Saturday 20th of December 2014 | امروز ۱۳۹۳-آذر-۲۹

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه وغذاهای سالم >آشنایی با خانواده فیبرها-فیبر چیست؟

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

 

تازه های سلامت



۱۰ مشکل در پوست تان + ۱۰ راه حل مفید و موثر



 ● خواب,شب و رازهای ساعت بیولوژیک بدن

 ● همه چیز در باره چیپس در ایران و جهان

 ● عفونت اصلی ترین علت زخم اثنی عشر/علائم شایع

 ● روش درمان دندان های فاصله دار/لامینیت یا ونیرهای کامپوزیتی

 ● وقتی بدبینی مانع رسیدن به ارگاسم می شود

 ● آلرژی و تغذیه

 ● گرفتگی یا کیپ شدن بینی,چرا و چگونه؟

 ● تفاوت دندانپزشک و متخصص ارتودنسی چیست؟

 ● خالکوبی یا تاتو موجب سرطان می شود؟

 ● مهم ترین دلیل درد در آلت تناسلی مردان چیست؟

 ● زمان مناسب آمیزش جنسی و رابطه زناشویی

 ● رابطه جنسی در دوران بارداری چگونه باشد؟

 ● یک رژیم غذایی خوب برای افسرده ها و افسردگی

 ● بهترین روزها برای باردار شدن!/تخمک گذاری چیست؟

 ● بو دادن یکی از روش های آماده سازی مواد غذایی

 

 

 


تغذیه و بارداری مادران


تغذیه و رژیم غذائی دوران بارداری و شیردهی مادر

خانم های باردار لاغر و تغذیه آنها در دوران بارداری

ارتباط پوکي استخوان و تغذيه مادر

توصیه‌های غذایی پس از زایمان مادران

دانستنی های مصرف دارو در دوران شیردهی مادران

 

 

 

تازه های سبک زندگی



رنگ سال 2015 برای خانم ها+تصاویر



 ● موبایل و تبلت کودکان را باهوش میکند؟!

 ● اعتیاد به اینترنت/با همسر وایبرباز چه کنیم؟

 ● قبل از گرفتن پرستار بچه به این نکات مهم توجه کنید!

 ● برای حفاظت از پوست چه کرمی در روزهای سرد بزنیم؟

 ● چه کار کنید که فرزندانتان فست فود نخورند؟​

 ● شیک ترین مدل های تزیینات دستمال سفره+تصاویر

 ● چگونه تشخیص رنگها را به کودکان آموزش دهیم؟

 ● نکات آرایش و زیبایی از زبان آرایشگران ماهر

 ● دکوراسیون و چیدمان یک اتاق خواب ایده آل!+عکس

 

 

 


آخرین های سایت


کمپ ایران برای جام ملت‌های آسیا در کنار ساحل



10 نقل و انتقال احتمالی فوتبال در سال 2015



پاسخ پرویز پرستویی به حرف‌های جنجالی شریفی‌نیا / جایی که ایشان باشد، پا نمی‌گذارم



بازیگر معروف ایتالیایی از دنیا رفت



چرا سریال مهران مدیری متوقف است؟



رضا داوودنژاد:هیچ کس نپرسید که من در این سه سال که کار هنری نمی‌کنم چطور امرار معاش کردم؟



حمله «جورج کلونی» به رسانه‌ها



آنچه از «ون گوک» نمی‌دانستید+عکس



 

 

تغذیه وغذاهای سالم

Friday 29th of June 2012 19:54:27 ________ ۱۳۹۱-تير-۰۹

آشنایی با خانواده فیبرها-فیبر چیست؟

 


آشنایی با خانواده فیبرها-فیبر چیست؟

وقتی تصمیم می گیریم وزنمان را کم کنیم بیشترین توصیه ای که از سوی اطرافیان به ما می شود این است که موادغذایی پرفیبر استفاده کنیم.
شاید از خودتان بپرسید که مگر فیبرها کالری بسیار کمی دارند که این همه خوردنشان تاکید می شود؟ در پاسخ به این پرسش باید بگوییم که فیبرها اصلا کالری ندارند...
آنها تنها ترکیب های موجود در برخی از مواد غذایی هستند که در دستگاه گوارش هضم نمی شوند و بدون جذب از این مسیر عبور می کنند پس انرژی را به بدن نمی رسانند و فقط پرکننده معده هستند پس برای کسانی که تصمیم به کاهش وزن می گیرند و می خواهند وزنشان را با کمترین احساس گرسنگی پایین بیاورند، بهترین گزینه است.

 

 

● تنوع این گروه
فیبرها انواع مختلفی دارند؛ فیبرهای محلول و نامحلول. نوع محلول فیبرها چون در آب حل می شوند به این نام شهرت یافته اند و بیشتر در موادغذایی مانند جو، جوی دوسر، حبوبات، سیب، پرتقال و هویج وجود دارند و به عنوان پایین آورنده کلسترول و کمک کننده کاهش وزن (به دلیل ایجاد حس سیری و سنگینی) دریافت روزانه شان توصیه می شود. اما فیبرهای نامحلول در آب حل نشده و به سرعت از دستگاه گوارش می گذرند و حجم مدفوع را زیاد می کنند به این دلیل مصرفشان برای کسانی که به یبوست دچارند، مناسب است. جالب است بدانید که موادغذایی ای مانند سبوس گندم، انواع سبزی ها، سویا و حتی مغزهای خام سرشار از فیبرهای نامحلول هستند.

 

 

● مقدار موردنیاز
گروه های سنی مختلف به مقادیر متفاوتی از فیبر نیازمند هستند. به طور مثال، بچه ها تنها ۲ گرم فیبر نیاز دارند و به ازای هر سال افزایش سن، ۵ گرم فیبر به نیاز اولیه شان افزوده می شود. در حالی که بزرگسالان روزانه به ۲۵ گرم فیبر نیازمند هستند و با یک رژیم غذایی متعادل و متنوع نیازشان تامین خواهد شد.
موادغذایی از نظر مقدار فیبر به ۳ گروه تقسیم می شوند:
۱. موادغذایی ای که فیبر زیادی دارند مثل جو، لوبیا، نخود، خرما، اسفناج، گلابی و کلم بروکلی.
۲. موادغذایی ای که فیبر متوسطی دارند مثل سبزی خوردن، کرفس، هویج، سیب با پوست و پرتقال.
۳. موادغذایی ای که فیبر کمی دارند مثل انواع آبمیوه حتی از نوع خانگی، سیب بدون پوست، انگور و انواع کمپوت ها.

 

 

 

● هفت توصیه کلیدی
۱. از آنجایی که خوردن این گروه غذایی مشکل نفخ ایجاد می کند، بهتر است این مواد غذایی را به ۳ وعده اصلی و دو میان وعده تقسیم و از خوردن حجم زیادشان در یک وعده خودداری کنید.
۲. اگر مدتی است که مواد غذایی فیبردار نمی خورید و تصمیم دارید از فردا شروع کنید، بهتر است به منظور جلوگیری از بروز نفخ و اسهال احتمالی، این گروه از موادغذایی را کم کم وارد برنامه غذایی تان کنید.
۳. برای بالا بردن مقدار فیبر دریافتی روزانه بهتر است، نان تهیه شده از آرد کامل و سبوس دار را انتخاب کنید. در میان نان های سنتی، نان سنگک بهترین است.
۴. در هنگام خوردن برنج نیز بهتر است آن را به جای نوع ساده اش به صورت مخلوط شده با سبزیجاتی مانند عدس، ماش یا لوبیاسبز که سرشار از فیبر هستند، بخورید.
۵. تا می توانید پوست میوه ها را نکنید زیرا این قسمت از میوه ها سرشار از فیبر است. پس میوه هایی مانند سیب یا گلابی را با پوست میل کنید.
۶. به جای کورن فلکس، جوی بدون سبوس یا اصطلاحا همان «جوی سفید» را بخورید زیرا با وجود سبوس گیری باز هم جو در مقایسه با ذرت، فیبر بیشتری را در وعده صبحانه به شما خواهد رساند.
۷. یادتان باشد مکمل های فیبردار مانند موادغذایی پرفیبر نمی توانند موثر باشند بنابراین خوردن منابع غذایی فیبردار را در اولویت قرار دهید.

 

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

www.salamat.ir :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   مصرف موادغذایی ارگانیک هم به نفع ماست، هم به نفع طبیعت

   چرا شـیـر و دوغ خـارج از یـخـچـال را نـخـریـد؟

   برگ مو خانگی اش خوب تر است؟

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته تغذیه وغذاهای سالم


   چیپس بد است، چیپس خانگی بسیار بدتر!

   چطور می توان از انتقال آلودگی به نان پیشگیری کرد؟

   یک صبحانه کامل و خوب باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟

   آیا با خوردن نان چاق می شویم؟

   برای بدن آهن حیوانی بهتر است یا آهن گیاهی؟

   کم‌خـــونی یا آنمیا را با غــذا برطرف کنید

   چرا گوجه‌فرنگی‌های کبابی را نباید بسوزانید؟

   روزانه چقدر آجیل بخوریم؟

   آشنایی بیشتر با کنسروها و طریقه استفاده آنها

   اشپل ماهی بخوریم یا نه؟/اشپل چیست؟

   مراجعه به کارشناس و متخصص تغذیه ؛ چرا و چگونه؟

   آب نمک پنیر را دور بریزید یا نه؟

   کشک سنتی بخوریم یا کشک صنعتی؟

   عوارض پرخوری و بدخوری چیست؟

   یک تخم مرغ و هزار ویتامین و خاصیت

   ترشی فله ای نخرید,به این دلایل

   ته دیگ برنج و سایر غذاها را بخوریم یا نخوریم؟

   گوشت چرخ‌کرده را در فریزر نگذارید!/نگهداری از گوشت قرمز

   ماست چکیده با ماست معمولی چه تفاوتی دارد؟

   غنی سازی غذاها با ویتامین D

   چرا باید غذای کپک زده را دور بریزید؟

   12 ترفند رژیمی که هر زنی باید در مورد آن بداند!

   مشخصات مرغ سالم چیست؟

   روزانه چقدر گوشت بخوریم و با چه سبزیجاتی؟

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 

 


تازه های

تغذیه وغذاهای سالم




همه چیز در باره چیپس در ایران و جهان




بو دادن یکی از روش های آماده سازی مواد غذایی




به کمک این سبزی زمستانی لاغر شوید!




چند تا تخم مرغ در روز بخوریم؟




در ماست و سالادتان جوانه گندم بریزید




اسفناج فریز شده سرطان زا می شود؟




هفت نشانه کمبود پروتئین را بشناسید




در دنیای خوراکی ها فیبر را باید ابرستاره به شمار آورد




۹ دلیل خوب برای پرهیز از نوشابه های رژیمی




آشنایی با انواع سس ها




چرا ماهی بوی زهم می‌دهد؟




سموم بعضی از مواد غذایی,مثل جیوه و سرب




شیره صنعتی بخوریم یا شیره سنتی؟




ژامبون مرغ دوست دارید؟ برای تان متاسفیم!




تغذیه در شیفت شب برای آنهایی که شب کار هستند


 

 

 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است