Tuesday 29th of July 2014 | امروز ۱۳۹۳-مرداد-۰۷

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سلامت > سلامت خانواده > راهنمائیهای پزشکی >مسمومیت غذایی چیست و چگونه بوجود میاید؟

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

تازه های سلامت



راههای مقابله با بوی بد عرق در تابستان

راههای مقابله با بوی بد عرق در تابستان



 ● لوازم آرایش فاسد شده و سلامتی شما!

 ● اشتباهات رژیمی که باعث چاقی شما می شوند

 ● بهبود گردش خون با مصرف چند ماده غذایی,از سیر تا ...

 ● آزمایش های ضروری پیش از بارداری برای سلامت مادر و جنین

 ● بد و خوب رحم جایگزین برای درمان ناباروری/رحم جایگزین چیست؟

 ● فواید میوه های خشک و دانه های روغنی برای سلامتی

 ● راز و رمز زیبایی خانم های هندی,و این اصول تغذیه ای و زیبایی!

 ● خورش و پلوی کنسروی بخوریم یا نه؟!

 ● خواص موسیر/موسیر و مقابله با کلسترول خون

 ● انواع روغن زیتون/روغن زیتون بودار بخریم یا بی بو؟

 ● مراقبت از پوست صورت و گردن در برابر چین و چروک

 ● نیش حشرات و این بیماریها

 ● چه عواملی باعث کوتاه قد شدن ایرانی ها شده است؟

 ● کدام چانه ها نیاز به عمل جراحی زیبایی دارند؟

 ● پاپ کرن و آنتی اکسیدان آن

 

 

 


دارو و درمان


آسپیرین یا استیل سالیسیلیک اسید و خواص آن-آسپرین چیست؟

آسپیرین یا استیل سالیسیلیک اسید و خواص آن-آسپرین چیست؟

همه چیز در باره داروی متادون/متادون چیست؟آیا متادون اعتیادآور است؟

همه چیز در باره داروی متادون/متادون چیست؟آیا متادون اعتیادآور است؟

کشمکش داروها با ضدافسردگی ها-اطلاعاتی در مورد چند داروی مهم ضد افسردگی

کشمکش داروها با ضدافسردگی ها-اطلاعاتی در مورد چند داروی مهم ضد افسردگی

دارو های اعتیادآور آزاد برای عموم!

دارو های اعتیادآور آزاد برای عموم!

داروهای بدون نسخه,منافع و خطرات؟

داروهای بدون نسخه,منافع و خطرات؟

 

 

 

تازه های سبک زندگی



3 سوال مهم که باید برای آرایش از آرایشگرتان بپرسید

3 سوال مهم که باید برای آرایش از آرایشگرتان بپرسید



 ● آموزش خرید برج مرغوب

 ● چگونه بعد از اسباب کشی وسایل خانه را سریع و مرتب بچینیم؟

 ● استفاده از لاک رنگی,نخ دندان,خمیر دندان و شانه در خانه داری

 ● چگونه صداقت خواستگارمان را برای ازدواج تشخیص دهیم؟

 ● چگونه برای مسافرتهای تابستانی یک هتل خوب و مناسب پیدا کنیم؟

 ● ۶ راه شگفت انگیز برای استفاده از روغن زیتون در خانه و خانه داری

 ● استفاده بهینه تر از کمد در آپارتمانهای کوچک

 ● ویژگی های یک بالش مناسب از نظر جنس بالش و ...

 ● چطور پلاستیک‌های زرد شده را تمیز و سفید کنیم؟

 

 

 


آخرین های سایت


پرستویی فعلا پایش را در تلویزیون نمی‌گذارد!

پرستویی فعلا پایش را در تلویزیون نمی‌گذارد!



صداپیشه پسر عمه‌زا در مرداد ماه کنسرت می‌دهد

صداپیشه پسر عمه‌زا در مرداد ماه کنسرت می‌دهد



جنایات غزه و انتقاد مریلا زارعی از اصغر فرهادی

جنایات غزه و انتقاد مریلا زارعی از اصغر فرهادی



چگونه جلوی داغ شدن لپ‌تاپ را بگیریم؟

چگونه جلوی داغ شدن لپ‌تاپ را بگیریم؟



گفتگو با محمود دولت آبادی خالق رمان کلیدر در باره این رمان

گفتگو با محمود دولت آبادی خالق رمان کلیدر در باره این رمان



اگر در لیست استقلال بودی من مرد بودم/ کفاشیان سفارش کرد او را بیاورم!

اگر در لیست استقلال بودی من مرد بودم/ کفاشیان سفارش کرد او را بیاورم!



افشاگری بی‌سابقه نکونام علیه قلعه‌نویی/ ماجرای تمرین لورکوزن و آقای ایکس!

افشاگری بی‌سابقه نکونام علیه قلعه‌نویی/ ماجرای تمرین لورکوزن و آقای ایکس!



سه کفش ورزشی جدید مخصوص دویدن

سه کفش ورزشی جدید مخصوص دویدن



 

 

 

راهنمائیهای پزشکی

Saturday 4th of August 2012 18:49:39 ________ ۱۳۹۱-مرداد-۱۴

مسمومیت غذایی چیست و چگونه بوجود میاید؟

 


مسمومیت غذایی چیست و چگونه بوجود میاید؟

سفر به شهرهای دور و نزدیک و به اجبار یا اختیار، خوردن غذا در رستوران های بین راهی، بردن غذا با خود با وجود نبود امکانات لازم برای نگهداری، همه و همه دست به دست هم می دهند تا در این ایام شاهد موارد فزاینده مسمومیت غذایی باشیم. افراد مسموم اغلب علائمی همچون اسهال و استفراغ را تجربه می کنند، اما علائم همیشه این گونه نیست. مسمومیت غذایی به دلیل مصرف همزمان چندین نفر از یک ماده غذایی به صورت همه گیر بروز می کند که این نیز یکی از نشانه های تشخیصی است.


مسمومیت با مواد غذایی می تواند به طرق مختلفی رخ بدهد. گاهی عامل بیماری زا در غذا رشد کرده، تولید سم می کند و این سم است که مولد علائم می شود. گاهی نیز خود عامل بیماری زا وارد دستگاه گوارش شده و درون بدن اقدام به تولید سم می کنند. آسیب های شایع ناشی از تولید سم در بیرون از بدن شروع زودرسی داشته و برای درمان نیازی به مصرف آنتی بیوتیک نبوده و تنها درمان علامتی و جایگزینی مایع از دست رفته کفایت می کند. ا

 

شکال متنوع این نوع از مسمومیت به این قرار است:


ـ اگر برنج نیمه پخته را در هوای اتاق برای مدتی نگه داریم، محیط مناسبی برای رشد عوامل سم زا و بروز مسمومیت ایجاد می شود. این نوع از مسمومیت خود را با استفراغ در ظرف ۴ ـ ۲ ساعت پس از مصرف غذا نشان می دهد. گرم کردن غذا تاثیری در از بین رفتن سم ندارد؛ بنابراین برنج را خوب پخته و برای نگهداری از یخچال استفاده کنید.


ـ سس مایونز، سالاد سیب زمینی، کیک و شیرینی و تخم مرغ از غذاهایی هستند که در اثر نگهداری در هوای اتاق مستعد آلودگی هستند. سم ایجاد شده در این نوع غذاها اثری بر طعم و بو و ظاهر غذا نداشته، بنابراین به راحتی قابل شناسایی نیست. علائم تا ۶ ساعت از مصرف بروز کرده و شامل اسهال، استفراغ، درد شکمی و تهوع است.


ـ گوشت و محصولات گوشتی نیز ایجاد مسمومیت می کنند. در این نوع از مسمومیت اگر بروز علائم طی ۶ ساعت ابتدایی باشد با علائمی همچون اسهال، استفراغ، درد شکمی و حالت تهوع است و اگر پس از ۶ ساعت بروز کند با اسهال و گاهی استفراغ همراه است.


ـ سبزیجات در صورت ایجاد مسمومیت مولد علائم طی ۶ تا ۲۴ساعت پس از مصرف بوده و ظرف ۳۶ ساعت بهبود می یابند و بیماران آن از اسهال و گاهی استفراغ همزمان شکایت دارند.


ـ گاهی ماهی مصرفی آلوده به نوعی عامل بیماری زاست که روی بدن ماهی اقدام به تولید سم می کند. سم ایجاد شده در بدن باعث آزاد شدن موادی می شود که فرد را مسموم می کند. این علائم شامل خشکی دهان و احساس مزه تلخ یا فلفلی، قرمز شدن صورت، قرمزی چشم ها، اسهال، تهوع و استفراغ بوده که درمدت یک ساعت پس از مصرف بروز کرده و طی ۶ ساعت بهبود می یابد. بسیاری از افراد مسموم علائم را به حساسیت به ماهی نسبت می دهند در حالی که به آن ارتباطی ندارد و در صورت آلوده نبودن ماهی، این علائم بروز نمی کند.

 

دکتر بهروز هاشمی
متخصص طب اورژانس

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

جام جم آنلاین :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   آسیب های مفصلی

   علل گزگز و خواب رفتگی انگشتان دست

   این ۳ قدم را برای حفظ سلامت پاهایتان بردارید

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته راهنمائیهای پزشکی


   چرا همیشه احساس خستگی و کسالت می کنید؟

   ناخن های سالم و بیمار را بشناسیم

   تشنج های خطرناک و چرا دچار تشنج می شویم؟

   چرا کمبود ویتامین D و نرمی استخوان در ایران شایع است

   بیماری های فراوان شکم چاق و بزرگ

   شکستگی استخوان های دنده,علل و درمان

   مسئله چربی,اضافه وزن,چاقی و راه حلها

   فشار خون و اندازه گیری آن/از دست چپ فشارخون بگیریم یا دست راست؟

   توصیه های علمی مجله تایم برای رسیدن به عمر طولانی

   با رازهای سلامت جنیفر آنیستون همسر سابق برد پیت آشنا شوید

   مراقب مسمومیت ها باشید,علل و علائم مسمومیت

   10 تاثیر عجیب کم خوابی بر سلامتی بدن

   همه چیز در باره عضلات کف لگن از افزایش قدرت جنسی تا تمرینات کیگل

   ۱۰ روش طلایی برای تسکین زانو درد

   چرا طحال بزرگ می شود؟

   اختلالات مربوط به الکل و وابستگی و سوء مصرف الکل

   بانک اسپرم چیست و به درد چه کسانی می خورد؟

   گرفتگي صدايتان را جدي بگيريد/گرفتگی صدا,کار و بیماریهای حنجره

   اگر کلسترول خونتان بالاست با این تکنیکهای ضد جربی خون آشنا شوید

   راز استخوان های سالم در پیری و نداشتن پوکی استخوان

   آیا داروهای لاغری، چربی ها را آب میکنند؟

   باورهای غلط درباره کلسترول خون را اصلاح کنید

   حساسیت بهاری و درمان چشم های اشک آلود در ​فصل بهار

   کم تحرکی عامل بسیاری از بیماری ها,از دیابت تا چاقی

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

راهنمائیهای پزشکی




بهبود گردش خون با مصرف چند ماده غذایی,از سیر تا ...

بهبود گردش خون با مصرف چند ماده غذایی,از سیر تا ...




نیش حشرات و این بیماریها

نیش حشرات و این بیماریها




ورزشکارانی که روزه می گیرند/چگونه در ماه رمضان ورزش کنیم؟

ورزشکارانی که روزه می گیرند/چگونه در ماه رمضان ورزش کنیم؟




پسرم می گوید «من دختر هستم!»

پسرم می گوید «من دختر هستم!»




مراقب سکته‌های بدون علامت قلبی باشید

مراقب سکته‌های بدون علامت قلبی باشید




دلایل پزشکی حرکات غیرارادی بدن  مثل لرزش و پرش

دلایل پزشکی حرکات غیرارادی بدن مثل لرزش و پرش




مراحل ترک اعتیاد به شیشه این ماده مخدر خطرناک

مراحل ترک اعتیاد به شیشه این ماده مخدر خطرناک




آشنایی با نشانه​ های ضربه مغزی

آشنایی با نشانه​ های ضربه مغزی




کدام بیماران گوارشی در ماه رمضان روزه نگیرند؟

کدام بیماران گوارشی در ماه رمضان روزه نگیرند؟




این 9 خرافه در باره سلامت را باور نکنید,واقعیت چیز دیگری است!

این 9 خرافه در باره سلامت را باور نکنید,واقعیت چیز دیگری است!




۹۶ نکته درباره داروهای موضعی/از قطره ها و پمادهای موضعی تا پچ و اسپری

۹۶ نکته درباره داروهای موضعی/از قطره ها و پمادهای موضعی تا پچ و اسپری




چرا چشم پزشکان با لنز رنگی و طبی مخالفند؟

چرا چشم پزشکان با لنز رنگی و طبی مخالفند؟




نیمه پنهان ویتامین E/باید و نبایدهای ویتامین ای

نیمه پنهان ویتامین E/باید و نبایدهای ویتامین ای




10 اشتباه که چشمتان را ضعیف و دید آنرا کم می‎کند

10 اشتباه که چشمتان را ضعیف و دید آنرا کم می‎کند




روزه داری ماه رمضان در بیماران دارای سنگ کلیه

روزه داری ماه رمضان در بیماران دارای سنگ کلیه


 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است