Thursday 18th of September 2014 | امروز ۱۳۹۳-شهريور-۲۷

rss

|پرتال فرهنگی اجتماعی پرشین پرشیا! | در باره ما | تماس با ما | تبلیغات

persianpersia.com

 

 

 


سلامت > تغذیه و رژیم غذائی > تغذیه وغذاهای سالم >آشنایی با خانواده فیبرها-فیبر چیست؟

سلامت

Custom Search جستجو در پرشین پرشیا با گوگل

 

 

 

 

 

 

تازه های سلامت



راز تناسب اندام فرناز رهنما از زبان خودش



 ● برای احتباس آب(تجمع آب)در بدن چه کنیم؟

 ● آب نمک پنیر را دور بریزید یا نه؟

 ● آیا شما هم روی شکم می خوابید؟

 ● میل جنسی شما صبح ها بیشتر است یا شبها؟

 ● کشک سنتی بخوریم یا کشک صنعتی؟

 ● خواص خاویار و انواع خاویار

 ● تست روانشناسی سلامت: چقدر استرس داری؟

 ● عوارض پرخوری و بدخوری چیست؟

 ● آشنایی با ریشه های سلامت جنسی در دوران کودکی

 ● مسکن های طبیعی برای دردهای بدن

 ● ماده مخدر کراک خطرناک ترین ماده اعتیادآور

 ● بهترین کرم دور چشم، مناسب سنِ شما چیست؟

 ● یک تخم مرغ و هزار ویتامین و خاصیت

 ● پرده بکارت به روایت پزشکی و انواع پرده بکارت

 ● آلرژی پاییزه

 

 

 


تغذیه و بارداری مادران


زیبایی بعد از زایمان

تغذیه مادران پس از زایمان

خانمهای باردار!در بارداری و شیردهی غذای تند نخورید

رژیم غذایی مناسب برای زنان باردار چیست؟

غذاهایی که نباید در زمان بارداری مصرف کرد

 

 

 

تازه های سبک زندگی



14 مدل لباس روز خواستگاری از نوع خانمانه شیک و ساده+تصاویر



 ● چیدن زیباترین میز غذاخوری,شیک و کم هزینه

 ● قهر کردن همسر و آنچه شما باید بدانید!

 ● تستهایی جالب برای تشخیص طلای اصل از طلای تقلبی

 ● فوت وفن مقابله با دخالت دیگران در زندگی خانوادگی

 ● چرا بعضی کودکان از مدرسه رفتن می ترسند؟

 ● کلکسیون مردانه MASSIMO DUTTI برای پاییز 2014 شیک و اسپرت+تصاویر

 ● بنابراین برای اینکه فردی را شیفته خود سازید، بکوشید تا...

 ● اصول آرایش برنز چیست؟

 ● چی بپوشم؟ چطور برابر دوربین ژست بگیرم؟

 

 

 


آخرین های سایت


محمدرضا گلزار: انگ ریاکار به من چسباندند!



سرنوشت پرطرفدارترین خوانندگان زیرزمینی ایران



یادی از خالق «پله پله تا ملاقات خدا»



رولینگ چگونه به «هری پاتر» رسید؟



کارلوس کی‌روش پس از تمديد قراردادش چه گفت؟



برنامه پخش مستقیم بازی‎های فوتبال و و والیبال این هفته



از شوک بامدادی مایلی‌کهن تا افشای‌ پشت پرده‌ها/ کُدهایی که رمزگشایی نشد!



14 مدل لباس روز خواستگاری از نوع خانمانه شیک و ساده+تصاویر



 

 

 

تغذیه وغذاهای سالم

Friday 29th of June 2012 19:54:27 ________ ۱۳۹۱-تير-۰۹

آشنایی با خانواده فیبرها-فیبر چیست؟

 


آشنایی با خانواده فیبرها-فیبر چیست؟

وقتی تصمیم می گیریم وزنمان را کم کنیم بیشترین توصیه ای که از سوی اطرافیان به ما می شود این است که موادغذایی پرفیبر استفاده کنیم.
شاید از خودتان بپرسید که مگر فیبرها کالری بسیار کمی دارند که این همه خوردنشان تاکید می شود؟ در پاسخ به این پرسش باید بگوییم که فیبرها اصلا کالری ندارند...
آنها تنها ترکیب های موجود در برخی از مواد غذایی هستند که در دستگاه گوارش هضم نمی شوند و بدون جذب از این مسیر عبور می کنند پس انرژی را به بدن نمی رسانند و فقط پرکننده معده هستند پس برای کسانی که تصمیم به کاهش وزن می گیرند و می خواهند وزنشان را با کمترین احساس گرسنگی پایین بیاورند، بهترین گزینه است.

 

 

● تنوع این گروه
فیبرها انواع مختلفی دارند؛ فیبرهای محلول و نامحلول. نوع محلول فیبرها چون در آب حل می شوند به این نام شهرت یافته اند و بیشتر در موادغذایی مانند جو، جوی دوسر، حبوبات، سیب، پرتقال و هویج وجود دارند و به عنوان پایین آورنده کلسترول و کمک کننده کاهش وزن (به دلیل ایجاد حس سیری و سنگینی) دریافت روزانه شان توصیه می شود. اما فیبرهای نامحلول در آب حل نشده و به سرعت از دستگاه گوارش می گذرند و حجم مدفوع را زیاد می کنند به این دلیل مصرفشان برای کسانی که به یبوست دچارند، مناسب است. جالب است بدانید که موادغذایی ای مانند سبوس گندم، انواع سبزی ها، سویا و حتی مغزهای خام سرشار از فیبرهای نامحلول هستند.

 

 

● مقدار موردنیاز
گروه های سنی مختلف به مقادیر متفاوتی از فیبر نیازمند هستند. به طور مثال، بچه ها تنها ۲ گرم فیبر نیاز دارند و به ازای هر سال افزایش سن، ۵ گرم فیبر به نیاز اولیه شان افزوده می شود. در حالی که بزرگسالان روزانه به ۲۵ گرم فیبر نیازمند هستند و با یک رژیم غذایی متعادل و متنوع نیازشان تامین خواهد شد.
موادغذایی از نظر مقدار فیبر به ۳ گروه تقسیم می شوند:
۱. موادغذایی ای که فیبر زیادی دارند مثل جو، لوبیا، نخود، خرما، اسفناج، گلابی و کلم بروکلی.
۲. موادغذایی ای که فیبر متوسطی دارند مثل سبزی خوردن، کرفس، هویج، سیب با پوست و پرتقال.
۳. موادغذایی ای که فیبر کمی دارند مثل انواع آبمیوه حتی از نوع خانگی، سیب بدون پوست، انگور و انواع کمپوت ها.

 

 

 

● هفت توصیه کلیدی
۱. از آنجایی که خوردن این گروه غذایی مشکل نفخ ایجاد می کند، بهتر است این مواد غذایی را به ۳ وعده اصلی و دو میان وعده تقسیم و از خوردن حجم زیادشان در یک وعده خودداری کنید.
۲. اگر مدتی است که مواد غذایی فیبردار نمی خورید و تصمیم دارید از فردا شروع کنید، بهتر است به منظور جلوگیری از بروز نفخ و اسهال احتمالی، این گروه از موادغذایی را کم کم وارد برنامه غذایی تان کنید.
۳. برای بالا بردن مقدار فیبر دریافتی روزانه بهتر است، نان تهیه شده از آرد کامل و سبوس دار را انتخاب کنید. در میان نان های سنتی، نان سنگک بهترین است.
۴. در هنگام خوردن برنج نیز بهتر است آن را به جای نوع ساده اش به صورت مخلوط شده با سبزیجاتی مانند عدس، ماش یا لوبیاسبز که سرشار از فیبر هستند، بخورید.
۵. تا می توانید پوست میوه ها را نکنید زیرا این قسمت از میوه ها سرشار از فیبر است. پس میوه هایی مانند سیب یا گلابی را با پوست میل کنید.
۶. به جای کورن فلکس، جوی بدون سبوس یا اصطلاحا همان «جوی سفید» را بخورید زیرا با وجود سبوس گیری باز هم جو در مقایسه با ذرت، فیبر بیشتری را در وعده صبحانه به شما خواهد رساند.
۷. یادتان باشد مکمل های فیبردار مانند موادغذایی پرفیبر نمی توانند موثر باشند بنابراین خوردن منابع غذایی فیبردار را در اولویت قرار دهید.

 

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

 

www.salamat.ir :منبع

 

مطالب پیشنهادی:

   تأثیر تغذیه بر هوش/بهترین و بدترین خوراکی ها

   بیسکویت، میان وعده ای مفید یا مضر؟

   غذاهایی برای تقویت هوش و حافظه

 

 

 

 

 

 

ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

 

 

 

 


مروری بر مطالب گذشته تغذیه وغذاهای سالم


   4 علامتی که نشان می‌دهند بدن شما کمبود فیبر دارد

   طرفداران نودل بخوانند/آیا نودل برای قلب ضرر دارد؟

   غذاهای آماده/برچسب غذاهای آماده و نیمه آماده را حتما بخوانید

   آیا زیتون‌های کنسروی و هسته‌دار سالم ترند؟

   ماء‌الشعیر و نوشابه هر دو به یک اندازه مضرند؟

   خوبی ها و بدی های دوغ سنتی و دوغ صنعتی

   انواع پنیر/چه پنیری بخریم؟

   تعداد دفعات خوردن شکلات و تنقلات در روز و زمان خوردن

   با فردی که مسموم با قارچ های توهم زاست، چه کنیم؟

   مواد غذایی خوب برای دوره نقاهت پس از بیماری

   مصرف پروتئین سیستم ایمنی را تقویت می‌کند؟

   چه کسانی باید برای سلامت مکمل منیزیم مصرف کنند؟

   چرا مصرف پفک و چیپس مضر است؟

   آشنایی با رژیم غذایی فرانسوی

   ۱۰ توصیه مهم برای هضم بهتر غذا

   سوپ‌های آماده در بازار ارزش غذایی دارند؟

   می‌خواهید دل‌درد نگیرید؟ میوه ها را اینطوری بشویید!

   بعد از غذا دسر شیرین و یا شیرینی بخوریم یا نخوریم؟

   بعد از غذا میوه و چای بخوریم یا نه؟

   برای خرید یک پاکت شیر سالم باید به چه نکته هایی توجه کرد؟

   عوامل نابودی ویتامین ها در عذاها و بدن

   شیوه مصرف صحیح غذا/بدون داشتن اشتها، نباید غذا خورد

   لبنیات کم چرب یا پر چرب؟

   مکمل های غذایی/چه مولتی ویتامینی بخوریم؟

+مطالب بیشتر        





خبرهای پزشکی

سلامت روان بزرگسالان

سلامت روان کودکان

پوست ,مو و زیبائی

تغذیه کودکان

تغذیه و بیماری ها

خواص مواد و خوراکیها

تغذیه ورزشکاران

سلامت زنان

سلامت کودکان

سلامت مردان

بهداشت دهان و دندان

ورزش و بیماریها

ورزش و تناسب اندام

سلامت جنسی در خانواده

بیماریهای جنسی

تغذیه وغذاهای سالم

تغذیه و بارداری مادران

ورزش و توانبخشی

ورزش یوگا

بیماریهای مهم

دارو و درمان

راهنمائیهای پزشکی

بهداشت فردی و عمومی

دانستنیهای علوم پزشکی

بارداری و زایمان

مسائل گوناگون نوزادان و کودکان

 


کاربران عزیز,مقالات بخش سلامت صرفا بمنظور ارتقا آگاهی شما گردآوری ویا ترجمه شده و نمیتواند جایگزین درمان طبی که باید توسط پزشک متخصص انجام شود گردد.

 


تازه های

تغذیه وغذاهای سالم




آب نمک پنیر را دور بریزید یا نه؟




کشک سنتی بخوریم یا کشک صنعتی؟




عوارض پرخوری و بدخوری چیست؟




یک تخم مرغ و هزار ویتامین و خاصیت




ترشی فله ای نخرید,به این دلایل




ته دیگ برنج و سایر غذاها را بخوریم یا نخوریم؟




گوشت چرخ‌کرده را در فریزر نگذارید!/نگهداری از گوشت قرمز




ماست چکیده با ماست معمولی چه تفاوتی دارد؟




غنی سازی غذاها با ویتامین D




چرا باید غذای کپک زده را دور بریزید؟




12 ترفند رژیمی که هر زنی باید در مورد آن بداند!




مشخصات مرغ سالم چیست؟




روزانه چقدر گوشت بخوریم و با چه سبزیجاتی؟




آیا کـبـاب ذغـالـی خطرناک است؟




فیبر و سلامتی و چند توصیه برای مصرف فیبر بیشتر


 

 

 
 

 

 

 

 
   PersianPersia PersianPersia.com |2014-2003|.باز نشر مقالات با ذکر منبع بلامانع است
.تمام حقوق برای سایت پرشین پرشیا محفوظ است