ نشانه سرطان که جدی نمی گیرید!

 ● دو تمرین ورزشی برای رفع افتادگی سینه‌ها

 ● خانم های سیگاری بخوانند و بدانند

 ● مصرف نوشابه و هورمون های جنسی دختران

 ● چه غذایی را با چه روغنی بپزیم مناسب است؟

 

 

 


بیماریهای مهم


آسیب های کفش پاشنه بلند برای زنان +راه حل

آیا آنجلینا جولی برای جراحی سینه تصمیم درستی گرفت؟

بیماری آب سیاه چشم چیست؟

شناخت کیست هیداتید-کیست هیداتید چیست؟

گل مژه خاری در چشم-گل مژه چیست؟

 

 

 

تازه های سبک زندگی



چگونه جشن سالگرد ازدواج یا تولد همسرمان را عاشقانه کنیم؟


نکاتی مهم جهت شستشوی فرش در قالیشویی


چه مدل یقه ای به من میاد و قشنگه؟+تصاویر


نحوه ی آرایش کردن برای مراسم های رسمی



 ● ۵ راه ساده برای داشتن پوستی درخشان قبل از عروسی

 ● خانه تکانی و آمادگی برای نوروز با برنامه ریزی درست

 ● 11 مدل کیف عنابی و شرابی رنگ سال ۹۴+عکس

 ● والدین عامل دکتر هراسی در کودکان!

 ● راهنمای خرید شال و روسری مناسب و شیک+تصاویر

 ● قواعد لباس نیمه رسمی برای آقایان با ایلیا کیوان+تصاویر

 ● آشنایی با مناسب ترین کفپوش های خانه+تصاویر

 ● خرید بهتر و مناسب تر از سوپر مارکت هـا (فروشگاههای بزرگ)

 ● چرا شعله عشق و عاشقی بعد از ازدواج فروکش میکند؟

 ● چگونه ریمل بزنیم که مژه ها و چشم های زیباتری داشته باشیم؟

 ● رعایت اصول فنگ شویی ، ورودی خانه شما را متحول می کند!+تصاویر

 

 

 

از گوشه و کنار ایران وجهان



ستاره های هالیوودی درمورد عشق چگونه فکر میکنند؟ از مدونا تا...


کوتاه ترین ازدواج ها در ایران و دنیا! ازدواج چند ثانیه ای!!!!


سخنان زیبا و آموزنده برای زندگی از آرتور شوپنهاور


دلیل اصلی طلاق نیکول کیدمن و تام کروز فاش شد!



 ● عکس سلفی جدید نیکی کریمی

 ● فرمان ویژه باراک اوباما برای مقابله با داعش

 ● گردن زدن ما با داعش تفاوت دارد!!

 ● جنجال عکس های بدون آرایش جنیفر لوپز در 45 سالگی + عکس

 ● پدر قرص‌های ضد بارداری درگذشت

 ● نامه رحیمی به احمدی نژاد/رحیمی محکوم امروز، چوب آبروبری‌های شما را می‌خورد

 ● پنت هاوس در تهران فقط متری 20 میلیون,و اجاره پنت هاوس...!!

 ● عکس جدید هدیه تهرانی در 42 سالگی

 ● عکسی که بهنوش بختیاری از 20 سالگی خود منتشر کرد

 ● اختلاف بسیار زیاد حقوق اوباما و رئیس جمهور چین

 ● پیشنهاد داعشی ها به ابوبکر بغدادی درباره خلبان اردنی

 

 

 

 

 

 

خواص مواد و خوراکیها

Friday 7th of September 2012 20:19:55 ________ ۱۳۹۱-شهريور-۱۷

ماهی قزل آلا، بمب امگا۳-بهترین شیوه طبخ قزل آلا چیست؟

 


ماهی قزل آلا، بمب امگا۳-بهترین شیوه طبخ قزل آلا چیست؟

وقتی به فصول گرم سال نزدیک می شویم، رغبت افراد به خوردن غذاهای گرم و پرکالری کم می شود. ماهی یکی از انواع این غذاهاست. در واقع بسیاری از خانواده ها ماهی را یک غذای زمستانی می دانند. برخی نیز به دلیل آن که طعم و بوی زهم ماهی برایشان ناخوشایند است، هیچگاه از خوردن این غذای لذیذ دریایی لذت نمی برند.


وقتی هم که یکی از اعضای خانواده به خصوص خانم خانه از خوردن این غذای پرخاصیت سر باز زند، تکلیف بقیه اعضای خانواده نیز روشن است. اما لازم است بدانیم که ماهی قزل آلا لذیذترین و محبوب ترین ماهی آب های سرد است که هم اکنون انواع پرورشی و رودخانه ای آن در بازار ماهی فروشان عرضه می شود. قزل خالدار، قزل رنگین کمانی، قزل خال قرمز و قزل دریاچه خزر انواعی از گونه های این ماهی است.


بد نیست بدانید قزل خال قرمز مرغوب ترین و قزل رنگین کمانی پرفروش ترین انواع این ماهی است. قزل رنگین کمانی به دلیل سازش بهتر با محیط از نظر اقتصادی در جایگاه بالایی قرار داشته و هم اکنون به صورت پرورشی تکثیر می شود. این ماهی کمی لاغرتر و کم بنیه تر از انواع قزل دریایی است. قزل خال قرمز رودخانه ای نیز کوچک تر و ارزان تر از انواع قزل دریایی است ولی گوشتی بسیار لذیذ و خوش خوراک دارد.


براساس تحقیقاتی که برای نخستین بار در شیراز روی ۳۰ نوع ماهی انجام شد، ماهی قزل آلا بیشترین میزان امگاـ۳ را داراست. این اسید چرب، خستگی، درد عضلانی، خشکی و خارش پوست، سردرد، بی خوابی، شکنندگی مو و ناخن ها و عدم تمرکز را کاهش می دهد و برای التیام بیماری های قلبی ـ عروقی، رماتیسم مفصلی، آسم و کاهش التهاب آرتریت روماتوئید موثر است و در زنان باردار از طریق گردش خون به جنین رسیده و موجب رشد مغزی و افزایش ضریب هوشی نوزاد می شود.


قزل آلا به عنوان منبع غنی پروتئین، به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می شود و تقریبا به طور کامل در بدن به مصرف می رسد. «روی» آن در رشد کودکان و در تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر مهمی دارد و مصرف آن در دوران رشد از کوتاهی قد پیشگیری می کند. بد نیست بدانیم سر و کبد این ماهی بیشترین میزان امگاـ۳ را داراست.

 


● قزل آلا را سرخ نکنید
بهترین شیوه طبخ قزل آلا قرار دادن آن در فر، کبابی کردن یا بریان کردن آن است. گفته می شود، ماهی سرخ شده به اندازه چیپس برای سلامت قلب خطرناک است. ماهی در حین سرخ شدن به میزان زیادی مواد مغذی و مفید خود را از دست داده و احتمال بروز امراض قلبی را تا ۵۰ درصد افزایش می دهد و به دلیل جذب روغن موجب اضافه وزن می شود.
همچنین قزل آلای پرورشی در مقایسه با انواع رودخانه ای و دریایی، ید کمتری دارد ولی به دلیل سطح پایین جیوه، مصرف آن برای خانم های باردار، خانم هایی که قصد باردار شدن دارند و کودکان زیر۶ سال توصیه می شود.

فاخره بهبهانی

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

جام جم آنلاین :منبع

 

 

مطالب پیشنهادی:

  - خواص کمپوت ها/کمپوت ها ویتامین دارند؟

  - جوز هندی ضدنفخ است

  - راه صحیح خوردن میوه ها چیست؟

  - ترخون، کاهش دهنده قند خون

  - خواص تخم مرغ/۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ

  - شکلات؛ هرچه تلخ تر، بهتر

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.



آخرین های سایت


ستاره های هالیوودی درمورد عشق چگونه فکر میکنند؟ از مدونا تا...



از احضار فردوسی پور تا افشاگری وزیر/ صادرکردن گنج ایرانی به چین!



عواملی که در بیدارشدن پرسپولیس نقش داشتند/ حضور بزرگان برای بزرگی



ویشکا آسایش: عاشق رضا شدم و ...



مصاحبه خواندنی با مجید مظفری و دخترش نیكی



سیما بینا چه آرزویی دارد؟



برای خالق رمان ˝دن آرام˝/ 31 سال پس از مرگ میخائیل شولوخوف



فرزاد حسنی:پدرشدن در سن و سال من عجیب نیست!



آیدین آغداشلو قصد ترک ایران را دارد؟!



برندگان اصلی مراسم اسکار 2015+تصاویر



معرفی برگزیدگان هشتاد و هفتمین اسکار سال 2015



۶ چک برگشتی از ۶ پروژه دریافت کرده‌ام



دکتر عزت اله فولادوند:كارنامه خوبی در فلسفه تاریخ نداریم



30 ویژگی "جامعه زنده"/دکتر محمود سریع القلم



چگونه جشن سالگرد ازدواج یا تولد همسرمان را عاشقانه کنیم؟






خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 

advertisement

 


تازه های

خواص مواد و خوراکیها




خواص شیر سویا/شیر سویا و پیشگیری از بیماری ‌ها




خواص گیاه تره کوهی/تره کوهی سرشار از آهن است




آشنایی با خواص تخم بلدرچین




آشنایی با خواص کنجد و ارده و خواص آن




خواص کمپوت ها/کمپوت ها ویتامین دارند؟




همه چیز درباره حلیم و خواص غذایی آن




این خوراکی ها سرشار از پتاسیم هستند!/فایده پتاسیم




خواص شیر بز/شیر بز؛ مغذی و زود جذب




انار چه خواصی دارد؟/خواص اناردربهبود بیماری ها




خواص پوست لیموترش/پوست لیمو ترش را اینگونه مصرف کنید




خواص خرمای هندی/تمر هندی




خواص کدو تنبل/کدوتنبل برای مقابله با پیری چشم‌ها




خواص لبو/از برگ و شربت چغندر غافل نشوید




خواص بادمجان/خرید بادمجان و نگهداری آن




خواص درمانی گشنیز و تخم گشنیز


 

 

 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2015-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است